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文檔簡介
微專題(四)
生物大分子與合成高分子目錄目錄12提能點(一)糖類、蛋白質(zhì)、核酸提能點(二)合成高分子的基本方法、高分子材料3專題驗收評價提能點(一)糖類、蛋白質(zhì)、核酸011.糖類、蛋白質(zhì)、核酸種類代表性物質(zhì)結(jié)構(gòu)特征重要化學性質(zhì)單糖葡萄糖C6H12O6既含有醛基,又含有多個羥基還原性:能發(fā)生銀鏡反應和使新制的Cu(OH)2還原成Cu2O二糖蔗糖、麥芽糖C12H22O11蔗糖:不含醛基麥芽糖:含醛基蔗糖:①水解生成兩分子單糖;②無還原性麥芽糖:①水解生成兩分子單糖;②有還原性多糖淀粉、纖維素(C6H10O5)n由多個葡萄糖單元構(gòu)成的天然高分子化合物淀粉:①水解最終生成葡萄糖;②淀粉遇I2變藍;③無還原性纖維素:①水解最終生成葡萄糖;②能發(fā)生酯化反應;③無還原性續(xù)表蛋白質(zhì)—由多種不同的氨基酸相互結(jié)合而形成的高分子化合物,分子中有羧基和氨基①具有兩性;②在酸、堿或酶作用下水解,最終得多種α-氨基酸;③鹽析;④變性;⑤變色:有些蛋白質(zhì)遇濃硝酸呈黃色;⑥燃燒產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味續(xù)表核酸核糖核酸(RNA)、脫氧核糖核酸(DNA)—續(xù)表2.生物大分子水解(1)糖類的水解在酸性條件中,蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,麥芽糖、淀粉、纖維素水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖。(2)蛋白質(zhì)的水解在酸、堿或酶的作用下生成氨基酸。天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物都是α-氨基酸。(3)核酸的水解[集訓沖關(guān)]1.下列關(guān)于核酸的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的說法正確的是(
)A.核酸是一種無機酸B.核酸的性質(zhì)與蛋白質(zhì)相似,最終水解產(chǎn)物均只有1種C.組成核酸的元素是C、H、OD.天然的核酸根據(jù)其組成中戊糖的不同可分為兩類答案:D
解析:核酸是由許多核苷酸單體形成的聚合物,不是無機酸,A項錯誤;核酸的最終水解產(chǎn)物有多種,蛋白質(zhì)的最終水解產(chǎn)物為多種α-氨基酸,B項錯誤;組成核酸的元素有C、H、O、N、P,C項錯誤;天然的核酸根據(jù)其組成中戊糖的不同,可分為脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA),D項正確。2.(2023·浙江嘉興二模)下列說法不正確的是(
)A.乙烯是無色、無味的氣態(tài)烴,能使酸性KMnO4褪色B.蠶絲織成的絲綢灼燒時會產(chǎn)生燒焦羽毛氣味C.新鮮土豆片中含有淀粉,遇碘水出現(xiàn)藍色D.DNA分子的雙螺旋結(jié)構(gòu)中,兩條鏈上的堿基通過氫鍵作用實現(xiàn)配對答案:A
