2023年藥學(xué)（士）資格《基礎(chǔ)知識(shí)》考試題庫(kù)大全（按章節(jié)）-生物化學(xué)（重點(diǎn)題）

PAGEPAGE12023年藥學(xué)（士）資格《基礎(chǔ)知識(shí)》考試題庫(kù)大全（按章節(jié)）-生物化學(xué)一、單選題1.關(guān)于tRNA二級(jí)結(jié)構(gòu)的敘述，不正確的是A、三葉草型B、有二氫尿嘧啶環(huán)含有稀有堿基DHUC、倒L型D、反密碼環(huán)上有反密碼子E、氨基酸臂答案：C解析：本題要點(diǎn)是tRNA二級(jí)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。tRNA二級(jí)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是整體上呈三葉草型，含有反密碼環(huán)：環(huán)上含有反密碼子；二氫尿嘧啶環(huán)：含有稀有堿基二氫尿嘧啶(DHU)；氨基酸臂及可變環(huán)、TψC環(huán)。2.在糖原合成過(guò)程中，活性葡萄糖的形式是A、ADPGB、GDPGC、CDPGD、TDPGE、UDPG答案：E解析：本題要點(diǎn)是糖原合成。在糖原合成過(guò)程中葡萄糖首先轉(zhuǎn)變?yōu)?-磷酸葡萄糖，后者再轉(zhuǎn)變成1-磷酸葡萄糖。這是為葡萄糖與糖原分子連接作準(zhǔn)備。1-磷酸葡萄糖與尿苷三磷酸(UTP)反應(yīng)生成尿苷二磷酸葡萄糖(UDPG)并釋出焦磷酸。UDPG在糖原合酶作用下，將葡萄糖基轉(zhuǎn)移給糖原引物的糖鏈末端。因此把UDPG看作活性葡萄糖。3.生物體內(nèi)氨基酸脫氨基的主要方式為A、氧化脫氨基B、還原脫氨基C、直接脫氨基D、轉(zhuǎn)氨基E、聯(lián)合脫氨基答案：E解析：本題要點(diǎn)是氨基酸的脫氨基作用。氨基酸脫氨基作用的形式有氧化脫氨基作用，轉(zhuǎn)氨基作用，聯(lián)合脫氨基作用及嘌呤核苷酸循環(huán)，其中聯(lián)合脫氨基作用是氨基酸脫氨基的主要方式。4.下列屬于酸性氨基酸的一組是A、精氨酸，谷氨酸B、賴氨酸，天冬氨酸C、甘氨酸，色氨酸D、色氨酸，組氨酸E、谷氨酸，天冬氨酸答案：E解析：本題要點(diǎn)是氨基酸的分類。組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸按其側(cè)鏈的理化性質(zhì)分為4類：①非極性疏水性氨基酸，包括甘氨酸，丙氨酸，纈氨酸，亮氨酸，異亮氨酸，苯丙氨酸，脯氨酸7種；②極性中性氨基酸，包括色氨酸，絲氨酸，酪氨酸，半胱氨酸，蛋氨酸，天冬酰胺，谷氨酰胺，蘇氨酸共8種；③酸性氨基酸，包括天冬氨酸，谷氨酸共2種；④堿性氨基酸，包括精氨酸，賴氨酸，組氨酸共3種。應(yīng)優(yōu)先記住酸性和堿性氨基酸。5.體內(nèi)氨的貯存及轉(zhuǎn)運(yùn)的主要形式之一是()A、谷胱甘肽B、谷氨酰胺C、酪氨酸D、谷氨酸E、天冬酰胺答案：B6.關(guān)于載脂蛋白功能的敘述錯(cuò)誤的是A、ApoB能辨認(rèn)細(xì)胞膜上的LDL受體B、ApoAⅠ激活LCAC、與脂類結(jié)合，在血漿中轉(zhuǎn)運(yùn)脂類D、ApoCⅠ能激活脂蛋白脂肪酶E、ApoCⅡ激活LPL答案：D7.酶的特異性可用于解釋A、酶對(duì)所催化底物的選擇性B、酶在特定條件下起催化作用C、酶在細(xì)胞中有特殊的定位D、酶催化反應(yīng)的機(jī)制各不相同E、酶與輔酶的結(jié)合無(wú)選擇性答案：A8.核酸的一級(jí)結(jié)構(gòu)A、多核苷酸鏈中，氨基酸的排列順序B、多核苷酸鏈中，堿基的排列順序C、多肽鏈中，核苷酸的排列順序D、多肽鏈中，氨基酸的排列順序E、多核苷酸鏈中，α-螺旋的走向答案：B解析：本題要點(diǎn)是核酸的一級(jí)結(jié)構(gòu)。在多核苷酸鏈中，核苷酸的排列順序（也稱堿基順序）叫做核酸的一級(jí)結(jié)構(gòu)。9.關(guān)于酶活性中心的錯(cuò)誤描述是A、具有特定的空間構(gòu)象B、底物結(jié)合基團(tuán)在活性中心內(nèi)C、催化基團(tuán)是必需基團(tuán)D、底物在活性中心內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)物E、空間構(gòu)象與酶活性無(wú)關(guān)答案：E10.關(guān)于共價(jià)修飾調(diào)節(jié)的敘述正確的是()A、該酶在細(xì)胞內(nèi)合成或初分泌時(shí)，沒(méi)有酶活性B、代謝物作用于酶的別位，引起酶構(gòu)象改變C、該酶是在其他酶作用下，某些特殊基團(tuán)進(jìn)行可逆共價(jià)修飾D、共價(jià)修飾消耗ATP多，不是經(jīng)濟(jì)有效方式E、調(diào)節(jié)過(guò)程無(wú)逐級(jí)放大作用答案：C11.有關(guān)脂肪酸β-氧化的敘述正確的是()A、起始代謝物是脂酰CoAB、反應(yīng)產(chǎn)物是CO和水C、反應(yīng)在線粒體中進(jìn)行D、反應(yīng)在胞液中進(jìn)行E、反應(yīng)過(guò)程消耗ATP答案：A12.膽固醇在體內(nèi)不能轉(zhuǎn)化生成A、膽色素B、腎上腺素皮質(zhì)素C、膽汁酸D、性激素E、維生素D答案：A解析：本題要點(diǎn)是膽固醇在體內(nèi)的轉(zhuǎn)化。膽固醇在體內(nèi)不能分解，但可以轉(zhuǎn)化成膽汁酸、類固醇激素（腎上腺皮質(zhì)激素、性激素等）及維生素D等活性物質(zhì)。膽固醇中在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化成膽汁酸是主要代謝途徑。膽色素是由血紅素在肝中代謝生成。13.有三種不同來(lái)源的DNA（A、B和C），它們的Tm值依次為830C、71℃和85℃，由此推出它們的分子組成是()A、GC%A>C>BB、AT%AC、GC%A>B>CD、AT%C>B>AE、GC%C>A>B答案：E14.組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸結(jié)構(gòu)，下面哪項(xiàng)正確A、每個(gè)氨基酸僅含一個(gè)氨基B、每個(gè)氨基酸僅含一個(gè)羧基C、每個(gè)氨基酸都含兩個(gè)氨基D、每個(gè)氨基酸都含兩個(gè)羧基E、每個(gè)氨基酸的α-碳原子上都連接一個(gè)氨基和一個(gè)羧基答案：E解析：本題要點(diǎn)是蛋白質(zhì)的分子組成。組成蛋白質(zhì)的氨基酸共20種，它們結(jié)構(gòu)上的共同特點(diǎn)是α-碳原子上都連接一個(gè)氨基和一個(gè)羧基。除甘氨酸外，均為L(zhǎng)-α-氨基酸，甘氨酸因無(wú)手性碳原子而無(wú)構(gòu)型，脯氨酸是亞氨基酸。15.酶的生物學(xué)意義主要在于()A、作為信息傳遞的載體B、作為細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分C、作為生物催化劑，催化體內(nèi)大多數(shù)反應(yīng)的進(jìn)行D、轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌匾镔|(zhì)E、氧化供能答案：C16.下列屬于酸性氨基酸的一組是A、精氨酸，谷氨酸B、賴氨酸，天冬氨酸C、甘氨酸，色氨酸D、色氨酸，組氨酸E、谷氨酸，天冬氨酸答案：E解析：本題要點(diǎn)是氨基酸的分類。組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸按其側(cè)鏈的理化性質(zhì)分為4類：①非極性疏水性氨基酸，包括甘氨酸，丙氨酸，纈氨酸，亮氨酸，異亮氨酸，苯丙氨酸，脯氨酸7種；②極性中性氨基酸，包括色氨酸，絲氨酸，酪氨酸，半胱氨酸，蛋氨酸，天冬酰胺，谷氨酰胺，蘇氨酸共8種；③酸性氨基酸，包括天冬氨酸，谷氨酸共2種；④堿性氨基酸，包括精氨酸，賴氨酸，組氨酸共3種。應(yīng)優(yōu)先記住酸性和堿性氨基酸。17.關(guān)于天然氨基酸側(cè)鏈的錯(cuò)誤描述是A、可能含硫原子B、可能含氧原子C、可能含磷原子D、可能含氮原子E、可能含碳和氫原子答案：C18.DNA受熱變性后A、加入互補(bǔ)RNA探針，經(jīng)復(fù)性，可形成DNA－RNA雜交分子B、260nm波長(zhǎng)處的吸光度下降C、多核苷酸鏈裂解成單苷酸D、堿基對(duì)問(wèn)形成共價(jià)鍵E、肽鍵斷裂形成單核苷酸答案：A解析：本題要點(diǎn)是DNA的變性及核酸雜交。DNA變性是配對(duì)堿基間的氫鍵斷裂，變性的DNA在適當(dāng)條件下可再?gòu)?fù)性。復(fù)性時(shí)，如果有其他來(lái)源的核酸鏈存在并有部分序列或全部序列能夠與變性的單鏈DNA形成堿基配對(duì)，就可形成雜交鏈。核酸雜交是利用DNA變性和復(fù)性的原理來(lái)進(jìn)行的。19.下列關(guān)于酶的正確敘述是A、所有蛋白質(zhì)都有酶活性B、酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)C、酶不能在胞外發(fā)生作用D、酶能改變反應(yīng)的平衡點(diǎn)E、所有的酶都有同工酶答案：B20.下列關(guān)于三羧酸循環(huán)的描述錯(cuò)誤的是A、循環(huán)中檸檬酸合酶、異檸檬酸脫氫酶和α-酮戊二酸脫氫酶復(fù)合體催化的反應(yīng)是不可逆的B、是生成NADPH的主要環(huán)節(jié)C、是三大營(yíng)養(yǎng)素徹底氧化的最終通路D、是糖、脂肪、氨基酸代謝聯(lián)系的樞紐E、發(fā)生2次脫羧4次脫氫和1次底物水平磷酸化答案：B21.營(yíng)養(yǎng)充足的孕婦、嬰兒、恢復(fù)期病人，常保持A、氮的負(fù)平衡B、氮的總平衡C、氮的正平衡D、氮平衡E、以上都不是答案：C22.天然DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)存在的主要方式A、Z-DNAB、B-DNAC、A-DNAD、E-DNAE、C-DNA答案：B23.下列物質(zhì)中，人體將其轉(zhuǎn)變成糖的是A、乙酰CoAB、α-酮戊二酸C、乳酸D、生糖氨基酸E、甘油答案：A24.氮雜絲氨酸能干擾或阻斷核苷酸合成是因?yàn)槠浠瘜W(xué)結(jié)構(gòu)類似于A、絲氨酸B、天冬酰胺C、谷氨酰胺D、谷氨酸E、天冬氨酸答案：C解析：本題要點(diǎn)是氮雜絲氨酸抗代謝藥的結(jié)構(gòu)和機(jī)理。谷氨酰胺在嘌呤合成過(guò)程中多次擔(dān)當(dāng)提供氨基的角色。氮雜絲氨酸和6-重氮-5-氧正亮氨酸的結(jié)構(gòu)與谷氨酰胺相似，可以干擾谷氨酰胺在嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸合成過(guò)程中的作用，從而抑制嘌呤核苷酸的合成。25.正常人空腹時(shí)血糖水平為(mmol／L)A、3．0～3．5B、4．5～5．5C、5．5～6．5D、5．0～6．0E、4．0～4．5答案：B26.肌肉中產(chǎn)生的氨，在血液循環(huán)中的主要運(yùn)輸形式是A、丙氨酸B、氨C、精氨酸D、谷氨酰胺E、天冬酰胺答案：A27.