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醫(yī)院導(dǎo)診心得體會簡短醫(yī)院導(dǎo)診心得體會簡短版(四篇)對于醫(yī)院導(dǎo)診心得體會簡短一
茲介紹我院xxx同事前往貴單位進修,請予以接洽。在我院醫(yī)師進修學(xué)習(xí)的過程中,請根據(jù)貴單位規(guī)章制度的要求,賜予嚴(yán)格治理。感謝貴單位的合作和支持!
此致
敬禮!
xxx醫(yī)院
(公章)
xxxx年x月x日
對于醫(yī)院導(dǎo)診心得體會簡短二
敬重的醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo):
您好!首先感謝您在百忙之中抽出時間,閱讀我的辭職信。
我懷著非常簡單的心情寫這封辭職信,自從我參與醫(yī)院工作以來,有你們的關(guān)懷、指導(dǎo)和信任,讓我的醫(yī)療工作力量有了很大的提升,在此再次表示感謝!
參與工作后,每天靜心深思,自責(zé)多于責(zé)人,總怕工作有半點松懈,所以總是善意待人,誠意為事,不敢有一絲荒廢。然而目前的狀況,讓我很迷茫,緣由主要有兩點:
第一:本人雖未成家,來去自由,本不為世間俗事所羈,然家中二老歲數(shù)漸加,尚有弟妹需要照看,以我目前的狀況進展,難以為續(xù)。
其次:本人雖誠意為事,但總感心有余而力缺乏,若無實學(xué),縱使有豪情萬丈,亦是寸步難行,不如退而求學(xué),或有轉(zhuǎn)機。
現(xiàn)醫(yī)院正值輪科之際,為將影響降至最低,接下來的一段時間,我將聽從安排,做好工作的交接。并請領(lǐng)導(dǎo)予以辦理離職相關(guān)手續(xù)。
此致!
祝醫(yī)院興盛興旺!
辭職者:
對于醫(yī)院導(dǎo)診心得體會簡短三
想起以往的我,還是懵懂的醫(yī)學(xué)生,此時,卻已要迎接大三的生活了。在這個時間充分卻又豐富多彩的暑假,作為一個醫(yī)學(xué)生的我,覺得自我有必要經(jīng)過社會實踐活動來熬煉自我。由于醫(yī)學(xué)生的特別性,我非常有幸地得到了見習(xí)一周的時機。短短的幾天社會實踐或許并不能代表什么,或許不能轉(zhuǎn)變什么,但我所看重的是能從這短短的幾天收獲什么,我所要學(xué)習(xí)的就是一種仔細(xì)的態(tài)度,待人接物的方式,這次社會實踐對我意義非凡。
在現(xiàn)今社會,聘請會上的大字板都總寫著“有閱歷者優(yōu)先”,可是還在學(xué)校里面的我們大學(xué)生社會閱歷又會擁有多少呢我總覺得學(xué)校里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸堅持著學(xué)生身份。于是我進展了這次暑期社會實踐。在這次實踐中,我感受很深。在學(xué)校,理論學(xué)習(xí)的許多,并且是多方面的,幾乎是面面俱到的,而實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的學(xué)問一點都用不上的情景。這正是對我們的應(yīng)用的考驗,熟話說熟能生巧,僅有完全把握好書本的學(xué)問,才能敏捷運用。我也深刻的感覺到了實踐的必要性。
實踐的第一天,剛走入醫(yī)院大樓,吸入鼻腔的消毒水的味道提示我,這是一個莊重又需要寧靜的地方,這也是我馬上實踐的地方。我調(diào)整了自我的心境,精神飽滿地來到了醫(yī)生辦公室,接待我的主任醫(yī)師和氣地為我遞過一件白大褂,看到鏡子前身穿白大褂的,腦海中不由浮想聯(lián)翩,幾年之后,我將成為一名優(yōu)秀的醫(yī)生,我為我的工作而驕傲。
整理完畢后,我們開頭了一天的交班儀式,醫(yī)生和護士們都來到了醫(yī)生辦公室,大家神情肅穆,雙手背后,整齊有序,標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。先由一名值班護士開頭匯報從昨日到今日早上,住院病人的身體狀況,她語言流利,聲音嘹亮,我想這樣的白衣天使完全能讓今日當(dāng)班的醫(yī)生和護士正確了解病人的最新身體情景。下頭又由一名值班醫(yī)生進展匯報,他匯報的非常具體,面面俱到。在他們匯報完之后交班儀式后,我們這批當(dāng)班醫(yī)生開頭了一天的工作。