解析:乙烯是無色的稍有香甜氣味的氣體,乙烯具有碳碳雙鍵,能被酸性KMnO4氧化生成二氧化碳而使溶液褪色,A錯誤;蠶絲主要成分是蛋白質(zhì),灼燒時會產(chǎn)生燒焦羽毛氣味,B正確;土豆片含淀粉,淀粉遇碘變藍,則將碘水滴在土豆片上,可觀察到土豆片變藍色,C正確;DNA分子的兩條多聚核苷酸鏈上的堿基通過氫鍵作用進行配對維系在一起,最終形成獨特的雙螺旋結(jié)構(gòu),D正確。3.(2023·浙江稽陽聯(lián)誼學校4月聯(lián)考)下列說法不正確的是(
)A.甘油醛是最簡單的醛糖,存在對映異構(gòu)體B.蛋白質(zhì)溶液中加入少量的硫酸銨溶液產(chǎn)生白色沉淀,加水后溶解C.核酸是由核苷酸單體縮聚形成的生物大分子,其單體水解得到核苷和磷酸D.在酸催化下,等物質(zhì)的量的苯酚和甲醛反應得到線型結(jié)構(gòu)酚醛樹脂答案:B
解析:甘油醛是最簡單的醛糖,分子中僅含有一個手性碳原子,存在對映異構(gòu)體,A項正確;蛋白質(zhì)溶液中加入少量鹽溶液能促進蛋白質(zhì)的溶解,B項錯誤;核酸是由核苷酸單體縮聚形成的聚合物,核苷酸進一步水解得到核苷和磷酸,C項正確;在酸催化下,等物質(zhì)的量的苯酚和甲醛反應,苯酚鄰位或?qū)ξ坏臍湓优c甲醛發(fā)生縮聚反應生成線性結(jié)構(gòu)酚醛樹脂,D項正確。4.下列說法不正確的是(
)A.淀粉在酸或酶的作用下最終水解的產(chǎn)物是葡萄糖B.油脂在強堿溶液中,充分水解得到高級脂肪酸鹽和甘油C.蛋白質(zhì)在酸、堿或酶的作用下最終水解的產(chǎn)物是氨基酸D.核酸在一定條件下最終水解產(chǎn)物是形成其單體的核苷答案:D
解析:淀粉為多糖,水解產(chǎn)生葡萄糖,A項正確;油脂為酯類,由高級脂肪酸和甘油酯化而成,油脂堿性條件下水解為高級脂肪酸鹽和甘油,B項正確;蛋白質(zhì)為氨基酸縮聚而成,其水解產(chǎn)物為氨基酸,C項正確;核酸最終水解為磷酸和脫氧核糖等,D項錯誤。5.(2023·浙江紹興階段性檢測)下列說法不正確的是(
)A.酸性條件下,一般脂肪水解可得到飽和脂肪酸,而油水解得到的主要是不飽和脂肪酸B.蔗糖、麥芽糖和乳糖互為同分異構(gòu)體,其中只有蔗糖不能發(fā)生銀鏡反應C.在不同pH的溶液中,當氨基酸主要以兩性離子存在時,它在水中的溶解度最大D.甘油和纖維素均可與濃硝酸發(fā)生酯化反應生成烈性炸藥答案:C
解析:脂肪多數(shù)是飽和的高級脂肪酸和甘油形成的酯,油主要是由不飽和的高級脂肪酸和甘油形成的酯,酸性條件下,一般脂肪水解可得到飽和脂肪酸,而油水解得到的主要是不飽和脂肪酸,故A正確;蔗糖、麥芽糖和乳糖的分子式都是C12H22O11,但其結(jié)構(gòu)不同,故其互為同分異構(gòu)體,其中麥芽糖和乳糖都是還原性糖、能發(fā)生銀鏡反應,只有蔗糖不能發(fā)生銀鏡反應,故B正確;氨基酸分子中的氨基和羧基相互作用時,氨基酸成為帶有正電荷和負電荷的兩性離子,稱為內(nèi)鹽,當氨基酸主要以兩性離子存在時,它在水中的溶解度最小,可以結(jié)晶析出,故C錯誤;硝化甘油是甘油與濃硝酸發(fā)生酯化反應(在濃硫酸條件下)生成的三硝酸甘油酯,是制備炸藥的原料;纖維素可與濃硝酸發(fā)生酯化反應生成的硝酸纖維也是制造烈性炸藥的原料,故D正確。6.(2023·浙江6月選考)化學燙發(fā)巧妙利用了頭發(fā)中蛋白質(zhì)發(fā)生化學反應實現(xiàn)對頭發(fā)的“定型”,其變化過程示意圖如下。下列說法不正確的是(
