實(shí)驗(yàn)突破03探究水在沸騰前后溫度的變化特點(diǎn)

實(shí)驗(yàn)突破03探究水在沸騰前后溫度的變化特點(diǎn)實(shí)驗(yàn)探究水在沸騰前后溫度的變化特點(diǎn)1．實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示2．實(shí)驗(yàn)器材：酒精燈、鐵架臺（帶石棉網(wǎng)）、燒杯、溫度計(jì)、停表、等。（1）秒表測量加熱時(shí)間，溫度計(jì)測量物質(zhì)的溫度；（2）帶小孔的硬紙板，硬紙板減少熱量損失，縮短加熱時(shí)間；小孔為了保持燒杯內(nèi)外氣壓平衡。3．實(shí)驗(yàn)步驟（1）按照順序組裝實(shí)驗(yàn)器材；（2）將適量溫水倒入燒杯中加熱，溫度到80℃后，每隔0.5min記錄一次溫度，并觀察水中氣泡的變化情況；（3）繪制溫度時(shí)間圖像，分析圖像，得出結(jié)論。4．實(shí)驗(yàn)表格的設(shè)計(jì)和數(shù)據(jù)記錄時(shí)間/min012...溫度/℃5．分析現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，總結(jié)結(jié)論（1）水在沸騰過程中持續(xù)吸熱，溫度保持不變；（2）沸騰前后氣泡的特點(diǎn)，沸騰前有少量的氣泡，上升過程中體積逐漸變??；沸騰時(shí)產(chǎn)生大量的氣泡且在上升過程中體積逐漸變大，到水面破裂。6．交流與反思（1）溫度計(jì)的玻璃泡全部浸沒水中，但不能接觸燒杯底和燒杯壁；（2）撤去酒精燈后，水不會立即停止沸騰的原因：石棉網(wǎng)的溫度高于水的沸點(diǎn)，水可以繼續(xù)從石棉網(wǎng)吸熱；（3）水正在沸騰時(shí)撤去酒精燈，稍等一會兒，水不再沸騰了，原因是水沸騰時(shí)需要吸熱；（4）水沸騰時(shí)燒杯口處產(chǎn)生的“白氣”，是水蒸氣遇冷液化形成的小水滴；（5）測出的水的沸點(diǎn)低于100℃，原因是當(dāng)?shù)氐拇髿鈮旱陀跇?biāo)準(zhǔn)大氣壓；（6）縮短加熱時(shí)間的方法：用初溫較高的水，適當(dāng)減少水的質(zhì)量，給燒杯加蓋等。一題精煉通關(guān)1．如圖所示是小明探究“水沸騰時(shí)溫度變化特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)裝置。（1）在安裝如圖甲所示的實(shí)驗(yàn)裝置時(shí)，應(yīng)按照（選填“自上而下”或“自下而上”）的順序進(jìn)行組裝。已知一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水銀和酒精的沸點(diǎn)分別為357℃和78℃，本實(shí)驗(yàn)應(yīng)選用（選填“水銀”或“酒精”）溫度計(jì)；（2）小明觀察到水在加熱過程中水中氣泡的情況如圖乙所示，圖（選填“①”或“②”）是表示水沸騰時(shí)的情況；（3）小明記錄的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下表所示，由表中數(shù)據(jù)可知，當(dāng)時(shí)條件下的大氣壓（選填“大于”、“小于”或“等于”）一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和我們的生活經(jīng)驗(yàn)，說一說水沸騰時(shí)的溫度變化和吸放熱特點(diǎn)是；加熱時(shí)間/min01溫度/℃9092949698989898（4）小明發(fā)現(xiàn)水正在沸騰，移走酒精燈，水還能沸騰一段時(shí)間，表明水沸騰過程中不需要吸熱，這種說法是（選填“正確”或“錯誤”）的，理由是：。（5）如圖丙所示，B容器中裝有適量水，A試管內(nèi)也裝有水，現(xiàn)用酒精燈給B容器加熱，一段時(shí)間后，B容器內(nèi)水沸騰時(shí)，A試管內(nèi)的水（選填“會”或“不會”）沸騰；（6）現(xiàn)給一定量的水加熱，其溫度與時(shí)間的關(guān)系如圖丁中a圖線所示（實(shí)線部分），若其它各件不變，僅將水量減少，則溫度與時(shí)間的關(guān)系圖線正確的是（填字母）；（7）周末小華在家燒水煮餃子，當(dāng)水燒開準(zhǔn)備下餃子時(shí)，媽媽提醒他鍋里的水量少了點(diǎn)，于是小華又往鍋里迅速加了一碗水（水量比鍋里少），用同樣大的火直至將水再次燒開。圖中能說明小華整個燒水過程中溫度隨時(shí)間變化的圖像是。A．

B．

C．

D．

