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文檔簡介

百事可樂市場調(diào)查2023/12/26百事可樂市場調(diào)查調(diào)查目的(1)取得飲料市場的整體概況估算胃口占有率尋找種類,口味及各主要品牌特征進一步考查由于飲料類型及主要品牌引起飲用的場合飲用者飲料名消費者在何時,何地飲用消費者為何飲用百事可樂市場調(diào)查進一步探討品牌的分類情況,被接納程度及忠誠度評估所做的購買決定受兒童的影響了解趨向調(diào)查目標(biāo)(2)百事可樂市場調(diào)查目標(biāo)群體男性和女性8-49歲以上人群在近3個月內(nèi)至少在包裝軟飲料*上消費了一次2000年5月采訪根據(jù)相應(yīng)的反饋分析,6%的被訪者因在過去3個月內(nèi)不消費飲料而不合格

(*)包裝軟飲料-碳酸飲料,包括果汁,瓶裝水(碳酸型),運動飲料和啤酒百事可樂市場調(diào)查方法所有采訪采用面對面的形式針對成年人及8-11歲的兒童進行不同的提問配額抽樣-根據(jù)年齡,性別及地區(qū)的人口量進行分配。收入也考慮在內(nèi)。百事可樂市場調(diào)查樣品大小和地區(qū)發(fā)配情況被訪者總數(shù) 1027北京 241上海 371廣州 164重慶 91武漢 160

百事可樂市場調(diào)查碳酸飲料口味分析品牌分析消費量概況習(xí)慣需求情況混合總結(jié)消費量概況和專一度習(xí)慣總結(jié)可樂橙汁檸檬后備-傾向及回絕者總體方法飲料總體分析購買行為消費量概況和專一度習(xí)慣總結(jié)消費量概況和專一度習(xí)慣總結(jié)百事可樂市場調(diào)查飲料總體分析百事可樂市場調(diào)查消費量加權(quán)計算總量=滲透度x消費頻率x消費情況總和

滲透度在過去3個月內(nèi)消費者消費哪種飲料?

在過去3個月內(nèi)至少飲用一次的使用者被認(rèn)作消費者

消費頻率您通常多久使用飲料?-1x/3月,1x/月,2-3x/月,1x/周2-3/周,4-x/周,1x/天等….

每位消費者消費頻率的結(jié)果

消費情況總和您每次的平均消費量(250ml)

根據(jù)每位消費者的每次平均消費量得出的最終消費量百事可樂市場調(diào)查飲料總量

-過去3個月-碳酸飲料19%飲用水44%果味飲料5%熱茶19%盒裝牛奶5%啤酒8%白開水37%瓶裝水(Still)6%繼飲用水之后,在中國主要城市中消費者對碳酸飲料和熱茶的占有率一致

百事可樂市場調(diào)查昨天515812639114111242316過去3個月內(nèi)9767578243206211159425144碳酸飲料白開水瓶裝飲用水飲用水酸奶冰茶果味飲料鮮果汁盒裝果汁咖啡熱茶盒裝牛奶啤酒飲料滲透率樣本:1027過去4周內(nèi)94654578341349796384437過去7天內(nèi)8564317424836453343728在主要城市中碳酸飲料在所有飲料中具有最高滲透力

百事可樂市場調(diào)查飲料轉(zhuǎn)變碳酸飲料過去3個月97%過去4周94%過去7天85%昨天51%轉(zhuǎn)變61%90%97%瓶裝飲用水過去3個月57%過去4周45%過去7天31%昨天12%轉(zhuǎn)變41%68%79%熱茶過去3個月42%過去4周38%過去7天34%昨天24%轉(zhuǎn)變71%89%90%樣本:1027百事可樂市場調(diào)查飲料消費率148327285223515189191417541024151691110117349912252121332112121591420192224572313206121891613291123166106107439232841312391486370261732125021151215321211535111任何碳酸飲料(4.3)白開水(18.2)瓶裝水(3.9)酸乳飲料(3.2)冰茶(4.6)果味飲料(3.4)新鮮果汁(1.7)盒裝果汁(1.2)咖啡(2.2)熱茶(12.3)盒裝牛奶(5.1)啤酒(3.8)少于通常每3個月1次每月1次2-3/月每周1次2-3/周4-6/周每天1次2-3/天多于每天3次括號內(nèi)數(shù)值為每周平均率樣本:1027盡管碳酸飲料具有較高的滲透率,但其消費頻率仍然很低,~每周4次水和茶飲用率很高,水的平均飲用頻率為每天3次,熱茶為每天2次