弱堿性條件下，胃蛋白酶的催化活性很低的原因主要是A、失去輔助因子B、環(huán)境pH偏離最適值太遠(yuǎn)C、酶變性失活D、酶蛋白降解E、OHˉ對(duì)其有抑制作用答案：B28.維系蛋白質(zhì)分子二級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是()A、肽鍵B、氫鍵C、離子鍵D、二硫鍵E、疏水鍵答案：B29.三羧酸循環(huán)的直接產(chǎn)物中沒(méi)有A、COB、GTPC、ATPD、NADHE、FADH答案：C30.膽固醇合成的主要場(chǎng)所是()A、腎B、腦C、膽D、肝E、小腸答案：D31.動(dòng)物細(xì)胞DINA中如含有30％的腺嘌呤所含的胞嘧啶比例是A、15％B、25％C、20％D、30％E、8％答案：C32.在RNA和DNA分子中A、核糖不同而堿基相同B、核糖相同而堿基不相同C、核糖和堿基都相同D、核糖和堿基都不同E、核糖不同而部分堿基不同答案：E33.白化病起因于缺乏A、酪氨酸轉(zhuǎn)氨酶B、酪氨酸羥化酶C、酪氨酸酶D、苯丙酮酸羥化酶E、苯丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶答案：C34.DNA和RNA徹底水解后的產(chǎn)物A、堿基相同，部分戊糖不同B、堿基相同，戊糖不同C、戊糖相同，部分堿基不同D、堿基相同，戊糖相同E、堿基不同，戊糖不同答案：E35.膽固醇在體內(nèi)不能轉(zhuǎn)化生成A、膽色素B、腎上腺素皮質(zhì)素C、膽汁酸D、性激素E、維生素D答案：A解析：本題要點(diǎn)是膽固醇在體內(nèi)的轉(zhuǎn)化。膽固醇在體內(nèi)不能分解，但可以轉(zhuǎn)化成膽汁酸、類固醇激素（腎上腺皮質(zhì)激素、性激素等）及維生素D等活性物質(zhì)。膽固醇中在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化成膽汁酸是主要代謝途徑。膽色素是由血紅素在肝中代謝生成。36.下列利用蛋白質(zhì)變性原理的是A、鹽析法沉淀蛋白質(zhì)B、凝膠層析分離蛋白質(zhì)C、高溫消毒物品D、稀釋蛋白質(zhì)溶液E、電泳分離蛋白質(zhì)答案：C37.測(cè)得某一蛋白質(zhì)樣品氮含量為0.2g，此樣品蛋白質(zhì)含量是A、1.00gB、1.25gC、1.50gD、3.20gE、6.25g答案：B解析：本題要點(diǎn)是蛋白質(zhì)元素組成特點(diǎn)。蛋白質(zhì)含有C、H、O、N、S、P等，但其元素組成的特點(diǎn)是含有較多的N。蛋白質(zhì)含氮量為13%～19%，平均為16%，即每1單位的氮表示6.25單位的蛋白質(zhì)，據(jù)此計(jì)算如下：0.2g*6.25=1.25g。38.在DNA和RNA分子中()A、核糖和堿基都相同B、核糖不同而部分堿基不同C、核糖和堿基都不同D、核糖不同而堿基相同E、核糖相同而堿基不相同答案：B39.取某蛋白質(zhì)樣品5mg，測(cè)得其中共含氮0．4mg，該樣品蛋白質(zhì)的百分含量是A、6．25％B、50％C、25％D、16．0％E、5．0％答案：B解析：本題要點(diǎn)是蛋白質(zhì)的平均含氮量。蛋白質(zhì)平均含氮量為16％，即每1單位的氮表示6．25單位的蛋白質(zhì)，據(jù)此計(jì)算如下：(0．4mg×6．25)／5mg=2．5mg／5mg=50％。40.膽固醇體內(nèi)合成的原料()A、膽汁酸B、膽汁酸和維生素D等C、膽汁酸鹽和磷脂酰膽堿D、乙酰CoA和NADPHE、17-羥類固醇和17-酮類固醇答案：D41.不屬于甘油磷脂成分的是A、膽堿B、神經(jīng)鞘氨醇C、乙醇胺D、絲氨酸E、肌醇答案：B42.脂動(dòng)員的限速酶是A、組織細(xì)胞中的甘油三酯脂肪酶B、組織細(xì)胞中的甘油二酯脂肪酶C、組織細(xì)胞中的甘油一酯脂肪酶D、組織細(xì)胞中的激素敏感性甘油三酯脂肪酶E、脂蛋白脂肪酶答案：D解析：本題要點(diǎn)是脂動(dòng)員的限速酶。儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞中的脂肪被脂肪酶逐步水解為游離脂酸和甘油并釋放入血以供其他組織氧化利用的過(guò)程稱為脂動(dòng)員。脂動(dòng)員的限速酶是組織細(xì)胞特別是脂肪組織中的激素敏感性甘油三酯脂肪酶(HSL)，該酶受多種激素調(diào)節(jié)，腎上腺素、胰高血糖素等可激活該酶，為脂解激素，而胰島素等則為抗脂解激素。43.關(guān)于酶原激活的錯(cuò)誤敘述是A、酶原激活是酶原向活性酶轉(zhuǎn)變的過(guò)程B、酶原是酶的前體C、體內(nèi)所有的酶均有酶原形式D、酶原激活時(shí)需水解特定肽鍵E、酶原激活后形成酶的活性中心答案：C44.脂類消化與吸收A、中、短鏈脂酸構(gòu)成的甘油三酯直接吸收B、長(zhǎng)鏈脂酸構(gòu)成的甘油三酯直接吸收C、2-甘油一酯必須水解為游離脂酸和甘油才能吸收D、長(zhǎng)鏈脂酸構(gòu)成的甘油三酯必須水解為游離脂酸和甘油才能被吸收E、膽固醇不能被吸收答案：A解析：本題要點(diǎn)是脂類的消化和吸收。中鏈和短鏈脂酸構(gòu)成的甘油三酯經(jīng)膽汁酸鹽乳化后即可被吸收，長(zhǎng)鏈脂酸構(gòu)成的甘油三酯要水解成脂酸和2-甘油一酯即可吸收，膽固醇可直接吸收。45.酶促反應(yīng)具有極高效率是因?yàn)锳、酶的可調(diào)節(jié)性B、酶能降低反應(yīng)活化能C、酶的高度特異性D、酶能增加反應(yīng)活化能E、以上都不是答案：B46.磷酸戊糖途徑的生理意義是生成()A、5-磷酸核糖和NADPHHB、3-磷酸甘油醛和NADHHC、6-磷酸葡萄糖和NADHHD、6-磷酸果糖和NADPHHE、5-磷酸核糖和NADHH答案：A47.儲(chǔ)存真核遺傳信息的生物大分子是A、蛋白質(zhì)B、RNAC、DNAD、蛋白多糖E、多糖答案：C48.下列有關(guān)mRNA的敘述正確的是A、大多數(shù)真核生物的mRNA5′端都有多聚腺苷酸結(jié)構(gòu)B、大多數(shù)真核生物tuRNA5′端為mGp-ppN結(jié)構(gòu)C、所有生物的mRNA分子中都有較多的稀有堿基D、原核生物mRNA的3′末端是7-甲基鳥(niǎo)嘌呤E、原核生物的帽子結(jié)構(gòu)是7-甲基腺嘌呤答案：B49.在肝糖原的合成過(guò)程中，葡萄糖的載體是A、GDPB、ADPC、TDPD、CDPE、UDP答案：E50.關(guān)于脲酶專一性的正確描述是A、有立體異構(gòu)體專一性B、屬于相對(duì)專一性C、有光學(xué)異構(gòu)體專一性D、屬于絕對(duì)專一性E、基本沒(méi)有專一性答案：D51.肌糖原分解不能直接補(bǔ)充血糖的原因是A、肌肉組織是貯存糖原的器官B、肌肉組織缺乏葡萄糖-6-磷酸酶C、肌肉組織缺乏磷酸化酶、脫支酶D、肌糖原分解的產(chǎn)物是乳酸E、肌肉組織缺乏葡萄糖激酶答案：B解析：本題要點(diǎn)是糖原分解。肌肉組織缺乏葡萄糖-6-磷酸酶，6-磷酸葡萄糖不能生成葡萄糖補(bǔ)充血糖，而肝組織含有豐富的葡萄糖-6-磷酸酶，因而肝糖原可以補(bǔ)充血糖。52.下列物質(zhì)直接還原可形成體內(nèi)脫氧核苷酸的是A、三磷酸核苷B、核糖核苷C、核糖D、一磷酸核苷E、二磷酸核苷答案：E53.哪種堿基只存在于RNA而不存在于DNAA、尿嘧啶B、腺嘌呤C、胞嘧啶D、鳥(niǎo)嘌呤E、胸腺嘧啶答案：A解析：本題要點(diǎn)是核酸的組成成分及基本單位。天然存在的核酸有兩類，DNA和RNA。核苷酸是核酸的基本組成單位，而核苷酸則包含堿基、戊糖和磷酸三種成分。DNA中的堿基有腺嘌呤、鳥(niǎo)嘌呤、胞嘧啶、胸腺嘧啶；RNA中的堿基有腺嘌呤、鳥(niǎo)嘌呤、胞嘧啶、尿嘧啶。DNA含有脫氧核糖，RNA含有核糖。54.核苷類似物抑制病毒復(fù)制，其作用機(jī)制不涉及A、是核酸合成途徑某些所需酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑B、能可逆抑制核酸合成所需特定酶C、在體內(nèi)可發(fā)生磷酸化修飾變成對(duì)應(yīng)的核苷酸D、以核苷形式直接抑制核酸聚合酶E、其抑制作用依賴于核苷類似的濃度答案：D55.同工酶是指A、催化相同的化學(xué)反應(yīng)，但酶蛋白分子的結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、免疫學(xué)性質(zhì)不同的一組酶B、催化不同的化學(xué)反應(yīng)，但酶蛋白分子的結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、免疫學(xué)性質(zhì)相同的一組酶C、催化相同的化學(xué)反應(yīng)，但酶蛋白分子的結(jié)構(gòu)和免疫學(xué)性質(zhì)相同、理化性質(zhì)不同的一組酶D、催化不同的化學(xué)反應(yīng)，但酶蛋白分子的結(jié)構(gòu)相同、免疫學(xué)性質(zhì)不同的一組酶E、催化相同的化學(xué)反應(yīng)，但酶蛋白分子的結(jié)構(gòu)相同、理化性質(zhì)和免疫學(xué)性質(zhì)不同的一組酶答案：A解析：本題要點(diǎn)是同工酶的概念。同工酶是指催化相同的化學(xué)反應(yīng)，但酶蛋白分子的結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、免疫學(xué)性質(zhì)不同的一組酶。56.酶的不可逆抑制劑A、與酶活性中心的必需基團(tuán)以氫鍵結(jié)合B、與酶活性中心外的必需基團(tuán)以氫鍵結(jié)合C、與酶活性中心的必需基團(tuán)以共價(jià)鍵結(jié)合D、與酶活性中心的必需基團(tuán)以離子鍵結(jié)合E、與酶活性中心外的必需基團(tuán)以共價(jià)鍵結(jié)合答案：C解析：本題要點(diǎn)是酶的不可逆抑制劑作用機(jī)理。酶的不可逆抑制劑以共價(jià)鍵的形式與酶活性中心的必需基團(tuán)結(jié)合發(fā)揮作用。57.酶的共價(jià)修飾調(diào)節(jié)中最常見(jiàn)的修飾方式是A、磷酸化／脫磷酸化B、腺苷化／脫腺苷化C、甲基化／脫甲基化D、糖苷化／脫糖苷化E、－SH／－S－S－答案：A解析：本題要點(diǎn)是酶共價(jià)修飾調(diào)節(jié)的形式。酶的共價(jià)修飾也叫化學(xué)修飾，是指酶蛋白肽鏈上的一些基團(tuán)可與某種化學(xué)基團(tuán)發(fā)生可逆的共價(jià)結(jié)合，從而改變酶活性的現(xiàn)象。酶的共價(jià)修飾包括多種形式，其中最常見(jiàn)的是磷酸化與脫磷酸化。58.下列氨基酸在280nm波長(zhǎng)處有吸收峰的是A、絲氨酸B、谷氨酸C、蛋氨酸D、精氨酸E、色氨酸答案：E59.DNA合成需要的初始原料是A、ATP、CTP、GTP、UTPB、dATP、dGTP、dCTP、dUTPC、dATP、dGTP、dCTP、dTTPD、ATP、CTP、GTP、TTPE、dAMP、dGMP、dCMP、dTMP答案：C60.