旅游管理專業(yè)建設項目建設預算與進度安排

旅游管理專業(yè)建設項目建設預算與進度安排（一）項目建設預算旅游管理專業(yè)建設總預算602萬元，全部申請配套資金（省財政投入409.3萬元，舉辦方投入192.7萬元）。其中，實驗實訓建設投入314萬元，師資條件建設投入190萬元，課程建設投入98萬元。按年度預算，2007年投入121.64萬元,2008年投入332.36萬元，2009年投入148萬元。詳見表5-1。表5-1旅游管理專業(yè)資金投入預算表（單位：萬元）重點專業(yè)名稱旅游管理專業(yè)建設內(nèi)容資金預算及來源中央財政投入省財政投入舉辦方投入合計2007年度2008年度2009年度小計2007年度2008年度2009年度小計2007年度2008年度2009年度小計人才培養(yǎng)模式建設20305050實驗實訓條件建設51.5150.877279.316.1418.5634.7314師資隊伍建設206080235730110190課程建設1023104343專業(yè)群建設13155合計71.5230.8107409.350.14101.5641192.7602

（二）項目建設進度詳見表5-2。表5-2旅游管理專業(yè)建設進度表重點專業(yè)名稱旅游管理專業(yè)建設負責人郭春慧建設內(nèi)容2007年（預期目標、驗收要點）2008年（預期目標、驗收要點）2009年（預期目標、驗收要點）職業(yè)能力與素質(zhì)教育體系建設總體建設目標以職業(yè)道德培養(yǎng)為核心，通過課程設置、體驗式教育、文化環(huán)境建設、技能比賽等系列手段，培養(yǎng)學生的責任感、敬業(yè)精神、誠信意識等職業(yè)素質(zhì)。職業(yè)道德培養(yǎng)目標：形成完整的建設方案；開設相關(guān)課程；組織相關(guān)活動要點：（1）組織起草建設方案；（2）開設《職業(yè)道德修養(yǎng)》課；（3）完善學生實訓場所的文化環(huán)境；（4）完善導游協(xié)會組織，并加強協(xié)會活動力度目標：形成完整職業(yè)道德教育課程體系要點：（1）開設《旅游職業(yè)生涯設計》課程；（2）建立酒店服務與管理社團，并開展相應活動；（3）邀請專家進行職業(yè)道德講座（2-3次/學期）；（4）開展學生與企業(yè)從也人員的對話活動目標：形成職業(yè)道德教育立體網(wǎng)絡要點：（1）進一步完善學生社團的服務功能；（2）形成定期互動交流的制度；（3）完善素質(zhì)教育過程管理制度職業(yè)形象培養(yǎng)目標：樹立職業(yè)形象意識要點：（1）定制工裝；（2）日常行為規(guī)范養(yǎng)成教育；（3）組織2次企業(yè)環(huán)境參觀；(4)組織3次職業(yè)形象講座目標：養(yǎng)成職業(yè)行為要點：（1）開展一次職業(yè)禮儀比賽；（2）每學期組織3次企業(yè)短期體驗活動；（3）組織3次行業(yè)專家講座等形式；(4)建立職業(yè)禮儀隊目標：提高學生的職業(yè)形象要點：（1）組織一次全校職業(yè)禮儀形象大賽；（2）禮儀隊提供8次社會服務實踐活動；（3）形成完善的職業(yè)形象培養(yǎng)方案職業(yè)能力培養(yǎng)目標：制定學生職業(yè)能力培養(yǎng)的建設方案要點：（1）完善實訓教學體系；（2）完善職業(yè)技能大賽的規(guī)定；（3）組織2次職業(yè)資格證書考試目標：落實學生職業(yè)技能培養(yǎng)方案要點：（1）組織職業(yè)資格證書考試