甘肅省天水市餐飲及住宿場(chǎng)所控制吸煙現(xiàn)況研究

2023甘肅省天水市餐飲及住宿場(chǎng)所控制吸煙現(xiàn)況研究contents目錄研究背景和目的研究方法與數(shù)據(jù)來(lái)源甘肅省天水市餐飲及住宿場(chǎng)所概況甘肅省天水市餐飲及住宿場(chǎng)所控制吸煙現(xiàn)狀contents目錄甘肅省天水市餐飲及住宿場(chǎng)所控制吸煙存在的問(wèn)題與挑戰(zhàn)建議和對(duì)策研究結(jié)論與展望01研究背景和目的研究背景煙草危害是當(dāng)今社會(huì)一個(gè)重要的公共衛(wèi)生問(wèn)題，吸煙對(duì)被動(dòng)吸煙者也造成了嚴(yán)重危害。餐飲和住宿場(chǎng)所是公眾聚集的場(chǎng)所，控制吸煙對(duì)于保障公眾健康具有重要意義。甘肅省天水市是一個(gè)旅游城市，餐飲和住宿場(chǎng)所眾多，因此對(duì)該地區(qū)進(jìn)行控制吸煙現(xiàn)況研究具有實(shí)際意義。010203了解甘肅省天水市餐飲及住宿場(chǎng)所控?zé)熞?guī)定的執(zhí)行情況。研究目的為制定更加有效的控?zé)熣咛峁┮罁?jù)和建議。評(píng)估控?zé)熞?guī)定的實(shí)施效果及存在問(wèn)題。研究范圍選取甘肅省天水市內(nèi)的代表性餐飲及住宿場(chǎng)所作為研究對(duì)象。對(duì)控?zé)熞?guī)定實(shí)施效果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，包括控?zé)熤R(shí)的普及率、吸煙行為的改變等。結(jié)合實(shí)際情況，提出改進(jìn)控?zé)熞?guī)定的建議和措施。對(duì)控?zé)熞?guī)定的執(zhí)行情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查和評(píng)估。02研究方法與數(shù)據(jù)來(lái)源數(shù)據(jù)分析對(duì)收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，描述各場(chǎng)所的控?zé)煬F(xiàn)狀，比較不同類型場(chǎng)所之間的差異，分析影響控?zé)熜Ч囊蛩?。研究方法文獻(xiàn)綜述收集與吸煙控制相關(guān)的國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)，了解現(xiàn)有的控制吸煙政策和措施，為研究提供理論基礎(chǔ)。問(wèn)卷調(diào)查設(shè)計(jì)問(wèn)卷，以隨機(jī)抽樣的方式對(duì)天水市餐飲及住宿場(chǎng)所進(jìn)行調(diào)查，了解各場(chǎng)所的控?zé)熣摺⑽鼰熜袨?、吸煙者?duì)控?zé)煹恼J(rèn)知和態(tài)度等情況。實(shí)地觀察對(duì)樣本場(chǎng)所進(jìn)行實(shí)地觀察，記錄場(chǎng)所內(nèi)吸煙現(xiàn)象、煙具使用情況、控?zé)熜麄鳂?biāo)識(shí)等信息，評(píng)估場(chǎng)所控?zé)煼諊?。?shí)地觀察數(shù)據(jù)通過(guò)對(duì)樣本場(chǎng)所的實(shí)地觀察，記錄場(chǎng)所內(nèi)吸煙現(xiàn)象、煙具使用情況、控?zé)熜麄鳂?biāo)識(shí)等信息。數(shù)據(jù)來(lái)源公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督數(shù)據(jù)收集天水市衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)對(duì)公共場(chǎng)所控?zé)熐闆r的監(jiān)督數(shù)據(jù)，包括場(chǎng)所控?zé)焾?zhí)行情況、違規(guī)吸煙處罰等。問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)通過(guò)對(duì)天水市餐飲及住宿場(chǎng)所的隨機(jī)抽樣調(diào)查，收集場(chǎng)所的控?zé)熣?、吸煙行為、吸煙者?duì)控?zé)煹恼J(rèn)知和態(tài)度等信息。