
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文檔簡介
財(cái)務(wù)總監(jiān)培訓(xùn)資料
實(shí)務(wù)篇FIN01
1W大聲念:
?我是***國際大酒店的財(cái)務(wù)總監(jiān)
這是您的崗位
?我是一名優(yōu)秀的***國際大酒店的財(cái)務(wù)總監(jiān)
這是您的現(xiàn)在
?我將會(huì)做的更好
這是您的將來
目錄FIN01
讓我們從這里了解您的崗位。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。1
彳十么7^1"十戈4ooooooooooooooooooooooooooooooooooo2
為彳十帝Jt十戈I000000000000000000000000000003
I十戈I-J—oooooooooooooooooooooooooooooooooo4
心中有數(shù)-看看您的日常工作。。。。。。。。。。。。。。。。。。6
管理實(shí)務(wù)
----需要您參加的會(huì)議。。。。。。。。。。。。。。。。7
----需要您主持的會(huì)議。。。。。。。。。。。。。。。。15
Justdoit(請(qǐng)履行您的職責(zé))
養(yǎng)匕用款申工目OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO20
合理籌集調(diào)度資金OOOOOOOOOOOOOOOOO21
——組織編制年度財(cái)務(wù)預(yù)算。。。。。。。。。。。。。22
——督導(dǎo)財(cái)務(wù)表、帳的按時(shí)、準(zhǔn)確的完成。23
——擬訂部門工作計(jì)劃,并逐級(jí)落實(shí)。。。。。24
——督導(dǎo)、落實(shí)年度財(cái)務(wù)決算。。。。。。。。。。。25
——做好部門工作總結(jié)及對(duì)下屬的考核。。。26
向總經(jīng)理匯報(bào)財(cái)務(wù)工作情況。。。。。。。。。27
目錄FIN01
規(guī)矩與方圓
一一管理制度之一:部門行政管理制度。。。。。28
——管理制度之二:財(cái)務(wù)部員工管理制度。。。30
——管理制度之三:財(cái)務(wù)人員責(zé)任與制度。。。32
——管理制度之四:財(cái)務(wù)人員行為準(zhǔn)則。。。。。34
——管理制度之五:財(cái)務(wù)部例會(huì)制度。。。。。。。35
——管理制度之六:財(cái)務(wù)資料管理。。。。。。。。。37
——管理制度之七:工作匯報(bào)制度。。。。。。。。。41
——管理制度之八:內(nèi)部晉升制度。。。。。。。。。42
磨刀不誤砍材工
您在培訓(xùn)方面的作用。。。。。。。。。。。。。。。。44
高瞻遠(yuǎn)矚
建3-部門訓(xùn)體系OOOOOOOOOOOOOOOOOO45
3^7^,您要做的000000000000000000000046
——講解、示范、操作、總結(jié)四步培訓(xùn)法。。47
如何確定部門培訓(xùn)方向。。。。。。。。。。。。。。49
如何制定培訓(xùn)內(nèi)容。。。。。。。。。。。。。。。。。。50
如何考核培訓(xùn)效果。。。。。。。。。。。。。。。。。。51
讓我們從這里了解您的崗位FIN01
挈揭開面紗
,起草財(cái)務(wù)制度(如成本控制、資金管理、
物資管理等)。
/督查、落實(shí)上述制度。
/編寫年度、季度、月度、財(cái)務(wù)預(yù)算和工作計(jì)劃。
/檢查會(huì)計(jì)核算和成本控制的運(yùn)做。
/審核年、季、月度財(cái)務(wù)報(bào)表。
/編制***國際大酒店的財(cái)產(chǎn)管理?xiàng)l例。
/督查、落實(shí)上述條例。
/監(jiān)督***國際大酒店的經(jīng)營、收支情況。
/確保***國際大酒店的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)遵循國家法規(guī)制度。/
什么是計(jì)劃?FIN01
計(jì)劃就是對(duì)您和您領(lǐng)導(dǎo)的團(tuán)隊(duì)將要完成任
務(wù)的步驟和結(jié)果的概述。
它可以是
一個(gè)流程圖
也可以是
一張時(shí)間表
還可以是
一份行動(dòng)方案稿...