，合格率達80%；（2）組織一次學生技能大賽目標：強化學生職業(yè)技能培養(yǎng)要點：（1）組織優(yōu)秀學生參加省級以上技能比賽，至少有1人獲獎；（2）組織職業(yè)資格證書考試，合格率達90%創(chuàng)新專業(yè)人才培養(yǎng)模式總體目標深化以“教學——經(jīng)營一體化”和課程外置式“2+1”人才培養(yǎng)等為主要形式的工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式。形成完善的校內(nèi)“教學——經(jīng)營一體化人才培養(yǎng)模式”和課程外置式“2+1”人才培養(yǎng)模式校內(nèi)“教學——經(jīng)營一體化人才培養(yǎng)模式”建設目標：實行實行基層崗位“全崗位”輪訓要點：1.飯店方向頂崗實訓崗位由現(xiàn)在的2個崗位增加到8個；2.崗位由一月一輪換改為半月一輪換；3.2007年下半年完成飯店管理職業(yè)方向“教學——經(jīng)營一體化”指導手冊。目標：飯店管理方向?qū)崿F(xiàn)基層管理崗位“全員”頂崗實訓，旅行社管理方向“教學——經(jīng)營一體化人才培養(yǎng)模式”實施方案基本建立要點：1.餐旅實訓基地設設餐飲、客房、公關(guān)銷售主管各一名；2.組織同學輪流進行管理崗位的頂崗實訓，一周一輪換；實現(xiàn)90%的學生體驗管理崗位實習；3.基本建立旅行社管理方向“教學——經(jīng)營一體化人才培養(yǎng)模式”實施方案。目標：完善飯店管理職業(yè)方向和旅行社管理職業(yè)方向兩個“教學——經(jīng)營一體化人才培養(yǎng)模式”實施方案要點：1.形成完善的飯店管理職業(yè)方向“教學——經(jīng)營一體化人才培養(yǎng)模式”實施方案；2.形成完善的旅行社管理職業(yè)方向“教學——經(jīng)營一體化人才培養(yǎng)模式”實施方案課程外置式“2+1”人才培養(yǎng)模式建設目標：探索旅游管理專業(yè)飯店管理方向“2+1”人才培養(yǎng)模式要點：1.與濟南中豪大酒店、上海中祥戴斯大酒店、上海浦東香格里拉大酒店、青島加州風情酒店簽訂合作協(xié)議，探索旅游管理專業(yè)飯店管理方向“2+1”人才培養(yǎng)模式；2.課程外置教學開始執(zhí)行；目標：飯店管理方向課程外置式“2+1”人才培養(yǎng)模式建設方案基本形成要點：1.建立校企合作的教師團隊；2.在實習基地為學生提供《旅游飯店營銷實務》、《酒店財務知識》、《飯店管理案例》等實踐性課程；3.飯店管理方向課程外置式“2+1”人才培養(yǎng)模式建設方案基本形成。目標：課程外置式“2+1”人才培養(yǎng)模式建設更加完善要點：1.課程外置式“2+1”人才培養(yǎng)模式建設更加完善，培養(yǎng)方案更加成熟；2.按照這以模式培養(yǎng)的學生數(shù)量由目前的1/3左右提高到1/2左右；3.這一模式可以推廣到3所以上的同類院系。師資隊伍建設總體建設目標總體建設目標是引進、培養(yǎng)專業(yè)帶頭人各1名；引進1名、培養(yǎng)4名骨干教師；引進6名企業(yè)專家，完善專業(yè)建設指導委員會；采取多種形式，提高現(xiàn)有專業(yè)教師的“雙師”素質(zhì)。““雙師”型教師比例由現(xiàn)在的50%提高到80%。構(gòu)建一支由專業(yè)帶頭人、骨干教師，行業(yè)專家組成的高水平、“雙師”型專業(yè)教師團隊。