交班后,醫(yī)生們緊之后開頭進展每一天極為重要的查房工作,以了解病人的病情變化和他們的需要??吹结t(yī)生們關(guān)懷又細(xì)致的詢問著每一位病人的情景,身體感受,這種無微不至的關(guān)心,使我深深地被打動。受這種暖和的醫(yī)患關(guān)系所感染,伴隨著這樣嚴(yán)厲卻不失溫情的畫面,我更加堅決了做一名優(yōu)秀的醫(yī)生的決心。
查房完畢之后,局部醫(yī)生依據(jù)病人的病情,開頭為病人換藥和調(diào)整器械,我隨主任醫(yī)師來到辦公室,他告知我一會能夠跟隨他去觀看一臺脊柱骨折的手術(shù),而我看到他并沒有對手術(shù)做過多的預(yù)備,而是開頭批閱一些病歷,并開頭批閱簽字。此時我想到這位醫(yī)師必定在術(shù)前已經(jīng)深入了解了病人的情景,并且具體的制定出了病人的手術(shù)方案,所以他才會這樣的胸有成竹和淡定,雖然這是一名醫(yī)生應(yīng)當(dāng)具備的職業(yè)素養(yǎng)和本領(lǐng),但我仍舊感覺到自我在這些方面的嚴(yán)峻缺乏,多少時候都是已經(jīng)到了完成任務(wù)的最終期限,自我才驚慌預(yù)備,緊急的應(yīng)對,往往不能獲得很好的效果。所以想成為一名好醫(yī)生,我應(yīng)當(dāng)重視自我這方面的缺乏,努力改掉這些壞毛病。
手術(shù)快要開頭,我隨主任醫(yī)師來到手術(shù)室,這扇有些神奇,赫然寫著“請勿進入”的門,我最終被允許進去了,我的心境有些感動,想象著以后自我是否也會常常穿梭于此門之間,就覺得學(xué)好醫(yī)學(xué)學(xué)問的必要性。得知我是前來見習(xí)的學(xué)生,手術(shù)室的阿姨們?yōu)槲覔Q上了參觀服,帶戴好了一次性的帽子和口罩,我被允許進入了手術(shù)室。我進入手術(shù)室時,負(fù)責(zé)本次手術(shù)的麻醉科醫(yī)生已經(jīng)做好了麻醉工作,病人已經(jīng)寧靜的躺在了手術(shù)臺上,那種信任和支持,更是讓我感到作為一名醫(yī)生的職責(zé)和榮幸。醫(yī)生們面對手術(shù)臺,穿上了手術(shù)服,開頭手術(shù),好心的主任醫(yī)師還請人為我搬來了觀望臺。雖然專業(yè)學(xué)問缺乏導(dǎo)致我并不能完全看懂手術(shù),但看到醫(yī)生們留意力高度集中地手術(shù),旁邊的護士也非常專業(yè)地為醫(yī)生遞上他們需要的工具,真是讓我有緊急又驚喜。手術(shù)期間,由于留意力集中,我看到醫(yī)生們的額角已經(jīng)浸出了細(xì)密的汗珠,旁邊的護士也是準(zhǔn)時的為醫(yī)生擦汗,看來在手術(shù)中,團隊合作精神也是非常重要的,縱使醫(yī)術(shù)再高,也需要同伴默契的協(xié)作和理解。看到醫(yī)生從開頭一步步翻開病人的上皮,到締組織,到肌肉,最終才看到了椎骨,病人的骨折部位是第一腰椎,雖然詳細(xì)不懂手術(shù)的步驟,但我能夠看出來,這是一個簡單難度高的大手術(shù),直到兩個半小時
過去,手術(shù)才順當(dāng),沒有動手的我,已經(jīng)站的腳跟發(fā)麻,腰有點酸,能夠想到手術(shù)的醫(yī)生們此時更是疲乏吧,而這只是一天工作的一局部,并沒有,不禁感到醫(yī)生的辛苦,而這樣的辛苦能夠換來病人身體的安康,我想對于每一個醫(yī)生來說,在他們的價值觀里,確定是值得的。
午時,我隨著主任醫(yī)師來到了門診,親身體驗為病人診斷的過程。只見每一個患者到來后,醫(yī)生總是會急躁的詢問,悉心的解釋,這樣的醫(yī)生,使大局部的患者臉上出現(xiàn)除了笑容。我想盡盡管患者身體在承受苦痛,可是遇到了這樣的醫(yī)生,心靈的苦痛會減輕許多。我悄悄地下定決心,必需要有良好的醫(yī)德,僅有把患者真正的放在心里,急躁的診治,才會有和諧的醫(yī)患關(guān)系,才會有彼此間良好的信任??粗t(yī)生開具的一張張?zhí)幏?,能夠換來許很多多人的安康歡快,我暗下決心,以后要做一名優(yōu)秀的醫(yī)生。