1
P元旦促銷方案F
銷售代表工作日程市場分析ooooooooao
8“00查閱報(bào)表擬定方案OOOOOOOOOOO
J9?00oaooooaoo
<-----0-------------------------
為什么要制定計(jì)劃?FIN01
每一項(xiàng)工作在工作前制定計(jì)劃,工作時(shí)按
照計(jì)劃去開展,工作完成后及時(shí)總結(jié)、修正計(jì)
劃。將會(huì)讓您的工作有條不紊,效率極大提高!
計(jì)劃將會(huì)保證您工作……
/始終保持事物發(fā)展的正確方向
/工作有一致性
/工作有一貫性
/打破經(jīng)驗(yàn)主義的框框,撰棄工作的隨意性
計(jì)劃一工作FIN01
要點(diǎn):計(jì)劃您的工作
工作您的計(jì)劃
□工作計(jì)劃:@明確展示酒店的工作要求。
?聯(lián)結(jié)部門工作特點(diǎn),內(nèi)容全面。
。結(jié)合實(shí)際,重點(diǎn)明確,便于層層落實(shí)。
□經(jīng)營計(jì)劃:?以***國際大酒店經(jīng)營方向?yàn)橐罁?jù)。
。以***國際大酒店資源投入的順序?yàn)?/p>
基礎(chǔ)。
?能作為管理評(píng)估,控制的標(biāo)準(zhǔn)。
。能包含以下拓展因素:
計(jì)劃一工作FIN01
□培訓(xùn)計(jì)劃:◎結(jié)合酒店總培訓(xùn)計(jì)劃的要求
。結(jié)合本部門業(yè)務(wù)工作的特點(diǎn)
。結(jié)合本部門服務(wù)工作的要求
。時(shí)間安排合理.內(nèi)容重點(diǎn)突出.有成
效
⑥培訓(xùn)階段有總結(jié).有考評(píng)
心中有數(shù)FIN01
》看看您的日常工作吧---
?簽批各種用款申請(qǐng)
?合理籌集調(diào)度資金
?組織編制預(yù)算
?安排部門日常工作
?擬訂工作計(jì)劃
?清理財(cái)務(wù)帳目,做好年終決算
?財(cái)務(wù)部工作總結(jié),考核評(píng)估
?向總經(jīng)理匯報(bào)日常工作
更進(jìn)一步FIN01
O準(zhǔn)備充分參加會(huì)議
曰每天上午的***國際大酒店工作晨會(huì):
地點(diǎn):
要點(diǎn):
/準(zhǔn)時(shí)參加會(huì)議。
,查閱昨日的營業(yè)日?qǐng)?bào)表。
/審計(jì)報(bào)告單。
/準(zhǔn)備開會(huì)資料。
/適時(shí)地反映情況。
希
、
X
口
更進(jìn)一步FIN01
亡I準(zhǔn)備充分參加會(huì)議
七每周一上午的***國際大酒店一周工作指令會(huì):
(注:和當(dāng)日晨會(huì)合并)
地點(diǎn):
要點(diǎn):
/準(zhǔn)時(shí)參加會(huì)議。
,檢查上周工作指令會(huì)完成情況。
/匯報(bào)上周酒店?duì)I業(yè)收入業(yè)績。
,總結(jié)財(cái)務(wù)部的一周工作要事。
/收集需要通報(bào)、協(xié)調(diào)的工作內(nèi)容。
更進(jìn)一步FIN01
口準(zhǔn)備充分參加會(huì)議
曰經(jīng)營分析會(huì)時(shí)間:
地點(diǎn):
要點(diǎn):
/準(zhǔn)時(shí)參加會(huì)議。
/匯報(bào)酒店員工工資額度變化情況。
/適時(shí)提出合理建議,合理使用人力財(cái)力。
/報(bào)告上一季度客房銷售狀況。
/報(bào)告上一季度客房營業(yè)收入、利潤比率。
,仔細(xì)閱讀餐飲營業(yè)狀況表。
/分析餐飲成本、費(fèi)用率。
/報(bào)告成本變化的具體細(xì)項(xiàng)。
更進(jìn)一步FIN01
□準(zhǔn)備充分參加會(huì)議
憶質(zhì)量培訓(xùn)會(huì):時(shí)間:
地點(diǎn):
要點(diǎn):
/準(zhǔn)時(shí)參加會(huì)議。
/了解酒店目前可提供的服務(wù)質(zhì)量狀況。
/分析當(dāng)前酒店存在的服務(wù)質(zhì)量的不足。
/協(xié)調(diào)和其他部門有關(guān)服務(wù)質(zhì)量問題。
