許昌學(xué)院語文教育酒店管理實(shí)習(xí)實(shí)踐報(bào)告

成人高等教育學(xué)生實(shí)踐報(bào)告（實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)驗(yàn)）報(bào)告名稱：：學(xué)生姓名：指導(dǎo)教師：實(shí)踐時(shí)間：實(shí)踐單位：專業(yè)學(xué)院：學(xué)中山2022年3月19日?qǐng)?bào)告內(nèi)容自從參加語文教育專業(yè)成人高等教育以來，我認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，努力參加各種社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，不斷提高語言應(yīng)用的實(shí)際應(yīng)用能力和專業(yè)水平。在這3個(gè)月的學(xué)習(xí)實(shí)踐運(yùn)用期間，在學(xué)院指導(dǎo)老師和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)幫助下，通過我自身的不懈努力，我學(xué)到了很多的理論知識(shí)和工作經(jīng)驗(yàn)，收獲頗豐?，F(xiàn)將我在XX酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)方面的情況報(bào)告如下。實(shí)習(xí)目的主要是在這3個(gè)月中開始適應(yīng)社會(huì)的生活，為以后能夠更好的開展生活早些接觸實(shí)際的工作，提前做好踏進(jìn)社會(huì)的心理準(zhǔn)備。能夠是自己在進(jìn)入社會(huì)后不膽怯，在開始嘗試自己賺錢的時(shí)候能夠?qū)W到在學(xué)校里面不曾學(xué)過的東西，是自己更加成熟，和適應(yīng)社會(huì)變化。二、實(shí)習(xí)內(nèi)容2.1實(shí)習(xí)過程在剛到單位的時(shí)候，我開始是忐忑的，懷疑自己的能力，也不知道具體的要做什么，都說萬事開頭難，我深刻的體會(huì)到這句話的意思，只有從頭開始學(xué)習(xí)，從了解公司的歷史，具體的業(yè)務(wù)范圍，前半個(gè)月的時(shí)候一直是找不到方向的，等到開始熟悉公司情況后就知道自己的位置在哪。我所在的部門是人事部，日常主要的工作范圍是貫徹實(shí)施公司管理方針，管理目標(biāo)，管理體系文件和各項(xiàng)管理標(biāo)準(zhǔn)，確保管理體系有效的運(yùn)行。負(fù)責(zé)酒店員工的教育培訓(xùn)和組織實(shí)施并對(duì)實(shí)施過程進(jìn)行控制;負(fù)責(zé)所有員工檔案，員工勞動(dòng)合作、工資等管理;負(fù)責(zé)體系文件、行政資料的整理歸檔和檔案管理，負(fù)責(zé)檢測(cè)公司日常工作所用技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的有效版本收集、文件管理。我們的工作目的就是制定人力資源控制程序，以確保所有與管理體系運(yùn)行有關(guān)的重要崗位的人員都具有相應(yīng)的能力，都能勝任該崗位。職責(zé);各部門負(fù)責(zé)制定本部門人員的培訓(xùn)計(jì)劃。在實(shí)習(xí)中我了解到了該部門對(duì)人員的能力、意識(shí)和培訓(xùn)的具體要求;我們根據(jù)公司的管理方針、目標(biāo)和業(yè)務(wù)發(fā)展需要制定人員長期培訓(xùn)計(jì)劃，經(jīng)理和各部門小組長根據(jù)培訓(xùn)規(guī)劃結(jié)合公司當(dāng)前要求，經(jīng)過協(xié)商后制定具體的，內(nèi)容完整的，可實(shí)施的人員培訓(xùn)計(jì)劃，經(jīng)總經(jīng)理的批準(zhǔn)后負(fù)責(zé)組織實(shí)施。對(duì)于員工的崗前培訓(xùn)也是由人事部門來進(jìn)行的，凡是新進(jìn)的員工，要先了解公司的管理體系和有關(guān)的法律、法規(guī)。在掌握操作技能經(jīng)檢驗(yàn)合格后上崗。我從一開始的摸不著頭腦到后來的一點(diǎn)點(diǎn)學(xué)習(xí)積累，這期間是一個(gè)很難熬也有些痛苦的過程，也曾懷疑過自己的能力，不過在有這些負(fù)面情緒的時(shí)候就不斷的告誡自己，這是必要的過程，等過幾個(gè)月后就不是這個(gè)摸樣，人們總要有一個(gè)適應(yīng)的過程，最主要的是要調(diào)整好自己的心態(tài)，和看事情的角度。2.2實(shí)習(xí)任務(wù)完成情況通過此次實(shí)習(xí)，不僅培養(yǎng)了我的實(shí)際動(dòng)手能力，增加了實(shí)際的操作經(jīng)驗(yàn)，縮短了抽象的課本知識(shí)與實(shí)際工作的距離，對(duì)實(shí)際的語言應(yīng)用能力和溝通能力有了很大的提升。三、問題與建議經(jīng)過這個(gè)實(shí)習(xí)期的檢驗(yàn)，也發(fā)現(xiàn)自身還存在一定的不足，例如在進(jìn)行員工培訓(xùn)時(shí)經(jīng)驗(yàn)不足，實(shí)際操作能力還比較差，溝通協(xié)調(diào)能力需要進(jìn)一步的提高，應(yīng)對(duì)復(fù)雜的現(xiàn)實(shí)情況處理能力還很欠缺。當(dāng)然，在工作期間也犯過錯(cuò)誤。由于缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，我對(duì)酒店性質(zhì)的人事管理工作了解不多，認(rèn)識(shí)不深。