學(xué)校食堂監(jiān)督小組職責(zé)范本

第頁共頁學(xué)校食堂監(jiān)督小組職責(zé)范本第一章總則第一條為了加強(qiáng)學(xué)校食堂的管理，保障師生的飲食安全，提高食堂的服務(wù)質(zhì)量，特設(shè)立學(xué)校食堂監(jiān)督小組，制定本職責(zé)范本。第二條學(xué)校食堂監(jiān)督小組是學(xué)校食堂管理體制中的一種監(jiān)督機(jī)構(gòu)，依據(jù)規(guī)章制度，協(xié)助學(xué)校食堂管理部門加強(qiáng)食堂的工作監(jiān)管和質(zhì)量控制，保障師生的飲食安全和合理膳食。第三條學(xué)校食堂監(jiān)督小組由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、食堂管理部門、教師代表、學(xué)生代表等相關(guān)人員組成，具體成員由學(xué)校根據(jù)需要確定。第二章職責(zé)第四條學(xué)校食堂監(jiān)督小組的主要職責(zé)如下：1.監(jiān)督食堂的衛(wèi)生安全管理，檢查食品質(zhì)量和存儲環(huán)境，確保食品的新鮮、安全，杜絕過期食品的使用；2.監(jiān)督食堂的廚房操作，包括食品的加工過程、制作工藝、廚具消毒等，確保食品的安全衛(wèi)生；3.監(jiān)督食堂的菜單制定和菜品搭配，保障師生的膳食營養(yǎng)合理搭配；4.監(jiān)督食堂的用餐環(huán)境，包括就餐區(qū)域的清潔衛(wèi)生、餐具的消毒、用餐桌椅的維護(hù)等；5.監(jiān)督食堂的服務(wù)質(zhì)量，包括服務(wù)態(tài)度、用餐速度、就餐環(huán)境等，保障師生的就餐體驗；6.監(jiān)督食堂的價格收費，確保食堂提供的食品價格合理、透明；7.監(jiān)督食堂的投訴處理，及時處理師生的投訴，解決問題；8.開展食堂大型策劃活動，如食品節(jié)、美食比賽等，提高師生對食堂的認(rèn)同度和滿意度；9.定期向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)、食堂管理部門匯報工作情況，提出改進(jìn)意見和建議。第三章工作機(jī)制第五條學(xué)校食堂監(jiān)督小組形成相應(yīng)的工作機(jī)制，具體包括以下內(nèi)容：1.每學(xué)年開始時，選舉產(chǎn)生學(xué)校食堂監(jiān)督小組的成員，確定負(fù)責(zé)人；2.學(xué)校食堂監(jiān)督小組定期召開會議，討論食堂管理的重要事項，制定食堂工作的改進(jìn)措施；3.學(xué)校食堂監(jiān)督小組可隨時對食堂進(jìn)行監(jiān)察，檢查食品質(zhì)量、食堂環(huán)境等；4.學(xué)校食堂監(jiān)督小組成員應(yīng)定期參加培訓(xùn)，提高自身的監(jiān)督與管理能力；5.學(xué)校食堂監(jiān)督小組與學(xué)校食堂管理部門保持密切聯(lián)系，及時反饋問題和建議。第四章工作要求第六條學(xué)校食堂監(jiān)督小組的成員應(yīng)具備以下條件：1.遵守學(xué)校的紀(jì)律和制度，保密食堂相關(guān)信息；2.具備一定的管理能力和監(jiān)督能力，能夠獨立開展工作；3.具備相關(guān)的專業(yè)知識，了解食品安全和衛(wèi)生管理的基本要求；4.具備團(tuán)隊合作精神，能夠與食堂管理部門、師生代表等合作。第七條學(xué)校食堂監(jiān)督小組的工作要求如下：1.審查食堂施工規(guī)劃和設(shè)備選購方案，確保食堂建設(shè)符合食品安全和衛(wèi)生要求；2.定期對食堂進(jìn)行衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正；3.每學(xué)期定期檢查食堂的員工健康證情況，及時更新；4.每學(xué)期對食品質(zhì)量進(jìn)行抽查，并公開抽查結(jié)果；5.監(jiān)督食堂的菜單制定，確保菜品的種類和搭配合理，在推出新菜品時征求師生的意見；6.及時處理師生的投訴，保證投訴問題得到解決；7.注重宣傳和教育，提高師生的食品安全和衛(wèi)生意識；8.積極反饋食堂的建設(shè)和改進(jìn)意見，為食堂的發(fā)展提供有益的建議。第八條學(xué)校食堂監(jiān)督小組的工作成果必須得到學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食堂管理部門的重視和認(rèn)可，得到師生的滿意和認(rèn)可。對于食堂管理存在的問題，必須及時整改，并向師生公開說明。第五章附則第九條本職責(zé)范本由學(xué)校食堂監(jiān)督小組制定，可根據(jù)實際情況進(jìn)行合理調(diào)整和完善，經(jīng)學(xué)校相關(guān)部門批準(zhǔn)后生效。第十條學(xué)校食堂監(jiān)督小組在學(xué)校食堂管理中具有不可替代的