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中餐廳迎賓員崗位職責(zé)年5月29日中餐廳迎賓員崗位職責(zé)中餐廳迎賓員崗位職責(zé)全文共1頁，當(dāng)前為第1頁。中餐廳迎賓員崗位職責(zé)全文共1頁，當(dāng)前為第1頁。中餐廳迎賓員崗位職責(zé)中餐廳迎賓員崗位職責(zé)1、上崗時要求衣冠整潔、端莊大方、笑容可掬、彬彬有禮。2、熟知當(dāng)天訂餐的單位(或個人)名稱、時間、人數(shù)及臺位安排等情況,注意記錄客人的特別活動(如生日慶祝會),如有重要情況,應(yīng)及時向經(jīng)理匯報。3、替客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒客人自行保管。4、整理、準備菜單、酒水單,發(fā)現(xiàn)破損及時更換。5、迎接客人,引導(dǎo)客人到預(yù)訂臺位或客人滿意臺位,為客人拉椅,鋪好餐巾,遞上菜單酒水單。6、客滿時,負責(zé)安排好后到的顧客,使客人樂于等位。7、留意?？托彰?以曾加客人的親切感和自豪感。8、隨時注意聽取顧客的意見,及時向上級反映。9、隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。10、掌握和運用禮貌語言,如”先生、小姐您好,歡迎光臨”、”歡迎您到我們餐廳就餐”等。中餐廳迎賓員崗位職責(zé)全文共2頁，當(dāng)前為第2頁。11、負責(zé)接聽電話,客人電話訂餐應(yīng)問清姓名、單位、時間及人數(shù),傳聽電話要準確、快捷。中餐廳迎賓員崗位職責(zé)全文共2頁，當(dāng)前為第2頁。12、向客人介紹餐廳各式菜點,各種飲品和特式菜點,吸引客人來餐廳就餐。客人用餐后離開餐廳時,站在門口目送客人、征求客人意見并向客人表示感謝,歡迎客人下次光臨。中餐廳迎賓員崗位職責(zé)全文共3

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