百事可樂市場調(diào)查單次飲用平均消費量1.491.851.611.041.261.171.191.130.961.931.122.29碳酸飲料白開水瓶裝水酸乳飲料冰茶果味飲料新鮮果汁盒裝果汁咖啡熱茶盒裝牛奶啤酒每次飲用杯數(shù)樣本:1027水,茶和啤酒占據(jù)最高單次消費量百事可樂市場調(diào)查飲料消費者概況(總量)-過去3個月總計(Pop)碳酸飲料(19%)白開水(37%)瓶裝水(6%)酸乳飲料(2%)熱茶(19%)盒裝牛奶(5%)啤酒(8%)%%%%%%%%年齡8-11912661121116-19811813949220-29232624262617232530-39302730312843294340-492216221416331830性別男性5057526238634289女性5043483862375811地區(qū)

北京2322272136333623上海i3632182621273933廣州1621273115181412重慶9511681427武漢16201716219924月收入>1,7005258536052546158<1,7004841464047463942碳酸飲料主要針對于兒童,青年和年青人。收入較高的,男性也會更多消費它瓶裝水集中在16-29,熱茶更被成年人所接收(30+)百事可樂市場調(diào)查飲料消費者概況(總量)-過去3個月-(2)總計%8-11%12-15%16-19%20-29%30-39%40-49%碳酸飲料19362226211613飲用水43415649454040果味飲料5867643冰茶1111211任何果汁11211**任何熱飲20569152529熱茶19569142528盒裝牛奶5876544啤酒80*281010在兒童和青少年中對碳酸飲料的口感評價最高對飲用水的口感在青少年和年青人中獲得較高的評價熱茶的較高口感評價來源于成年人

百事可樂市場調(diào)查碳酸飲料口味分析消費量概況習(xí)慣需求狀況混合總結(jié)百事可樂市場調(diào)查碳酸飲料口味分析消費量百事可樂市場調(diào)查口味類型(1)

-過去3個月-碳酸飲料總計城市總平均值%總計(994)%消費量(多)(388)%(245)%(344)%純可樂1513111314純果味84235可樂+12423192526可樂+22330332931可樂+33029353124注釋:城市平均值包括了所有5個城市

口味類型分布在不同量消費者中基本相似于平均消費量(中)消費量(少)百事可樂市場調(diào)查口味類型(2)

-過去3個月-兒童和青少年對口味的喜好更廣泛

碳酸飲料總計總計(994)%8-11(89)%12-15(84)%16-19(86)%20-29(239)%30-39(305)%40-49(224)%純可樂131118161613純果味4243353可樂+123131117262427可樂+230343035262930可樂+329494535272419百事可樂市場調(diào)查口味總量

-過去3個月-51%17%17%6%3%1%4%1%100%可樂橙味檸檬味(透明)蘋果味檸檬味葡萄味碳酸茶桃味其他碳酸飲料注釋:獲得全部碳酸飲料量可樂在中國市場上享有最大的市場占有率,緊隨其后的是橙味和檸檬味(透明)在中國所占份額不大但相繼成長的口味有蘋果味,檸檬味和茶百事可樂市場調(diào)查口味滲透率過去3個月936462261145519可樂橙味檸檬(透明)蘋果味檸檬味柚子味葡萄味碳酸茶桃味`樣本:1027過去4周90545120833143過去7天7835351351292昨天391010510030可樂具有極大的滲透率,而其在兒童中橙味和檸檬味(透明)相對較高。