培養(yǎng)、引進專業(yè)帶頭人各1名目標：制定培養(yǎng)、引進專業(yè)帶頭人實施方案要點：（1）制定引進、培養(yǎng)專業(yè)帶頭人條件、標準及主要任務；（2）制定引進、培養(yǎng)專業(yè)帶頭人的具體措施；（3）制定引進、培養(yǎng)專業(yè)帶頭人的辦法；（4）確定1名專業(yè)帶頭人培養(yǎng)對象；（5）組成專家組根據(jù)已定標準選拔。目標：完成1名專業(yè)帶頭人的引進工作要點：（1）引進1名專業(yè)帶頭人；（2）安排到企業(yè)掛職半年以上；（3）參加國內(nèi)“雙師”培訓；（4）安排參加1次國際性專業(yè)會議。目標：完成1名專業(yè)帶頭人的培養(yǎng)工作要點：完成培養(yǎng)1名專業(yè)帶頭人培養(yǎng)4名、引進1名骨干教師目標：制定培養(yǎng)、引進骨干教師實施方案要點：（1）制定引進、培養(yǎng)骨干教師的條件、標準及主要任務；（2）制定引進、培養(yǎng)骨干教師的具體措施；（3）確定4骨干教師培養(yǎng)對象；（4）組成專家組根據(jù)已定標準選拔。目標：繼續(xù)培養(yǎng)骨干教師，完成骨干教師的引進工作。要點：（1）安排1名骨干教師培養(yǎng)對象出國進修；（2）安排1名教師企業(yè)掛職鍛煉；（3）安排2名教師參加1-2次國內(nèi)學術(shù)性會議。（4）引進1名骨干教師。目標：完成骨干教師的培養(yǎng)工作要點：（1）完成4名骨干教師的培養(yǎng)工作；(2)骨干教師在課程建設方面發(fā)揮重要作用，入選學院中青年骨干教師，有1人成為學院主講教師。專業(yè)教師實踐培訓目標：制定專業(yè)教師實踐培訓實施方案，建立“雙師”型教師資格準入制度要點：（1）明確”雙師”標準，制定教師準入制度；（2）形成較完善的專職教師企業(yè)掛職鍛煉辦法；（3）與企業(yè)達成師資培訓協(xié)議；（4）一名教師到校內(nèi)實訓基地輪職鍛煉；（5）安排一名教師到合作企業(yè)掛職鍛煉。目標：繼續(xù)進行“雙師”型教師培養(yǎng)要點(1)開展1次師資培訓；(2)按計劃安排1名教師到校內(nèi)某餐旅實訓基地（酒店）輪值鍛煉。目標：完成“雙師”型教師培養(yǎng)要點(1)開展1次師資培訓；(2)按計劃安排1名教師到校內(nèi)某餐旅實訓基地（酒店）輪值鍛煉；（3）使旅游專業(yè)”雙師”型教師比例達到80%。成立專業(yè)建設指導委員會（引進6名）目標：制定專業(yè)建設指導委員會實施方案要點：（1）制定專業(yè)建設指導委員會成員的條件；（2）制定專業(yè)建設指導委員會成員的任務。目標：建立專業(yè)建設指導委員會要點：（1）按專業(yè)建設指導委員會成員的條件進行選拔；（2）成立專業(yè)建設指導委員會；（3）建立專業(yè)建設指導委員會活動制度，并組織2次專業(yè)研討活動；（4）引進3名業(yè)內(nèi)專家。目標：完善專業(yè)建設指導委員會要點：（1）引進3名業(yè)內(nèi)專家，完成專業(yè)建設委員會的建設工作；（2）組織2次專業(yè)研討活動；（3）完善專業(yè)建設委員會運作機制；（4）委員會在實踐教學、學生就業(yè)等方面發(fā)揮重要作用。課程改革與建設總體建設目標劃分職業(yè)方向，構(gòu)建合理的理論和實踐課程體系；建設4門優(yōu)質(zhì)核心課程和4門精品課；完成3門課程的教學做一體化教學方法改革；進行核心和精品課程的課程標準建設；校企聯(lián)合編寫7門實訓課程教材或講義；建立旅游管理專業(yè)教學資源庫，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)資源網(wǎng)絡共享。