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課題1生活中常見的鹽課時(shí)2碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣課程導(dǎo)入H+酸根離子H+金屬離子銨根離子K+Na+Cu2+NH4+Cl-NO3-SO42-CO32-酸鹽堿OH-HCl、H2SO4NaOH、Ca(OH)2Na2CO3、CuSO4、NaHCO3
、CaCO3日常生活中除食鹽外,還有碳酸鈉(Na2CO3)、碳酸氫鈉(NaHCO3)、高錳酸鉀(KMnO4)等物質(zhì)都屬于鹽;石灰石和大理石的主要成分碳酸鈣(CaCO3)也屬于鹽。同學(xué)們看了這么多圖片,知道它們是用什么材料做成的嗎?大理石大理石——主要成分為碳酸鈣(CaCO3)一、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣(1)俗名:純堿、蘇打;(2)化學(xué)式:Na2CO3;(3)純堿不是堿,而是鹽;(4)性狀:白色晶體,風(fēng)化成粉末,易溶于水,水溶液顯堿性。
(5)用途:廣泛用于玻璃、造紙、紡織、洗滌劑的生產(chǎn)等1.碳酸鈉思考:碳酸鈉俗稱純堿,但它并不是堿而是鹽,這是為什么呢?碳酸鈉由鈉離子和碳酸根離子構(gòu)成,其構(gòu)成中沒有OH-,所以它不屬于堿,屬于鹽。玻璃造紙紡織洗滌劑碳酸鈉(1)俗名:小蘇打;(2)化學(xué)式:NaHCO3;(3)性狀:白色粉末,能溶于水,水溶液有弱的堿性,較易分解。(4)用途:焙制糕點(diǎn)、發(fā)酵粉、治療胃酸過多癥2.碳酸氫鈉發(fā)酵粉的主要成分醫(yī)療上用于治療胃酸過多癥焙制糕點(diǎn)3.碳酸鈣(1)大理石、石灰石主要成分;(2)化學(xué)式:CaCO3;(3)性狀:多為灰白色礦物,純凈物為白色粉末;不溶于水,能溶于酸。(4)用途:建筑材料;補(bǔ)鈣劑;摩擦劑物質(zhì)Na2CO3NaHCO3CaCO3俗稱純堿、蘇打小蘇打/物理性質(zhì)白色粉末狀固體,易溶于水白色晶體,能溶于水白色固體,難溶于水用途重要的化工原料,廣泛用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產(chǎn)等焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分之一,醫(yī)療上用于治療胃酸過多癥用作補(bǔ)鈣劑、建筑材料,用于實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳?xì)w納總結(jié)注意:鹽溶液不一定呈中性。碳酸鈉、碳酸氫鈉也是鹽,不屬于堿,但其水溶液呈堿性,能使無色酚酞溶液變紅。1.堿性溶液不一定是堿的溶液。如_________溶液。2.酸性溶液不一定是酸的溶液。如_________溶液。易錯(cuò)辨析Na2CO3NH4Cl同學(xué)們還記得實(shí)驗(yàn)室制取CO2的化學(xué)方程式嗎?CaCO3+2HClCaCl2+CO2↑+H2O根據(jù)上述反應(yīng),推斷一下Na2CO3和NaHCO3能否與稀鹽酸反應(yīng)?如果能反應(yīng),它們又會(huì)生成什么物質(zhì)?二、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣的化學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)步驟:向盛有0.5g碳酸鈉的試管里加入2mL鹽酸,迅速用帶導(dǎo)管的橡膠塞塞緊試管口,并將導(dǎo)管另一端通入盛有澄清石灰水的試管中,觀察現(xiàn)象。用碳酸氫鈉代替碳酸鈉進(jìn)行上述實(shí)驗(yàn),并分析現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)探究——碳酸鈉(或碳酸氫鈉)與稀鹽酸的反應(yīng)碳酸鈉與鹽酸反應(yīng)的裝置實(shí)驗(yàn)11–1碳酸鈉+鹽酸碳酸氫鈉+鹽酸現(xiàn)象分析產(chǎn)生大量氣泡;澄清石灰水變渾濁產(chǎn)生大量氣泡;澄清石灰水變渾濁Na2CO3和NaHCO3與鹽酸反應(yīng)生成了CO2氣體上述反應(yīng)可用下列化學(xué)方程式表示:
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑組成里含有CO32-(或HCO3-)的鹽都能與鹽酸反應(yīng)生成CO2氣體結(jié)論碳酸鹽歸納總結(jié)CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑Na2CO3+2HCl═2NaCl+H2O+CO2↑NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑CO32-(或HCO3-)的檢驗(yàn)原理:與鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳試劑:稀鹽酸、澄清石灰水方法:取少量鹽的樣品并滴加稀鹽酸,若有氣泡產(chǎn)生且產(chǎn)生的氣體能使澄清石灰水變渾濁,則證明該鹽中含有CO32-(或HCO3-)某物質(zhì)+稀鹽酸產(chǎn)生氣體變渾濁CO2CaCO3(含碳酸根或碳酸氫根離子)+澄清石灰水實(shí)驗(yàn)步驟:向盛有少量碳酸鈉溶液的試管里滴入澄清石灰水,觀察并分析現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)探究——碳酸鈉溶液與澄清石灰水反應(yīng)實(shí)驗(yàn)11–2實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)分析化學(xué)方程式碳酸鈉與氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣,碳酸鈣難溶于水,故溶液中出現(xiàn)渾濁(產(chǎn)生白色沉淀)溶液中出現(xiàn)渾濁(產(chǎn)生白色沉淀)Na2CO3+Ca(OH)2
CaCO3↓+2NaOH碳酸鈉溶液知識(shí)拓展——奇妙的石筍、鐘乳石當(dāng)溫度升高或壓強(qiáng)突然變小時(shí),溶解在水中的碳酸氫鈣會(huì)分解,重新生成碳酸鈣沉積下來,形成鐘乳石、石筍和石柱。Ca(HCO3)2CaCO3↓+H2O+CO2↑課堂總結(jié)常見的鹽:碳酸鈉(蘇打、純堿)、碳酸氫鈉(小蘇打)、碳酸鈣常見的鹽鹽+酸新鹽+新酸CO32-(或HCO3-)的檢驗(yàn)Ca(OH)2+Na2CO3
2NaOH+CaCO3↓課堂訓(xùn)練1.下列各組物質(zhì)中,其學(xué)名、俗名及化學(xué)式不相符合的是() A.碳酸鈣、生石灰、CaCO3
B.氫氧化鈣、消石灰、Ca(OH)2 C.氫氧化鈉、火堿、NaOH D.碳酸鈉、純堿、Na2CO3A2.下列物質(zhì):a.食鹽;b.純堿;c.碳酸氫鈉;d.碳酸鈣。(1)可用作調(diào)味劑的是________(填字母,下同)。(2)可用作洗滌劑的是________。(3)可用作補(bǔ)鈣劑和牙膏填充劑的是________。(4)可用作發(fā)酵粉和治療胃酸過多癥的是________。(5)既是鈣鹽又是碳酸鹽的是________。abdcd3.下列物質(zhì)按氧化物、酸、堿、鹽順序排列的一組是()A.甲烷、硝酸、氫氧化銅、小蘇打B.金剛石、硫酸、硫酸銅、碳酸鈣C.氧化鈣、硝酸、硫酸亞鐵、氫氧化鈣D.干冰、鹽酸、苛性鈉、純堿D4.將貝殼放入稀鹽酸中,有氣泡產(chǎn)生,生成的氣體能使澄清的石灰水變渾濁,則珍珠中含有下列離子中的()CA、氯離子B、硫酸根離子
C、碳酸根離子D、氫氧根
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