百事可樂市場調(diào)查口味的轉(zhuǎn)變可樂93%90%78%39%轉(zhuǎn)變50%87%96%橙味64%54%35%10%轉(zhuǎn)變27%66%84%檸檬味(透明)62%51%35%10%轉(zhuǎn)變29%69%82%樣本:1027昨天過去7天過去4周過去3個月百事可樂市場調(diào)查口味消費頻率121410897725191816281020252725282211161618101971718171429722112123222656566244512可樂(3.9)橙味(2.5)檸檬味(透明)(2.2)蘋果味(2.1)檸檬味(2.5)碳酸茶(1.7)少于通常3個月1次每月1次2-3/月每周1次2-3/周4-6/天每天1次2-3/天每天超過3次括號內(nèi)數(shù)值為每周平均消費率樣本:957654116268636191總體消費頻率較低.可樂具有每周3-4次的最高平均消費率其他口味消費大致為每周2次

百事可樂市場調(diào)查口味平均消費量1.531.371.381.361.481.41.46可樂(957)橙味(654)檸檬味(透明)(636)蘋果味(268)檸檬味(116)柚子味(41)葡萄味(54)每次飲用杯數(shù)括號內(nèi)為數(shù)值依據(jù)百事可樂市場調(diào)查碳酸飲料口味分析消費者概況百事可樂市場調(diào)查消費者口味概況(總量)-過去3個月-12-158888688816-19911111391112820-29242628232029301930-39292728262831182540-492116131823142511性別男性4957595453545559女性5143414647464541總計(Pop)碳酸飲料(19%)可樂(51%)橙味(17%)檸檬味(透明)(17%)蘋果味(6%)碳酸茶(4%)檸檬味(3%)%%%%%%%%年齡8-119121211147829收入水平>17005258635656465142<17004842374444544958可樂主要偏向兒童(8-11),青年(16-19)和年青人(20-29),男性及較高收入人群占主導(dǎo)橙味主要消費者為兒童,青少年和女性。檸檬味(透明)主要是兒童及40-49歲的成人和女性。蘋果味和碳酸茶一樣被較多的成年人所消費,蘋果味更偏向低收入階層。百事可樂市場調(diào)查口味頻率

-過去3個月-備注:消費次數(shù)(多)

消費次數(shù)(中)消費次數(shù)(少)消費次數(shù)(偶爾)碳酸飲料可樂橙味檸檬(透明)蘋果味檸檬味碳酸茶依據(jù)(994)%(957)%(654)%(636)%(268)%(116)%(191)%>3x天11**---2-3x天7622232次/天1512665654-6x/周16141089772-3x/周25251918162810次/周192025272528222-3x/月9111616181019次/月671718171429次/3個月1244725少于通常*121122百事可樂市場調(diào)查

根據(jù)消費者類型得出口味消費概況

(滲透率和總量)

-過去3個月-碳酸飲料可樂橙味檸檬味(透明)蘋果味檸檬味過去3個月總量樣本:(994)%(957)%%(654)%%(636)%%(268)%%(116)%%消費次數(shù)(大)393376378335843281448425462225102711251128123518232634635824422*6*5*8*3*過去3個月過去3個月總量過去3個月過去3個月總量過去3個月總量總量消費次數(shù)(中)消費次數(shù)(少)消費次數(shù)(偶然)百事可樂市場調(diào)查碳酸飲料可樂(51%)橙味(17%)檸檬味(不透明)(17%)蘋果味(6%)碳酸茶(4%)總計%濃%適中%清淡%%%%%%%%%%%%%年齡8-1112154410254142165195427912-158710789125159710156151116-19111111513121010871113121115920-292629271925172120172131203332123530-392727313026223028243233221818182240-4916121635181523241525131619281413性別男性57634845544959535344574542556055女性43375255465141474756435558454045消費頻率(最低量)4-6x/周每周一次2-3x/周2-3x/周2-3x/2-3x/周可樂的主要消費群體為男性,兒童和成年人(20-29)橙味和檸檬味(不透明)主要針對兒童。檸檬味(不透明)也會被成年人所接收蘋果味和碳酸茶吸引著更多的成年人消費群體