酶的不可逆抑制劑A、與酶活性中心的必需基團(tuán)以氫鍵結(jié)合B、與酶活性中心外的必需基團(tuán)以氫鍵結(jié)合C、與酶活性中心的必需基團(tuán)以共價(jià)鍵結(jié)合D、與酶活性中心的必需基團(tuán)以氫鍵結(jié)合E、與酶活性中心外的必需基團(tuán)以共價(jià)鍵結(jié)合答案：C解析：本題要點(diǎn)是酶的不可逆抑制劑作用機(jī)制。酶的不可逆抑制劑以共價(jià)鍵的形式與酶活性中心的必需基團(tuán)結(jié)合發(fā)揮作用。61.生物組織中含量最高的含氮物是A、氨基酸B、脂肪C、蛋白質(zhì)D、核糖核酸E、糖類答案：C62.基因組的概念是A、一組相同的基因B、多個(gè)相同的基因C、一個(gè)生物體的全部基因序列D、一組不同的基因E、多組不同的基因答案：C解析：本題要點(diǎn)是基因組的概念。基因組是指一個(gè)生物體、病毒或細(xì)胞器的全部遺傳物質(zhì)即其全部基因序列。在真核生物，基因組是指一套染色體(單倍體)DNA。63.DNA變性是指A、分子中磷酸二酯鍵斷裂B、降解成氨基酸C、DNA分子由超螺旋一雙鏈雙螺旋D、互補(bǔ)堿基之間氫鍵斷裂E、DNA分子中堿基丟失答案：D解析：本題要點(diǎn)是DNA變性的概念。DNA變性是指雙螺旋DNA分子在某些理化因素作用下，使互補(bǔ)堿基對(duì)間的氫鍵斷裂，雙螺旋結(jié)構(gòu)松散，成為單鏈的過(guò)程。64.下列關(guān)于谷胱甘肽的敘述，錯(cuò)誤的是A、可與嗜電子毒物結(jié)合，保護(hù)蛋白質(zhì)和核酸B、具有還原性，使重要生物分子不被氧化C、使細(xì)胞內(nèi)的HO生成水，自身生成GSSGD、由谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸組成的三肽E、由谷氨酸、胱氨酸、甘氨酸組成的三肽答案：E解析：谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸組成的三肽，其第一個(gè)肽鍵是谷氨酸的γˉ羧基與半胱氨酸的氨基組成。65.在280nm波長(zhǎng)處有最大吸收峰的氨基酸是A、絲氨酸、丙氨酸B、天冬酰胺、谷氨酰胺C、色氨酸、酪氨酸D、纈氨酸、亮氨酸E、甲硫氨酸、蘇氨酸答案：C解析：本題要點(diǎn)是氨基酸的性質(zhì)。色氨酸和酪氨酸在280nm波長(zhǎng)處有最大吸收峰，而絕大多數(shù)蛋白質(zhì)都含有色氨酸和酪氨酸，可據(jù)此分析溶液中蛋白質(zhì)含量。苯丙氨酸雖也含有苯環(huán)，但對(duì)紫外吸收貢獻(xiàn)很小。66.不用于解釋酶催化效率的理論是A、共價(jià)催化B、誘導(dǎo)契合C、多元催化D、表面效應(yīng)E、鄰近效應(yīng)答案：B67.下列能使蛋白質(zhì)沉淀的試劑是A、硫酸銨溶液B、濃氫氧化鈉溶液C、生理鹽水D、濃鹽酸E、葡萄糖溶液答案：A68.底物濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響錯(cuò)誤的是A、底物濃度的變化對(duì)反應(yīng)速度作圖呈矩形雙曲線B、底物濃度很低時(shí)，反應(yīng)速度與底物濃度呈正比C、底物濃度增加，反應(yīng)速度也增加，但不呈正比D、底物濃度再增加，反應(yīng)速度達(dá)最大值E、底物濃度不斷增加，反應(yīng)速度始終呈增加趨勢(shì)答案：E解析：本題要點(diǎn)是底物濃度對(duì)反應(yīng)速度的影響。底物濃度很低時(shí)，反應(yīng)速度與底物濃度呈正比；底物濃度增加，反應(yīng)速度的增加幅度趨緩；底物濃度再增加，反應(yīng)速度達(dá)最大值，反應(yīng)速度不再隨底物濃度增加而變化。69.不會(huì)影響酶促反應(yīng)速度的因素是A、底物濃度B、酶原的濃度C、反應(yīng)溫度D、酶的濃度E、反應(yīng)環(huán)境的酸堿度答案：B70.尿素合成過(guò)程中的關(guān)鍵酶是A、氨基甲酰磷酸合成酶ⅠB、HMG-CoA合成酶C、HMG-CoA還原酶D、HMG-CoA裂解酶E、氨基甲酰磷酸合成酶Ⅱ答案：A71.決定蛋白質(zhì)生理價(jià)值大小的主要是A、氨基酸數(shù)量B、必需氨基酸種類C、必需氨基酸數(shù)量、種類及比例D、氨基酸種類E、必需氨基酸數(shù)量答案：C72.蛋白質(zhì)分離純化A、透析利用半透膜僅能通透大分子化合物的性質(zhì)，使大分子蛋白質(zhì)和小分子化合物得以分離B、分子篩根據(jù)蛋白質(zhì)顆粒大小進(jìn)行分離，小分子先流出層析柱，大分子后流出層析柱C、鹽析時(shí)，加入中性鹽使蛋白質(zhì)變性而沉淀，達(dá)到分離蛋白質(zhì)的目的D、電泳時(shí)，帶電荷的蛋白質(zhì)分子會(huì)向相反電極方向泳動(dòng)E、離子交換層析洗脫時(shí)，帶電量多的蛋白質(zhì)分子先被洗脫下來(lái)，帶電量少后被洗脫下來(lái)答案：D解析：本題要點(diǎn)是蛋白質(zhì)的分離純化方法及其原理。小分子化合物可自由通過(guò)半透膜，大分子蛋白質(zhì)不能透過(guò)；分子篩根據(jù)蛋白質(zhì)顆粒大小進(jìn)行分離，但小分子進(jìn)入柱填充物的小孔內(nèi)而后流出層析柱，大分子則不能進(jìn)入小孔內(nèi)從顆粒問(wèn)先流出層析柱；鹽析時(shí)只是破壞了蛋白質(zhì)膠體溶液的穩(wěn)定性使之沉淀，但不使其變性；離子交換層析洗脫時(shí)，帶電量少的與柱結(jié)合力小的蛋白質(zhì)分子先被洗脫，隨著鹽濃度的增高，帶電量大的蛋白質(zhì)分子也被洗脫；電泳時(shí)，蛋白質(zhì)帶有電荷，受電場(chǎng)力的作用，朝著電荷相反的電極移動(dòng)。73.以下符合脂酰CoA經(jīng)β-氧化的酶促反應(yīng)順序的是A、脫氫、硫解、再脫氧、加水B、加水、脫氫、再脫氫、硫解C、硫解、脫氫、加水、再脫氫D、脫氫、加水、再脫氫、硫解E、加水、硫解、再脫氫、脫氫答案：D74.關(guān)于DNA分子組成規(guī)律的錯(cuò)誤描述是A、DNA堿基成分不因營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)而改變B、同種生物DNA堿基組成比例相同C、異種生物DNA堿基組成比例不同D、DNA中嘌呤的含量等于嘧啶的含量E、DNA堿基成分隨年齡的增加而改變答案：E75.丙酮酸生成乙酰輔酶A的過(guò)程是A、在線粒體中進(jìn)行B、在胞液中進(jìn)行C、由異檸檬酸脫氫酶復(fù)合體催化D、由乳酸脫氫酶催化E、由檸檬酸合酶催化答案：A解析：本題要點(diǎn)是糖的有氧氧化過(guò)程。葡萄糖的有氧氧化過(guò)程分三個(gè)階段：①?gòu)钠咸烟堑奖嵘?，該過(guò)程同糖酵解，在細(xì)胞液中進(jìn)行；②丙酮酸生成乙酰輔酶A，在線粒體中進(jìn)行；③三羧酸循環(huán)，在線粒體中進(jìn)行。76.對(duì)血脂組成成分的錯(cuò)誤描述是A、磷脂B、膽固醇酯C、酮體D、游離脂肪酸E、甘油三酯答案：C77.肌肉糖原大量分解可快速生成的產(chǎn)物是A、甘油B、乳酸C、二氧化碳和水D、丙氨酸E、脂肪酸答案：B78.蛋白質(zhì)的變性是由于A、肽鍵斷裂，一級(jí)結(jié)構(gòu)遭到破壞B、次級(jí)鍵斷裂，天然構(gòu)象破壞C、蛋白質(zhì)分子發(fā)生沉淀D、蛋白質(zhì)中的一些氨基酸殘基受到修飾E、多肽鏈的凈電荷等于零答案：B解析：本題要點(diǎn)是蛋白質(zhì)變性的概念。蛋白質(zhì)的變性是指蛋白質(zhì)受理化因素作用，特定的空間構(gòu)象破壞，導(dǎo)致其理化性質(zhì)的改變和生物學(xué)活性喪失。蛋白質(zhì)變性的實(shí)質(zhì)是維持其空間構(gòu)象的次級(jí)鍵破壞導(dǎo)致的空間構(gòu)象破壞。79.在胞質(zhì)中合成脂肪酸的限速酶是A、水化酶B、乙酰輔酶A羧化酶C、β-酮脂酰合成酶D、軟脂酸脫酰酶E、脂酰轉(zhuǎn)移酶答案：B80.體內(nèi)合成每分子尿素需要的原料是A、一分子二氧化碳、一分子天冬氨酸和一分子谷氨酰胺B、一分子二氧化碳和二分子氨C、一分子谷氨酰胺、一分子氨和一分子天冬氨酸D、一分子二氧化碳、一分子氨和一分子天冬氨酸E、一分子二氧化碳、一分子氨和一分子谷氨酰胺中的酰胺答案：D81.脂肪酸合成的限速酶是A、β-酮脂酰還原酶B、β-酮脂酰合成酶C、硫激酶D、?；D(zhuǎn)移酶E、乙酰CoA羧化酶答案：E82.在線粒體內(nèi)，每摩爾乙酰CoA經(jīng)三羧酸循環(huán)徹底氧化后，進(jìn)一步代謝可生成ATP的摩爾數(shù)最大為A、9B、10C、11D、8E、12答案：E83.RNA中缺乏的核苷酸殘基是A、GMPB、AMPC、UMPD、CMPE、TMP答案：E84.關(guān)于人體血糖來(lái)源的錯(cuò)誤敘述是A、α-酮戊二酸異生成葡萄糖B、食物糖經(jīng)消化吸收人血C、脂肪酸經(jīng)糖異生變成葡萄糖D、甘油經(jīng)糖異生成葡萄糖E、肝糖原分解補(bǔ)充答案：C85.肌內(nèi)組織中氨基酸脫氨基的主要方式是()A、鳥(niǎo)氨酸循環(huán)B、L-谷氨酸氧化脫氨基C、嘌呤核苷酸循環(huán)D、轉(zhuǎn)氨基E、轉(zhuǎn)氨基和L-谷氨酸氧化脫氨基答案：C86.蛋白質(zhì)變性后的主要變化是A、溶解度增加B、生物學(xué)活性喪失C、黏度下降D、容易被鹽析出現(xiàn)沉淀E、不易被蛋白酶水解答案：B87.關(guān)于DNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)，正確的是A、為右手雙螺旋結(jié)構(gòu)，兩鏈走向相同B、脫氧核糖和磷酸骨架位于螺旋外側(cè)，堿基位于內(nèi)側(cè)C、脫氧核糖和磷酸骨架位于螺旋內(nèi)側(cè)，堿基位于外側(cè)D、堿基平面與線性分子長(zhǎng)軸平行E、核糖和磷酸骨架位于螺旋外側(cè)，堿基位于內(nèi)側(cè)答案：B解析：本題要點(diǎn)是DNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)。即雙螺旋模型：①DNA是一反向平行的雙螺旋結(jié)構(gòu)，親水的脫氧核糖和磷酸骨架位于雙鏈的外側(cè)，堿基位于內(nèi)側(cè)，兩條鏈的堿基之間以氫鍵相連接。A與T之間形成兩個(gè)氫鍵，G與C之間形成三個(gè)氫鍵，堿基平面與線性分子結(jié)構(gòu)的長(zhǎng)軸相垂直。一條鏈的走向是5'→3’，另一條鏈的走向是3'→5’；②DNA是右手螺旋結(jié)構(gòu)。螺旋每圈包含l0bp。螺距為3.4nm。螺旋直徑為2nm。DNA雙螺旋分子表面有大溝和小溝；③維持雙螺旋穩(wěn)定的力是堿基堆積力（縱向）和氫鍵（橫向）。88.關(guān)于轉(zhuǎn)氨基作用的錯(cuò)誤描述是A、轉(zhuǎn)氨酶種類多分布廣，但以ALT和AST活性最高B、ALT催化反應(yīng)：谷氨酸+丙氨酸←→谷氨酰胺+丙酮酸C、轉(zhuǎn)氨基作用可合成非必需氨基酸D、肝臟中活性最高的是ALT，心臟中活性最高的是ASTE、轉(zhuǎn)氨酶通常需要輔酶磷酸吡哆醛答案：B89.下列有關(guān)DNA結(jié)構(gòu)的正確描述是A、每一戊糖上有一個(gè)自由羥基B、堿基平面平行于螺旋軸C、堿基平面垂直于螺旋軸D、兩股鏈平行，走向相同E、兩股螺旋鏈相同答案：C90.