課程體系建設目標：進一步明確不同職業(yè)方向的知識、素質(zhì)和能力結(jié)構(gòu)。要點：1.推行分職業(yè)方向模塊化教學；2.整合部分相似課程，并將《酒店財務知識》、《酒店營銷實務》等課程實行外置。目標：基本形成完善的適應高等學校教育要求的課程體系。要點：1.形成由實習、課程實訓、模塊實習、企業(yè)頂崗實習組成的實踐教學體系；2.基本形成素質(zhì)教育體系。目標：形成完善的適應高等學校教育要求的教學體系，并向同類院校推廣。要點：1.引入職業(yè)資格鑒定考試；2.形成完善的教學體系結(jié)構(gòu)；3.在同類院校中積極推廣。優(yōu)質(zhì)核心課程建設目標：完成1門、啟動3門核心課程建設工作。要點：1.基本完成《旅行社經(jīng)營與管理》核心課程建設工作；2.啟動其他3門核心課程建設。目標：完成2門核心課程建設工作。要點：1.完成《前廳與客房管理》、《導游業(yè)務》2門優(yōu)質(zhì)核心課程建設，通過學院論證認可；2.繼續(xù)完善《旅行社經(jīng)營與管理》核心課程；3.啟動《餐飲管理》課程建設。目標：完成1門核心課程建設，建設成果推廣使用。要點：1.完成《餐飲管理》核心課程建設；2.優(yōu)質(zhì)核心課程教學課件、試題庫、案例庫等資源在專業(yè)群內(nèi)共享；并在同類院校推廣使用。精品課建設目標：完成2門院級精品課的建設工作。要點：1.完成《禮儀與形體》、《旅游企業(yè)市場營銷》的精品課建設工作；2.通過學院審批（審批文件）。目標：完成1門精品課建設，1門課程成為省級精品課。要點：1.完成《現(xiàn)場導游》院級精品課建設；2.《禮儀與形體》力爭成為省級精品課，通過審批。目標：完成1門精品課建設；建設成果推廣使用。要點：1.把《飯店服務技術(shù)》建成工學結(jié)合精品課；2.4門課程推廣使用，相關(guān)網(wǎng)絡資源建設完成，實現(xiàn)社會共享。教學方法改革目標：完成1門課的教學做一體化教學改革。要點：1.基本形成《旅游企業(yè)禮貌禮儀》課程改革方案；2.06級兩個班實行教學改革；3.完成《導游業(yè)務》教改方案，并在06級一個班試行；4.制定《飯店服務技術(shù)》工學結(jié)合課程教學計劃，并實施。目標：完成1門課的教學做一體化教學改革。要點：1.完善《導游業(yè)務》課程教改方案，50%的班級推行教學改革；2.《旅游企業(yè)禮貌禮儀》課程改革全面推開。目標：完成1門課的教學做一體化教學改革，改革成果推廣使用。要點：1.完成《飯店服務技術(shù)》課程實踐教學改革，形成完善的教學改革方案；2.《旅游企業(yè)禮貌禮儀》教學改革成果在專業(yè)群內(nèi)共享；并在同類院校推廣使用；3.《導游業(yè)務》課程改革全面推開，并推廣至專業(yè)群內(nèi)相關(guān)專業(yè)。教材建設目標：啟動教材編寫，完成1門要點：1.《旅行社管理實務與實訓》出版發(fā)行；2.啟動所有教材編寫。目標：完成《飯店服務技術(shù)》等4門教材編寫要點：1.《飯店服務技術(shù)》、《旅行設計調(diào)實務》、《禮儀與形體》、《旅游職業(yè)道德與職業(yè)素質(zhì)》編寫完成，出版發(fā)行。2.啟動《旅游飯店管理軟件系統(tǒng)講義》、《旅行社管理軟件系統(tǒng)講義》編寫工作。目標：完成兩本講義編寫，教材使用、推廣要點：1.