根據(jù)消費者類型得出口味消費概況(總量)-過去3個月-濃濃濃濃適中適中適中適中清淡清淡清淡清淡每月一次每周一次每月一次每周一次每月一次周每周一次每月一次每周一次每月一次百事可樂市場調(diào)查口味類型(1)

-過去3個月-碳酸飲料總計城市平均總計%總計(994)%消費量(多)(388)%(245)%(344)%純可樂1513111314純口味84235可樂+12423192526可樂+22330332931可樂+33029353124在中國主要城市中,消費者傾向于更廣泛的口味選擇備注:城市平均值共包括了7個城市消費量(少)消費量(中)百事可樂市場調(diào)查口味類型(2)

-過去3個月-碳酸飲料997%可樂957%橙味654%檸檬味(透明)636%1314--4-34232415173032413729314242橙味和檸檬味的消費者對口味的喜好更為廣泛純可樂純口味可樂+1可樂+2可樂+3百事可樂市場調(diào)查碳酸飲料口味分析(最近使用情況)百事可樂市場調(diào)查636467685541402325221628433714121016171623總計可樂橙味檸檬味(透明)蘋果味檸檬味碳酸茶家庭飲用即飲渠道在路上口味-消費地點(1)樣本:1887樣本:659樣本:552樣本:343樣本:157樣本:37樣本:62蘋果味,檸檬味和碳酸茶消費者更傾向于即飲百事可樂市場調(diào)查口味-消費地點(2)總計59597自己住所任何商店/購物中心任何食品代銷店在街上檸檬味(透明)64279樣本:任何場合樣本:1887樣本:659樣本:343樣本:552可樂615127橙味63575百事可樂市場調(diào)查碳酸茶661051965檸檬味(透明)2151762055碳酸飲料愛好-行動總計4131661855非正式的社會聚會同朋友和客人在家看電視隨意消遣休息和朋友在戶外在旅途中樣本:任何場合樣本:1887樣本:659樣本:343樣本:552樣本:37樣本:62樣本:157可樂6131752044橙味4141681824蘋果味4111671367檸檬味8019311514百事可樂市場調(diào)查口味愛好-和食物同時使用75778082927721151613815474608可樂橙味檸檬味(透明)蘋果味檸檬味碳酸茶單獨使用用餐時和零食樣本:任何場合樣本:659樣本:343樣本:552樣本:157樣本:37樣本:62百事可樂市場調(diào)查139311951492995289001002993口感甜口感咸總計可樂橙味檸檬味(透明)蘋果味檸檬味碳酸茶口味愛好-食物類型依據(jù):在用餐和吃零食時樣本:414樣本:167樣本:77樣本:112樣本:29樣本:3依據(jù):14百事可樂市場調(diào)查可樂品牌分析消費量百事可樂市場調(diào)查總量-可樂品牌可樂49%48%1%1%100%百事可口可樂汾湟非常(娃哈哈)任何可樂備注:來源于全部的可樂總計在被訪問的主要城市中,百事和可樂占有相同的市場份額百事可樂市場調(diào)查品牌滲透率過去3個月818118196百事可口可樂健怡可樂可口可樂可樂Cola樣本:994過去4周717107193過去7天575305381昨天251901940兩個品牌的滲透率極高百事可樂市場調(diào)查百事區(qū)81%71%57%25%轉(zhuǎn)變44%81%88%可口可樂區(qū)81%71%53%19%轉(zhuǎn)變37%74%88%品牌轉(zhuǎn)變

-可樂-昨天過去7天過去4周過去3個月百事相對可口可樂而言顯示出略高的轉(zhuǎn)化率百事可樂市場調(diào)查品牌消費頻率971212242723201415101000443301百事可樂(3.0)可口可樂(3.0)較少3個月1次每月1次2-3/月每周1次每周2-3次4-6/天每天1次2-3/天3/天括號內(nèi)數(shù)值為每周平均消費率可樂樣本:905備注:健怡可樂較低兩個品牌都有相關(guān)一致的低消費頻率,平均為每周3次百事可樂市場調(diào)查可樂-飲用每個品牌的消費者