阿司匹林的抗炎作用機(jī)制主要是A、非選擇性結(jié)合體內(nèi)的靶蛋白B、競(jìng)爭(zhēng)性抑制前列腺素合成C、降低花生四烯酸的供應(yīng)D、不可逆抑制花生四烯酸代謝生成炎癥因子所需要的關(guān)鍵酶E、可逆抑制花生四烯酸代謝的環(huán)加氧酶答案：D91.關(guān)于同工酶的概念，下面哪一組正確A、催化相同的反應(yīng)，酶分子的結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、免疫學(xué)性質(zhì)不同的一組酶B、催化不同的反應(yīng)，酶分子的結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、免疫學(xué)性質(zhì)相同的一組酶C、催化相同的反應(yīng)，酶分子的免疫學(xué)性質(zhì)相同、理化性質(zhì)不同的一組酶D、催化不同的反應(yīng)，酶分子的結(jié)構(gòu)相同、免疫學(xué)性質(zhì)不同的一組酶E、催化相同的反應(yīng)，酶分子的結(jié)構(gòu)相同、理化性質(zhì)不同的一組酶答案：A解析：本題要點(diǎn)是同工酶的概念。同工酶是指催化相同的化學(xué)反應(yīng)，但酶蛋白分子的結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、免疫學(xué)性質(zhì)不同的一組酶。92.磷脂的敘述，錯(cuò)誤的是A、包括甘油磷脂和鞘脂B、鞘脂以鞘氨醇為骨架C、甘油磷脂以甘油為骨架D、與細(xì)胞識(shí)別和信息傳遞無(wú)關(guān)E、全身各組織均可合成甘油磷脂答案：D解析：本題要點(diǎn)是磷脂的代謝。磷脂根據(jù)碳骨架不同，可分為甘油磷脂和鞘脂兩類，甘油磷脂以甘油為骨架，在體內(nèi)作為構(gòu)成生物膜脂質(zhì)雙層基本組分，參與促進(jìn)脂類的消化吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)，并參與細(xì)胞信息傳遞；鞘磷脂以鞘氨醇為骨架，也是生物膜的重要組分，參與細(xì)胞識(shí)別及信息傳遞。全身組織細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)均可合成甘油磷脂。93.胸腺嘧啶的甲基來(lái)自A、N-CH=NHFHB、N-CHOFHC、N-CHFHD、N，N=CH-FHE、N，N-CH-FH答案：C94.大量脂肪動(dòng)員時(shí)肝內(nèi)生成的乙酰輔酶A主要轉(zhuǎn)變?yōu)锳、葡萄糖B、膽固醇C、脂肪酸D、酮體E、膽固醇酯答案：D95.人肝細(xì)胞線粒體的丙酮酸脫氫酶組成成分中不含有A、NADB、輔酶AC、TPPD、NADPE、硫辛酸答案：D96.肌肉中氨基酸脫下的氨的直接去路是A、合成尿素B、合成絲氨酸C、合成谷氨酰胺D、生成銨離子E、合成丙氨酸答案：E97.蛋白質(zhì)中含量較穩(wěn)定的元素是A、氫B、碳C、氮D、磷E、氧答案：C98.已知雙鏈DNA中一條鏈的A=25%，C=35%，其互補(bǔ)鏈的堿基組成應(yīng)是()A、T和C60%B、C和G35%C、T和C60%D、T和G55%E、A和C60%答案：C99.對(duì)脂肪動(dòng)員所產(chǎn)生甘油的主要代謝去路，正確的描述是A、氧化分解成HO和COB、參與脂肪的合成C、經(jīng)過(guò)糖異生途徑轉(zhuǎn)變成血糖D、參與甘油磷脂的合成E、參與鞘磷脂合成答案：C100.哪種堿基只存在于RNA而不存在于DNAA、尿嘧啶B、腺嘌呤C、胞嘧啶D、鳥(niǎo)嘌呤E、胸腺嘧啶答案：A解析：本題要點(diǎn)是核酸的組成成分及基本單位。天然存在的核酸有兩類，DNA和RNA。核苷酸是核酸的基本組成單位，而核苷酸則包含堿基、戊糖和磷酸三種成分。DNA中的堿基有腺嘌呤、烏嘌呤、胞嘧啶、胸腺嘧啶；RNA中的堿基有腺嘌呤、鳥(niǎo)嘌呤、胞嘧啶、尿嘧啶。DNA含有脫氧核糖，RNA含有核糖。101.下列有關(guān)雙鏈DNA中堿基含量關(guān)系哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的()A、A+G=C+TB、A=TC、G=CD、A+C=G+TE、A+T=G+C答案：E102.生物體內(nèi)氨基酸脫氨基的主要方式為A、氧化脫氨基B、還原脫氨基C、直接脫氨基D、轉(zhuǎn)氨基E、聯(lián)合脫氨基答案：E解析：本題要點(diǎn)是氨基酸的脫氨基作用。氨基酸脫氨基作用的形式有氧化脫氨基作用，轉(zhuǎn)氨基作用，聯(lián)合脫氨基作用及嘌呤核苷酸循環(huán)，其中聯(lián)合脫氨基作用是氨基酸脫氨基的主要方式。103.酶的主要生物學(xué)意義在于A、作為信息傳遞的載體B、氧化供能C、作為生物催化劑，催化體內(nèi)大多數(shù)反應(yīng)的進(jìn)行D、作為細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分E、轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌匾镔|(zhì)答案：C104.鐮刀型紅細(xì)胞貧血病的發(fā)生是由于血紅蛋白的A、一級(jí)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變B、二級(jí)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變C、三級(jí)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變D、四級(jí)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變E、血紅輔基發(fā)生改變答案：A解析：本題要點(diǎn)是蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。一級(jí)結(jié)構(gòu)是其他結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)。鐮刀型紅細(xì)胞貧血的根本原因是血紅蛋白的一級(jí)結(jié)構(gòu)發(fā)生差錯(cuò)。正常人血紅蛋白β亞基的第六位氨基酸為谷氨酸，鐮刀型紅細(xì)胞貧血時(shí)被代之以纈氨酸，使本是水溶性的血紅蛋白聚集成絲，相互黏著，導(dǎo)致紅細(xì)胞變成刀狀而極易破裂，產(chǎn)生貧血。105.S-腺苷甲硫氨酸(SAM)的重要作用是()A、合成嘧啶核苷酸B、補(bǔ)充甲硫氨酸C、提供甲基D、合成四氫葉酸E、合成嘌呤核苷酸答案：C106.能抑制甘油三酯分解的激素是A、甲狀腺素B、去甲腎上腺素C、胰島素D、腎上腺素E、生長(zhǎng)素答案：C解析：本題要點(diǎn)是脂動(dòng)員的調(diào)節(jié)。體內(nèi)存的甘油三酯需經(jīng)脂動(dòng)員才能供機(jī)體利用，脂動(dòng)員過(guò)程受許多激素的調(diào)節(jié)。胰島素、前列腺素E2能抑制甘油三酯分解，故稱為抗脂解激素，其余激素多為脂解激素。107.DNA中缺乏下列堿基中的A、腺嘌呤B、胸腺嘧啶C、鳥(niǎo)嘌呤D、尿嘧啶E、胞嘧啶答案：D108.下列在線粒體內(nèi)進(jìn)行的生化反應(yīng)是A、脂肪酸ω-氧化B、甘油三酯的生物合成C、膽固醇的生物合成D、脂肪酸β-氧化E、脂肪酸的生物合成答案：D109.氨基酸脫氨基可生成相應(yīng)的曠酮酸，后者在體內(nèi)參與A、合成必需脂酸B、合成非必需脂酸C、合成必需氨基酸D、合成非必需氨基酸E、合成維生素A答案：D解析：本題要點(diǎn)是α-酮酸在體內(nèi)的代謝。氨基酸脫氨基生成相應(yīng)的α-酮酸在體內(nèi)參與①合成非必需氨基酸；②轉(zhuǎn)變成糖和脂類；③氧化供能。110.已知某DNA片段的一股堿基序列為5′-ACTTGC-3′，另一股應(yīng)為()A、5′-ACAACG-3′B、5′-GCAAGT-3′C、5′-GCAAGU-3′D、5′-CCTTCA-3′E、5′-CAAACC-3′答案：B111.關(guān)于磷酸戊糖途徑的錯(cuò)誤描述是A、可為核酸合成提供核糖B、可作為合成代謝所需還原力的來(lái)源C、可氧化產(chǎn)生大量ATP供能D、可為體內(nèi)羥基化反應(yīng)提供還原力E、可維持谷胱甘肽的還原狀態(tài)答案：C112.核酸的一級(jí)結(jié)構(gòu)是指A、多核苷酸鏈中氨基酸的排列順序B、多核苷酸鏈中堿基的排列順序C、多肽鏈中核苷酸的排列順序D、多肽鏈中氨基酸的排列順序E、多核苷酸鏈中α－螺旋的走向答案：B解析：本題要點(diǎn)是核酸的一級(jí)結(jié)構(gòu)。在多核苷酸鏈中，核苷酸的排列順序(也稱堿基順序)叫做核酸的一級(jí)結(jié)構(gòu)。113.下列化合物屬于酮體的是A、乙酰乙酰CoAB、γ-羥基丁酸C、β-酮基丁酸D、γ-氨基丁酸E、β-氨基丁酸答案：C114.結(jié)構(gòu)與磺胺類藥物相似的物質(zhì)是A、谷氨酸B、甲氨蝶呤C、二氫葉酸D、葉酸E、對(duì)氨基苯甲酸答案：E115.若某DNA片段的一股堿基序列為5′-ACTYGC-3′，另一股應(yīng)為A、5′-ACAACG-3′B、5′-GCAAGU-3′C、5′-GCAAGT-3′D、5′-CAAACG-3′E、5′-CCTYCA-3′答案：C116.磺胺類藥物的類似物是A、四氫葉酸B、二氫葉酸C、對(duì)氨基苯甲酸D、葉酸E、嘧啶答案：C解析：本題要點(diǎn)是競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑。這是競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑用作臨床治療藥物最常見(jiàn)的例子?；前奉愃幬锱c對(duì)氨基苯甲酸結(jié)構(gòu)相似，能作為細(xì)菌二氫葉酸合成酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑，阻斷其二氫葉酸的合成，進(jìn)而抑制四氫葉酸和核苷酸的合成。117.關(guān)于LDH同工酶特點(diǎn)的錯(cuò)誤描述是A、健康人血清中LDH低于LDHB、LDH在心肌含量最高C、LDH在肝臟含量最高D、LDH和LDH的亞基組成不同E、LDH也有四個(gè)亞基答案：A118.體內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)一碳單位的載體是()A、維生素BB、二氫葉酸C、四氫葉酸D、維生素BE、葉酸答案：C119.核酸對(duì)紫外線的最大吸收峰是在A、280nmB、260nmC、200nmD、340nmE、220nm答案：B解析：本題要點(diǎn)是核酸對(duì)紫外線的吸收峰值。由于堿基的紫外吸收特征，DNA和RNA溶液均具有260nm紫外吸收峰，這是DNA和RNA定量最常用的方法。120.