03甘肅省天水市餐飲及住宿場(chǎng)所概況甘肅省天水市簡(jiǎn)介甘肅省天水市位于中國(guó)西北地區(qū)，是甘肅省的一個(gè)地級(jí)市，也是該省的第二大城市，有著悠久的歷史和文化。天水市有著豐富的自然資源和旅游資源，如麥積山、伏羲廟等著名景點(diǎn)。隨著旅游業(yè)的發(fā)展，餐飲和住宿行業(yè)也得到了快速發(fā)展。指提供餐飲服務(wù)為主的場(chǎng)所，包括各類餐館、酒店、快餐店等。餐飲場(chǎng)所指提供住宿服務(wù)的場(chǎng)所，包括各類酒店、賓館、民宿等。住宿場(chǎng)所餐飲及住宿場(chǎng)所定義與分類數(shù)量截至2020年底，天水市共有餐飲及住宿場(chǎng)所1000余家，其中餐飲場(chǎng)所約占60%，住宿場(chǎng)所約占40%。分布這些場(chǎng)所主要分布在麥積山風(fēng)景名勝區(qū)、伏羲廟景區(qū)以及市區(qū)內(nèi)的一些繁華地段。其中，麥積山風(fēng)景名勝區(qū)和伏羲廟景區(qū)內(nèi)的餐飲及住宿場(chǎng)所數(shù)量較多，這與其旅游業(yè)的發(fā)展密切相關(guān)。甘肅省天水市餐飲及住宿場(chǎng)所數(shù)量及分布04甘肅省天水市餐飲及住宿場(chǎng)所控制吸煙現(xiàn)狀控?zé)熣吒拭C省天水市政府近年來(lái)制定了一系列控?zé)熣?，包括公共?chǎng)所禁止吸煙、限制吸煙區(qū)域等，以加強(qiáng)控?zé)煿ぷ?。措施落?shí)盡管政策得到制定，但落實(shí)情況并不理想，部分餐飲及住宿場(chǎng)所仍然存在吸煙現(xiàn)象，尤其在中小型場(chǎng)所和私人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所中較為普遍?？?zé)熣呒按胧┞鋵?shí)情況餐飲及住宿場(chǎng)所吸煙現(xiàn)象及影響因素在甘肅省天水市，餐飲及住宿場(chǎng)所吸煙現(xiàn)象較為普遍，吸煙者多為男性，年齡分布較為廣泛。吸煙現(xiàn)象場(chǎng)所類型、場(chǎng)所面積、經(jīng)營(yíng)者態(tài)度、客人素質(zhì)等都是影響吸煙現(xiàn)象的因素。其中，大型場(chǎng)所吸煙現(xiàn)象相對(duì)較少，而中小型場(chǎng)所則較普遍；經(jīng)營(yíng)者對(duì)控?zé)煈B(tài)度積極與否也會(huì)影響吸煙現(xiàn)象；同時(shí)，客人素質(zhì)也是影響吸煙現(xiàn)象的重要因素之一。影響因素吸煙危害吸煙不僅對(duì)吸煙者自身健康造成危害，還會(huì)對(duì)周圍人造成二手煙的危害。長(zhǎng)期吸入二手煙可能導(dǎo)致多種疾病，如肺癌、心臟病、中風(fēng)等。對(duì)客人的影響在餐飲及住宿場(chǎng)所吸煙會(huì)對(duì)客人造成健康危害和心理不適，影響客人就餐和住宿體驗(yàn)。尤其對(duì)于不吸煙的客人來(lái)說(shuō)，吸煙現(xiàn)象會(huì)讓他們感到非常不舒服和反感。餐飲及住宿場(chǎng)所吸煙危害及對(duì)客人的影響05甘肅省天水市餐飲及住宿場(chǎng)所控制吸煙存在的問(wèn)題與挑戰(zhàn)VS由于缺乏對(duì)控?zé)煿ぷ鞯挠行ПO(jiān)管，導(dǎo)致餐飲及住宿場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)者對(duì)控?zé)煼煞ㄒ?guī)及政策執(zhí)行不到位，吸煙現(xiàn)象普遍。處罰力度不足對(duì)于違反控?zé)煼煞ㄒ?guī)及政策的經(jīng)營(yíng)者，現(xiàn)有的處罰力度不足以起到震懾作用，導(dǎo)致違規(guī)行為得不到有效遏制。缺乏有效監(jiān)管控?zé)煼煞ㄒ?guī)及政策執(zhí)行不到位餐飲及住宿場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)者普遍缺乏對(duì)控?zé)熤R(shí)的了解和掌握，導(dǎo)致他們?cè)谌粘＝?jīng)營(yíng)中無(wú)法向顧客傳達(dá)控?zé)熞庾R(shí)。由于吸煙者往往消費(fèi)更多，一些經(jīng)營(yíng)者為了追求經(jīng)濟(jì)利益，對(duì)吸煙行為采取視而不見(jiàn)的態(tài)度，甚至鼓勵(lì)顧客吸煙。