（8）細(xì)心的小明同學(xué)觀察爸爸在家里用電陶爐燒水，發(fā)現(xiàn)當(dāng)水沸騰時(shí)，離壺口一段距離處出現(xiàn)“白氣”，而壺口處卻沒有（如圖所示），請分析出現(xiàn)這個現(xiàn)象的原因?！敬鸢浮孔韵露纤y①小于持續(xù)吸熱溫度不變錯誤見解析不會cA見解析【詳解】（1）[1]小明同學(xué)在組裝實(shí)驗(yàn)裝置時(shí)，因?yàn)榫凭珶粜枰猛庋婕訜?，所以要先放好酒精燈，再固定鐵圈的高度，所以組裝實(shí)驗(yàn)裝置時(shí)，應(yīng)該按照自下而上的順序組裝。[2]一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)為100℃，水銀的沸點(diǎn)為357℃，酒精的沸點(diǎn)為78℃，假設(shè)用酒精制作的溫度計(jì)，這溫度計(jì)接觸100℃的沸水，酒精的溫度也會升高到100℃，酒精的溫度高于自身的沸點(diǎn)78℃，酒精會沸騰起來，溫度計(jì)不能正常使用，所以不能用酒精制作的溫度計(jì)；假設(shè)用水銀制作的溫度計(jì)，水銀要達(dá)到357℃才會沸騰，這溫度計(jì)接觸100℃的沸水，水銀不會沸騰，溫度計(jì)可以正常使用，所以本實(shí)驗(yàn)應(yīng)選用水銀制作的溫度計(jì)。（2）[3]沸騰時(shí)，不斷有水汽化為水蒸氣進(jìn)入氣泡，上升變大，到水面破裂開來，所以對應(yīng)的圖應(yīng)該是①。（3）[4]根據(jù)表格中數(shù)據(jù)，從2到3.5分鐘，水吸熱但溫度保持98℃不變，所以是水的沸騰過程，水的沸點(diǎn)為98℃。當(dāng)時(shí)水的沸點(diǎn)小于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)（100℃），所以當(dāng)時(shí)氣壓小于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。[5]根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和生活經(jīng)驗(yàn)可知，水沸騰時(shí)不加熱則不再沸點(diǎn)，因此沸騰時(shí)的特點(diǎn)是要持續(xù)吸熱，溫度保持不變。（4）[6][7]由于撤去酒精燈后，石棉網(wǎng)上有余熱，水仍能從石棉網(wǎng)上吸熱，故仍能繼續(xù)沸騰一小段時(shí)間，所以這種說法不對。（5）[8]現(xiàn)用酒精燈給B容器加熱，一段時(shí)間后，B容器內(nèi)水沸騰時(shí)，A試管的水從B容器的水吸收熱量，溫度升高，當(dāng)達(dá)到水的沸點(diǎn)時(shí)，AB之間沒有溫度差，故A會達(dá)到沸點(diǎn)，但不會沸騰。（6）[9]若其他條件不變，僅將水量減少，則會縮短水到達(dá)沸騰的時(shí)間，而水的沸點(diǎn)不變，因此溫度與時(shí)間的關(guān)系圖像應(yīng)是c。（7）[10]水沸騰之后，溫度保持不變，小華又往鍋里迅速加了一碗水（水量比鍋里少），鍋內(nèi)水的溫度迅速降低，然后在加熱過程中，水吸熱溫度上升，達(dá)到沸點(diǎn)繼續(xù)沸騰，在此過程中，水面上的氣壓不變，所以水的沸點(diǎn)與原來相同，故A符合題意，BCD不符合題意。故選A。（8）[11]壺口處溫度高，壺口噴出水蒸氣不能遇冷放熱液化成小水珠；而離壺口一段距離處溫度較低，壺口噴出水蒸氣能遇冷放熱降溫液化成小水珠，形成“白氣”，因此離壺口一段距離處出現(xiàn)“白氣”，而壺口處卻沒有。真題演練1．（22·23·青島·中考真題）小海在勞動課實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，水滴入熱油鍋中，油花四濺。為何會出現(xiàn)這種現(xiàn)象？小海用圖甲所示裝置進(jìn)行如下探究。將溫度計(jì)插入試管中，從水溫達(dá)到90℃開始，每隔1min記錄一次溫度，直至水沸騰并持續(xù)加熱一段時(shí)間。（1）小海根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，在坐標(biāo)系中描出了相應(yīng)的點(diǎn)，如圖乙所示；①請你根據(jù)圖乙中描出的點(diǎn)，畫出水的溫度隨時(shí)間變化的圖像；()②根據(jù)繪制的圖像，可知水的沸點(diǎn)是℃；（2）水沸騰時(shí)會產(chǎn)生大量的水蒸氣，如果被這樣的水蒸氣燙傷往往比被開水燙傷更嚴(yán)重，這是因?yàn)樗魵猓ㄌ钗飸B(tài)變化名稱）成同溫度的水會大量的熱；（3）小海發(fā)現(xiàn)，當(dāng)試管內(nèi)的水沸騰時(shí)，燒杯中的食用油卻沒有沸騰，由此可知食用油的沸點(diǎn)比水的沸點(diǎn)，所以水滴入熱油中會迅速汽化，引起油花四濺?！敬鸢浮?/p>