至此,勞碌的一天終于了,雖然很累,可是我內(nèi)心覺得非常的充實,也學(xué)到了很多東西,為我以后的醫(yī)生之路打下了必需的根底。
接下來的幾天里,我又看到了術(shù)前談話、急診病人的處理等活動。在此期間,我曾屢次感到發(fā)覺自我已經(jīng)融入這種緊急辛苦卻淡定沉著的工作中,而每每涉及專業(yè)學(xué)問,我才幡然醒悟,發(fā)覺自我仍是一個專業(yè)學(xué)問缺乏的學(xué)生,還需要經(jīng)過很長時間的學(xué)習(xí)和實踐,才能像我身邊的醫(yī)生們一樣,為病人效勞,讓病人恢復(fù)安康。
現(xiàn)今社會,就業(yè)形勢日益嚴(yán)峻,對人才的要求也越來越高。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,競爭形勢日益劇烈,應(yīng)對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了暑期社會實踐。雖然僅有短短的幾天,可是在這段時間里,我們卻能夠體會一下工作的辛苦,熬煉一下意志品質(zhì),同時積存一些社會閱歷和工作閱歷。這些閱歷是一個大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時刻,它們的作用就會顯現(xiàn)出來。
大學(xué)生在社會實踐中培育獨立思索、獨立工作和獨立解決問題本領(lǐng),將來將會受益無窮。經(jīng)過參與一些實踐性活動穩(wěn)固所學(xué)的理論,同時能夠增長一些書本上學(xué)不到的學(xué)問和技能。由于學(xué)問要轉(zhuǎn)化成真正的本領(lǐng)要依靠實踐的閱歷和熬煉。應(yīng)對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學(xué)生應(yīng)當(dāng)把假期社會實踐當(dāng)作是借機培育自我的創(chuàng)業(yè)和社會實踐本領(lǐng)。我覺得我們必需受益匪淺。
雖然我不是真正意義上的實習(xí)生,可是我有著真心求學(xué)的態(tài)度。在七天與醫(yī)院的親切接觸中,我真實的熟悉到自我在學(xué)習(xí)中的缺乏與真正實踐的匱乏,更重要的是熟悉到:實踐才是檢驗真理的標(biāo)準(zhǔn)。而作為見習(xí)或?qū)嵙?xí)生,要做到:1、待人真誠,學(xué)會微笑;2、對工作對學(xué)習(xí)有熱忱有信念;3、擅長溝通,對病人要細(xì)致急躁,對教師要勤學(xué)好問;4、主動出擊,不要等問題消失才想解決方案;5、踏踏實實,不要傲慢自負(fù),真正在實踐中熬煉本領(lǐng)。真正的見習(xí)實習(xí)馬上降臨,這次社會實踐給我供應(yīng)了珍貴的實踐閱歷。
對于醫(yī)院導(dǎo)診心得體會簡短四
今年暑假我深入到護士的日常工作中,親身體會了做護士的酸甜苦辣,這才發(fā)覺做護士并沒想像的那么簡單。做護士確實很辛苦,一會兒是輸液、抽血,一會兒是打針給藥,一會兒又得中藥灌腸。病人若有不適首先會想到護士,病人如有問題找的還是護士,病人要換藥、換液又得叫護士……病房里永久有護士勞碌的身影。
在我以前的印象中,護士就是耐心和細(xì)心的代名詞。我一直以為,她們的工作很輕松、很簡單,只需要執(zhí)行醫(yī)生的醫(yī)囑,“照方抓藥”就行了,其他的工作也都是些瑣碎的小事情。這一次我通過護理見習(xí),第一次深入到護士的日常工作中,親身體會了一回做護士的苦辣酸甜,才發(fā)現(xiàn)原來做護士并沒有我想象中的那么簡單。護士的工作就是一個字“累”,我每天跟著他們跑都累得不行,而他們不但要不停的在病房間走動,還要給病人扎針換藥,實際上比醫(yī)生累多了,但他們一句怨言也沒有。一名護士,只要在工作崗位上,她就充滿了力量。她們?nèi)硇牡耐度朐谝粓鰬?zhàn)斗中:把自己的活力完全展現(xiàn)在病房內(nèi)外;把自己的能量連同微笑毫無保留的奉獻(xiàn)給病人。