缺乏培訓(xùn)和教育利益沖突餐飲及住宿場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者控?zé)熞庾R(shí)淡薄習(xí)慣難以改變一些吸煙者對(duì)控?zé)煷胧┍憩F(xiàn)出抵觸和反抗情緒，他們認(rèn)為吸煙是個(gè)人自由，與他人無(wú)關(guān)，因此不愿意遵守控?zé)熞?guī)定。要點(diǎn)一要點(diǎn)二缺乏社會(huì)支持社會(huì)上對(duì)于控?zé)煷胧┑闹С侄炔桓?，一些人認(rèn)為控?zé)煏?huì)影響餐飲及住宿場(chǎng)所的生意，因此對(duì)控?zé)煷胧┏窒麡O態(tài)度。吸煙者對(duì)控?zé)煷胧┑牡钟|和反抗06建議和對(duì)策1加強(qiáng)控?zé)煼煞ㄒ?guī)及政策宣傳和執(zhí)行力度23加強(qiáng)控?zé)煼煞ㄒ?guī)的制定和實(shí)施，明確控?zé)煹倪`法違規(guī)行為和處罰措施，為控?zé)煿ぷ魈峁┯辛Φ姆杀Ｕ?。制定?yán)格的控?zé)煼煞ㄒ?guī)通過(guò)多種渠道，如電視、廣播、報(bào)紙、宣傳欄等，廣泛宣傳控?zé)煹闹匾院捅匾裕岣吖妼?duì)吸煙危害的認(rèn)識(shí)和意識(shí)。加強(qiáng)宣傳教育鼓勵(lì)公眾積極參與控?zé)煿ぷ?，設(shè)立控?zé)熍e報(bào)電話和郵箱等渠道，對(duì)違法吸煙行為進(jìn)行監(jiān)督和舉報(bào)。建立舉報(bào)機(jī)制定期組織餐飲及住宿場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行控?zé)熤R(shí)培訓(xùn)，提高其控?zé)熞庾R(shí)和管理能力，使其能夠有效地履行控?zé)熦?zé)任。提高餐飲及住宿場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者控?zé)熞庾R(shí)及管理能力培訓(xùn)教育選取部分餐飲及住宿場(chǎng)所作為控?zé)熓痉秵挝?，通過(guò)樹(shù)立典型，引導(dǎo)其他經(jīng)營(yíng)者積極參與到控?zé)煿ぷ髦衼?lái)。示范單位建設(shè)加強(qiáng)對(duì)餐飲及住宿場(chǎng)所的監(jiān)管力度，確保其遵守相關(guān)控?zé)熞?guī)定，對(duì)違規(guī)者進(jìn)行處罰和教育。嚴(yán)格監(jiān)管提供戒煙幫助為吸煙者提供戒煙指導(dǎo)和幫助，如開(kāi)設(shè)戒煙門(mén)診、提供戒煙藥物等，鼓勵(lì)其積極戒煙，改善健康狀況。倡導(dǎo)健康生活方式通過(guò)開(kāi)展健康教育、舉辦健康講座等活動(dòng)，引導(dǎo)吸煙者認(rèn)識(shí)到吸煙的危害，主動(dòng)戒煙，養(yǎng)成健康的生活方式。社會(huì)監(jiān)督建立社會(huì)監(jiān)督機(jī)制，鼓勵(lì)公眾對(duì)吸煙行為進(jìn)行監(jiān)督和批評(píng)，營(yíng)造全社會(huì)共同參與控?zé)煹牧己梅諊?。引?dǎo)吸煙者養(yǎng)成良好的控?zé)熈?xí)慣和態(tài)度07研究結(jié)論與展望吸煙狀況天水市餐飲及住宿場(chǎng)所的吸煙現(xiàn)象較為普遍，吸煙率高于全國(guó)平均水平。餐廳、酒店、旅館等場(chǎng)所的吸煙現(xiàn)象較為嚴(yán)重，部分場(chǎng)所甚至沒(méi)有設(shè)立無(wú)煙區(qū)。吸煙人群以男性為主，年齡分布較為廣泛，但以中青年為主。吸煙對(duì)健康的影響日益受到重視，越來(lái)越多的研究表明吸煙會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生負(fù)面影響，包括肺癌、心臟病、中風(fēng)等疾病的風(fēng)險(xiǎn)增加。研究結(jié)論吸煙場(chǎng)所吸煙人群吸煙危害研究局限性本研究?jī)H針對(duì)天水市餐飲及住宿場(chǎng)所進(jìn)行調(diào)查，不能代表整個(gè)甘肅省的情況。此外，由于時(shí)間、人力等限制，調(diào)查樣本量相對(duì)較小，可能存在一定的抽樣誤差。未來(lái)