/調(diào)查培訓(xùn)需求。
,提出改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的培訓(xùn)課題。
/檢查、落實(shí)培訓(xùn)效果。
更進(jìn)一步FIN01
口準(zhǔn)備充分參加會(huì)議
憶消防安全會(huì):時(shí)間:
地點(diǎn):
要點(diǎn):
/準(zhǔn)時(shí)參加會(huì)議。
/了解酒店目前的消防、安全方面的狀況。
/檢查消防設(shè)施、工具的完好程度。
/了解酒店當(dāng)前消防、安全工作中存在的不足。
/通報(bào)其他單位出現(xiàn)的重大消防、安全事故。
/適時(shí)提出合理的消防、安全方面的改進(jìn)建議。
更進(jìn)一步FIN01
O準(zhǔn)備充分參加會(huì)議
己每季的酒店信用會(huì)議,時(shí)間:
地點(diǎn):
要點(diǎn):
/準(zhǔn)時(shí)參加會(huì)議。
/全面了解酒店的信用情況。
/掌握信用工作中的重點(diǎn)、難點(diǎn)。
/及時(shí)匯報(bào)、協(xié)調(diào)信用關(guān)系。
/會(huì)后及時(shí)跟進(jìn),積極配合,協(xié)調(diào)安排。
更進(jìn)一步FIN01
口準(zhǔn)備充分參加會(huì)議
七所屬地區(qū)旅游、財(cái)稅、物價(jià)會(huì)議:
要點(diǎn):
/準(zhǔn)時(shí)參加會(huì)議。
/及時(shí)匯報(bào)、跟進(jìn)、調(diào)整酒店的財(cái)務(wù)狀況。
/保證酒店利益。
,符合國家的財(cái)稅政策。
管理實(shí)務(wù)FIN01
ffl需要您主持的會(huì)議:
,每月各部門經(jīng)營狀況分析會(huì)
/每月部門餐飲成本核算會(huì)議
/前臺(tái)結(jié)帳服務(wù)質(zhì)量分析會(huì)
/本部門信用工作會(huì)議
更進(jìn)一步FIN01
門準(zhǔn)備充分主持會(huì)議
它]每月各部門經(jīng)營情況分析會(huì),時(shí)間:
地點(diǎn):
要點(diǎn):
,準(zhǔn)時(shí)參加會(huì)議。
/通報(bào)各部門經(jīng)營情況。
/匯報(bào)預(yù)算完成情況。
/研究采取的相應(yīng)措施。
更進(jìn)一步FIN01
門準(zhǔn)備充分主持會(huì)議
匕每月部門餐飲成本核算會(huì)議,時(shí)間:
地點(diǎn):
要點(diǎn):
,準(zhǔn)時(shí)參加會(huì)議。
/了解當(dāng)月餐飲收入、成本狀況。
/掌握核算中發(fā)現(xiàn)的成本的增、減因素。
/討論應(yīng)改進(jìn)或加強(qiáng)控制的重點(diǎn)。
/重大因素需會(huì)同餐飲部書面報(bào)告。
/特殊因素需重點(diǎn)匯報(bào)解決。
更進(jìn)一步FIN01
□準(zhǔn)備充分主持會(huì)議
憶每月前臺(tái)結(jié)帳服務(wù)質(zhì)量分析會(huì),時(shí)間:
地點(diǎn):
要點(diǎn):
/準(zhǔn)時(shí)參加會(huì)議。
/總結(jié)近期工作情況。
/分析大堂質(zhì)檢報(bào)告及客人投訴。
/提出改進(jìn)措施。
/加強(qiáng)監(jiān)督管理。
更進(jìn)一步FIN01
□準(zhǔn)備充分主持會(huì)議
憶本部門信用工作會(huì)議:
要點(diǎn):
/準(zhǔn)時(shí)參加會(huì)議。
/認(rèn)真聽取信用工作人員匯報(bào)。
/了解應(yīng)收款中的難收帳戶的詳細(xì)資料。
/提出對(duì)難收帳戶的下一步追收方案。
/協(xié)調(diào)與其他部門之間出現(xiàn)的有關(guān)信用方面的問題。
JustdoitFIN01
CO請(qǐng)履彳亍悠^^7耳只貴
k簽批用款申請(qǐng)
步
要點(diǎn):_
/申請(qǐng)單應(yīng)填寫清楚、完整。
/簽批手續(xù)完全符合程序的要求?!?