完成《旅游飯店管理軟件系統(tǒng)講義》、《旅行社管理軟件系統(tǒng)講義》編寫；2.全部教材使用推廣。實驗實訓室建設總體建設目標新建、完善旅游管理專業(yè)6個校內(nèi)實驗實訓室，其中新建5個，完善1個，50%實訓室具有生產(chǎn)經(jīng)營性。實驗實訓室建設采用學校為主、企業(yè)參與的運行機制。實訓功能由滿足1個專業(yè)方向增加到滿足2個專業(yè)方向的需求。使校內(nèi)實訓基地成為集教學、培訓、職業(yè)技能鑒定和技術(shù)服務為一體的多功能旅游專業(yè)教育培訓中心。新建虛擬技術(shù)導游實訓室目標：形成完善的建設方案要點：進行市場調(diào)研，形成實訓室建設方案完成設備招標目標：建設省內(nèi)一流的虛擬技術(shù)導游實訓室，完成實訓室硬件設備的采購，完成場景游歷軟件系統(tǒng)的一期采購，初步滿足導游業(yè)務、模擬導游實訓教學要求。要點：（1）新建實訓室1間,面積200M2左右，座位達到60個；（2）購置實訓室必備的硬件設施，完成設備安裝與調(diào)試；（3）購置實訓室必備的部分場景游歷系統(tǒng)，完成系統(tǒng)軟件的安裝調(diào)試；（4）為專業(yè)2個班學生開設模擬導游實訓課程，提供線路游歷、場景講解等實訓項目；（5）培訓本校專業(yè)教師5人。目標：完善虛擬技術(shù)導游實訓室，完成場景游歷軟件系統(tǒng)的二期采購，以及知識點查詢系統(tǒng)、模擬考試系統(tǒng)的采購，開設導游業(yè)務、模擬導游、導游帶團技巧等的實訓教學要求，并利用實訓室設備開展對中等職業(yè)學校師資力量的培訓及導游資格證的培訓要點：（1）購置大明湖、趵突泉公園場景游歷系統(tǒng)；（2）購置知識點查詢系統(tǒng)、模擬考試系統(tǒng)；（3）完成本專業(yè)6個班導游業(yè)務、模擬導游實訓課程，全面開設模擬現(xiàn)場導游、導游線路設計、導游詞創(chuàng)作、模擬帶團技術(shù)等技能訓練項目；（4）滿足專業(yè)群內(nèi)相關(guān)專業(yè)50人次/月實習與培訓需求；面向社會承擔100人左右的職業(yè)培訓。新建某青旅商院教學研究基地目標：形成實訓室建設方案，基本建成“生產(chǎn)經(jīng)營性”并與產(chǎn)業(yè)發(fā)展同步的某青旅商院實訓基地，完成硬件設備的采購、安裝、調(diào)試；初步滿足計調(diào)實務、外聯(lián)實務、導游業(yè)務實訓教學要求要點：（1）調(diào)研了解，形成建設方案；（2）新建實訓室1間,面積80M2左右，分為接待部、計調(diào)部、外聯(lián)部、導游部等功能區(qū)；（3）購置實訓室必備的硬件設施，完成設備安裝與調(diào)試；（4）為本專業(yè)三年級2個班學生開設計調(diào)實務、外聯(lián)實務等實訓項目；（5）培訓本校專業(yè)教師3人；（6）面向?qū)W生組織一次導游培訓。目標：完成管理軟件的采購、安裝、調(diào)試，達到實訓室設計的全部能力要求，滿足計調(diào)實務、外聯(lián)實務、旅行社經(jīng)營管理、導游業(yè)務實訓教學要求，在專業(yè)群內(nèi)部起帶動作用要點：（1）采購旅行社管理軟件一套，完成安裝、調(diào)試，投入使用；（2）為本專業(yè)及專業(yè)群內(nèi)其他專業(yè)開設計調(diào)實務、外聯(lián)實務、旅行社經(jīng)營管理、導游業(yè)務等實訓項目，服務人數(shù)到達200人；（3）培訓本校專業(yè)教師2人；（4）對參與實習實訓學生每周進行一次業(yè)務指導，每月一次職業(yè)培訓；（5）學生實習實訓采取頂崗輪崗制度；（6）面向?qū)W生組織一次導游培訓；（7）形成旅行社職業(yè)方向工學結(jié)合培養(yǎng)方案。