為了能更快適應(yīng)環(huán)境，更好的開展工作，我特別注重加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，堅(jiān)持“向同事學(xué)、向書本學(xué)”的思路，不斷提高業(yè)務(wù)水平，以彌補(bǔ)自身專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)的欠缺和閱歷短淺的受限?！叭诵?，必有我?guī)煛?，酒店中的每一位同事都是我的老師，他們的豐富經(jīng)驗(yàn)是一筆寶貴的財(cái)富，是我不斷學(xué)習(xí)的源泉。為此，我積極向身邊的、同事和前輩們請(qǐng)教，虛心吸取他們的寶貴經(jīng)驗(yàn)，以他們的工作思路、言行舉止、工作程序和工作方法為榜樣，規(guī)范和糾正自己方法、思路上的缺陷。四、實(shí)習(xí)心得體會(huì)其實(shí)我也是很幸運(yùn)的能夠在自己相對(duì)而言跨學(xué)科的范圍里找到工作，能夠?qū)W以致用，我的專業(yè)是語文教育，我的工作是卻是人力資源管理，有一定的差別，但我想從鍛煉人的角度和語言能力提升方面考慮也是可以理解的。在熟悉工作后，我的主要工作就是每個(gè)月根據(jù)傳回來的數(shù)據(jù)信息，計(jì)算好每個(gè)人的應(yīng)得的工資，個(gè)稅，保險(xiǎn)，把做好的數(shù)據(jù)交給財(cái)務(wù)核算，最后由財(cái)務(wù)發(fā)給每人工資，由于工作有特殊性，我們每月還要在公司系統(tǒng)里上報(bào)工資讓公司來進(jìn)行審批，在外面點(diǎn)工作的人員的工資也是由勞資來做好，這就要跟每一個(gè)小組的小組長進(jìn)行溝通，也讓他們了解自己的工作量，避免一些不合理的地方，避免出錯(cuò)，畢竟是關(guān)乎于一個(gè)月工資的事情，無論如何都要認(rèn)真仔細(xì)。在經(jīng)過這么長時(shí)間的工作后，真的發(fā)現(xiàn)工作上的東西跟書本上的是有一定的差距，真的同大家說的學(xué)校學(xué)到的不一定在以后工作中用到，所以，這兩者之間的落差也難免的顯現(xiàn)出來，不能直接上手的工作在一開始讓人感到迷茫，找不到方向，心情也會(huì)因此感到沮喪，甚至懷疑自己上學(xué)倒是有沒有用，在后來的工作中也認(rèn)識(shí)到，以前學(xué)的是堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，沒有這種鋪墊，現(xiàn)在也無法達(dá)到這個(gè)的高度。在認(rèn)識(shí)到這種差距后，調(diào)整自己的態(tài)度是很重要的方面，轉(zhuǎn)換自己的角色，從學(xué)生到社會(huì)工作者，這種轉(zhuǎn)換自己要坦然的面對(duì)，虛心向他人學(xué)習(xí)。在日常的工作中培養(yǎng)出熱愛自己工作的心態(tài)，這樣就不會(huì)說自己天天做著同樣的事情而感到無聊，因?yàn)闊釔鄄艜?huì)有所堅(jiān)持，才會(huì)有所專研，有所領(lǐng)悟。在這次實(shí)踐中，讓我很有感觸的一點(diǎn)就是人際交往方面，大家都知道社會(huì)上人際交往非常復(fù)雜，但是具體多復(fù)雜，我想也很難說清楚，只有經(jīng)歷了才能了解，才能有深刻的感受，大家為了工作走到一起，每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要跟別人處理好關(guān)系得需要許多技巧，就看你怎么把握，剛開始大家自然是不熟悉的，當(dāng)?shù)揭粋€(gè)圈子就要仔細(xì)的觀察，唯一能夠很快的融進(jìn)生活圈的方法就是交談，根據(jù)一個(gè)話題切入其中，這樣更多的交流才會(huì)增加彼此的了解，放低自己的心態(tài)，尊重他人，積極參加大家的活動(dòng)，增進(jìn)友誼。俗話說“在家千日好，出門辦難”，“難”意思就是說:在家的時(shí)候有自己的父母照顧，關(guān)心呵護(hù)!一旦到外面后，所有的一切都要由自己來解決，與人之間的關(guān)系，金錢的支配，工作順利與否，以前不曾自己來解決的事情都要自己來做出決策，困難是肯定有的，但是人在外要有一顆積極的心來面對(duì)在外的艱苦，有時(shí)候遇到什么事情也沒有個(gè)人來傾聽心事，所以這些對(duì)一個(gè)人的成長鍛煉的作用是很大的。一切認(rèn)識(shí)都來源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性。但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。自身實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)自我認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。而這一次的實(shí)習(xí)生活恰恰就是一種實(shí)踐，只有自己知道自己該干什么的時(shí)候，人生的意義才會(huì)體現(xiàn)出來，人生的價(jià)值才會(huì)最大化。有時(shí)候同學(xué)可能不理解，為什么要在最后的時(shí)間安排我們?nèi)?shí)習(xí)，我們也可以在畢業(yè)了以后再去的，但后來明白了，資源就要在最需要的地方用，年輕就算失敗了也可以重新來。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合，通過這段時(shí)間的學(xué)習(xí)，思想和思維方式上因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人于是不同就有所轉(zhuǎn)變了，因?yàn)閺闹袑W(xué)的東西就不一樣，接受到的信息開始印象一些觀念。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不止要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武