)A.藥劑A具有還原性B.①→②過程若有2molS—S鍵斷裂,則轉(zhuǎn)移4mol電子C.②→③過程若藥劑B是H2O2,其還原產(chǎn)物為O2D.化學燙發(fā)通過改變頭發(fā)中某些蛋白質(zhì)中S—S鍵位置來實現(xiàn)頭發(fā)的定型答案:C
解析:①→②是氫原子添加進去,該過程是還原反應,因此①是氧化劑,具有氧化性,則藥劑A具有還原性,故A正確;①→②過程中S的價態(tài)由-1價變?yōu)椋?價,若有2molS—S鍵斷裂,則轉(zhuǎn)移4mol電子,故B正確;②→③過程發(fā)生氧化反應,若藥劑B是H2O2,則B化合價應該降低,因此其還原產(chǎn)物為H2O,故C錯誤;通過①→②過程和②→③過程,某些蛋白質(zhì)中S—S鍵位置發(fā)生了改變,因此化學燙發(fā)通過改變頭發(fā)中某些蛋白質(zhì)中S—S鍵位置來實現(xiàn)頭發(fā)的定型,故D正確。提能點(二)合成高分子的基本方法、高分子材料021.高分子材料2.合成方法高分子的特點①高分子的相對分子質(zhì)量比一般有機化合物大得多,通常在104以上;②高分子的相對分子質(zhì)量是一個平均值,聚合反應得到的是分子長短不一的混合物合成方法加成聚合反應由單體分子間通過加成反應生成高分子的反應稱為加成聚合反應,簡稱加聚反應。反應生成的聚合物稱為加成聚合物,簡稱加聚物合成方法縮合聚合反應由單體分子間通過縮合反應生成高分子的反應稱為縮合聚合反應,簡稱縮聚反應。反應生成的聚合物稱為縮合聚合物,簡稱縮聚物[注意]因為n值不確定,所以高分子化合物的成分也不確定,所以不是純凈物,一般認為是混合物。續(xù)表[集訓沖關(guān)]1.下列說法不正確的是(
)A.在酸催化下,以苯酚、甲醛為原料可制備線型結(jié)構(gòu)的酚醛樹脂B.以木材、秸稈等農(nóng)副產(chǎn)品為原料,經(jīng)加工處理可以得到合成纖維C.在較高壓力、較高溫度并在引發(fā)劑的作用下,乙烯發(fā)生加聚反應生成低密度聚乙烯,可用于生產(chǎn)食品包裝袋等薄膜制品D.蛋白質(zhì)分子中氨基酸單體的排列順序為蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu),它是蛋白質(zhì)高級結(jié)構(gòu)的基礎答案:B
解析:苯酚和甲醛在催化劑條件發(fā)生縮聚反應生成酚醛樹脂,酸催化生成線型結(jié)構(gòu)樹脂,堿催化得到體型結(jié)構(gòu)樹脂,故A正確;木材、秸稈都含有大量的纖維素,加工后可以提取纖維素,得不到合成纖維,故B錯誤;乙烯在較高壓力、較高溫度并在引發(fā)劑的作用下,發(fā)生加聚反應得到的是低密度聚乙烯,故C正確;氨基酸殘基在蛋白質(zhì)肽鏈中的排列順序稱為蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu),一級結(jié)構(gòu)是形成二級、三級等其他高級結(jié)構(gòu)的基礎,故D正確。A.Y的分子式為C15H18O2B.Y的分子結(jié)構(gòu)中有2個羥基C.X與Y生成R的反應是縮聚反應D.X的同分異構(gòu)體中能與NaHCO3溶液反應產(chǎn)生氣體的有4種(僅考慮構(gòu)造異構(gòu))答案:A
由縮聚反應的特點可知,該反應為縮聚反應,C項正確;答案:B