目標：規(guī)范管理、推廣使用要點：（1）形成規(guī)范的學生實習實訓管理制度；（2）完善旅行社職業(yè)方向培養(yǎng)方案；（3）帶動其他院校實習基地建設與管理；（4）逐步增加社會服務功能，增強社會影響力。新建旅游企業(yè)管理軟件實訓室目標：形成完善的建設方案，基本建成旅游管理綜合實訓室，完成硬件設備的采購、安裝、調(diào)試；完成旅游飯店管理教學系統(tǒng)的采購、安裝、調(diào)試；初步滿足旅游飯店實訓教學要求要點：（1）進行市場調(diào)研，形成實訓室建設方案；（2）建設實訓室一間，面積150平米左右；（3）完成硬件設備的招標、采購、安裝、調(diào)試；（4）為本專業(yè)2個班提供飯店模擬管理訓練；（5）培訓本專業(yè)教師3名；（6）配備專門管理人員1名。目標：完成旅行社管理軟件的招標、采購、安裝、調(diào)試；滿足旅行社方向?qū)嵱栜浖男枰?。要點：（1）采購旅行社管理軟件一套，完成安裝、調(diào)試，投入使用，達到國內(nèi)一流標準；（2）為本專業(yè)旅行社方向提供旅行社計調(diào)管理、接待管理、客戶檔案管理及維護等技能訓練項目；（3）培訓本專業(yè)教師5名；（4）除本專業(yè)學生實訓需要外，另面向?qū)I(yè)群內(nèi)部其他專業(yè)提供100人實訓服務。目標：完善功能、推廣使用。要點：（1）制定完善的實訓室使用和管理制度；（2）面向社會提供各類專業(yè)培訓，達到350人次/年的培訓目標。新建西餐實訓室目標：形成實訓室建設方案。要點：（1）調(diào)研了解，形成建設方案；（2）完成設備招標；（3）確定合作企業(yè)，并達成合作意向。目標：建設省內(nèi)一流的生產(chǎn)經(jīng)營性西餐實訓室，完成實訓室主要硬件設備的采購，初步滿足西餐服務實訓教學要求。要點：（1）新建實訓室1間,面積300M2；（2）采購基本的硬件設施，完成設備的安裝、調(diào)試；（3）配備專門的實驗室管理人員；（4）配備專業(yè)的指導教師；（5）工學結(jié)合班級開設西餐服務實訓項目；（6）為本專業(yè)2個班提供西餐服務培訓。目標：完善實訓室硬件設施，建立全面完善的管理制度，達到實訓室設計目標。要點：（1）形成完善的管理制度；（2）實訓室全部設備采購、安裝、調(diào)試完成；（3）滿足西餐廳管理實訓需求年接收實踐實訓學生100人；（4）社會培訓能力達到50人次，為2010年達到100人培訓目標打下基礎。新建禮儀形體實訓室目標：建成省內(nèi)先進的禮儀形體訓練室，滿足本專業(yè)及專業(yè)群的實訓要求要點：（1）完成所有設備的安裝、調(diào)試；（2）制定完善的實驗室使用、管理規(guī)范；（3）配備一名管理人員和專業(yè)指導教師；（4）本專業(yè)及專業(yè)群參加實訓、實踐人數(shù)達到350人/年。目標：實現(xiàn)實訓室的專業(yè)輻射能力要求：(1)面向?qū)I(yè)群內(nèi)其他專業(yè)開展禮儀培訓，達500人次/年；(2)以第二課堂的形式面向全院學生提供禮儀活動服務，平均2-3次/學期。目標：繼續(xù)完善和規(guī)范，全面實現(xiàn)實訓室功能要求：(1)形成規(guī)范的實驗室管理制度；(2)成為學院開展學生素質(zhì)教育的重要場所之一。