(滲透率和總量)(1)可樂百事的消費者相對可口可樂而言更清楚的集中在男性和年青人中(20-29)可口可樂相對而言吸引著較年長的消費群體(30-39)可樂百事可口可樂過去3個月總量樣本:(957)%%(804)%%(807)%%年齡8-1191210101012-1588998716-1991191281220-2924282430232430-3929282927293240-49211320122015性別Male495950615056Female514150395044收入<1700483950394635>1700526150615465過去3個月過去3個月總量總量10百事可樂市場調(diào)查橙味品牌分析消費量百事可樂市場調(diào)查總量-橙味品牌橙味備注:來源于橙味總量50%32%3%6%2%2%100%3%2%0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%美年達芬達醒目亞洲新奇士北冰洋雪菲力其它橙味橙味美年達在中國的主要城市中占主導(dǎo)地位。繼芬達之后,剩余18%的市場屬于一些當(dāng)?shù)仄放?。百事可樂市場調(diào)查昨天64110品牌滲透率過去3個月5540866美年達芬達新奇士橙味橙味樣本:994過去4周4427555過去7天2717236美年達在主要城市中的滲透率達到55%,而芬達只達到少于一半的人口量。百事可樂市場調(diào)查美年達55%44%27%6%轉(zhuǎn)變21%62%80%芬達40%27%17%4%轉(zhuǎn)變21%63%69%品牌轉(zhuǎn)變

-橙味-昨天過去7天過去4周過去3個月美年達較芬達具有更高的轉(zhuǎn)變率百事可樂市場調(diào)查品牌消費率8182424192019202200112465421美年達(1.7)芬達(1.6)少于通常3個月1次每月1次2-3/月每周一次2-3/周4-6/天每天1次2-3/天每天超過3次括號內(nèi)數(shù)值為每周平均消費頻率樣本:所有為碳酸飲料消費者樣本:474樣本:332橙味美年達和芬達具有相似的消費頻率,兩者均很低-少于每周二次百事可樂市場調(diào)查橙味-飲用每個品牌的消費者

(滲透率和總量)(1)橙味美年達針對的消費者年齡較高,為30-39歲的年青人和成年人,其中大多數(shù)為男性。芬達相對的消費群主要為兒童,較年長的青少年和年青人橙味總計美年達芬達過去3個月總量樣本:(654)%%(545)%%(393)%%年齡8-111211139161312-1598101111816-19913911101920-2922232224222530-3928262727252340-49191819181614性別男性495449584851女性514651425249收入<1700484346375151>1700525754634949過去3個月過去3個月總量總量百事可樂市場調(diào)查檸檬品牌分析消費量百事可樂市場調(diào)查總量-檸檬味(不透明)備注:來源于檸檬味(不透明)總量25%71%3%100%0%20%40%60%80%100%120%七喜雪碧亞洲檸檬味(不透明)檸檬味(不透明)雪碧在中國的主要城市中占主導(dǎo)地位,七喜在其后百事可樂市場調(diào)查昨天28011品牌滲透率過去3個月3155664七喜雪碧檸檬味(不透明)檸檬味樣本:994反饋者過去4周2145453過去7天1331236檸檬味(不透明)百事可樂市場調(diào)查七喜31%21%13%2%轉(zhuǎn)變18%60%67%

雪碧55%45%31%8%轉(zhuǎn)變26%68%82%

China品牌轉(zhuǎn)變

-檸檬味(透明)-昨天過去7天過去4周過去3個月百事可樂市場調(diào)查品牌消費率257162122232320187415222七喜(1.5)雪碧(2.0)少于通常每3個月1次每月1次2-3/月每周1次2-3/周4-6/周每天1次2-3/天多于每天3次括號內(nèi)數(shù)值為每周平均消費率樣本:255483雪碧較七喜享有更高的消費頻率。雪碧消費每周二次,而七喜只有1.5次檸檬味(不透明)百事可樂市場調(diào)查檸檬味(透明)-每個品牌飲用者(滲透率和總量)(1)七喜的消費者為青少年和年青人,而雪碧的消費群體主要為30-39歲的男性檸檬

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