關(guān)于同工酶的概念，下面哪一組正確A、催化相同的反應(yīng)，酶分子的結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、免疫學(xué)性質(zhì)不同的一組酶B、催化不同的反應(yīng)，酶分子的結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、免疫學(xué)性質(zhì)相同的一組酶C、催化相同的反應(yīng)，酶分子的免疫學(xué)性質(zhì)相同、理化性質(zhì)不同的一組酶D、催化不同的反應(yīng)，酶分子的結(jié)構(gòu)相同、免疫學(xué)性質(zhì)不同的一組酶E、催化相同的反應(yīng)，酶分子的結(jié)構(gòu)相同、理化性質(zhì)不同的一組酶答案：A解析：本題要點(diǎn)是同工酶的概念。同工酶是指催化相同的化學(xué)反應(yīng)，但酶蛋白分子的結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、免疫學(xué)性質(zhì)不同的一組酶。121.糖類的最基本生理功能是A、細(xì)胞膜的組成成分B、軟骨基質(zhì)的合成原料C、作為能源物質(zhì)被氧化供應(yīng)化學(xué)能D、合成糖蛋白糖鏈的原料E、可調(diào)節(jié)免疫功能答案：C122.含有高能磷酸鍵的糖代謝中間產(chǎn)物是()A、3-磷酸甘油醛B、磷酸烯醇式丙酮酸C、6-磷酸果糖D、磷酸二羥丙酮E、6-磷酸葡萄糖答案：B123.關(guān)于脂類消化與吸收，下列正確的是A、中、短鏈脂酸構(gòu)成的甘油三酯直接吸收B、長(zhǎng)鏈脂酸構(gòu)成的甘油三酯直接吸收C、2－甘油一酯必須水解為游離脂酸和甘油才能吸收D、長(zhǎng)鏈脂酸構(gòu)成的甘油三酯必須水解為游離脂酸和甘油才能被吸收E、膽固醇不能被吸收答案：A解析：本題要點(diǎn)是脂類的消化和吸收。中鏈和短鏈脂酸構(gòu)成的甘油三酯經(jīng)膽汁酸鹽乳化后即可被吸收，長(zhǎng)鏈脂酸構(gòu)成的甘油三酯要水解成脂酸和2－甘油一酯即可吸收，膽固醇可直接吸收。124.重金屬鹽中毒后的急救措施中，使用巰基類藥物的作用主要是A、促進(jìn)重金屬離子同藥物巰基結(jié)合，從而恢復(fù)蛋白質(zhì)中的必需巰基B、促進(jìn)血糖升高C、還原紅細(xì)胞內(nèi)的谷胱甘肽D、促進(jìn)體內(nèi)氧化還原電位狀態(tài)的恢復(fù)E、氧化藥物巰基而還原重金屬離子答案：A125.關(guān)于人體血紅蛋白的描述錯(cuò)堡的是A、兩種不同亞基組成的四聚體蛋白B、每個(gè)亞基結(jié)合一個(gè)血紅素輔基C、每?jī)蓚€(gè)亞基的結(jié)合部位結(jié)合氧分子D、含有絡(luò)合的鐵離子E、含有四個(gè)亞基答案：C126.不屬于營(yíng)養(yǎng)必需氨基酸的是A、LysB、AspC、ThrD、ValE、Met答案：B127.完全是堿性氨基酸的是A、賴氨酸、組氨酸、精氨酸B、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸C、谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸D、谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸E、亮氨酸、異亮氨酸、絲氨酸答案：A解析：堿性氨基酸有三種，即賴氨酸、組氨酸、精氨酸。128.關(guān)于酮體敘述錯(cuò)誤的是()A、饑餓時(shí)酮體生成減少B、酮體可以從尿中排出C、糖尿病時(shí)可引起血酮體增高D、酮體包括乙酰乙酸、β-羥丁酸、丙酮E、酮體是脂肪酸在肝中氧化的正常代謝產(chǎn)物答案：A129.下列屬于酮體的物質(zhì)是A、草酰乙酸B、丙酮C、乳酸D、枸櫞酸E、丙酮酸答案：B130.RNA的基本結(jié)構(gòu)單位是A、NMPB、NDPC、dNDPD、NTPE、dNMP答案：A131.體內(nèi)嘌呤核苷酸分解代謝的終產(chǎn)物是A、尿素B、肌酸C、肌酸酐D、尿酸E、β丙氨酸答案：D解析：本題要點(diǎn)是嘌呤核苷酸的分解代謝。嘌呤核苷酸的分解主要發(fā)生在肝、小腸及腎，代謝終產(chǎn)物是尿酸。黃嘌呤氧化酶是分解代謝中重要的酶。嘌呤核苷酸代謝異常導(dǎo)致血尿酸過(guò)高可引起痛風(fēng)癥，常用黃嘌呤氧化酶抑制劑治療痛風(fēng)癥。132.蛋白質(zhì)分子中的無(wú)規(guī)卷曲結(jié)構(gòu)屬于A、四級(jí)結(jié)構(gòu)B、三級(jí)結(jié)構(gòu)C、一級(jí)結(jié)構(gòu)D、二級(jí)結(jié)構(gòu)E、結(jié)構(gòu)域答案：D133.能抑制甘油三酯分解的激素是A、甲狀腺素B、去甲腎上腺素C、胰島素D、腎上腺素E、生長(zhǎng)素答案：C解析：本題要點(diǎn)是脂動(dòng)員的調(diào)節(jié)。體內(nèi)存的甘油三酯需經(jīng)脂動(dòng)員才能供機(jī)體利用，脂動(dòng)員過(guò)程受許多激素的調(diào)節(jié)。胰島素、前列腺素E能抑制甘油三酯分解，故稱為抗脂解激素，其余激素多為脂解激素。134.肝糖原分解可以直接補(bǔ)充血糖，是因?yàn)楦闻K含有A、磷酸-己糖激酶B、葡萄糖-6-磷酸酶C、葡萄糖氧化酶D、6-磷酸葡萄糖脫氫酶E、葡萄糖激酶答案：B135.糖酵解途徑中的關(guān)鍵酶是A、3-磷酸甘油醛脫氫酶B、磷酸果糖激酶-2C、乳酸脫氫酶D、磷酸果糖激酶-1E、果糖雙磷酸酶答案：D136.有關(guān)酶原激活的概念，正確的是()A、酶原激活無(wú)重要生理意義B、初分泌的酶原即有酶活性C、酶原轉(zhuǎn)變?yōu)槊甘强赡娣磻?yīng)過(guò)程D、無(wú)活性酶原轉(zhuǎn)變?yōu)橛谢钚悦窫、酶原激活是酶原蛋白質(zhì)變性答案：D137.測(cè)得某一蛋白質(zhì)樣品氮含量為0.2克，此樣品蛋白質(zhì)含量是A、1.00克B、1.25克C、1.50克D、3.20克E、6.25克答案：B解析：本題要點(diǎn)是蛋白質(zhì)元素組成特點(diǎn)。蛋白質(zhì)含有C、H、O、N、S、P等，但其元素組成的特點(diǎn)是含有較多的N。蛋白質(zhì)含氮量為13%～19%，平均為16%，即每1單位的氮表示6.25單位的蛋白質(zhì)，據(jù)此計(jì)算如下：0.2gX6.25=1.25g。138.肌糖原分解不能直接補(bǔ)充血糖的原因是A、肌肉組織是貯存糖原的器官B、肌肉組織缺乏葡萄糖-6-磷酸酶C、肌肉組織缺乏磷酸化酶、脫支酶D、肌糖原分解的產(chǎn)物是乳酸E、肌肉組織缺乏葡萄糖激酶答案：B解析：本題要點(diǎn)是糖原分解。肌肉組織缺乏葡萄糖-6-磷酸酶，6-磷酸葡萄糖不能生成葡萄糖補(bǔ)充血糖，而肝組織含有豐富的葡萄糖-6-磷酸酶，因而肝糖原可以補(bǔ)充血糖。139.腸道吸收的氨主要來(lái)自A、纖維素的分解B、脂肪的消化C、淀粉的消化D、核酸的分解E、蛋白質(zhì)的腐敗答案：E140.治療痛風(fēng)癥可用A、次黃嘌呤B、6－巰基嘌呤C、腺苷三磷酸D、鳥(niǎo)苷三磷酸E、別嘌呤醇答案：E解析：本題要點(diǎn)是嘌呤核苷酸的代謝和痛風(fēng)病。嘌呤代謝異常導(dǎo)致尿酸過(guò)多，足痛風(fēng)癥發(fā)生的原因。①別嘌呤醇與次黃嘌呤結(jié)構(gòu)類似，可以抑制黃嘌呤氧化酶，減少嘌呤核苷酸生成，抑制尿酸生成；②別嘌呤醇與PRPP(磷酸核糖焦磷酸)反應(yīng)生成別嘌呤核苷酸，消耗PRPP，使合成核苷酸的原料減少；③別嘌呤醇反饋抑制嘌呤核苷酸的從頭合成。141.1分子葡萄糖酵解時(shí)可凈生成ATP的分子數(shù)為A、1B、3C、4D、2E、5答案：D142.肝中乙酰CoA不能來(lái)自下列哪些物質(zhì)()A、葡萄糖B、甘油C、脂肪酸D、α-磷酸甘油E、酮體答案：E143.競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑對(duì)酶動(dòng)力學(xué)參數(shù)的影響是A、表觀K下降，表觀V下降B、表觀K升高，表觀V下降C、表觀K不變，表觀V下降D、表觀K升高，表觀V不變E、表觀K下降，表觀V不變答案：D144.載脂蛋白的主要功能，錯(cuò)誤的是A、結(jié)合和轉(zhuǎn)運(yùn)脂質(zhì)穩(wěn)定脂蛋白結(jié)構(gòu)B、調(diào)節(jié)脂蛋白關(guān)鍵酶的活性C、參與脂蛋白受體的識(shí)別D、參與脂蛋白脂質(zhì)問(wèn)的交換E、參與酮體生成答案：E解析：本題要點(diǎn)是載脂蛋白的功能。載脂蛋白在脂類代謝中有重要作用，目前發(fā)現(xiàn)的脂蛋白約為二十種，包括apoA、B、C、D、E等五類。其主要功能是：①結(jié)合和轉(zhuǎn)運(yùn)脂質(zhì)，穩(wěn)定脂蛋白結(jié)構(gòu)；②調(diào)節(jié)脂蛋白關(guān)鍵酶的活性；③參與脂蛋白受體的識(shí)別；④參與脂蛋白脂質(zhì)問(wèn)的交換。不參與酮體生成。145.氨在體內(nèi)的轉(zhuǎn)運(yùn)形式是A、天冬酰胺B、谷氨酰胺C、精氨酸D、鳥(niǎo)氨酸E、瓜氨酸答案：B解析：本題要點(diǎn)是氨在體內(nèi)的運(yùn)輸。氨是有毒物質(zhì)，各組織產(chǎn)生的氨以無(wú)毒的谷氨酰胺或葡萄糖-丙氨酸循環(huán)形式經(jīng)血液運(yùn)至肝臟合成尿素或運(yùn)至腎臟以銨鹽形式隨尿排出。146.關(guān)于同工酶的敘述哪一項(xiàng)是正確的()A、同工酶的生物學(xué)功能可有差異B、同工酶的理化性質(zhì)相同C、酶分子的一級(jí)結(jié)構(gòu)相同D、催化化學(xué)反應(yīng)相同E、各同工酶Km相同答案：D147.體內(nèi)氨的主要來(lái)源是A、腎小管上皮細(xì)胞分泌的氨B、組織中其他胺類物質(zhì)代謝產(chǎn)生的氨C、組織中氨基酸脫氨基作用D、腸道吸收的氨E、含N堿基分解產(chǎn)生的氨答案：C148.體內(nèi)嘌呤核苷酸分解代謝的終產(chǎn)物是A、尿素B、肌酸C、肌酸酐D、尿酸E、β丙氨酸答案：D解析：本題要點(diǎn)是嘌呤核苷酸的分解代謝。嘌呤核苷酸的分解主要發(fā)生在肝、小腸及腎，代謝終產(chǎn)物是尿酸。黃嘌呤氧化酶是分解代謝中重要的酶。嘌呤核苷酸代謝異常導(dǎo)致血尿酸過(guò)高可引起痛風(fēng)癥，常用黃嘌呤氧化酶抑制劑治療痛風(fēng)癥。149.在糖原合成過(guò)程中，活性葡萄糖的形式是A、ADPGB、GDPGC、CDPGD、TDPGE、UDPG答案：E解析：本題要點(diǎn)是糖原合成。在糖原合成過(guò)程中葡萄糖首先轉(zhuǎn)變?yōu)?-磷酸葡萄糖，后者再轉(zhuǎn)變成1-磷酸葡萄糖。這是為葡萄糖與糖原分子連接作準(zhǔn)備。1-磷酸葡萄糖與尿苷三磷酸(UTP)反應(yīng)生成尿苷二磷酸葡萄糖(UDPG)并釋出焦磷酸。UDPG在糖原合酶作用下，將葡萄糖基轉(zhuǎn)移給糖原引物的糖鏈末端。因此把UDPG看作活性葡萄糖，150.痛風(fēng)癥可用哪種藥物治療A、次黃嘌呤B、6-巰基嘌呤C、腺苷三磷酸D、鳥(niǎo)苷三磷酸E、別嘌呤醇答案：E解析：本題要點(diǎn)是嘌呤核苷酸的代謝和痛風(fēng)病。嘌呤代謝異常導(dǎo)致尿酸過(guò)多，是痛風(fēng)癥發(fā)生的原因。