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端午節(jié)吃粽子的心得7篇端午節(jié)吃粽子的心得篇1

我的家鄉(xiāng)是一座位于長江口的小島,鐘靈毓秀,風光旖旎,物阜民豐。幾年前,我背井離鄉(xiāng)只身來到上海求學,在這座鋼筋混凝土的都市中,我對家鄉(xiāng)的思念與日俱增,而除了難以割舍的一份親情外,令我難忘的還有那清香醉人的粽子。

在家鄉(xiāng),端午節(jié)一到,家家戶戶都忙著采蘆葉。差不多全村人都出動了,成群結隊的,不久,所有的河灘上都洋溢著此起彼伏的笑聲了。

采完蘆葉,便回家包粽子了。在我看來,包粽子簡直可以說是門藝術:先把采來的蘆葉用沸水煮半個小時,取出后用涼水浸泡,再用刀把葉柄切平,便可以包了。粽子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等,比較講究的人家還包摻入咸精肉的“肉粽”,味道自然與眾不同。母親是個精打細算的人,不舍得花錢買紅棗或是蜜餞,更別提包“肉粽”了,只是用過年時余下來的兒兩赤豆包粽子給我吃,但味道也一樣香甜。

粽子的形狀更是層出不窮。最常見的要屬“寶塔粽”,差不多就是一個立體的方錐形,是所有粽子中個頭兒的。還有一些也比較常見,像方粽、菱粽、子母粽等,個個美觀大方,清香可口。而最為匠心獨具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個同等大小的粽子用紅線連起來,美其名曰“千里姻緣一線牽”,以示夫妻相互依靠、恩恩愛愛。

家鄉(xiāng)有送粽子的習俗。每年這時,家家戶戶都會提著自家包的粽子走親訪友,相互饋贈。開始或許只是一種禮尚往來,可不知不覺中卻成了端午節(jié)必不可少的內容。

包好的粽子不僅自己吃、送人吃,還要精心包兒個,用線綁在一起投到河里,以紀念偉大的愛國詩人屈原。小時候,天真的我也曾問過母親:“為什么要紀念屈原?為什么要把好吃的粽子白白投進河里?”母親笑笑:“因為他在善良人的心中永遠值得紀念?!碑敃r我對母親的話并不了解,如今想來,卻是富有哲理的。這正是勞動人民淳樸、善良的美好心靈的體現(xiàn)。因為他們的心是雪亮的,具有明辨是非的能力,或是嫉惡如仇,或是從善如流,且永遠是那么地無私,就如同粽子餡中的糯米那樣純正,又不乏蘆葉那般的清香。

端午節(jié)吃粽子的心得篇2

早晨,我一起床就聞到一股清香,于是連忙跑到廚房,一看原來是媽媽在包粽子。

我很想體會體會這種氣氛,便向媽媽要求,讓她教我怎樣包粽子。媽媽告訴我包粽子,首先要把棕葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。

先把長長的棕葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把棕葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。之后把包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改溫火煮30分鐘就可以。

在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

粽子煮熟了,我吃著粽子便問;“媽媽,粽子是怎么來的?”媽媽說:“說來話長,屈原是我國一位的詩人和偉大的政治家。屈原早年受楚懷王信任,在他的努力下,楚國國力有所增強。但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠,屈原逐漸被楚懷王疏遠。流放期間,屈原眼看自己的祖國被秦軍攻破,心如刀割,便抱石投江身死。

因此,人們?yōu)榱思o念屈原怕他的真身被魚龍蝦蟹吃掉,做了粽子投入江中?!甭犃藡寢尩氖稣f,我不禁敬佩起屈原來了。

端午節(jié)吃粽子的心得篇3

每年的農歷五月初五,是中國獨特的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。媽媽每年都會在端午節(jié)前夕包粽子。嘿嘿!今年當然也不例外,這可是我最愛的美食之一呢!

下午放學回到家,我看到媽媽提前準備了煮好的粽葉和泡好的糯米,還有大蜜棗,準備包粽子。我用最快的速度寫完作業(yè)后,對媽媽請求:“我可以一起包粽子嗎?”媽媽笑著說:“你先看我怎么包的,然后你再試試看?!庇谑俏液芘d奮地開始仔細觀察媽媽包粽子。

只見媽媽拿起粽葉折成三角形,先放上糯米,再放上一顆蜜棗,然后把粽葉折疊包好,最后用線把粽子扎結實,一個粽子就包好了。我心里想,包粽子這么簡單呀,可是接下來我就高興不起來了。這小小的粽葉太調皮了,一點兒也不聽我的話,當我捏住左邊,右邊開了;捏住右邊,左邊開了;捏住中間,兩邊又都開了。唉!這時我恨不得變成章魚姑娘!最后在媽媽的幫助下,終于包好了一個粽子,只是那模樣兒真有點對不起觀眾。平時一直都很愛美的我,肯定是不滿意的。于是我繼續(xù)小心翼翼的一次一次包,一次一次學。終于一個漂亮又可愛的粽子寶寶誕生了!我心里美滋滋的。很快,我和媽媽一起包完了所有的米,看著我們的杰作,心里得意極了!