解析:聚乳酸是由乳酸[HOCH(CH3)COOH]分子間脫水縮聚而得,即發(fā)生縮聚反應,A錯誤;聚四氟乙烯是由四氟乙烯(CF2===CF2)經(jīng)加聚反應制備,B正確;尼龍-66是由己二胺和己二酸經(jīng)縮聚反應制得,C錯誤;答案:C
解析:PHB是高分子,屬于混合物,沒有固定的熔點,故A錯誤;其降解過程是先水解生成2-羥基丁酸,然后被氧氣氧化為CO2和H2O,故B錯誤;根據(jù)PHB的結(jié)構(gòu),將酯基水解后,得到合成PHB的單體,其單體是CH3CH2CH(OH)COOH,故C正確;PHB是聚酯類高分子,通過縮聚反應制得,故D錯誤。5.(2023·浙江溫州二模)高分子樹脂X的合成路線如下。下列說法不正確的是(
)A.高分子X中存在氫鍵B.甲的結(jié)構(gòu)簡式為CH2===CHCOOHC.①的反應中有水生成D.高分子X水解可得到乙答案:D
根據(jù)分析可知,甲的結(jié)構(gòu)簡式為CH2===CHCOOH,B正確;甲和乙發(fā)生加聚反應生成高分子X,而不是縮聚反應,因此高分子X水解無法得到乙,D錯誤。專題驗收評價031.(2023·浙江1月選考)下列說法不正確的是(
)A.從分子結(jié)構(gòu)上看糖類都是多羥基醛及其縮合產(chǎn)物B.蛋白質(zhì)溶液與濃硝酸作用產(chǎn)生白色沉淀,加熱后沉淀變黃色C.水果中因含有低級酯類物質(zhì)而具有特殊香味D.聚乙烯、聚氯乙烯是熱塑性塑料答案:A
解析:從分子結(jié)構(gòu)上看糖類都是多羥基醛或酮及其縮合產(chǎn)物,故A錯誤;某些含有苯環(huán)的蛋白質(zhì)溶液與濃硝酸會因膠體發(fā)生聚沉產(chǎn)生白色沉淀,加熱后沉淀發(fā)生顯色反應變?yōu)辄S色,故B正確;酯是易揮發(fā)而具有芳香氣味的有機化合物,所以含有酯類的水果會因含有低級酯類物質(zhì)而具有特殊香味,故C正確;聚乙烯、聚氯乙烯的是具有優(yōu)良性能的熱塑性塑料,故D正確。2.下列說法不正確的是(
)A.植物油含有不飽和高級脂肪酸甘油酯,能使溴的四氯化碳溶液褪色B.向某溶液中加入茚三酮溶液,加熱煮沸出現(xiàn)藍紫色,可判斷該溶液含有蛋白質(zhì)C.麥芽糖、葡萄糖都能發(fā)生銀鏡反應D.將天然的甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸混合,在一定條件下生成的鏈狀二肽有9種答案:B
解析:植物油中含有不飽和高級脂肪酸甘油酯,含有碳碳雙鍵,能使溴的四氯化碳溶液褪色,A正確;茚三酮是檢驗氨基酸的試劑,B錯誤;麥芽糖、葡萄糖均含有醛基,所以都能發(fā)生銀鏡反應,C正確;甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸相同物質(zhì)間共形成3種二肽,甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸不同物質(zhì)間形成6種二肽,所以生成的鏈狀二肽共有9種,D正確。答案:A
解析:縮聚反應是指由一種或多種單體相互縮合生成高分子的反應;(C6H10O5)n本身就是高分子化合物,應為取代反應,A錯誤;該反應是酯基水解生成羥基和羧基的反應,屬于取代反應,B正確;該反應為羥基消去生成碳碳雙鍵的反應,屬于消去反應,C正確;該反應是一種單質(zhì)和化合物生成另外一種單質(zhì)和化合物的反應,屬于置換反應,D正確。4.(2023·浙江湖、衢、麗教學質(zhì)量檢測)下列說法不正確的是(