完善原有餐旅實訓基地目標：形成完善方案，完成軟硬件招標工作要點：（1）調(diào)研了解，形成建設方案；（2）完成設備招標和硬件設施采購；目標：系統(tǒng)全面運行要點：（1）安裝管理軟件，并調(diào)試；（2）面向工學結(jié)合學生，開展軟件技術(shù)培訓；（3）實訓崗位全面實行軟件管理；（4）制定完整的技術(shù)考核標準。目標：維護升級要點：（1）對軟件和硬件進行專業(yè)維護；（2）對軟件技術(shù)參數(shù)進行升級。校外實訓基地建設目標：與兩家企業(yè)達成“2+1”合作協(xié)議，與5家企業(yè)簽訂就業(yè)型實習基地要點：（1）與濟南錦繡山莊、中豪大酒店簽訂課程外置式“2+1”合作協(xié)議；（2）50名左右學生接受課程外置式“2+1”培養(yǎng)；（3）與5家企業(yè)簽訂就業(yè)型實習基地協(xié)議省內(nèi)3家，省外2家。目標：外置式“2+1”實習基地達到5家，新增就業(yè)實習基地3家要點：（1）與濟南貴和皇冠假日酒店、泉城大酒店、舜耕山莊簽訂課程外置式“2+1”協(xié)議；（2）酒店職業(yè)方向80%的學生實行外置式“2+1”培養(yǎng)；（3）新增就業(yè)實習基地3家；（4）完善課程外置式“2+1”培養(yǎng)方案。目標：課程外置式“2+1”模式成熟并推廣，新增就業(yè)實習基地2家，達到20家要點：（1）校外就業(yè)實習基地達到20家；（2）酒店職業(yè)方向?qū)W生全部實行外置式“2+1”；（3）課程外置“2+1”培養(yǎng)模式成熟，并對外推廣；（4）校企合作良性循環(huán)。教學質(zhì)量保障體系總體建設目標圍繞旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標，根據(jù)“2+1”和“工學結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的需要，建立專兼職結(jié)合的高水平的教學管理隊伍，完善各教學環(huán)節(jié)質(zhì)量標準和工作規(guī)范，健全質(zhì)量評價、考核等管理制度，強化教學過程監(jiān)控，建立社會參與的教學質(zhì)量保障體系。目標：完善各教學環(huán)節(jié)質(zhì)量標準和工作規(guī)范要點：（1）完善校外實訓實習管理制度；（2）完善校外教學大綱及實訓指導書（作業(yè)指導書）；（3）完善創(chuàng)新教學模式下的教學管理檢查制度目標：強化教學過程監(jiān)控，健全質(zhì)量評價、考核等管理制度。要點：（1）校外頂崗實習管理辦法；（2）建立校外頂崗實習考核、評價辦法目標：建立社會參與的教學質(zhì)量保障體系要點：（1）建立企業(yè)兼職教師管理隊伍實施細則；（2）制定企業(yè)兼職教師管理崗位職責社會服務能力建設總體建設目標在旅游企業(yè)職工培訓、農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移培訓等方面發(fā)揮主力作用，與企業(yè)合作，形成良性互動的校企合作新機制，開展職業(yè)技術(shù)服務，在對口支援農(nóng)村和對口支援中西部職業(yè)院校等方面發(fā)揮重要作用。職業(yè)培訓目標：開展多種形式的職業(yè)培訓要點：1.行業(yè)培訓近100人次；2.社會剩余勞動力和下崗再就業(yè)人員進行培訓1批50人次；3.完成師資培訓達到50人次；4.技能鑒定達到200人次。目標：