物質(zhì)的變化和性質(zhì)改

第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)

千姿百態(tài)的物質(zhì)間，存在著多種相互作用，也不斷發(fā)生著變化。

同學(xué)們能舉出一些日常生活中的物質(zhì)的變化嗎？燒木材劈木材鋼鐵生銹牛奶變質(zhì)節(jié)日焰火面包切片面包發(fā)霉溶洞鐘乳石的形成實驗序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無新物質(zhì)生成（1）液態(tài)的水水(液)（2）塊狀的膽礬粉末狀的膽礬（3）硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液藍(lán)色的氫氧化銅沉淀等（4）石灰石和稀鹽酸二氧化碳?xì)怏w等水(液)→水(氣)→水(液)藍(lán)色塊狀固體變成細(xì)小的藍(lán)色粉末溶液中有藍(lán)色沉淀出現(xiàn)有大量氣泡產(chǎn)生、澄清石灰水變渾濁無無有有一、化學(xué)變化和物理變化1.物理變化：2.化學(xué)變化：沒有新物質(zhì)生成的變化．有新物質(zhì)生成的變化。特征：有新物質(zhì)生成

常伴隨:顏色改變、放出氣體、生成沉淀等，還伴隨著能量變化（吸熱、放熱、發(fā)光等），同時發(fā)生物理變化。(化學(xué)反應(yīng)）如：鐵做成鍋；紙撕碎……如：鐵生銹；紙燃燒……3.

區(qū)別:

有沒有新物質(zhì)生成4.化學(xué)變化和物理變化的聯(lián)系：

發(fā)生化學(xué)變化過程中一定同時發(fā)生物理變化；

但物理變化過程中不一定發(fā)生化學(xué)變化。如：石蠟燃燒……

1.下列變化有一種變化與其他三種變化的類型不同，這種變化是（）

A.蒸發(fā)B.變形C.水變成冰D.物質(zhì)燃燒2.判斷鎂帶在空氣中燃燒是化學(xué)變化的主要依據(jù)是（）

A.產(chǎn)生耀眼的白光B.放出大量的熱

C.生成白色固體D.鎂帶消失練一練：DC二、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)1.化學(xué)性質(zhì)2.物理性質(zhì)

物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。

物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。如：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、揮發(fā)性、溶解性等。

如：可燃性、穩(wěn)定性、毒性、酸性、堿性等3.性質(zhì)和變化的區(qū)別

性質(zhì)是物質(zhì)本身特有的屬性。物理性質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來；化學(xué)性質(zhì)是在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的。而變化則是物質(zhì)運(yùn)動的過程。

敘述物質(zhì)的性質(zhì)往往用“能”“難”“易”“會”“就”“可”等表示能力或?qū)傩缘挠谜Z。

敘述物質(zhì)的變化往往用“已經(jīng)”“了”等過去時或“在”等現(xiàn)在時等表示時態(tài)的用語。

例：

性質(zhì)變化

汽油能燃燒

汽油在燃燒

汽油易揮發(fā)

汽油揮發(fā)了

下列描述哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學(xué)性質(zhì)？

A.銅綠受熱時會分解

B.純凈的水是無色無味的液體

C.鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂

D.氧氣不易溶于水且比空氣密度大

E.木棒受力折斷A是化學(xué)性質(zhì)，B是物理性質(zhì)，C是化學(xué)變化，D是物理性質(zhì)，E是物理變化練習(xí)：1.銅是人類發(fā)現(xiàn)最早的金屬之一，也是較好的純金屬之一。①呈紫紅色光澤；②熔點(diǎn)為1083.4℃；③沸點(diǎn)為2567℃；④密度8.9g/cm3；⑤具有很好的延展性；⑥導(dǎo)電、導(dǎo)熱性較好，⑦在干燥的空氣里很穩(wěn)定；⑧在潮濕的空氣里表面可生成一層綠色物質(zhì)，俗稱銅綠；⑨高溫時可被氧化，生成一層黑色氧化銅；⑩銅能與硝酸和熱濃硫酸反應(yīng)。閱讀完這段話后，請回答下列問題：銅的物理性質(zhì)有：銅的化學(xué)性質(zhì)有：

①、②、③、④、⑤、⑥⑦、⑧、⑨、⑩練習(xí)：2.將鈉從煤油的底部取出，用小刀切下一小塊，放入盛水的燒杯中，可看到鈉在水面迅速移動，嘶嘶作響，很快熔化成一個銀白色的小球，并漸漸縮小，直至消失。據(jù)此判斷：

鈉的物理性質(zhì)有：硬度：

,密度：

。

熔點(diǎn)：

,顏色：