/申請(qǐng)的用途明確。|
/申請(qǐng)內(nèi)容屬實(shí)。H
/認(rèn)真簽上您的名字、日期。印
JustdoitFIN01
法合理籌集調(diào)度資金
要點(diǎn):
/全面掌握資金的使用情況。
/分清輕、重、緩、急的不同需要。
/合理使用、調(diào)配資金。
,努力降低周轉(zhuǎn)成本。
JustdoitFIN01
0組織編制年度財(cái)務(wù)預(yù)算
要點(diǎn):
/及時(shí)請(qǐng)示酒店總經(jīng)理確定下期經(jīng)營目標(biāo)。
/編制財(cái)務(wù)預(yù)算的要求及格式。
/布置部門成員做好當(dāng)期的結(jié)算工作。
,安排人員查錄歷史業(yè)績資料。
/下達(dá)下期預(yù)算上報(bào)表單。
/收集預(yù)算上報(bào)的原始資料。
/匯總、核實(shí)、討論、定案。
/由總經(jīng)理下達(dá)第二年經(jīng)營指標(biāo)。
JustdoitFIN01
法督導(dǎo)財(cái)務(wù)表、帳的按時(shí)、準(zhǔn)確的完成
要點(diǎn):
,根據(jù)組織機(jī)構(gòu)職能表準(zhǔn)確安排工作。
/明確任務(wù),提出標(biāo)準(zhǔn)。
,按時(shí)檢查,按期匯報(bào)。
,按質(zhì)量要求審閱上報(bào)。
JustdoitFIN01
法擬訂部門工作計(jì)劃,并逐級(jí)落實(shí)
要點(diǎn):
/組織召開部門主管工作會(huì)議,傳達(dá)工作計(jì)劃。
/明確工作、任務(wù)要求。
,審核各個(gè)班組的工作計(jì)劃。
,匯編財(cái)務(wù)部門工作計(jì)劃,上報(bào)總經(jīng)理。
JustdoitFIN01
區(qū)督導(dǎo)、落實(shí)年度財(cái)務(wù)決算
要點(diǎn):
/征詢總經(jīng)理的意見。
/下達(dá)年度決算要求。
/安排專人負(fù)責(zé)決算中清理帳目的注意事項(xiàng)。
/匯報(bào)決算中需討論的問題。
/完成年度決算工作。
JustdoitFIN01
0做好部門工作總結(jié)及對(duì)下屬的考核
要點(diǎn):
/召開部門主管工作會(huì)議。
/布置年度工作總結(jié)要求。
/檢查本部門的工作是否符合酒店的要求。
,找出工作中的不足,提出改進(jìn)措施。
/做書面總結(jié),按期上交。
/總結(jié)應(yīng)文字精練,概念清楚。
/考核公正、全面。
JustdoitFIN01
法向總經(jīng)理匯報(bào)財(cái)務(wù)工作情況
要點(diǎn):
/每月按時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)酒店的財(cái)務(wù)狀況。
/對(duì)于財(cái)務(wù)上的緊急、突發(fā)事項(xiàng)隨時(shí)報(bào)告、請(qǐng)示。
/協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的各項(xiàng)經(jīng)營活動(dòng)。
規(guī)矩與方圓FIN01
管理制度之一:部門行政管理制度
□每位員工請(qǐng)嚴(yán)格遵守酒店《員工手冊(cè)》中
各項(xiàng)規(guī)定。
□財(cái)務(wù)部作息時(shí)間為:
/本部門實(shí)行雙休,每周工作40小時(shí)
/每周一至周五AM8:00—PM21:00
其中PM18:00-PM21:00為晚間值班
,每周六至周日AM9:00—PM20:00