100液化放出高【詳解】（1）①[1]根據(jù)圖乙中描出的點(diǎn)，用線將各點(diǎn)連接起來，如圖所示②[2]根據(jù)繪制的圖像，在加熱過程中，水的溫度上升到100℃后不再上升，可知水的沸點(diǎn)是100℃。（2）[3][4]水蒸氣燙傷時(shí)，水蒸氣在人體皮膚表面遇冷，液化成小水珠，放出熱量，所以比同溫度的開水燙傷更嚴(yán)重，因?yàn)樗魵庖夯赏瑴囟鹊乃畷懦龃罅康臒?。?）[5]液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)，當(dāng)試管內(nèi)的水沸騰時(shí)，燒杯中的食用油卻沒有沸騰，表明油沸騰時(shí)的溫度比水要高一些，所以水滴入熱油中會迅速沸騰，引起油花四濺。2．（22·23·阜新·中考真題）如圖所示是“探究水在沸騰前后溫度變化特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)裝置。（1）實(shí)驗(yàn)時(shí)所用的溫度計(jì)是根據(jù)液體規(guī)律制成的，讀取溫度值時(shí)，正確的方法是（選填“A”“B”或“C”）；（2）實(shí)驗(yàn)中待水溫接近90℃時(shí)每隔1min記錄一次溫度，待水沸騰后再記錄四次，并填寫在下表中；時(shí)間/min01234567溫度/℃9092949698989898分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，水的沸點(diǎn)為℃，此時(shí)實(shí)驗(yàn)室的氣壓標(biāo)準(zhǔn)大氣壓（選填“大于”“等于”或“小于”）。實(shí)驗(yàn)中在燒杯口處看到大量“白氣”，“白氣”的形成是現(xiàn)象（填物態(tài)變化名稱）；（3）若要縮短將水加熱至沸騰的時(shí)間，請寫出一種可行的辦法：?！敬鸢浮繜崦浝淇sB98小于液化適當(dāng)減少水量【詳解】（1）[1]在實(shí)驗(yàn)時(shí)，我們所用的溫度計(jì)是根據(jù)液體的熱脹冷縮這個原理制成的。[2]讀取溫度值時(shí)，正確的觀察方法是眼睛視線要跟溫度計(jì)內(nèi)管中液面相平，如圖所示，應(yīng)該選擇在B的位置觀察。（2）[3]分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，從計(jì)時(shí)的第4min起，水持續(xù)吸熱溫度不變，說明此時(shí)水的溫度已經(jīng)達(dá)到水的沸點(diǎn)，為98℃。[4]在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)為100℃，根據(jù)氣壓越大液體沸點(diǎn)越高的特點(diǎn)可知，此時(shí)實(shí)驗(yàn)室的氣壓小于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。[5]實(shí)驗(yàn)中在燒杯口處看到大量“白氣”，這是水蒸氣上升遇到冷空氣液化成了小水珠，所以“白氣”的形成是液化現(xiàn)象。（3）[6]若要縮短將水加熱至沸騰的時(shí)間，可以適當(dāng)減少水的質(zhì)量；可以提高水的初溫；可以給燒杯加個蓋子以減少熱量散失等。3．（22·23·丹東·中考真題）在“探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)中：（1）在組裝器材時(shí)，出現(xiàn)如圖甲所示的情形，其中存在的錯誤是，此時(shí)應(yīng)對（選填“A”或“B”）處進(jìn)行調(diào)整；（2）器材調(diào)整好后，用酒精燈給燒杯中的水加熱，某一時(shí)刻溫度計(jì)的示數(shù)如圖乙所示，此時(shí)水的溫度為℃；（3）繼續(xù)加熱，當(dāng)水溫達(dá)到90℃時(shí)，每隔0.5min記錄一次溫度，根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)繪制了如圖丙所示的圖象。由圖象可知此次實(shí)驗(yàn)中水的沸點(diǎn)是℃，由此可知當(dāng)?shù)禺?dāng)時(shí)的大氣壓（選填“高于”“低于”或“等于”）標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；（4）為探究水沸騰的過程中是否需要吸熱，應(yīng)，觀察水是否繼續(xù)沸騰?！敬鸢浮繙囟扔?jì)的玻璃泡碰到容器底A7699低于停止加熱【詳解】（1）[1][2]實(shí)驗(yàn)組裝過程中，要采用自下而上的方法組裝，圖甲中溫度計(jì)的玻璃泡接觸了燒杯底部，應(yīng)向上調(diào)整A。（2）[3]由圖乙可知，溫度計(jì)的分度值為1℃，在0刻度線以上，示數(shù)為76℃。