)A.葡萄糖是最簡單的醛糖B.蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)對蛋白質(zhì)的性質(zhì)和功能起著決定性作用C.核酸是一種生物大分子D.高壓法聚乙烯支鏈較多,密度和軟化溫度較低答案:A
解析:葡萄糖不是最簡單的醛糖,最簡單的醛糖是甘油醛,故A錯誤;蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)決定了空間構(gòu)象,空間構(gòu)象決定了蛋白質(zhì)的生物學功能,故B正確;核酸是由許多核苷酸聚合成的生物大分子化合物,故C正確;高壓法聚乙烯支鏈較多,其密度和軟化溫度較低,故D正確。5.下列說法不正確的是(
)A.聚乙炔可用于制備導電高分子材料B.灼燒棉花時會產(chǎn)生燒焦羽毛的特殊氣味C.分子結(jié)構(gòu)及其修飾是決定藥物療效的關(guān)鍵D.天然橡膠硫化時由線型結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)榫W(wǎng)狀結(jié)構(gòu)答案:B
解析:聚乙炔中含有單鍵和雙鍵交替的結(jié)構(gòu)單元,有類似于石墨的大π鍵,含有自由移動的電子,能導電,可用于制備導電高分子材料,A正確;灼燒蛋白質(zhì)時會產(chǎn)生燒焦羽毛的特殊氣味,棉花是纖維素,B錯誤;分子結(jié)構(gòu)修飾可提高藥物的治療效果,降低毒副作用,所以分子結(jié)構(gòu)及其修飾是決定藥物療效的關(guān)鍵,C正確;天然橡膠硫化時,橡膠的結(jié)構(gòu)由線型結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)榭臻g網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),D正確。6.(2023·浙江紹興適應性考試)下列說法不正確的是(
)A.少量的某些可溶性鹽(如硫酸鈉等)能促進蛋白質(zhì)溶解B.在酸和酶的作用下,蔗糖可水解生成的葡萄糖和果糖均屬于還原性糖C.DNA分子具有雙螺旋結(jié)構(gòu),其中堿基通過氫鍵作用結(jié)合成堿基對D.橡膠的硫化是以二硫鍵(—S—S—)將線型結(jié)構(gòu)連接成網(wǎng)狀,硫化程度過大彈性會變差答案:B
解析:少量的鹽(如硫酸銨、硫酸鈉等)能促進蛋白質(zhì)的溶解,但加入濃的無機鹽溶液,可使蛋白質(zhì)的溶解度降低,而從溶液中析出,這種作用叫做鹽析,故A正確;蔗糖可水解成葡萄糖和果糖,其中葡萄糖屬于還原性糖,果糖不是,故B錯誤;DNA中的堿基通過氫鍵作用形成堿基對,故C正確;在橡膠中加入硫化劑和促進劑等交聯(lián)助劑,在一定的溫度、壓力條件下,使線型大分子轉(zhuǎn)變?yōu)槿S網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),硫化程度過大,彈性、機械性能等會變差,故D正確。7.(2023·浙江杭州下學期期中)下列說法不正確的是(
)A.氨基酸與酸、堿反應均可形成鹽B.低密度聚乙烯含有較多支鏈,軟化溫度高C.油脂久置空氣中可被氧化,產(chǎn)生過氧化物和醛類D.以1,3-丁二烯為原料經(jīng)加聚反應可得到順式結(jié)構(gòu),適度硫化后橡膠性能更佳答案:B