交班一般在早晨8點,護士醫(yī)生都要參加,當(dāng)然我也不例外。科室的兩位主任站在最前面,昨晚值夜班的護士開始做他們的護理病理交班報告,然后是值班醫(yī)生,另外各位醫(yī)生還要說一下自己管轄的危重病人的情況,最后兩位主任和護士長進行總結(jié)便結(jié)束了每天必做的交班。我個人認(rèn)為交班是非常重要的,它是對醫(yī)生和護士的一種紀(jì)律的約束,讓我們醫(yī)護人員明白,病人的生命在我們手中,我們必須有很強的組織性和紀(jì)律性,做一名認(rèn)真負(fù)責(zé)的醫(yī)護工。
見習(xí)期間,我跟隨帶教教師,細(xì)心聽取講解與指導(dǎo),了解了很多醫(yī)療設(shè)備的根本操作,觀摩并實踐了很多種醫(yī)療操作,比方生命體征測定(體重、血壓、呼吸、脈搏、體溫)、靜脈滴注、肌肉注射、器械消毒等等。有很多專業(yè)儀器我都是第一次見到。有很多看似簡潔的護理操作,真正做起來才知道并非如此。在醫(yī)院的短短四周,新奇事物接踵而至,時時給我?guī)砼d奮的沖擊。我布滿奇怪,留心觀看,積極提問,護士們急躁的給我講解,使我了解到了一些醫(yī)療儀器的使用方法、根本把握了護理操作的要領(lǐng)和留意事項。她們生動的分析一個個看似簡潔的操作,并且在規(guī)章制度允許的前提下給我許多實踐的時機,讓我有時機使用這些儀器和設(shè)備,實踐護理操作。這些都使我對將來從事的工作有了肯定的感性熟悉。
這一點對我將來的工作極其重要,也是本次見習(xí)的最重要的目的之一。通過了解我認(rèn)識到,醫(yī)生和護士的職責(zé)是高度統(tǒng)一的,目標(biāo)都是為了給病人緩解或解除生理上和心理上的痛苦。只有當(dāng)醫(yī)生和護士做到密切配合,才能給病人帶來最大的利益。而要做到這一點,首先就要了解自己的工作和對方的工作。這方面的知識積累也是我這次護理見習(xí)的最大收獲。具體地,我了解到:
1、整體護理要求醫(yī)生與護士高度協(xié)作,其中科主任與護士長的密切配合是關(guān)鍵。在病區(qū)開展整體護理前,護理部主任下科室首先與科主任取得聯(lián)系,將其工作計劃、實施方案等向科主任介紹,爭取科主任的支持。護士長在制定實施整體護理工作計劃、制度、職責(zé)、人員分工、排班方式等方面都須與科主任商量??浦魅螌Υ隧椆ぷ鞲叨戎匾暎诮话鄷蠌娬{(diào)實施醫(yī)護配合整體護理的意義、具體工作計劃,并要求醫(yī)生積極支持與配合??剖医M織護士進行整體護理知識培訓(xùn)時,科主任和醫(yī)生也須參加學(xué)習(xí)。
2、醫(yī)護必須明確責(zé)任,通力合作,共同管理。病區(qū)每個病人的床頭都掛有一個小卡片,上面分別寫有主管醫(yī)生和主管護士的姓名。新病人入院時,主管護士都要向病人介紹主管醫(yī)生和主管護士,使醫(yī)護明確自己的責(zé)任,為病人提供全方位的全程服務(wù),從而使醫(yī)護配合更加密切。
3、醫(yī)護共同查房。這樣有利于解決病人的醫(yī)療、護理問題。護理部規(guī)定病區(qū)的主管護士每天必須參加醫(yī)生查房,并作記錄。護理部不定期檢查查房記錄情況。護士參加醫(yī)生查房,能進一步了解自己所管病人的情況、治療方案,以利于護士找出問題,提高護理服務(wù)質(zhì)量。
4、醫(yī)護配合可以讓醫(yī)生了解新的護理理念。護理制度的改革,是使以疾病為中心的功能護理轉(zhuǎn)變?yōu)橐圆∪藶橹行牡恼w護理,改變了多年來護士執(zhí)行醫(yī)囑的簡單被動局面。新的護理模式,如按護理程序?qū)Σ∪诉M行護理,需收集病人資料,書寫護理病歷,制訂護理計劃、制訂健康教育計劃,進行心理護理、護患溝通等工作,這些都要讓醫(yī)生了解,以得到支持和幫助。