①別嘌呤醇與次黃嘌呤結(jié)構(gòu)類似，可以抑制黃嘌呤氧化酶，減少嘌呤核苷酸生成，抑制尿酸生成；②別嘌呤醇與PRPP（磷酸核糖焦磷酸）反應(yīng)生成別嘌呤核苷酸，消耗PRPP，使合成核苷酸的原料減少；③別嘌呤醇反饋抑制嘌呤核苷酸的從頭合成。151.三羧酸循環(huán)中，可通過(guò)底物水平磷酸化直接生成的高能化合物是A、TTPB、GTPC、UTPD、CTPE、ATP答案：B152.食物淀粉的主要消化部位是A、腎臟B、口腔C、胃D、小腸E、大腸答案：D153.下列酶屬于三羧酸循環(huán)關(guān)鍵酶的是A、蘋果酸脫氫酶B、檸檬酸合成酶C、延胡索酸酶D、檸檬酸脫氫酶E、琥珀酸脫氫酶答案：B154.脫氧核苷酸是指核苷酸A、核糖的3′位無(wú)氧原子B、堿基上沒(méi)有氧原子C、磷酸上沒(méi)有氧原子D、核糖的2′位無(wú)氧原子E、核糖的5′位無(wú)氧原子答案：D155.有機(jī)磷農(nóng)藥中毒屬于A、對(duì)特定酶的非競(jìng)爭(zhēng)性抑制B、對(duì)特定酶的不可逆抑制C、對(duì)特定酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制D、對(duì)特定酶的反競(jìng)爭(zhēng)性抑制E、對(duì)特定酶的非特異性抑制答案：B156.乙酰CoA經(jīng)三羧酸循環(huán)氧化變成A、CO和HOB、CO和4分子還原當(dāng)量C、革酰乙酸D、草酰乙酸和COE、檸檬酸答案：B157.糖酵解持續(xù)進(jìn)行生成乳酸的原因是A、此反應(yīng)可阻斷有氧氧化B、通過(guò)NADH+再氧化循環(huán)供應(yīng)NADC、乳酸是酸性的D、催化的反應(yīng)是可逆的E、乳酸脫氫酶有5種同工酶答案：B158.下列哪一種脫氧核苷酸不是DNA的組分()A、dCMPB、dAMPC、dGMPD、dUMPE、dTMP答案：D159.腎臟中產(chǎn)生的氨主要來(lái)自A、聯(lián)合脫氨基作用B、尿素水解C、胺類的氧化D、氨基酸轉(zhuǎn)氨基作用E、谷氨酰胺水解答案：E160.酮體合成的限速酶是A、HMG-CoA脫氫酶B、HMG-CoA合成酶C、乙酰輔酶A羧化酶D、HMG-CoA脫羧酶E、HMG-CoA還原酶答案：B161.肝糖原合成中葡萄糖載體是()A、GDPB、TDPC、UDPD、CDPE、ADP答案：C162.某脂肪酰CoA(20：0)經(jīng)β-氧化可分解為10mol乙酰CoA，此時(shí)可形成ATP的摩爾數(shù)為()A、15B、60C、35D、45E、25答案：D163.以下哪一組酶是糖酵解的關(guān)鍵酶A、己糖激酶、6-磷酸果糖激酶-2、丙酮酸激酶B、己糖激酶、磷酸甘油酸激酶、丙酮酸激酶C、6-磷酸果糖激酶-1、磷酸甘油酸激酶、丙酮酸激酶D、己糖激酶、丙酮酸激酶、磷酸甘油酸激酶E、己糖激酶、6-磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶答案：E解析：本題要點(diǎn)是糖酵解的關(guān)鍵酶。由多步反應(yīng)組成的代謝途徑中，往往有一步或幾步酶的催化活性較低，這些酶被稱為關(guān)鍵酶。在糖酵解途徑中有3個(gè)關(guān)鍵酶：己糖激酶、6-磷酸果糖激酶-1和丙酮酸激酶。164.軟脂酸分解代謝的活化形式為A、β-酮軟脂酰CoAB、增加不飽和度C、脂酰肉堿D、β-烯軟脂酰CoAE、軟脂酰CoA答案：E165.人體內(nèi)天然氨基酸的種類共有A、24種B、26種C、60種D、18種E、20種答案：E166.關(guān)于人體血紅蛋白的變構(gòu)效應(yīng)的描述正確的是A、氫離子引起血紅蛋白結(jié)合氧的能力改變是由于氫離子催化其肽鍵水解B、氫離子結(jié)合到血紅蛋白的特定位置可顯著促進(jìn)其結(jié)合氧C、二氧化碳可增強(qiáng)血紅蛋白結(jié)合氧D、氧分子同血紅蛋白不同亞基的結(jié)合具有正協(xié)同效應(yīng)E、氧的結(jié)合可誘導(dǎo)相鄰亞基構(gòu)象發(fā)生改變而降低對(duì)氧的結(jié)合能力答案：D167.糖酵解過(guò)程中，在不可逆反應(yīng)中起催化作用的是A、丙酮酸激酶B、醛縮酶C、磷酸甘油酸激酶D、3-磷酸甘油醛脫氫酶E、烯醇化酶答案：A168.轉(zhuǎn)氨酶的輔酶中含有的維生素是()A、維生素BB、維生素BC、維生素DD、維生素BE、維生素B答案：A169.胰島素降低血糖的機(jī)制，錯(cuò)誤的是A、促進(jìn)葡萄糖進(jìn)入肌肉、脂肪等組織B、降低cAMP水平，減少糖原分解，促進(jìn)糖原合成C、抑制丙酮酸脫氫酶加速糖的有氧氧化D、抑制肝內(nèi)糖異生E、減少脂肪動(dòng)員答案：C解析：本題要點(diǎn)是血糖的調(diào)節(jié)。胰島素是唯一能降低血糖的激素，其作用機(jī)制為：①促進(jìn)葡萄糖進(jìn)入肌肉、脂肪等組織；②降低cAMP水平，減少糖原分解，促進(jìn)糖原合成；③激活丙酮酸脫氫酶加速糖的有氧氧化；④抑制肝內(nèi)糖異生；⑤減少脂肪動(dòng)員。170.細(xì)胞因子類藥物適宜選擇稍低于室溫的溫度進(jìn)行儲(chǔ)存，主要原因是A、藥物蛋白在室溫下肽鏈易斷裂B、藥物蛋白在低于室溫時(shí)可被活化C、藥物蛋白室溫下容易凝聚D、室溫下藥物蛋白容易變性失去活性E、藥物蛋白在室溫下容易被氧化答案：D171.下列蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的主要形式是α-螺旋和β-折疊的是A、二級(jí)結(jié)構(gòu)B、四級(jí)結(jié)構(gòu)C、亞基結(jié)構(gòu)D、三級(jí)結(jié)構(gòu)E、一級(jí)結(jié)構(gòu)答案：A172.能抑制脂肪動(dòng)員的激素是A、ACTHB、腎上腺素C、胰島素D、胰高血糖素E、甲狀腺素答案：C173.長(zhǎng)期饑餓時(shí)，血糖主要來(lái)自A、紅細(xì)胞蛋白降解生成的氨基酸B、肌肉蛋白降解生成氨基酸進(jìn)行糖異生C、肝糖原分解D、肌糖原分解E、腎臟脂肪分解的甘油進(jìn)行糖異生答案：B174.關(guān)于蛋白質(zhì)電泳的敘述，正確的是A、電泳現(xiàn)象是帶電顆粒在電場(chǎng)中向與所帶電荷相反的電極移動(dòng)B、蛋白質(zhì)分子不在等電點(diǎn)時(shí)不帶電荷C、帶電荷的蛋白質(zhì)分子在電場(chǎng)中向與所帶電荷相同的電極移動(dòng)D、蛋白質(zhì)分子在等電點(diǎn)時(shí)帶電荷E、在等電點(diǎn)的蛋白質(zhì)電泳時(shí)速度最快答案：A解析：本題要點(diǎn)是蛋白質(zhì)的電泳原理。蛋白質(zhì)分子是兼性離子，在等電點(diǎn)時(shí)所帶靜電荷為零，在電場(chǎng)中不受力，電泳時(shí)不產(chǎn)生移動(dòng)。不在等電點(diǎn)的蛋白質(zhì)分子，帶有電荷，受電場(chǎng)力的作用，朝著電荷相反的電極移動(dòng)。利用電泳可分離和純化蛋白質(zhì)。175.下列有關(guān)RNA的敘述錯(cuò)誤的是A、RNA分子也有雙螺旋結(jié)構(gòu)B、參與核蛋白體的形成C、tRNA是分子量最小的RNAD、是生物合成多肽鏈的直接模板E、胸腺嘧啶是RNA的特有堿基答案：E176.KCN的劇毒主要在于其可以A、抑制丙酮酸轉(zhuǎn)變成乳酸B、抑制磷酸戊糖途徑C、抑制糖酵解D、抑制丙氨酸異生為糖E、抑制線粒體呼吸鏈的酶活性答案：E177.已知某血清成分的含氮量為1g／L，其蛋白質(zhì)含量最接近A、5．57g／LB、6．75g／LC、6．25g／LD、5．75g／LE、5．25g／L答案：C178.穩(wěn)定蛋白質(zhì)分子二級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是A、氫鍵B、離子鍵C、二硫鍵D、疏水鍵E、肽鍵答案：A解析：本題要點(diǎn)是維系蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵。維持蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是氫鍵。179.馬拉松運(yùn)動(dòng)后的靜臥休息初期，血漿乳酸的主要代謝去路包括A、在腎臟轉(zhuǎn)變成脂肪B、在紅細(xì)胞中被氧化分解C、在肝臟糖異生成葡萄糖或糖原D、在肌肉中糖異生成葡萄糖E、在白細(xì)胞中轉(zhuǎn)變成甘油答案：C180.RNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)是A、雙螺旋結(jié)構(gòu)B、α-螺旋和β-折疊結(jié)構(gòu)C、β-轉(zhuǎn)角和α-螺旋結(jié)構(gòu)D、發(fā)卡型單鏈，可有局部雙螺旋E、α-螺旋、β-折疊和β-轉(zhuǎn)角結(jié)構(gòu)答案：D解析：本題要點(diǎn)是RNA二級(jí)結(jié)構(gòu)的形式。RNA二級(jí)結(jié)構(gòu)是發(fā)卡型的單鏈結(jié)構(gòu)，單鏈回折形成局部小雙螺旋。也稱莖環(huán)結(jié)構(gòu)或球環(huán)結(jié)構(gòu)。181.一氧化碳中毒的關(guān)鍵原因是A、抑制丙酮酸轉(zhuǎn)變成乳酸B、抑制丙氨酸異生為糖C、抑制磷酸戊糖途徑D、抑制線粒體呼吸鏈的酶活性E、抑制糖酵解答案：D182.下列屬于酸性氨基酸的是A、絲氨酸B、賴氨酸C、酪氨酸D、組氨酸E、天冬氨酸答案：E183.成熟紅細(xì)胞內(nèi)ATP主要來(lái)源于A、糖酵解B、糖異生途徑C、有氧氧化途徑D、糖原合成途徑E、磷酸戊糖旁路答案：A184.tRNA的3′端的序列為()A、-AACB、-AAAC、-ACCD、-CCAE、-ACA答案：D185.下列哪一種核苷酸不是RNA的組分()A、TMPB、AMPC、GMPD、UMPE、CMP答案：A186.蛋白質(zhì)的變性是由于A、肽鍵斷裂，一級(jí)結(jié)構(gòu)遭到破壞B、次級(jí)鍵斷裂，天然構(gòu)象破壞C、蛋白質(zhì)分子發(fā)生沉淀D、蛋白質(zhì)中的一些氨基酸殘基受到修飾E、多肽鏈的凈電荷等于零答案：B解析：本題要點(diǎn)是蛋白質(zhì)變性的概念。蛋白質(zhì)的變性是指蛋白質(zhì)受理化因素作用，特定的空間構(gòu)象破壞，導(dǎo)致其理化性質(zhì)的改變和生物學(xué)活性喪失。蛋白質(zhì)變性的實(shí)質(zhì)是維持其空間構(gòu)象的次級(jí)鍵破壞導(dǎo)致的空間構(gòu)象破壞。187.核糖體由大小兩個(gè)亞基組成，真核細(xì)胞的核糖體包含A、60S大亞基和40S小亞基B、50S大亞基和40S小亞基C、60S大亞基和30S小亞基D、50S大亞基和30S小亞基E、60S大亞基和50S小亞基答案：A188.小腸黏膜細(xì)胞內(nèi)合成的脂蛋白主要是A、VLDLB、乳糜微粒C、IDLD、低密度脂蛋白E、HDL答案：B189.不參與α-酮戊二酸脫氫酶復(fù)合體組成與催化作用的輔助因子是A、TPPB、NADC、輔酶AD、硫辛酸E、生物素答案：E190.