解析:氨基酸是兩性化合物,能與酸、堿反應生成鹽,A正確;低密度聚乙烯的主鏈有較多長短不一的支鏈,支鏈結(jié)構(gòu)有礙碳碳單鍵的旋轉(zhuǎn)和鏈之間的接近,鏈之間的作用力小,軟化溫度和密度也就較低,B錯誤;主要由于油脂中不飽和脂肪酸發(fā)生自動氧化,產(chǎn)生過氧化物,并進而降解成揮發(fā)性醛、酮、酸的復雜混合物,C正確;在催化劑作用下,1,3-丁二烯通過加聚反應,得到以順式結(jié)構(gòu)為主的聚1,3-丁二烯,適度硫化后橡膠性能更佳,D正確。8.(2023·浙江溫州第二次適應性考試)下列說法不正確的是(
)A.高密度聚乙烯支鏈多,相互作用力大,軟化溫度高B.網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的聚丙烯酸鈉是高吸水性樹脂C.再生纖維與合成纖維統(tǒng)稱化學纖維D.蛋白質(zhì)在某些物理因素的作用下會發(fā)生變性答案:A
解析:高密度聚乙烯支鏈少,鏈之間的相互作用力較大,軟化溫度高,故A錯誤;網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的聚丙烯酸鈉高聚物中含有的—COONa為親水基,是高吸水性樹脂,故B正確;纖維是人們生活中的必需品,再生纖維與合成纖維統(tǒng)稱化學纖維,故C正確;蛋白質(zhì)在加熱、攪拌、紫外線和超聲波等某些物理因素的作用下會發(fā)生變性,故D正確。9.下列說法不正確的是(
)A.麥芽糖、蔗糖互為同分異構(gòu)體,分子式均為C12H22O11B.硬化油可作為制造肥皂和人造奶油的原料C.合成硝酸纖維、醋酸纖維、聚酯纖維均要用到纖維素D.蛋白質(zhì)在乙醇、重金屬的鹽類、紫外線等的作用下會發(fā)生變性,失去生理活性答案:C
解析:麥芽糖與蔗糖的分子式均為C12H22O11,但結(jié)構(gòu)不同,互為同分異構(gòu)體,故A正確;硬化油即油脂與H2加成所得,不易被空氣氧化變質(zhì),可作為制造肥皂和人造奶油的原料,故B正確;硝酸纖維和醋酸纖維是由纖維素反應所得,但聚酯纖維一般是由二元醇與二元羧酸縮聚反應所得,故C錯誤蛋白質(zhì)在乙醇、重金屬的鹽類、紫外線等的作用下會發(fā)生變性,變性會使蛋白質(zhì)失去生理活性,故D正確。10.下列有關(guān)功能高分子材料用途的敘述不正確的是(
)A.高吸水性樹脂主要用于干旱地區(qū)抗旱保水、改良土壤、改造沙漠B.離子交換樹脂主要用于分離和提純物質(zhì)C.醫(yī)用高分子材料可用于制造醫(yī)用器械和人造器官D.聚乙炔膜可用于分離工業(yè)廢水和海水淡化答案:D
解析:保水劑是一種強吸水性樹脂,能在短時間內(nèi)吸收自身重量幾百倍至上千倍的水分,高吸水性樹脂可做保水劑,A正確;離子交換樹脂主要用于分離和提純物質(zhì),B正確;醫(yī)用高分子材料是指用以制造人體內(nèi)臟、體外器官及醫(yī)療器械的聚合物材料,可用于制造醫(yī)用器械和人造器官,C正確;聚乙炔膜屬于導電高分子,主要用于電子元件,D錯誤。11.已知葡萄糖、淀粉和纖維素的結(jié)構(gòu)如圖,下列說法不正確的是(