/周末輪流值班,值班者與平時(shí)調(diào)休
/實(shí)行簽到/簽退制度
□晚間及周末值班均為正式班次,不得在
上述時(shí)間從事與工作不相符的事情。
□請(qǐng)假、調(diào)休、換班等均請(qǐng)事先報(bào)請(qǐng)部門
經(jīng)理批準(zhǔn)。
規(guī)矩與方圓FIN01
□部門文件柜鑰匙由文員負(fù)責(zé)保管,他人不得
使用。特殊情況借用后,請(qǐng)務(wù)必即歸還。
□每位員工對(duì)于上司交辦的事項(xiàng),在跟辦處
理后,不論結(jié)果如何,請(qǐng)主動(dòng)向上司匯報(bào)
進(jìn)展。
□財(cái)務(wù)部后臺(tái)員工每日下班前,請(qǐng)將當(dāng)日所做
主要工作詳細(xì)記錄,以備隨時(shí)檢查。
□部門設(shè)有告示白板,每位員工請(qǐng)隨時(shí)留意
所載告示。凡白板公告內(nèi)容視作已通知到
本人,不允許推委不知。
□部門經(jīng)理簽署的傳閱文件,請(qǐng)及時(shí)閱覽、
并做好適當(dāng)摘抄。
規(guī)矩與方圓FIN01
管理制度之二:財(cái)務(wù)部員工管理制度
□嚴(yán)格考勤打卡。如有外出業(yè)務(wù)應(yīng)先到部
門打卡簽到,經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后方可外出。
因工作原因,不能及時(shí)打卡,請(qǐng)及時(shí)向部
門經(jīng)理說明原因。
□上崗穿酒店制服,外出可穿便裝。不論何
種場合,都請(qǐng)注意衣著符合職業(yè)禮儀要求。
□因工作原因,進(jìn)出客區(qū),請(qǐng)走員工通道。
陪同客人,可以乘坐電梯。
□接待客戶的在店各項(xiàng)消費(fèi),均按照先申請(qǐng),
后執(zhí)行的程序辦理。
□注意使用禮貌敬語。接電話先說:“您好,
財(cái)務(wù)部某某“。遇有客人前來部門洽談業(yè)
務(wù),請(qǐng)主動(dòng)問候客人、倒茶,并即刻聯(lián)
規(guī)矩與方圓FIN01
系客戶尋訪同事。各種場合遇見酒店領(lǐng)導(dǎo)
和其他部門同事主動(dòng)問好。
□補(bǔ)休、調(diào)休、換班等均需及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)
理。杜絕先行后報(bào)。遇酒店重大接待活動(dòng)
等期間,不允許休息、調(diào)班。
□請(qǐng)遵守《員工手冊(cè)》每一項(xiàng)工作管理?xiàng)l款。
規(guī)矩與方圓FIN01
管理制度之三:財(cái)務(wù)人員責(zé)任與制度
□財(cái)務(wù)總監(jiān)全面負(fù)責(zé)酒店的財(cái)務(wù)運(yùn)行活
動(dòng),合理調(diào)配經(jīng)濟(jì)資源,致力實(shí)現(xiàn)酒店
經(jīng)營目標(biāo)。
□酒店總經(jīng)理按時(shí)向財(cái)務(wù)總監(jiān)下達(dá)各項(xiàng)
經(jīng)濟(jì)指標(biāo),并給予相應(yīng)的權(quán)利和利益。
□財(cái)務(wù)總監(jiān)組織部門全體員工共同完成總
經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)和任務(wù)。并根據(jù)前、后
臺(tái)工作性質(zhì)的不同分別下達(dá)具體目標(biāo)。