（3）[4][5]從圖象可以看出水在沸騰過程中保持99℃不變，所以沸點(diǎn)為99℃；沸騰時(shí)，溫度保持不變。1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓時(shí)水的沸點(diǎn)為100℃，氣壓越小沸點(diǎn)越低，由此可知當(dāng)?shù)禺?dāng)時(shí)的大氣壓低于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。（4）[6]為了說明水沸騰過程中是否需要吸熱，應(yīng)停止加熱，觀察水是否繼續(xù)沸騰，如果水不沸騰，說明水沸騰過程中需要吸收熱量。4．（22·23·營口·中考真題）小建和小晨“探究水沸騰時(shí)溫度變化特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)（1）實(shí)驗(yàn)裝置如圖甲所示，其中有一處明顯的錯誤是；（2）改正錯誤后，繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，某一時(shí)刻溫度計(jì)的示數(shù)如圖乙所示，此時(shí)水的溫度為℃；（3）小建觀察到水沸騰時(shí)形成的大量氣泡不斷上升、變大，到水面破裂開來，里面的散發(fā)到空氣中；（4）圖丙是根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制的水沸騰時(shí)溫度變化的圖像，分析圖像可知：水在沸騰的過程中不斷（選填“吸熱”或“放熱”），溫度；（5）小晨利用原有器材，將裝置中燒杯上方帶孔的硬紙蓋換成無孔硬紙蓋，重新實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)水沸騰時(shí)的溫度高于99℃，原因是水面上方氣壓（選填“變大”或“變小”）。【答案】見解析95水蒸氣吸熱不變變大【詳解】（1）[1]使用溫度計(jì)時(shí)，溫度計(jì)的玻璃泡不能接觸容器底和容器壁，圖甲中溫度計(jì)的玻璃泡碰到燒杯底部，是錯誤的。（2）[2]圖乙中溫度計(jì)的分度值為1℃，讀出數(shù)據(jù)為95℃，則此時(shí)的水溫是95℃。（3）[3]實(shí)驗(yàn)中觀察到圖甲所示的水沸騰時(shí)形成大量的氣泡不斷上升，變大、到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。（4）[4][5]圖丙中從第8min開始隨著時(shí)間的增大，水的溫度不變，此時(shí)水已經(jīng)沸騰，所以水在沸騰的過程中不斷吸熱，溫度不變。（5）[6]將裝置中燒杯上方帶孔的硬紙蓋換成無孔硬紙蓋，燒杯內(nèi)水面上方的氣壓增大，水的沸點(diǎn)升高，測得水的沸點(diǎn)高于99℃。5．（22·23·臨沂·中考真題）a、b兩個實(shí)驗(yàn)小組用相同的酒精燈探究水沸騰前后溫度變化的特點(diǎn)，所用實(shí)驗(yàn)裝置如圖甲所示，根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制的圖像如圖乙所示。（1）實(shí)驗(yàn)過程中，燒杯口出現(xiàn)的“白氣”是（填物態(tài)變化名稱）的結(jié)果；（2）由圖像可知，水沸騰前溫度不斷升高，沸騰后溫度；（3）進(jìn)一步分析可知，組所用水的質(zhì)量較??；（4）a、b兩組所測水的沸點(diǎn)均不是100℃，這是由于（選填“實(shí)驗(yàn)誤差”或“當(dāng)?shù)貧鈮骸保┮鸬模唬?）對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行評估可知，b組將水加熱至沸騰的時(shí)間過長，你給他們的合理化建議是：（填寫一條即可）。【答案】液化不變a當(dāng)?shù)貧鈮禾岣咚某鯗鼗蚪o燒杯加上蓋子【詳解】（1）[1]“白氣”是空氣中的水蒸氣液化放熱形成的小水珠。（2）[2]由圖像可知，水沸騰后，持續(xù)吸熱，溫度不變。（3）[3]如圖乙，a組的水升溫快，b組的水升溫慢，所以a組所用水的質(zhì)量較小。（4）[4]在標(biāo)準(zhǔn)的大氣壓下，水的沸點(diǎn)是100℃，如果水的沸點(diǎn)低于100℃，這是由于當(dāng)?shù)貧鈮盒∮跇?biāo)準(zhǔn)大氣壓引起的。（5）[5]對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行評估可知，b組將水加熱至沸騰的時(shí)間過長，要縮短加熱時(shí)間，可以提高水的初溫或給燒杯加上蓋子，或者適當(dāng)減少水的質(zhì)量。跟蹤訓(xùn)練1．某同學(xué)利用如圖甲所示的實(shí)驗(yàn)裝置觀察水的沸騰現(xiàn)象。