5、做好病人的心理護理是醫(yī)護共同的責(zé)任。病人的情緒及心理狀態(tài)對疾病的轉(zhuǎn)歸有很大的影響。按生物、心理、社會、醫(yī)學(xué)模式去處理病人,是醫(yī)護共同的責(zé)任。改變過去那種見病不見人的單純生物醫(yī)學(xué)模式。病人在生病時會產(chǎn)生種種不良的負(fù)性情緒,如緊張、恐懼、焦慮、悲觀失望等。主管護士發(fā)現(xiàn)有上述不良情緒時,可以與主管醫(yī)生配合,共同做好病人的心理護理,使其在最佳心理狀態(tài)下接受治療。
6、健康教育是醫(yī)護的共同職責(zé)。健康教育是醫(yī)院的重要職能,是一種治療手段,是實施整體護理的重要內(nèi)容。健康教育貫穿于病人從入院到出院的各個階段。健康教育計劃的制訂及實施由醫(yī)護共同完成,包括:確定病人及家屬的教育需求、建立教育目標(biāo)、選擇教育方法、執(zhí)行教育計劃、出院教育等等。同時健康教育已被定為護士應(yīng)該掌握的一項技能,并在制訂護理常規(guī)、診療常規(guī)中增加健康教育內(nèi)容,醫(yī)護必須共同遵循。
7、及時交流信息,為病人解決各種問題。護士整天圍著病人轉(zhuǎn),與病人接觸時間多,將病人的病情變化、藥物反應(yīng)、治療上的問題等及時向醫(yī)生報告,以便醫(yī)生及時處理。良好的護患關(guān)系,使病人樂于向護士講述自己的各種想法和顧慮。護士將這些信息轉(zhuǎn)告給醫(yī)生,醫(yī)生在查房時對病人一一進行講解,及時消除病人的顧慮。8、護理病歷隨醫(yī)療病歷歸檔。護理病歷是實施整體護理的重要內(nèi)容,直接反映了護理質(zhì)量,具有與醫(yī)療病歷同等重要的作用,在現(xiàn)代醫(yī)療護理體系中,護理病歷與醫(yī)療病歷必須同時歸檔。
我個人認(rèn)為,學(xué)校開展這個活動是非常必要的,它不但讓我們提早得接觸到了我們以后的工作環(huán)境——醫(yī)院,更重要的是讓我們提早接觸到了社會。通過這次見習(xí),我的交際力量和語言表達(dá)力量都有所提高,這也使我變得更為自信,我對自己今后的工作布滿期盼和信念,我堅信我將成為一名好護士,為病人解除病痛,為社會造福!在一次和護士長的談話中,她提到了身為醫(yī)護工,必需要有足夠的信念和敢于嘗試的作風(fēng),她指出:“病人處在病痛當(dāng)中,你只有向前沖,假如你不沖在前面,那誰還會去幫忙病人呢,究竟你穿著白大褂!”聽后我特別認(rèn)同,對于護士長的口才和氣勢我也特別佩服,我要以護士長為典范,做一名好護士。
四周的見習(xí)很快就過去了,我真的很舍不得帶過我的教師以及伴隨我成長的醫(yī)院,不知為什么,我心中布滿了感謝。不知如何感謝曾經(jīng)幫忙過我的醫(yī)生和護士,他們不但急躁的教給我學(xué)問,而且教給我做人的道理。四周的時間或許真的太短,不允許我更深入的攝取學(xué)問與技能,但是卻讓我第一次真實的體會了一次醫(yī)務(wù)工的生活,體會到了作為一名醫(yī)務(wù)工的榮耀與高尚,體會到了為病人付出的辛苦與歡樂。護理見習(xí)中帶教教師們的教導(dǎo)、病人們的微笑都給了我力氣。身著白衣,眼前更多的是困難與挑戰(zhàn),有了這次的體驗,堅決了我獻(xiàn)身醫(yī)學(xué)的決心,和許多同學(xué)一樣,為病人效勞將是我無悔的選擇。
這個暑假與我以往的暑假有所不同,不再是學(xué)習(xí)課本學(xué)問,而是開頭了我的社會實踐。我在飯店找了份工作,于是,我的暑假打工生活從今開頭,我的社會實踐腳步從今踏出。本著一顆不為利益,只為在實踐中磨練自己,在實踐中查找自己的缺乏,更為在實踐中能成長自己的心,我開頭工作,深處其中體會了一下這份工作的酸甜苦辣。
