雜貨船舶配載-貨物基礎(chǔ)知識認知

虧艙知識目標(biāo)掌握虧艙、虧艙率的概念熟悉虧艙的影響因素掌握減少虧艙的措施技能目標(biāo)

能制定措施避免虧艙

一、積載因數(shù)的概念貨物積載因數(shù)（StowageFactor，簡寫S.F）是指某種貨物每一噸重量所具有的體積或在船舶貨艙中正常裝載時所占有的容積。不包含虧艙的貨物積載因數(shù)，理論積載因數(shù)（簡寫SF）SF=V/Q。包含虧艙的貨物積載因數(shù)，實際積載因數(shù)（簡寫SF'）SF’=W/Q。

二、虧艙虧艙（BrokenStowage）：是指船舶容積未被充分利用的那部分容積。原因：貨物與貨物之間的不正?？障?；貨物留出的通風(fēng)道或膨脹余位的空間；貨物襯隔材料所占用的空間；貨物與貨艙舷側(cè)和圍壁間無法利用的空間等。三、虧艙率1.虧艙率（RateofBrokenStowage）是指貨艙容積未被貨物充分利用的那一部分占貨艙總?cè)莘e的百分數(shù)。β=（W—V）/W×100%影響虧艙率的因素？2.影響虧艙率的因素貨物種類包裝形式貨艙部位貨物的裝艙質(zhì)量配積載水平不同貨種、包裝的虧艙率表3.減少虧艙的措施根據(jù)貨件包裝特點合理選艙，大硬配船中，小軟配首尾；根據(jù)貨種選用合適的堆碼方法，提高裝艙質(zhì)量，縮小貨物之間的間隙；從貨物中挑選出適合于填補虧艙的貨物或用作隔票襯墊的貨物等。貨物基本性質(zhì)知識目標(biāo)

熟悉貨物的四種性質(zhì)技能目標(biāo)

具備根據(jù)貨物性質(zhì)采取相應(yīng)保證貨物質(zhì)量措施的能力一、概念及研究意義貨物質(zhì)量：是指貨物能滿足和適應(yīng)需要能力的特征的綜合。研究意義：研究貨物的變化，就是要通過貨物質(zhì)量變化的現(xiàn)象，找出其變化的實質(zhì)，掌握質(zhì)量變化的科學(xué)規(guī)律，以期在運輸中減少或避免產(chǎn)生貨損貨差，提高貨物的運輸質(zhì)量。二、貨物的變化或性質(zhì)1、物理變化或性質(zhì)2、化學(xué)變化或性質(zhì)3、機械變化或性質(zhì)4、生物變化或性質(zhì)一、物理變化或物理性質(zhì)貨物的物理性質(zhì)是指貨物受外界濕、熱、光、雨等因素的影響而發(fā)生物理變化的性質(zhì)，貨物發(fā)生物理變化時，雖不改變其本質(zhì)，但能造成貨物損壞或質(zhì)量降低。1.現(xiàn)象吸濕性與散濕性揮發(fā)性熱變凍結(jié)

紡織品的吸濕與水果木材類的散濕、食品類的串味、石蠟等熱變、汽油的液體揮發(fā)、木材等的干縮裂等。2.原因：多與外界的溫度、濕度、水汽壓力等環(huán)境因素有關(guān)，在變化過程中沒有新的物質(zhì)生成，多是物質(zhì)三態(tài)的相互轉(zhuǎn)化。3.措施：控制溫濕度等環(huán)境因素。二、化學(xué)變化或化學(xué)性質(zhì)貨物的化學(xué)性質(zhì)，是指貨物的組成在一定條件下發(fā)生化學(xué)變化。在運輸中，貨物發(fā)生了化學(xué)變化，意味著貨物質(zhì)量起了變化。輕者使貨物遭受損失，重者還會殃及其它貨物造成甚至發(fā)生嚴(yán)重事故。1.現(xiàn)象氧化與銹蝕金屬類、油脂類、自燃類燃燒可燃物、助燃物、達到燃點腐蝕貨物的酸性、堿性、氧化性和吸水性爆炸物理性爆炸和化學(xué)性爆炸

活潑金屬氧化、塑料老化、金屬的銹蝕、燃燒、爆炸等。2.原因：多是與空氣中的氧氣、水分等在適宜條件下發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)。3.措施：控制溫度、濕度、氧氣含量在水運中，應(yīng)防止以下幾種爆炸：易分解物質(zhì)的爆炸：如爆炸品、有機過氧化物不相容物質(zhì)接觸引起爆炸：如氯酸鉀與酒精、硝酸與硫磺容器爆炸：石油氣鋼瓶、汽油桶、碳化鈣（電石）桶易燃氣體或易燃粉塵與空氣的混合物引起的爆炸。如乙醚、汽油、鋁粉、糧塵等三、機械變化或機械性質(zhì)定義：貨物的機械性質(zhì)是指貨物形態(tài)、結(jié)構(gòu)在外力作用下發(fā)生機械變化的性質(zhì)。1、現(xiàn)象破碎變形可塑性結(jié)塊滲漏玻璃的破碎、塑料橡膠皮革等的變形、粉末類的結(jié)塊、液體貨物的滲漏等。2、原因：外力靜態(tài)的堆碼壓力，動態(tài)的震動、跌落與翻倒沖擊等。3、措施：包裝、標(biāo)志、場地、堆垛、操作、捆綁等四、生物變化或生物性質(zhì)

有機體具有生命活動，能分解營養(yǎng)成分的性質(zhì)。1.現(xiàn)象及后果酶的作用：生物催化劑，一切生物體內(nèi)物質(zhì)分解與合成都要靠酶的催化來完成，它是生物新陳代謝的內(nèi)在基礎(chǔ)。如呼吸、后熟、發(fā)芽、發(fā)酵等都是酶作用的結(jié)果。呼吸作用：動物-旺盛呼吸；植物種子