幼兒園中班科學教案：小小美食家_第1頁
幼兒園中班科學教案：小小美食家_第2頁
幼兒園中班科學教案：小小美食家_第3頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

第第頁幼兒園中班科學教案：小小美食家

幼兒園中班科學教案：小小美食家

幼兒園中班科學教案

活動目標：

1、知道幾種常見調(diào)料的名稱和其味道的特點。

2、熬煉幼兒用嗅覺、味覺、視覺等感官對事物進行辨別的功能。

3、體驗活動帶來的歡樂。

活動預備：

1、白糖、味精、鹽、醬油、醋、辣椒等調(diào)料分類放在罐子里并蓋好。

2、已做好的涼拌皮蛋豆腐

3、湯勺假設干

活動過程：

一、導入

老師裝扮成廚師的樣子進場

師：小伙伴，你們好，我是你們超級廚娘，你知道我是干什么的嗎?(燒菜，做飯的)

二、我來說一說

1、引導幼兒回顧生活閱歷。"你們在家里都是誰燒菜給你們吃的?燒的好吃嗎?燒的菜都有什么味道的?'

2、提問：①我們喝的綠豆湯是什么味道的?(甜甜的)為什么會甜甜的呢?

②我們吃的魚是什么味道的?(咸咸的，鮮鮮的)為什么會咸咸的，鮮鮮的?

③為什么我們有的東西吃起來酸酸的，辣辣的?

3、引導幼兒說話各種調(diào)味料的名字，并引出主題。

4、小結：燒菜需要各種調(diào)味料，有辣椒，有鹽、味精、醬油、醋等各種不同味道的調(diào)味料。而且，這些調(diào)味料都含有不同豐富的營養(yǎng)，吃了能讓我們的小伙伴長高高，身體長的壯壯的。

三、我來猜一猜

1、老師出示已經(jīng)蓋好的調(diào)味料，請小伙伴上來嘗一嘗，并說出調(diào)味料的名字

師：我這里也有許多各種調(diào)味料，不過，我有些小含糊，哪個調(diào)味料放在哪個罐子里我都不知道了，請你們幫幫忙，告知我里面都放著什么調(diào)味料。

2、老師請幾個小伙伴上來嘗一嘗，并說出自己嘗到的是什么味道，罐子里應當放的是什么。

3、老師總結各種調(diào)料的味道和作用：人們運用調(diào)料是為了做菜時使菜的味道更好吃。簡約說明調(diào)料的其他用途：醋可以用來殺菌消毒;鹽可以加水稀釋用于傷口或皮膚消毒;假如有燒傷和燙傷可以用醬油涂抹，減輕傷痛;涂抹香油可以減輕嬰幼兒口瘡等痛楚。

四、結束：我來嘗一嘗

老師出示一盤已經(jīng)做好的涼拌皮蛋豆腐，請小伙伴嘗一嘗

師：我做了一道涼拌皮蛋豆腐，請小伙伴來當小小美食家，嘗一嘗我做的菜好吃不好吃，并說說我做的菜有什么味道，里面有放了

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論