（1）組裝器材時(shí)，應(yīng)先固定圖甲的（選填“A”或“B”）；（2）水沸騰時(shí)溫度計(jì)示數(shù)如圖乙所示，則此時(shí)水沸點(diǎn)是℃；（3）水沸騰時(shí)，水中氣泡的情形為圖丙中（選填“A”或“B”）；（4）若要縮短將水加熱至沸騰的時(shí)間。請寫出一種可行的辦法。【答案】B96A提高水的初溫/適當(dāng)減少水量/給燒杯加蓋【詳解】（1）[1]由于要用酒精燈的外焰加熱，所以需先根據(jù)酒精燈固定圖甲中B的高度。（2）[2]溫度計(jì)的分度值為1℃，此時(shí)的示數(shù)為96℃，所以沸點(diǎn)為96℃。（3）[3]水沸騰時(shí)，內(nèi)部溫度均勻，氣泡上升過程中，受到水的壓強(qiáng)減小，體積變大，故A是水沸騰時(shí)的現(xiàn)象。（4）[4]要縮短加熱時(shí)間，可適當(dāng)提高水的初溫、適當(dāng)減少水量或給燒杯加蓋，減少熱量的損失。2．物理學(xué)習(xí)小組在做“探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)”實(shí)驗(yàn)時(shí)，裝置如圖所示。（1）安裝實(shí)驗(yàn)器材應(yīng)按照（選填“自下而上”或“自上而下”）的順序；（2）在水溫升高到85℃后，每隔1min讀取一次溫度計(jì)的示數(shù)，直到水沸騰并持續(xù)一段時(shí)間。將所得數(shù)據(jù)記錄在如下表格中。由實(shí)驗(yàn)可知：水沸騰時(shí)需要，且溫度；時(shí)間/min0123456789101112溫度/℃85868890929496989898989898（3）在本次實(shí)驗(yàn)中，水的沸點(diǎn)是℃，由此可知當(dāng)?shù)卮髿鈮海ㄟx填“高于”“低于”或“等于”）1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；（4）初步得出結(jié)論后，等水溫降至85℃以下后，另一位同學(xué)繼續(xù)利用該裝置再次進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并在同一坐標(biāo)系中畫出水沸騰前后溫度隨時(shí)間變化的圖像，如圖乙所示，從兩次實(shí)驗(yàn)的圖像中可看出，水從85℃加熱至剛沸騰時(shí)，所用時(shí)間不同，原因可能是水的不同。【答案】自下而上吸熱不變98低于質(zhì)量【詳解】（1）[1]從固定裝置的方便考慮，應(yīng)該先根據(jù)酒精燈的位置，固定好最下面的鐵圈，然后根據(jù)溫度計(jì)的位置，固定上面的鐵夾子，按照自下而上的順序安裝器材更合理。（2）[2][3]根據(jù)表格數(shù)據(jù)可知，從第7min開始，水開始沸騰，水的溫度保持在98℃不變，且需要不斷地吸收熱量，因此由實(shí)驗(yàn)可知：水沸騰時(shí)需要吸熱，且溫度不變。（3）[4][5]由（2）分析可知，水的沸點(diǎn)是98℃；1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓水的沸點(diǎn)是100℃，液體沸點(diǎn)隨氣壓的升高而升高，所以此時(shí)大氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。（4）[6]圖乙所示，從兩次實(shí)驗(yàn)的圖像中可看出，水的初溫相同，加熱條件相同，兩位同學(xué)所用時(shí)間不同，是因?yàn)閷?shí)驗(yàn)時(shí)用水質(zhì)量不同。3．小西和實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)們按照圖甲所示的裝置做“探究水沸騰時(shí)溫度變化特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)。（1）圖甲中溫度計(jì)的示數(shù)為℃；（2）水在沸騰前，溫度升高，這是通過方式增加水的內(nèi)能；（3）小西觀察到水沸騰時(shí)形成的大量氣泡不斷上升、體積