□財(cái)務(wù)總監(jiān)將努力為全體部門員工營造出
寬松、和諧的工作氛圍。
□部門的所有員工有明確的權(quán)責(zé)范圍。
規(guī)矩與方圓FIN01
□財(cái)務(wù)部員工有責(zé)任保守酒店財(cái)務(wù)機(jī)密。
□財(cái)務(wù)人員負(fù)有協(xié)助酒店其他部門開展正常
工作的職責(zé)。
□對(duì)于超越權(quán)限的問題,請(qǐng)先向上級(jí)匯報(bào),
經(jīng)批準(zhǔn)后執(zhí)行。
□財(cái)務(wù)人員有責(zé)任協(xié)助酒店其他部門完成信
用等方面工作。
規(guī)矩與方圓FIN01
管理制度之四:財(cái)務(wù)人員行為準(zhǔn)則
□請(qǐng)向客人和同事展示出財(cái)務(wù)人員的積
極與真誠。
口主動(dòng)向遇到的每位賓客和同事問好。
□盡可能用賓客姓名稱呼客人。
□每位新員工上崗都要經(jīng)過部門內(nèi)部的專業(yè)
培訓(xùn)。
□熟知酒店概況、各餐廳、娛樂場所等營業(yè)
部門的營業(yè)時(shí)間、價(jià)位和服務(wù)內(nèi)容。
□保持工作區(qū)域應(yīng)有的整潔和必備的工作用
品。
□熟知國家有關(guān)酒店方面的財(cái)務(wù)政策。
□接聽電話請(qǐng)使用禮貌用語,主動(dòng)報(bào)出您的
部門、姓名。
□工作期間,無故不得進(jìn)入各部門辦公區(qū)域,
不得與工作無關(guān)人員閑談。
□自覺遵守《員工手冊(cè)》的每一項(xiàng)條款。
規(guī)矩與方圓FIN01
管理制度之五:財(cái)務(wù)部例會(huì)制度
財(cái)務(wù)部例會(huì)是部門經(jīng)理主持,部門
全體人員參加,部門內(nèi)部舉行的管理會(huì)議。
□部門例會(huì)有
/每日早晨酒店部門經(jīng)理晨會(huì)后的部
門早例會(huì)。
/每周三下午15:00—16:00的前臺(tái)
服務(wù)質(zhì)量例會(huì)。(時(shí)間待定)
/每周五下午16:00—17:30的管理
例會(huì)。(時(shí)間待定)
口部門例會(huì)內(nèi)容
/及時(shí)傳達(dá)酒店一周工作指令會(huì)要
求。
/部門經(jīng)理聽取員工工作情況反映,
給予指示和幫助。
規(guī)矩與方圓FIN01
/部門經(jīng)理聽取文員、信用、采購、成本、
結(jié)帳工作情況匯報(bào),給予指示。
/員工自我分析工作中存在的問題,并提出
解決辦法。
/分析、處理客戶投訴、把握客戶需求。
/及時(shí)聽取員工有關(guān)帳務(wù)方面的問題反應(yīng)。
/部門經(jīng)理、部門培訓(xùn)員組織員工進(jìn)行業(yè)務(wù)
培訓(xùn)。
/部門經(jīng)理對(duì)部門工作做出指示和安排。
規(guī)矩與方圓FIN01
管理制度之六:財(cái)務(wù)資料管理
□我們要管理哪些檔案資料
/原始憑證資料
>酒店客房、餐飲、康樂帳單
>以上帳單之后所附帶的各種小單
,財(cái)務(wù)資料報(bào)表
>信用客戶資料
>長包房客戶資料
>旅行社客戶資料
>各類協(xié)議合同
>成本日、月報(bào)表
>每日、月信用報(bào)表
>酒店?duì)I業(yè)收入日?qǐng)?bào)表
>各類總帳報(bào)表
規(guī)矩與方圓FIN01
,合同、協(xié)議
>信用協(xié)議
>臨時(shí)優(yōu)惠協(xié)議
>合同副本
>空白文本
/行政文件資料
>本部呈報(bào)
?請(qǐng)示