)A.1mol該葡萄糖最多可以和5mol乙酸酐[(CH3CO)2O]反應生成五乙酸葡萄糖酯B.上圖葡萄糖結(jié)構(gòu)中含有羥基、醚鍵,不含醛基,該葡萄糖不能發(fā)生銀鏡反應C.葡萄糖1位碳和4位碳的羥基分別與另一葡萄糖4位碳和1位碳的羥基發(fā)生縮聚反應可形成淀粉D.纖維素可制備硝化纖維,硝化纖維化學式為(C6H7O11N3)n答案:B
解析:1mol該葡萄糖中含有5mol的羥基,故最多可以和5mol乙酸酐[(CH3CO)2O]反應生成五乙酸葡萄糖酯,A正確;葡萄糖具有還原性,能發(fā)生銀鏡反應,B錯誤;葡萄糖1位碳和4位碳的羥基分別與另一葡萄糖4位碳和1位碳的羥基可以發(fā)生縮聚反應脫去水分子,并生成高分子化合物淀粉,C正確;纖維素每個鏈節(jié)中含有3個羥基,可以和3個硝酸分子反應生成水并引入3個—NO2,故可制備硝化纖維,硝化纖維化學式為(C6H7O11N3)n,D正確。12.下列說法正確的是(
)A.DNA分子由兩條多聚核苷酸鏈組成,每條鏈中的脫氧核糖與磷酸之間以及兩條鏈上的堿基之間都通過氫鍵而連接B.葡萄糖有鏈狀結(jié)構(gòu)和環(huán)狀結(jié)構(gòu),水溶液中的葡萄糖主要以環(huán)狀結(jié)構(gòu)的形式存在答案:B
13.(2023·金華十校第一次聯(lián)考)如圖是制備生物降解塑料(PHB)的部分合成步驟。下列有關(guān)說法正確的是(
)A.A→B為加成反應,B→C為加聚反應B.B的同分異構(gòu)體中,與B含有相同官能團的結(jié)構(gòu)有4種C.PHB為純凈物D.PHB易溶于水答案:B
答案:C
(2)常常利用物質(zhì)的酸堿性分離混合液。某一混合液含苯酚、苯甲醇、苯甲酸和苯胺四種物質(zhì),其分離方案如下圖:解析:(1)根據(jù)羥基氫原子的活潑性可知,酸性由強到弱的順序為苯甲酸>碳酸>苯酚>苯甲醇;氨基是堿性基團,因此苯胺具有堿性。(2)根據(jù)分離方案,混合液中加入A和有機溶劑、分液后兩種物質(zhì)轉(zhuǎn)化進入水層,兩種物質(zhì)進入有機層,結(jié)合苯甲醇和苯胺與堿液均不反應,苯酚和苯甲酸具有酸性,能與堿反應,因此首先利用NaOH溶液或Na2CO3溶液將四種物質(zhì)分為兩組,即A為NaOH或Na2CO3溶液;有機溶劑萃取后水層是苯甲酸鈉和苯酚鈉的混合液,而有機層是苯甲醇和苯胺的混合液;根據(jù)酸性強弱順序可知,向水層苯酚鈉和苯甲酸鈉的混合液中通入CO2可將苯酚鈉轉(zhuǎn)化為苯酚,則B是CO2,物質(zhì)2是苯酚,鹽酸的酸性強于苯甲酸,向苯甲酸鈉的溶液中加入鹽酸可以生成苯甲酸,則物質(zhì)1是苯甲酸;有機層中的苯胺具有堿性,因此在有機層中加入鹽酸將苯胺轉(zhuǎn)化為鹽與苯甲醇分離,則C是HCl,物質(zhì)4是苯甲醇,苯胺形成的鹽再與氫氧化鈉反應又轉(zhuǎn)化為苯胺,即物質(zhì)3是苯胺;若僅僅將苯甲酸與其他三種物質(zhì)分開,則加入的物質(zhì)只與苯甲酸反應,因為酸性:苯甲酸>碳酸>苯酚,所以加入NaHCO3溶液即可實現(xiàn)僅僅將苯甲酸與其他三種物質(zhì)分開。(3)轉(zhuǎn)化時不能生成酚羥基,因此不能加入酸;醇羥基顯中性,因此可以利用醇鈉與水反應可轉(zhuǎn)化為醇羥基,則應加入H2O。答案:(1)苯甲酸>碳酸>苯酚>苯甲醇堿性(2)NaOH溶液或Na2CO3溶液CO2鹽酸
NaHC
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