（填“變大”、“變小”或“不變”），到水面破裂開來，此過程中，水不斷吸收熱量，溫度；（4）小組同學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中繪制了如圖乙所示的溫度隨時(shí)間變化的圖像，分析圖像可知，此時(shí)氣壓（選填“高于”、“等于”或“低于”）1個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓?！敬鸢浮?4熱傳遞變大不變低于【詳解】（1）[1]圖甲中，從90℃到100℃間隔十個小格，說明分度值為1℃，對應(yīng)示數(shù)即為94℃。（2）[2]水在沸騰前，溫度升高，水吸收熱量，內(nèi)能增大，是通過熱傳遞改變內(nèi)能。（3）[3][4]當(dāng)看到水中有大量氣泡不斷上升、變大，到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中，水沸騰的過程中吸收熱量，溫度都是保持不變。（4）[5]從圖乙中可以看出，水的沸點(diǎn)是98℃以上不到99℃，低于100℃；1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)為100℃，氣壓越低，沸點(diǎn)越低，故此時(shí)的大氣壓比1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓低。4．利用如圖所示裝置探究“水沸騰時(shí)的溫度變化特點(diǎn)”。（1）裝好如圖甲的實(shí)驗(yàn)裝置后，發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)裝置有錯誤，應(yīng)適當(dāng)將（選填“A處向上”或“B處向下”）調(diào)，圖乙中A、B、C三種讀數(shù)方法正確的是（填字母代號）；（2）當(dāng)水溫上升到后，實(shí)驗(yàn)小組每隔記錄一次溫度，并繪制了溫度隨時(shí)間變化圖像，如圖丙所示，同時(shí)觀察燒杯上方的“白氣”，發(fā)現(xiàn)M、N兩點(diǎn)周圍“白氣”（選填“M點(diǎn)少一些”、“M點(diǎn)多一些”或“兩點(diǎn)一樣多”）；（3）圖丙中a圖像是實(shí)驗(yàn)小組根據(jù)記錄繪制的水沸騰圖像，根據(jù)圖像可以得出水沸騰時(shí)的特點(diǎn)是；當(dāng)?shù)卮髿鈮海ㄟx填“高于”、“等于”或“低于”）標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；（4）如果減少燒杯中水的質(zhì)量，水沸騰時(shí)圖像可能是圖丙中的（選填“b”、“c”或“d”）?！敬鸢浮緼處向上BM點(diǎn)多一些繼續(xù)吸熱，溫度不變低于c【詳解】（1）[1][2]不能讓溫度計(jì)碰到燒杯的底部或邊緣，因?yàn)檫@樣會使讀數(shù)不標(biāo)準(zhǔn)，所以要把A處向上調(diào)；讀數(shù)時(shí)，要把視線與讀數(shù)對齊，所以A、B、C三種讀數(shù)方法中B是正確的。（2）[3]當(dāng)水溫上升到后，燒杯上方出現(xiàn)“白氣”是水蒸氣遇冷液化成小水珠，杯口上方M處比N處出現(xiàn)的“白氣”更濃，其原因是M處溫度較低，液化得更明顯。（3）[4][5]由圖丙知，水在沸騰時(shí)，繼續(xù)從外界吸熱，溫度保持在沸點(diǎn)不變；由圖丙知，此時(shí)水的沸點(diǎn)為，小于水在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)，因液體的沸點(diǎn)隨氣壓的增大而升高，故當(dāng)?shù)卮髿鈮旱陀谝粯?biāo)準(zhǔn)大氣壓。（4）[6]因當(dāng)?shù)卮髿鈮翰蛔?，水的沸點(diǎn)不變，故減少水的質(zhì)量時(shí)，只是縮短了加熱時(shí)間，故水沸騰時(shí)圖像可能是圖乙中的c。5．茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中，形容沸騰的水“勢如奔濤”。小明組裝了如圖甲所示的裝置，探究水沸騰的特點(diǎn)。（1）裝置中溫度計(jì)的使用存在錯誤，請指出：；（2）改正錯誤后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，某時(shí)刻溫度計(jì)的示數(shù)如圖乙所示，此時(shí)水的溫度為℃；（3）持續(xù)加熱至水沸騰，觀察到“勢如奔濤”的景象，根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制了溫度隨時(shí)間變化的圖象，如圖丙所示，其中圖線的段表示水的沸騰過程。實(shí)驗(yàn)表明，水沸騰過程中，溫度，需要熱量；（4）如圖丁所示，將剛停止沸騰的水裝入燒瓶，迅速塞上瓶塞并倒置，然后向瓶底澆冷水，發(fā)現(xiàn)水重新沸騰起來，原因是?！敬鸢浮坎Ａ菖龅奖?2不變吸收瓶內(nèi)氣體溫度降低，氣壓減小，水的沸點(diǎn)降低【詳解】（1）[1]溫度計(jì)使用時(shí)，玻璃泡要浸沒在被測液體中，且不能碰到杯壁和杯底，由圖得，玻璃泡碰到杯壁。（2）[2]由圖得，溫度計(jì)的分度值為1℃，示數(shù)為92℃。（3）[3][4]由圖可知，水沸騰過程中，溫度保持沸點(diǎn)不變，需要不斷吸收熱量。