?報(bào)告
?簡報(bào)
?意見
?申請(qǐng)單
>本部發(fā)文
?轉(zhuǎn)發(fā)文
?至各部門文件或通知
>酒店各部門往來文
?酒店下發(fā)的各類文件
?酒店會(huì)議紀(jì)要
規(guī)矩與方圓FIN01
?酒店任免通知
?各部門來文
>酒店外來文件
?國家、省、市旅游機(jī)構(gòu)文件
?有關(guān)職能部門文件
>業(yè)務(wù)通訊
?信件
?傳真
?網(wǎng)上信息
?電話記錄
>部門內(nèi)部管理制度
?部門規(guī)章制度
?部門會(huì)議紀(jì)要
?部門建議報(bào)告
?請(qǐng)休假制度
?值班制度
>經(jīng)營管理空白表格
規(guī)矩與方圓FIN01
□怎么管理這些資料
/存放
>使用抽屜式檔案柜,專柜存放
>制定資料管理索引辦法
?字母索引
?筆畫索引
?分類索引
?電腦索引
/管理
>指定部門文員專職保管
>無用資料立即銷毀
/建立完善的資料查閱、使用手續(xù)
□誰來保管和使用?
/公用資料、不涉及酒店機(jī)密的宣傳冊(cè)、
報(bào)價(jià)單等,財(cái)務(wù)人員可以直接使用
/合同書、營業(yè)報(bào)表、酒店政策文件由部
門文員保管
/各類資料查閱必須在本部門完成,任何
資料均不得外傳
規(guī)矩與方圓FIN01
管理制度之七:工作匯報(bào)制度
□財(cái)務(wù)人員經(jīng)常會(huì)單獨(dú)開展財(cái)務(wù)工作,因此,
要求每個(gè)財(cái)務(wù)人員有強(qiáng)烈的工作責(zé)任心、遵守
紀(jì)律,能夠堅(jiān)持工作匯報(bào)制度。
□每位員工能夠做出有效率的工作匯報(bào)。
□每次外出采購回來,請(qǐng)立即完成采購報(bào)告。
一式二份,正本上交部門經(jīng)理,副本留存。
□信用人員所收到的正式簽署每一份協(xié)議書、
意向書、合同等,均應(yīng)先向部門經(jīng)理匯報(bào),
征詢意見,然后簽訂。
□每年1月最后一周周一下午,舉行部門年
度工作總結(jié)會(huì)議。每位財(cái)務(wù)人員對(duì)上年度工作
進(jìn)行總結(jié)匯報(bào)。
□每周、每日部門例會(huì)均是員工對(duì)工作進(jìn)行
匯報(bào)的機(jī)會(huì),提倡開展批評(píng)與自我批評(píng),積極
聽取部門經(jīng)理和同事的意見。
□對(duì)工作中不確定的問題,更應(yīng)主動(dòng)匯報(bào)。
規(guī)矩與方圓FIN01
管理制度之八:內(nèi)部晉升制度
□晉升目的
本著公平公開的原則,合理進(jìn)行財(cái)務(wù)人
員資源的調(diào)配,達(dá)到“人盡其才,才適其位”
用人冢旨。
□晉升原則
職位出現(xiàn)空缺,優(yōu)先考慮酒店內(nèi)部員
工,從內(nèi)部調(diào)整或晉升。在沒有合適人選
時(shí),考慮從外部招聘。
□晉升程序
,填寫《員工增補(bǔ)申請(qǐng)表》,呈交財(cái)務(wù)部
經(jīng)理
/由財(cái)務(wù)總監(jiān)向行政部提出用人申請(qǐng)
規(guī)矩與方圓FIN01
□晉升依據(jù)
/晉升者應(yīng)具備晉升的技能
/有相關(guān)財(cái)務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)和資歷
/在職工作表現(xiàn)優(yōu)秀
/具有突出的適應(yīng)能力、工作潛能
/完成職位相應(yīng)的訓(xùn)練課程
/提供接替職位的人選