端午節(jié)吃粽子的心得篇4

我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,有熱熱鬧鬧的春節(jié),團團圓圓的元宵,有祭奠祖先的清明……但我最喜歡的還是喜氣洋洋的端午節(jié)。因為端午節(jié)不僅神清氣爽的踏青,還有我最喜愛吃的食物——粽子。

這不。盼星星,盼月亮,我最喜歡的端午節(jié)終于到了。

早上,天還沒亮,我和爸爸媽媽就早早的醒了。今天我們要和哥哥去踏青,我們整理好東西就出去與哥哥會合了。我跟哥哥和大人們先去了大壩,到河邊洗洗手,洗洗臉。聽大人們說這是要洗去不好的東西,祈福美好的未來。之后我們便向西山公園進發(fā)。

到了西山腳下,真是讓人嘆為觀止,用人山人海來形容一點都不為過。今天來了好多小攤販,賣著各

...

端午節(jié)吃粽子的心得篇5

這端午節(jié)有個來歷,傳說從前有一個叫屈原的偉大愛國詩人,因為反對妥協(xié),主張聯(lián)齊抗秦,受到楚國權臣的打擊和陷害,先后遭到杯王和頃襄王的貶謫和放逐。屈原離開郢都以后,沿長江東下,踽踽獨行,顏色憔悴,披著長發(fā),過著顛沛流離的生活。

他不知道為什么世界會是這樣黑白混淆,忠奸顛倒,美丑不分。他禁不住內心的憤怒,一面大聲呵斥吟誦,一面提起筆來,洋洋灑灑在石壁上寫下一篇奇絕千古的《天問》。他深知自已無法同現(xiàn)實調和,最后自投于汩羅江,結束了他悲壯的一生。

當?shù)乩习傩远挤浅W鹁春蛺鄞髑?,生怕他的尸體被魚吃掉,就投下一種用棕葉包米的東西——棕子喂魚,好讓魚不去吃屈原。以后,每年都以此方法來紀念屈原。

今天正是紀念屈原的日子,我一大早就聞到濃濃的棕子清香,于是趕緊洗涮,急不可待地坐到餐床邊津津有味地吃起了棕子。我想:為什么象屈原這樣的忠臣要被放逐,還要遭到壞人的打擊和陷害,那些奸臣為什么不會考慮國家會不會被人家吞并掉,總有一天,國家肯定要栽在他們的手里,還有那個笨大王,怎么也不知道屈原是個忠臣呢,真是笨。雖然心中替屈原打不平,但一點不影響我吃棕子的好胃口。

這個端午節(jié)我過的真開心,我真希望現(xiàn)在的每一天都是端午節(jié),讓我每一天都吃到美味可口的粽子!

端午節(jié)吃粽子的心得篇6

昨天,我渡過了一個快樂的端午節(jié)。因為在這個中國傳統(tǒng)佳節(jié)里我學會了包粽子。

早上我早早就起床了,和妹妹一起跟著外婆來到菜市場買包粽子的材料。外婆說因為計劃要包五香肉粽,所以要買粽葉、糯米、花生、香菇、肉和繩子等。買好全部材料后我們馬上回家投入到緊張激動動手時刻。

開始包粽子了,外婆教我們首先把粽葉對折,然后在對折的粽子葉里裝粽料,接著再對折對折,最后用繩子把它綁好,這樣一個粽子就成形了。在大家的努力下一會功夫就全包好了。最后外婆把包好的粽子放入鍋內蒸煮,隨著灶具的火力變化,大約二十分鐘后,粽子的香味就慢慢飄滿了屋子。

帶著激動的心情,我們迫不及待的拿起碗筷開始動手動口了。吃著親手做的粽子,雖然熱熱的有點燙嘴,但心里是特別的有味道。

這個節(jié)日過得真難忘懷!

端午節(jié)吃粽子的心得篇7

今天我和奶奶一起坐車到鄉(xiāng)下去包粽子。

我們準備梅干菜和肉,準備包梅干菜粽子。粽葉已經浸泡好了,奶奶清洗了粽葉和米,再往米里面加調料醬油、鹽……一切準備妥當,我們開始包粽子了。奶奶把粽葉圍成一個三角形,握在手心里,舀進一勺拌好調料的米,再把梅干菜和肉放在中間,上面還得鋪上一層米,然后把長長的粽葉折下包裹住菱形的“米”,最后用繩子一圈圈綁起來。這樣一個漂亮的粽子就做成了。我有模有樣地照著奶奶的樣子做了起來,可試了幾次都失敗了。包粽子還真是一個技術活!

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