（4）[5]澆冷水后瓶內(nèi)氣體溫度降低，氣壓減小，水的沸點(diǎn)降低，使燒瓶中的水達(dá)到沸點(diǎn)后還能吸收到熱量，水又重新沸騰。6．小明利用如圖所示的裝置研究“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)。時(shí)間/min0123456溫度/℃90929496989999（1）A處鐵圈的位置是根據(jù)來確定的。此實(shí)驗(yàn)加熱過程是通過的方式來增大水的內(nèi)能的；（2）組裝好實(shí)驗(yàn)器材后，小明在燒杯中倒入適量溫水，用溫度計(jì)來測量燒杯中水的溫度，讀數(shù)時(shí)視線要與液柱上表面；（3）在水溫升高到90℃后，小明每隔1min記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)，同時(shí)注意觀察水中發(fā)生的現(xiàn)象，將所得的數(shù)據(jù)記錄在表中，請你預(yù)測一下，如果小明繼續(xù)加熱4min，此時(shí)的水溫應(yīng)為℃；（4）實(shí)驗(yàn)中，小明觀察到水中氣泡上升過程中由小到大，此時(shí)燒杯中的水處于（選填“沸騰前”或“沸騰時(shí)”）的狀態(tài)；（5）生活中常常將碗放在鍋里的水中進(jìn)行蒸食物，當(dāng)鍋里的水沸騰以后，碗中的水（選填“會”或“不會”）沸騰；（6）本實(shí)驗(yàn)中收集多組數(shù)據(jù)的目的是。（選填字母）A．得到可靠的結(jié)論B．減小實(shí)驗(yàn)誤差【答案】酒精燈的外焰熱傳遞相平99沸騰時(shí)不會A【詳解】（1）[1]實(shí)驗(yàn)時(shí)要用酒精的外焰加熱，故處鐵圈的位置是根據(jù)酒精燈的外焰高度來確定的。[2]用酒精燈燒水的過程中，水從火焰中吸收熱量，是通過熱傳遞的方式增加水的內(nèi)能。（2）[3]溫度計(jì)讀數(shù)時(shí)視線要與溫度計(jì)液柱的上表面相平。（3）[4]由于水沸騰后溫度不變，故加熱4min后，水的溫度仍為99℃。（4）[5]水沸騰前，上方水溫低，水中的氣泡上升時(shí)是由大變??；沸騰時(shí)，大量水蒸氣以氣泡的形式往外逸散，氣泡上升時(shí)，小氣泡自動結(jié)合成大氣泡，同時(shí)深度減小，水壓變小，氣泡的體積將變大。（5）[6]沸騰的條件是達(dá)到沸點(diǎn)且繼續(xù)吸熱，鍋中的水達(dá)到沸點(diǎn)繼續(xù)加熱可以沸騰，但碗中的水也達(dá)到沸點(diǎn)后因與鍋中的水不存在溫度差，無法繼續(xù)吸收熱量，不能沸騰。（6）[7]本實(shí)驗(yàn)中收集多組數(shù)據(jù)的目的是得到可靠的結(jié)論，故選A。7．小明和小宇分別用甲、乙兩裝置做觀察水沸騰的實(shí)驗(yàn)。（1）小明用圖甲裝置做實(shí)驗(yàn)，除此以外，還需要的測量工具是。（2）小明根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制了圖丙中的圖像a，t2表示水的。水在沸騰過程中，溫度。（3）小宇用圖乙裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制了溫度隨時(shí)間變化的圖像b，沸點(diǎn)與a不同的原因是。（4）他們做完觀察水沸騰的實(shí)驗(yàn)后，撤去酒精燈觀察溫度計(jì)的示數(shù)變化情況，發(fā)現(xiàn)水溫高時(shí)比水溫低時(shí)示數(shù)下降得（選填“快”或“慢”）。【答案】停表沸點(diǎn)不變兩燒杯水面上方氣壓不同快【詳解】（1）[1]實(shí)驗(yàn)過程中需要測量加熱時(shí)間，因此需要用到停表。（2）[2][3]圖丙中的圖像a，表示水的沸點(diǎn)；當(dāng)水沸騰時(shí)，水不斷從外界吸熱，但溫度保持不變，這個不變的溫度就是水的沸點(diǎn)。（3）[4]甲圖裝置相比乙圖裝置燒杯口多了一個蓋子，這樣水蒸氣就會使甲圖燒杯上方氣壓升高，而乙圖杯中水蒸氣會很快散布到空氣中，不會引起水面氣壓升高，而液體的沸點(diǎn)會隨著氣壓的升高而升高，故兩次實(shí)驗(yàn)中水的沸點(diǎn)不同的原因是兩杯水面上方氣壓不同。（4）[5]撤去酒精燈，由于水溫比氣溫高，水和空氣之間會發(fā)生熱傳遞，熱量會從高溫物體傳遞到低溫物體，溫差越大熱傳遞也就越快，由于水溫高時(shí)比水溫低時(shí)與空氣的溫差大，所以水溫高時(shí)比水溫低時(shí)溫度計(jì)示數(shù)下降得快。8．小海用圖甲所示裝置探究水的沸騰特點(diǎn)。