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文檔簡介
配餐公司自查報(bào)告模板1.綜述本報(bào)告是由__________(公司名)在__________(年/月/日)完成的自查報(bào)告。該報(bào)告旨在概述配餐公司內(nèi)部工作流程、管理措施、監(jiān)督檢查等情況,以便識(shí)別潛在問題、提出改進(jìn)建議并推動(dòng)相應(yīng)改進(jìn)。為確保報(bào)告真實(shí)、全面,公司的__________(XXX部門/職務(wù))負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)自查工作,全體員工參與并配合提交資料、做出解釋和反饋。2.自查內(nèi)容以下是本次自查報(bào)告的內(nèi)容:2.1公司概況請(qǐng)簡要介紹公司歷史、經(jīng)營范圍、規(guī)模、從業(yè)人員等基本情況。2.2食品安全管理制度請(qǐng)介紹本公司的食品安全管理制度,包括組織架構(gòu)、作業(yè)規(guī)范、質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)等主要內(nèi)容。同時(shí),請(qǐng)?zhí)峁┰撝贫扔行缘脑u(píng)估報(bào)告。2.3從業(yè)人員管理請(qǐng)介紹本公司對(duì)于從業(yè)人員的招聘、培訓(xùn)、考核和監(jiān)督等管理措施。同時(shí),提供員工人數(shù),崗位分布數(shù)據(jù),人員配備情況等。2.4原材料采購管理請(qǐng)介紹本公司的原材料采購管理,包括供應(yīng)商資質(zhì)審核、采購合同管理、原料質(zhì)量控制等內(nèi)容。同時(shí),請(qǐng)?zhí)峁┙谌齻€(gè)月的采購記錄。2.5生產(chǎn)流程控制請(qǐng)介紹本公司的生產(chǎn)流程,對(duì)流程中可能存在的危險(xiǎn)源進(jìn)行識(shí)別,并建立風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估控制措施。同時(shí),請(qǐng)?zhí)峁┥a(chǎn)和加工記錄及相應(yīng)耗材使用記錄。2.6檢測和監(jiān)督管理請(qǐng)介紹本公司對(duì)于自主檢測和監(jiān)督管控的措施,包括風(fēng)險(xiǎn)分析、食品標(biāo)簽申報(bào)、抽檢管理、突發(fā)事件處理等內(nèi)容。3.自查結(jié)果依照本公司實(shí)際情況和管理要求,對(duì)以上自查內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)說明、評(píng)價(jià)和改進(jìn)建議。3.1問題概述請(qǐng)列明存在的問題,包括但不限于:問題的性質(zhì)、負(fù)責(zé)人員、時(shí)間段、影響程度和發(fā)生原因等。3.2改進(jìn)措施及期限請(qǐng)與問題相對(duì)應(yīng),提出具體、可行的改進(jìn)建議,制定改進(jìn)計(jì)劃并確立落實(shí)的責(zé)任人、時(shí)間和措施。3.3整改進(jìn)度請(qǐng)說明問題整改的具體進(jìn)展情況,包括正在推進(jìn)的項(xiàng)目名、完成情況、責(zé)任人員名單等。4.總結(jié)通過本次自查工作,我們深刻認(rèn)識(shí)到了自身的問題和差距,既反思了過去,也展望了未來。我們將以本次自查報(bào)告為契機(jī),繼續(xù)積極改進(jìn),并持續(xù)向外界展示我們良好的形象和服務(wù)品質(zhì)。如企業(yè)對(duì)于報(bào)告內(nèi)容有任何異議或建議,
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