工作第一天,領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下,大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個新手什么都不會,似乎大家都認(rèn)為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時,但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖,總算是干凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時干的都不一樣,看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,需要我們?nèi)プ袷兀ジ惺?,不容一點的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲許多,成長更多。
我欣喜地感覺到,通過社會實踐的磨練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們有理由相信,當(dāng)代青年大學(xué)生有實力承擔(dān)的起未來建設(shè)國家的重任,追求進步,刻苦求知,勤于實踐,全面成才必將成為廣大青年學(xué)生的共同心聲和行動!
剛來的前兩天是給我們培訓(xùn)的,別認(rèn)為效勞工作是一份簡潔的工作,為了讓我們熟識飯店的根本工作流程和熟識菜品,所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部根本上都是男生,我們證明白女生也可以干的一樣好。開頭練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個端盤,我們也不例外,端著盤子來回來去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個小時,走的腿都酸了,酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,想從來沒穿過跟鞋的我們,更是一種煎熬啊!工作時我感覺很累,而且很不適應(yīng),覺得有些堅持不下來,但最終還是咬牙挺過來了!
珍貴的經(jīng)受賽過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,盡管這樣的實踐不能代表什么,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力,有了這樣的體驗過后,當(dāng)我們真正面對困難的時候,我們會發(fā)覺自己比別人多了一份的淡定和冷靜,千萬不要無視每一件事的微小之處,由于往往事情的結(jié)果就在這樣一個不起眼的細(xì)節(jié)處打算成敗。社會實踐是艱難的,但收獲是巨大的。實踐讓我的生活變的多姿,實踐讓我們的人生變得多彩。
這家飯店是一家四星級的商務(wù)涉外飯店,每一個飯店都有好幾個崗位,各個崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳效勞員。餐廳是飯店中的一個重要部門,是客人用膳的主要場所,也是飯店獲得最正確經(jīng)濟效益、彈性最大的部門之一,它的效勞特點是效勞員直接對客人供應(yīng)對面的效勞,個量大,時間長,需求多,為了滿意來賓的不同需求,必需做到美味佳肴,令客人吃得滿足。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點之后,但是我卻從中學(xué)到不少書本上沒有的學(xué)問,也順當(dāng)?shù)膶⑺鶎W(xué)充分運用到實踐之中,做到了理論和實踐的結(jié)合。
每天上班時間不固定,每周都會給我們排班,有早班,中班還有晚班。上班時開會領(lǐng)班就會給我們介紹菜名及價錢和今日的工作日程,還有今日客人訂好的包間,哪幾個傳菜員去哪幾號包間效勞上菜等等。11點開頭站崗了,迎賓在門口等待降臨的客人,中午十二點到兩點是客流頂峰期。4點半過去又開頭清掃衛(wèi)生。晚上五點到九點又是一個客流頂峰期在效勞中,有不少禮貌禮節(jié)和儀容儀表是應(yīng)遵守的,餐廳效勞員主要的職責(zé)是負(fù)
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