（1）實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該按照的順序組裝器材（選填“自下而上、自上而下”）；（2）實(shí)驗(yàn)過程中，某時(shí)刻溫度計(jì)的示數(shù)如圖乙所示，此時(shí)水的溫度為℃；（3）水沸騰后，撤去酒精燈，燒杯中的水還能夠沸騰一段時(shí)間，是因?yàn)?；?）小海根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制出了水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線（如圖丙所示）。由圖像可知當(dāng)?shù)氐拇髿鈮海ㄌ睢案哂凇薄ⅰ暗扔凇被颉暗陀凇保┮粋€標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；（5）小?？吹?，從水溫達(dá)到90℃到水沸騰共用時(shí)10min。為了節(jié)約課堂時(shí)間，請你給小海提出一條合理化建議：?！敬鸢浮孔韵露?4石棉網(wǎng)的溫度高于水的沸點(diǎn)，水還能從石棉網(wǎng)吸收熱量低于減少水的質(zhì)量【詳解】（1）[1]在探究水沸騰的實(shí)驗(yàn)時(shí)，組裝實(shí)驗(yàn)器材一般是自下而上的組裝，因?yàn)橐却_定好酒精燈的位置，酒精燈的外焰溫度最高，實(shí)驗(yàn)加熱時(shí)要用酒精燈的外焰進(jìn)行加熱，所以，先確定好外焰大概位置，然后固定好石棉網(wǎng)，從而燒杯、溫度計(jì)自下而上的安裝。（2）[2]由圖知溫度計(jì)分度值是1℃，示數(shù)為94℃。（3）[3]實(shí)驗(yàn)結(jié)束撤去酒精燈，停止加熱后水還會沸騰一段時(shí)間，是因?yàn)槭蘧W(wǎng)的溫度高于水的沸點(diǎn)，水還能從石棉網(wǎng)吸收熱量。（4）[4]根據(jù)圖丙可知水的沸點(diǎn)是98℃，當(dāng)?shù)卮髿鈮旱陀谝粋€標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。（5）[5]小海看到，從水溫達(dá)到90℃到水沸騰共用時(shí)10min，為了節(jié)約課堂時(shí)間，可以減少水的質(zhì)量，讓水更快的沸騰。9．物理學(xué)習(xí)小組探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)時(shí)，裝置如圖甲所示。（1）在水溫升高到后，每隔1min讀取一次溫度計(jì)的示數(shù)，直到水沸騰并持續(xù)一段時(shí)間。實(shí)驗(yàn)中水的溫度數(shù)據(jù)記錄在表中，第10分鐘時(shí)溫度為；時(shí)間/min012345678910溫度/85868890929496989898（2）由數(shù)據(jù)可知：當(dāng)?shù)卮髿鈮海ㄟx填“高于”、“低于”或“等于”）1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；（3）水溫降至以下后，學(xué)習(xí)小組成員繼續(xù)利用該裝置再次進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并在同一坐標(biāo)系中畫出水沸騰前后溫度隨時(shí)間變化的圖像，如圖乙所示。產(chǎn)生兩次實(shí)驗(yàn)的圖像有差異的原因可能是水的不同；（4）評估：老師指出在燒杯頂部加蓋一個帶孔的紙板，可以縮短加熱時(shí)間，加蓋帶孔的紙板為了減少帶走的熱量，使水溫快速升高；（5）進(jìn)一步探究：在一個試管中裝入某種固體，用剛才實(shí)驗(yàn)中的熱水進(jìn)行加熱，如圖丙所示，溫度計(jì)測出試管內(nèi)物質(zhì)的溫度隨時(shí)間變化圖像如圖丁所示，可判定試管內(nèi)物質(zhì)是（填“晶體”或“非晶體”）。圖像中的E點(diǎn)，物質(zhì)的狀態(tài)是?！敬鸢浮?8℃低于質(zhì)量空氣對流和蒸發(fā)晶體固液共存【詳解】（1）[1]如圖所示，第10分鐘時(shí)水在沸騰，溫度為98℃。（2）[2]1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的條件下，水的沸點(diǎn)是100℃，實(shí)驗(yàn)中水的沸點(diǎn)低于100℃，說明當(dāng)?shù)卮髿鈮旱陀?標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。（3）[3]由圖可知，兩次實(shí)驗(yàn)水的初溫和沸點(diǎn)都相同，水沸騰所需的時(shí)間不同，第一次實(shí)驗(yàn)水沸騰所需的時(shí)間小于第二次實(shí)驗(yàn)所需的時(shí)間，所以原因可能是水的質(zhì)量不同。（4）[4]加蓋帶孔的紙板為了