某蛋白質(zhì)為四聚體(αβ)，含有鐵卟啉輔基，主要功能是在血液中運(yùn)輸O和CO，有關(guān)該蛋白質(zhì)運(yùn)輸O過(guò)程的敘述，錯(cuò)誤的是()A、帶O亞基促進(jìn)其他亞基結(jié)合OB、鐵卟啉中Fe是結(jié)合O的部位C、各亞基與O結(jié)合親和力相同D、O與蛋白結(jié)合影響整個(gè)四聚體構(gòu)象E、α-亞基與O結(jié)合后有構(gòu)象改變答案：C191.糖原合成時(shí)每增加一個(gè)葡萄糖單位需要消耗ATP的數(shù)目()A、2B、3C、4D、1E、5答案：A192.氧化脫氨基作用是A、丙氨酸在丙氨酸脫氫酶催化下生成丙酮酸和氨的過(guò)程B、丙氨酸在谷氨酸脫氫酶催化下生成α-酮戊二酸和氨的過(guò)程C、谷氨酸在谷氨酸脫氫酶催化下生成α-酮戊二酸和氨的過(guò)程D、天冬酸在谷氨酸脫氫酶催化下生成α-酮戊二酸和氨的過(guò)程E、天冬酸在天冬氨酸脫氫酶催化下生成草酰乙酸和氨的過(guò)程答案：C解析：本題要點(diǎn)是氧化脫氨基作用。氧化脫氨基作用指谷氨酸在谷氨酸脫氫酶催化下生成α-酮戊二酸和氨的過(guò)程。193.缺乏手性碳原子的氨基酸是A、絲氨酸B、脯氨酸C、色氨酸D、甘氨酸E、谷氨酸答案：D194.脂肪酸合成時(shí)所需還原力的形式為A、GSHB、NADPH＋H+C、DNAH＋H+D、FADHE、FAMH答案：B195.關(guān)于酶的敘述，不正確的是A、大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)B、只能在體內(nèi)起催化作用C、結(jié)合酶含有小分子有機(jī)物的輔基或金屬離子D、單純酶只含肽鏈答案：B解析：本題的要點(diǎn)是酶及結(jié)合酶的概念。酶按分子組成分為單純酶和結(jié)合酶。單純酶：僅由氨基酸殘基構(gòu)成。結(jié)合酶：由蛋白質(zhì)（酶蛋白）和非蛋白質(zhì)（輔助因子）組成，全酶=酶蛋白+輔助因子。輔助因子包括小分子有機(jī)物和金屬離子?，F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)有些RNA也有酶的功能。196.能降低血糖水平的激素是()A、胰高糖素B、糖皮質(zhì)激素C、胰島素D、生長(zhǎng)素E、腎上腺素答案：C197.核酸和核苷酸的敘述，錯(cuò)誤的是A、體內(nèi)的核苷酸主要是機(jī)體細(xì)胞自身合成B、核苷酸屬于必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)C、核酸在細(xì)胞內(nèi)大多以核蛋白的形式存在D、核苷酸合成的部分原料來(lái)源于糖代謝中間產(chǎn)物E、核苷酸合成過(guò)程需一碳單位參與答案：B解析：本題要點(diǎn)是核苷酸合成代謝。核酸在細(xì)胞中一般均與蛋白質(zhì)結(jié)合形成核蛋白，人體內(nèi)的核苷酸主要由機(jī)體細(xì)胞自身合成，核苷酸不屬于營(yíng)養(yǎng)必需物質(zhì)。198.脂動(dòng)員的限速酶是A、組織細(xì)胞中的甘油三酯脂肪酶B、組織細(xì)胞中的甘油二酯脂肪酶C、組織細(xì)胞中的甘油一酯脂肪酶D、組織細(xì)胞中的激素敏感性甘油三酯脂肪酶E、脂蛋白脂肪酶答案：D解析：本題要點(diǎn)是脂動(dòng)員的限速酶。儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞中的脂肪被脂肪酶逐步水解為游離脂酸和甘油并釋放入血以供其他組織氧化利用的過(guò)程稱為脂動(dòng)員。脂動(dòng)員的限速酶是組織細(xì)胞特別是脂肪組織中的激素敏感性甘油三酯脂肪酶(HSL)，該酶受多種激素調(diào)節(jié)，腎上腺素、胰高血糖素等可激活該酶，為脂解激素，而胰島素等則為抗脂解激素。199.關(guān)于酶催化特點(diǎn)的錯(cuò)誤描述是A、催化反應(yīng)條件溫和B、催化反應(yīng)具有高特異性C、催化活性可以調(diào)節(jié)D、催化效率極高E、能改變反應(yīng)的平衡常數(shù)答案：E200.有關(guān)酶活性中心的敘述，哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的()A、底物分子可誘導(dǎo)活性中心構(gòu)象變化B、活性中心可適于底物分子結(jié)構(gòu)C、酶活性中只能是酶表面的一個(gè)區(qū)域D、底物的分子遠(yuǎn)大于酶分子，易生成中間產(chǎn)物E、酶與底物通過(guò)非共價(jià)鍵結(jié)合答案：D201.氧化脫氨基作用是A、丙氨酸在丙氨酸脫氫酶催化下生成丙酮酸和氨的過(guò)程B、丙氨酸在谷氨酸脫氫酶催化下生成α酮戊二酸和氨的過(guò)程C、谷氨酸在谷氨酸脫氫酶催化下生成α-酮戊二酸和氨的過(guò)程D、天冬酸在谷氨酸脫氫酶催化下生成α-酮戊二酸和氨的過(guò)程E、天冬酸在天冬氨酸脫氫酶催化下生成草酰乙酸和氨的過(guò)程答案：C解析：本題要點(diǎn)是氧化脫氨基作用。氧化脫氨基作用指谷氨酸在谷氨酸脫氫酶催化下生成α-酮戊二酸和氨的過(guò)程。202.酶的共價(jià)修飾調(diào)節(jié)中最常見(jiàn)的修飾方式是A、磷酸化/脫磷酸化B、腺苷化/脫腺苷化C、甲基化/脫甲基化D、糖苷化/脫糖苷化E、-SH/-S-S-答案：A解析：本題要點(diǎn)是酶其價(jià)修飾調(diào)節(jié)的形式。酶的共價(jià)修飾也叫化學(xué)修飾，是指酶蛋白肽鏈上的一些基團(tuán)可與某種化學(xué)基團(tuán)發(fā)生可逆的共價(jià)結(jié)合，從而改變酶活性的現(xiàn)象。酶的共價(jià)修飾包括多種形式，其中最常見(jiàn)的是磷酸化與脫磷酸化。203.肌肉糖原分解的直接產(chǎn)物是A、葡萄糖-1-磷酸B、葡萄糖-6-磷酸C、6一磷酸葡萄糖醛酸D、果糖-6-磷酸E、果糖-1，6-二磷酸答案：A204.脂類消化與吸收A、中、短鏈脂酸構(gòu)成的甘油三酯直接吸收B、長(zhǎng)鏈脂酸構(gòu)成的甘油三酯直接吸收C、2-甘油一酯必須水解為游離脂酸和甘油才能吸收D、長(zhǎng)鏈脂酸構(gòu)成的甘油三酯必須水解為游離脂酸和甘油才能被吸收E、膽固醇不能被吸收答案：A解析：本題要點(diǎn)是脂類的消化和吸收。中鏈和短鏈脂酸構(gòu)成的甘油三酯經(jīng)膽汁酸鹽乳化后即可被吸收，長(zhǎng)鏈脂酸構(gòu)成的甘油三酯要水解成脂酸和2-甘油一酯即可吸收，膽固醇可直接吸收。205.一個(gè)蛋白質(zhì)與它的配體（或其他蛋白質(zhì)）結(jié)合后，蛋白質(zhì)的構(gòu)象發(fā)生變化，使它更適合于功能需要，這種變化稱為()A、協(xié)同效應(yīng)B、別構(gòu)效應(yīng)C、共價(jià)修飾D、激活效應(yīng)E、化學(xué)修飾答案：B206.以下僅在肝中合成的化合物是A、脂肪酸B、糖原C、尿素D、膽固醇E、血漿蛋白答案：C207.蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值取決于食物蛋白質(zhì)中A、氮的含量B、氨基酸的含量C、必需氨基酸的數(shù)量D、氨基酸的種類E、必需氨基酸的種類和數(shù)量答案：E解析：本題要點(diǎn)是蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。有8種氨基酸是人體必需而又不能自身合成的，因此含有必需氨基酸種類多，數(shù)量足，比例與人體需要相近的蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。208.RNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)是A、雙螺旋結(jié)構(gòu)B、α-螺旋和β-折疊結(jié)構(gòu)C、β-轉(zhuǎn)角和α-螺旋結(jié)構(gòu)D、發(fā)卡型單鏈，可有局部雙螺旋E、α-螺旋、β-折疊和β-轉(zhuǎn)角結(jié)構(gòu)答案：D解析：本題要點(diǎn)是RNA二級(jí)結(jié)構(gòu)的形式。RNA二級(jí)結(jié)構(gòu)是發(fā)卡型的單鏈結(jié)構(gòu)，單鏈回折形成局部小雙螺旋。也稱莖環(huán)結(jié)構(gòu)或球環(huán)結(jié)構(gòu)。209.高溫加熱后酶活性降低的原因是A、酶失活B、酶蛋白變性C、金屬離子脫落D、亞基解聚E、輔酶脫落答案：B210.蛋白質(zhì)的消化酶主要來(lái)源于()A、小腸B、膽囊C、胃D、肝臟E、胰腺答案：E211.決定酶催化反應(yīng)專一性的是A、輔助因子B、金屬離子C、B族維生素D、酶蛋白部分E、底物的結(jié)構(gòu)答案：D212.下列有關(guān)DNA二級(jí)結(jié)構(gòu)的敘述哪一項(xiàng)是不正確的()A、雙螺旋每周含有10對(duì)堿基B、堿基A與T配對(duì)，C與G配對(duì)C、雙螺旋中的兩條DNA鏈的方向相反D、雙螺旋以左手方式盤繞為主E、雙螺旋的直徑大約為2nm答案：D213.關(guān)于蛋白質(zhì)電泳的敘述，正確的是A、電泳現(xiàn)象是帶電顆粒在電場(chǎng)中向與所帶電荷相反的電極移動(dòng)B、蛋白質(zhì)分子不在等電點(diǎn)時(shí)不帶電荷C、帶電荷的蛋白質(zhì)分子在電場(chǎng)中向與所帶電荷相同的電極移動(dòng)D、蛋白質(zhì)分子在等電點(diǎn)時(shí)帶電荷E、在等電點(diǎn)的蛋白質(zhì)電泳時(shí)速度最快答案：A解析：本題要點(diǎn)是蛋白質(zhì)的電泳原理。蛋白質(zhì)分子是兼性離子，在等電點(diǎn)時(shí)所帶靜電荷為零，在電場(chǎng)中不受力，電泳時(shí)不產(chǎn)生移動(dòng)。不在等電點(diǎn)的蛋白質(zhì)分子，帶有電荷，受電場(chǎng)力的作用，朝著電荷相反的電極移動(dòng)。利用電泳可分離和純化蛋白質(zhì)。214.1，6－二磷酸果糖在細(xì)胞內(nèi)的作用是A、作為糖有氧氧化過(guò)程限速酶的較強(qiáng)激活劑B、作為糖酵解過(guò)程限速酶的較強(qiáng)激活劑C、作為磷酸戊糖途徑過(guò)程限速酶的較強(qiáng)激活劑D、作為糖原合成過(guò)程限速酶的較強(qiáng)激活劑E、作為糖異生過(guò)程限速酶的較強(qiáng)激活劑答案：B解析：本題要點(diǎn)是糖酵解過(guò)程的限速酶。糖酵解過(guò)程的限速酶是磷酸果糖激酶－1，6－二磷酸果糖是該酶的較強(qiáng)激活劑，有加速糖酵解過(guò)程的作用。215.膽固醇合成過(guò)程的限速酶是A、HMGCOA合成酶B、HMGCoA還原酶C、HMGCoA裂解酶D、甲羥戊酸激酶E、乙酰輔酶A羧化酶答案：B解析：本題要點(diǎn)是膽固醇合成代謝。膽固醇生物合成的限速步驟是3－羥－3－甲基戊二酰輔酶A(HMGCoA)還原為甲羥戊酸。催化此反應(yīng)的HMGCoA還原酶為膽固醇合成的限速酶。216.丙酮酸生成乙酰輔酶A的過(guò)程是A、在線粒體中進(jìn)行B、在胞液中進(jìn)行C、由異檸檬酸脫氫酶復(fù)合體催化D、由乳酸脫氫酶催化E、由檸檬酸合酶催化答案：A解析：本題要點(diǎn)是糖的有氧氧化過(guò)程。