賓館領(lǐng)班年度工作述職報(bào)告

Word版本，下載可自由編輯賓館領(lǐng)班年度工作述職報(bào)告我于20____年元月來到大酒店工作，至今將近整整一年。驀然回首，感慨萬千。一年來，我在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和培育下成長快速，思想地方日臻成熟，業(yè)務(wù)水平不斷提升，綜合素養(yǎng)越升上了新臺(tái)階。特殊是8月份被酒店任命為西餐廳領(lǐng)班之后，使我獲得了更好的全面的熬煉。責(zé)任重于泰山，一切都促使我不斷努力學(xué)習(xí)掌控新的學(xué)問，創(chuàng)新管理方法、方法，強(qiáng)化和員工同事的溝通協(xié)調(diào)，對(duì)于工作中消失的新問題，“舉一反三”的開展自檢自查，努力將問題和投訴毀滅在萌芽狀態(tài)，堅(jiān)決防止事態(tài)的擴(kuò)大化。自覺擁護(hù)和支持酒店及部門的方針決策，樂觀引領(lǐng)員工的思想，貫徹落實(shí)酒店領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)指示?；仡?0____，我主要做了以下幾點(diǎn)工作：

一、不斷學(xué)習(xí)新學(xué)問努力適應(yīng)新環(huán)境。

華天大酒店是一個(gè)精英濟(jì)濟(jì)，精英云集的地方，面對(duì)各種壓力和挑戰(zhàn)，我以只爭(zhēng)朝夕的精神努力學(xué)習(xí)各地方的學(xué)問，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)后發(fā)趕超。主要做法有：

1、虛心請(qǐng)教資深的老員工和領(lǐng)導(dǎo)。

2、在重復(fù)的工作中尋求突破點(diǎn)，留意細(xì)節(jié)，對(duì)存在的問題開展研發(fā)，對(duì)客人的心理開展揣摩。例如：安德里茲貴賓住店時(shí)，我在首次服務(wù)后用小本子登記某個(gè)客人的喜好，包括喜愛吃的食物、酒水和習(xí)慣等，在以后的服務(wù)中開展針對(duì)服務(wù)。

3、利用專業(yè)書籍和上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，認(rèn)識(shí)前沿學(xué)問。

4、依據(jù)閱歷和所學(xué)學(xué)問，結(jié)合西餐廳狀況，針對(duì)懷化客人的現(xiàn)實(shí)需求，開展細(xì)節(jié)地方的調(diào)整。

二、創(chuàng)新管理方法注意員工心理。

初次就任基層管理職務(wù)，如何管理好、發(fā)揮好、團(tuán)結(jié)好這個(gè)隊(duì)伍就成了我最迫切的問題，管理人員的管理方法事關(guān)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀與否，也凸顯出管理人員本身掌握全局的力量和人格魅力。我在平日的管理工作中注意以下幾個(gè)面：

1、努力破除對(duì)不利于團(tuán)隊(duì)成長，不利于提升業(yè)務(wù)水平的體制機(jī)制。

2、注意發(fā)揮員工的愛好和特長，盡量的部署員工以合適的工作，以實(shí)現(xiàn)人盡其能的目的。

3、重視員工對(duì)工作地方的建議和看法，接受合理建議。

4、利用休息時(shí)以談心談天的方法認(rèn)識(shí)員工的心理動(dòng)態(tài)，樂觀引領(lǐng)員工思想，激勵(lì)員工努力上進(jìn)。為員工解析面臨的一系列問題和沖突，促進(jìn)身心健康成長。

三、強(qiáng)化細(xì)節(jié)服務(wù)實(shí)現(xiàn)完善標(biāo)準(zhǔn)。

細(xì)節(jié)打算勝利失敗這一道理在實(shí)踐的過程中獲得了充分的印證，一些酒店工認(rèn)為“成大事者無拘小節(jié)”，但事實(shí)恰恰相反，酒店行業(yè)性質(zhì)特別，它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外，還要做到“三勤”，因此，服務(wù)人員就必需有敏銳的洞察力，想客人之所想，做客人之所做，以專業(yè)的水準(zhǔn)讓客人享受到物超所值的服務(wù)。但真剛剛做到這一點(diǎn)卻有特別的難度，雖然如此，我們還是要盡力的去做好，我個(gè)人在這地方的做法是：

1、利用留意客人的言談舉止，推理其需要，開展共性化服務(wù)，這里要留意的是客人說話的語氣、表情、動(dòng)作等。

2、悉心服務(wù)，每一個(gè)姿態(tài)、微笑都要力求完善，呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受。

3、培育員工對(duì)細(xì)節(jié)的留意，無論是生活還是工作上都是如此。特殊是員工直接對(duì)客細(xì)節(jié)服務(wù)過程中消失的毛病，要明確指出并為其更正，以使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣，于公于私都是有益的。

4、要嚴(yán)格樹立“完善”概念，肯定不能有“盡量”的思想，這并非強(qiáng)逼員工實(shí)現(xiàn)完善的標(biāo)準(zhǔn)，這是不太現(xiàn)實(shí)的，這里指的是規(guī)定員工以追求完善為目標(biāo)，不懈努力!坦率的說，我在這一年里是取得了一點(diǎn)成果，同時(shí)也存在著諸多不足和不足，比如我在管理過程中的力度還不夠強(qiáng)，過于人性化等等，這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步，我會(huì)逐步加大落實(shí)力度，以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)約束自己和員工同事，不斷提升自身的文化學(xué)問和社會(huì)常識(shí)。

20____年，我所獲得的每一次進(jìn)步，每一份榮耀都離不開酒店和部門領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的幫忙，離不開同事們的大力支持。感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培育和厚愛，感謝同事們對(duì)我的確定和關(guān)懷?；厥淄?，倍感歲月崢嶸;展望以后，事業(yè)催人奮進(jìn)!新的年度，新的起點(diǎn)