□晉升方法
/個(gè)人資料審查
/進(jìn)行晉升考核
,提交自我述職報(bào)告
/由部門經(jīng)理會(huì)同行政部經(jīng)理進(jìn)行面談
/報(bào)請(qǐng)駐店經(jīng)理批準(zhǔn)
□晉升任命
所有晉升人員均應(yīng)有三個(gè)月的試用
期,合格后方可正式任命。因晉升變動(dòng)職
務(wù),薪資自變動(dòng)之日起重新核定。
磨刀不誤砍材工FINOl
□您在培訓(xùn)方面的作用:
,確定培訓(xùn)體系
/確定培訓(xùn)方向
,制定培訓(xùn)內(nèi)容
/考核培訓(xùn)效果
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r
高瞻遠(yuǎn)矚FIN01
增訓(xùn)彳艮重
建立部門培訓(xùn)體系:
行政部經(jīng)理
高瞻遠(yuǎn)矚FIN01
這是您要做的:
/督導(dǎo)財(cái)務(wù)部培訓(xùn)體系的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
/參加酒店行政部組織的培訓(xùn)會(huì)議。
/在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成行政部要求上交的計(jì)劃。
/合理安排員工的培訓(xùn)時(shí)間。
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高瞻遠(yuǎn)矚FIN01
講解、示范、操作、總結(jié)四步培訓(xùn)法
□講解,這是培訓(xùn)的第一步
,首先,請(qǐng)準(zhǔn)備好您所有需要的教具
A裝有資料、案例的活頁夾。(可能的話,每
人一份)
A各種表格。(經(jīng)營分析表、財(cái)務(wù)報(bào)告等)
A投影儀……
A若干紙張……
/開始講解,讓培訓(xùn)內(nèi)容圍繞目的而展開。
>財(cái)務(wù)人員明確他將學(xué)到什么知識(shí)。
>財(cái)務(wù)人員明確他將獲得什么技能。
>財(cái)務(wù)人員明確他將得到什么提高。
□不范
A準(zhǔn)備足夠的示范案例來輔助、強(qiáng)化講解的
內(nèi)容。
A親自語言示范和教具模擬示范。
高瞻遠(yuǎn)矚FIN01
□操作
/在您的指導(dǎo)下,讓本部成員去做,通過動(dòng)
手更好消化理解、吸收培訓(xùn)者講解的內(nèi)容,
變成自己的東西。
□總結(jié)
/在培訓(xùn)的最后階段,讓培訓(xùn)者和受訓(xùn)者
一起對(duì)前三個(gè)階段的內(nèi)容進(jìn)行回顧、總結(jié),
強(qiáng)化受訓(xùn)者正確掌握的技能和知識(shí),指
出并改正受訓(xùn)者仍存在的錯(cuò)誤。
講解f示范f操作f總結(jié),是掌
握領(lǐng)會(huì)知識(shí)不斷重復(fù)并逐步提高的過程,每
個(gè)培訓(xùn)項(xiàng)目總是始于講解,經(jīng)過示范、操作、
歸屬到總結(jié),由總結(jié)再循環(huán)至新的講解。
高瞻遠(yuǎn)矚FIN01
如何確定部門培訓(xùn)方向
要點(diǎn):
/結(jié)合***國際大酒店的實(shí)際特點(diǎn)。
/符合酒店的經(jīng)營目標(biāo)。
/結(jié)合行政部的總培訓(xùn)要求。
/結(jié)合財(cái)務(wù)部的具體特點(diǎn)。
/
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