葡萄糖的有氧氧化過(guò)程分三個(gè)階段：①?gòu)钠咸烟堑奖嵘?，該過(guò)程同糖酵解，在細(xì)胞液中進(jìn)行；②丙酮酸生成乙酰輔酶A，在線粒體中進(jìn)行；③三羧酸循環(huán)，在線粒體中進(jìn)行。217.下列哪種酶缺乏可致白化病()A、酪氨酸羥化酶B、苯丙酮酸羥化酶C、苯丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶D、酪氨酸轉(zhuǎn)氨酶E、酪氨酸酶答案：E218.關(guān)于tRNA二級(jí)結(jié)構(gòu)的敘述，不正確的是A、三葉草型B、有二氫尿嘧啶環(huán)含有稀有堿基DHUC、倒L型D、反密碼環(huán)上有反密碼子E、氨基酸臂答案：C解析：本題要點(diǎn)是tRNA二級(jí)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。tRNA二級(jí)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是整體上呈三葉草型，含有反密碼環(huán)：環(huán)上含有反密碼子；二氫尿嘧啶環(huán)：含有稀有堿基二氫尿嘧啶(DHU)；氨基酸臂及可變環(huán)、TψC環(huán)。219.正常人空腹時(shí)血糖水平(mmol/L)()A、5.5～6.5B、4.0～4.5C、4.5～5.5D、3.0～3.5E、5.0～6.0答案：C220.糖酵解途徑進(jìn)行速度的關(guān)鍵酶是A、肝臟己糖激酶B、小腸葡萄糖激酶C、6-磷酸果糖激酶-1D、磷酸甘油酸激酶E、乳酸脫氫酶答案：C221.6-磷酸果糖激酶-1的最強(qiáng)變構(gòu)激活劑是A、6-磷酸果糖B、ATPC、2，6-二磷酸果糖D、GTPE、檸檬酸答案：C解析：本題要點(diǎn)是糖酵解過(guò)程的調(diào)節(jié)。6-磷酸果糖激酶的變構(gòu)激活。2，6-二磷酸果糖是6-磷酸果糖激酶-1最強(qiáng)的變構(gòu)激活劑，此外1，6-二磷酸果糖也是該酶的變構(gòu)激活劑。222.下列不能作為糖異生原料的是A、生糖氨基酸B、乳酸C、乙酰輔酶AD、甘油E、丙酮酸答案：C223.不屬于RNA組分的核苷酸是A、CMPB、TMPC、GMPD、AMPE、UMP答案：B224.下列關(guān)于共價(jià)修飾調(diào)節(jié)的敘述正確的是A、該酶是在其他酶作用下，某些特殊基團(tuán)進(jìn)行可逆共價(jià)修飾B、代謝物作用于酶的別位，引起酶構(gòu)象改變C、調(diào)節(jié)過(guò)程無(wú)逐級(jí)放大作用D、共價(jià)修飾消耗ATP多，不是經(jīng)濟(jì)有效的方式E、該酶在細(xì)胞內(nèi)合成或初分泌時(shí)，沒(méi)有酶活性答案：A225.有關(guān)別構(gòu)調(diào)節(jié)（或別構(gòu)酶）的敘述哪一項(xiàng)是不正確的()A、別構(gòu)調(diào)節(jié)可有效地和及時(shí)地適應(yīng)環(huán)境的變化B、動(dòng)力學(xué)曲線呈S形曲線C、催化部位與別構(gòu)部位位于同一亞基D、都含有一個(gè)以上的亞基E、該調(diào)節(jié)可調(diào)整整個(gè)代謝通路答案：C226.鳥(niǎo)氨酸循環(huán)的關(guān)鍵酶是A、精氨酸代琥珀酸合成酶B、氨基甲酰磷酸合成酶C、精氨酸代琥珀酸裂合酶D、精氨酸代琥珀酸還原酶E、精氨酸代琥珀酸脫氫酶答案：A227.天冬氨酸按側(cè)鏈理化性質(zhì)分類屬于A、極性側(cè)鏈氨基酸B、酸性側(cè)鏈氨基酸C、堿性側(cè)鏈氨基酸D、非極性側(cè)鏈氨基酸E、中性側(cè)鏈氨基酸答案：B228.維系蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是()A、范德華力B、肽鍵C、離子鍵D、二硫鍵E、氫鍵答案：B229.酶調(diào)節(jié)的形式，錯(cuò)誤的是A、酶原及其激活B、變構(gòu)調(diào)節(jié)C、酶量的調(diào)節(jié)D、共價(jià)修飾調(diào)節(jié)E、輔酶和輔基的調(diào)節(jié)答案：E解析：本題要點(diǎn)是酶的調(diào)節(jié)。酶原及其激活，變構(gòu)調(diào)節(jié)，共價(jià)修飾調(diào)節(jié)三者屬于酶活性的調(diào)節(jié)；酶量的調(diào)節(jié)包括酶蛋白合成的誘導(dǎo)和阻遏酶蛋白的降解調(diào)控。此外還有同工酶的調(diào)節(jié)形式。230.關(guān)于同工酶的敘述正確的是A、催化化學(xué)反應(yīng)相同B、同工酶的生物學(xué)功能可有差異C、同工酶的理化性質(zhì)相同D、酶分子的一級(jí)結(jié)構(gòu)相同E、各同工酶K相同答案：A231.鐮刀型紅細(xì)胞貧血病的發(fā)生是由于血紅蛋白的A、一級(jí)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變B、二級(jí)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變C、三級(jí)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變D、四級(jí)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變E、血紅輔基發(fā)生改變答案：A解析：本題要點(diǎn)是蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。一級(jí)結(jié)構(gòu)是間結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)。鐮刀型紅細(xì)胞貧血的根本原因是血紅蛋白的一級(jí)結(jié)構(gòu)發(fā)生差錯(cuò)。正常人血紅蛋白β亞基的第六位氨基酸為谷氨酸，鐮刀型紅細(xì)胞貧血時(shí)被代之以纈氨酸，使本是水溶性的血紅蛋白聚集成絲，相互黏著，導(dǎo)致紅細(xì)胞變成刀狀而極易破裂，產(chǎn)生貧血。232.下列不在蛋白質(zhì)多肽鏈中出現(xiàn)的氨基酸是A、甲硫氨酸B、谷氨酰胺C、同型半胱氨酸D、半胱氨酸E、胱氨酸答案：C233.在280nm波長(zhǎng)處有最大吸收峰的氨基酸是A、絲氨酸、丙氨酸B、天冬酰胺、谷氨酰胺C、色氨酸、酪氨酸D、纈氨酸、亮氨酸E、甲硫氨酸、蘇氨酸答案：C解析：本題要點(diǎn)是氨基酸的性質(zhì)。色氨酸和酪氨酸在280nm波長(zhǎng)處有最大吸收峰，而絕大多數(shù)蛋白質(zhì)都含有色氨酸和酪氨酸，可據(jù)此分析溶液中蛋白質(zhì)含量。苯丙氨酸雖也含有苯環(huán)，但對(duì)紫外吸收貢獻(xiàn)很小。234.青霉素的抗菌作用機(jī)制主要是A、抑制細(xì)菌糖肽合成原料的生成B、抑制細(xì)菌的核酸合成C、抑制細(xì)菌的蛋白質(zhì)合成D、不可逆抑制細(xì)菌細(xì)胞壁所需物質(zhì)合成E、可逆抑制細(xì)菌細(xì)胞膜所需物質(zhì)合成答案：D235.蛋白質(zhì)紫外吸收的最大波長(zhǎng)是()A、280nmB、270nmC、260nmD、290nmE、250nm答案：A236.脂酰CoA經(jīng)β-氧化的酶促反應(yīng)順序?yàn)?)A、脫氫、硫解、再脫氫、加水B、加水、硫解、再脫氫、脫氫C、加水、脫氫、再脫氫、硫解D、硫解、脫氫、加水、再脫氫E、脫氫、加水、再脫氫、硫解答案：E237.核酸的一級(jí)結(jié)構(gòu)A、多核苷酸鏈中，氨基酸的排列順序B、多核苷酸鏈中，堿基的排列順序C、多肽鏈中，核苷酸的排列順序．D、多肽鏈中，氨基酸的排列順序E、多核苷酸鏈中，α-螺旋的走向答案：B解析：本題要點(diǎn)是核酸的一級(jí)結(jié)構(gòu)。在多核苷酸鏈中，核苷酸的排列順序（也稱堿基順序）叫做核酸的一級(jí)結(jié)構(gòu)。238.關(guān)于變構(gòu)酶的錯(cuò)誤敘述是A、酶的產(chǎn)物可作為變構(gòu)效應(yīng)劑B、多數(shù)變構(gòu)酶有四級(jí)結(jié)構(gòu)C、有些變構(gòu)酶的底物具協(xié)同效應(yīng)D、變構(gòu)效應(yīng)劑與酶共價(jià)結(jié)合E、酶的底物可作為變構(gòu)效應(yīng)劑答案：D239.酶蛋白變性后喪失活性，這是因?yàn)锳、酶蛋白的一級(jí)結(jié)構(gòu)受到破壞B、酶蛋白不再溶于水C、失去了激活劑D、酶蛋白的空間結(jié)構(gòu)受到破壞E、酶蛋白被完全降解為氨基酸答案：D240.最小的多肽由幾個(gè)氨基酸組成A、6個(gè)B、2個(gè)C、3個(gè)D、5個(gè)E、4個(gè)答案：B241.蛋白質(zhì)分子中的氨基酸不包括A、羥賴氨酸B、組氨酸C、脯氨酸D、鳥(niǎo)氨酸E、胱氨酸答案：D242.蛋白質(zhì)紫外吸收的波長(zhǎng)最大為A、250nmB、270nmC、230nmD、280nmE、290nm答案：D243.食物蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用是指A、供應(yīng)適量的無(wú)機(jī)鹽，可提高食物蛋白質(zhì)的利用率B、食用混合蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比單獨(dú)食用單一蛋白質(zhì)高C、供給各種維生素，可節(jié)約食物蛋白質(zhì)的攝入量D、供應(yīng)充足的必需脂肪酸，可提高蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值E、供給足夠的熱卡，可節(jié)約食物蛋白質(zhì)的攝入量答案：B244.下列哪項(xiàng)是利用蛋白質(zhì)變性的原理()A、稀釋蛋白質(zhì)溶液B、鹽析法沉淀蛋白質(zhì)C、電泳分離蛋白質(zhì)D、凝膠層析分離蛋白質(zhì)E、高溫消毒物品答案：E245.快速升高血糖激素的作用途徑包括A、對(duì)糖代謝關(guān)鍵酶進(jìn)行磷酸化修飾B、對(duì)甲狀腺素進(jìn)行碘修飾C、降解生長(zhǎng)激素D、將胰島素降解E、促進(jìn)合成腎上腺素答案：A246.蛋白質(zhì)變性后的主要特點(diǎn)是A、溶解度增加B、不易被蛋白酶水解C、一級(jí)結(jié)構(gòu)破壞D、生物學(xué)活性喪失E、分子量降低答案：D247.磷脂的敘述，錯(cuò)誤的是A、包括甘油磷脂和鞘脂B、鞘脂以鞘氨醇為骨架C、甘油磷脂以甘油為骨架D、與細(xì)胞識(shí)別和信息傳遞無(wú)關(guān)E、全身各組織均可合成甘油磷脂答案：D解析：本題要點(diǎn)是磷脂的代謝。磷脂根據(jù)碳骨架不同，可分為甘油磷脂和鞘脂兩類，甘油磷脂以甘油為骨架，在體內(nèi)作為構(gòu)成生物膜脂質(zhì)雙層基本組分，參與促進(jìn)脂類的消化吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)，并參與細(xì)胞信息傳遞；鞘磷脂以鞘氨醇為骨架