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專(zhuān)題1化學(xué)家眼中的物質(zhì)世界◆◆◆第二單元研究物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)方法◆◆◆物質(zhì)的分離與提純◆◆◆§1-2-1.物質(zhì)的分離與提純◆◆◆◆◆◆§1-2-1.物質(zhì)的分離與提純◆◆◆◆◆◆§1-2-1.物質(zhì)的分離與提純◆◆◆屠呦呦2011年9月12日,拉斯克獎(jiǎng)揭曉(有“美國(guó)的諾貝爾獎(jiǎng)”之美譽(yù),是美國(guó)最具聲望的生物醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)項(xiàng)),中國(guó)科學(xué)家屠呦呦獲得臨床醫(yī)學(xué)獎(jiǎng),離諾貝爾獎(jiǎng)只有一步之遙。她失敗了190多次后從中藥黃花蒿中分離提純出青蒿素
——一種用于治療瘧疾的藥物,挽救了全球特別是發(fā)展中國(guó)家的數(shù)百萬(wàn)人的生命。2015年,她獲得了諾貝爾獎(jiǎng)。我們?cè)诔踔谢瘜W(xué)里也學(xué)過(guò)一些簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方法,可用于混合物的分離和提純,請(qǐng)同學(xué)們回憶一下,你了解哪些分離、提純的方法?◆◆◆§1-2-1.物質(zhì)的分離與提純◆◆◆◆◆◆§1-2-1.物質(zhì)的分離與提純◆◆◆討論1:實(shí)驗(yàn)室中用KClO3在MnO2催化下受熱分解制取氧氣。從反應(yīng)后的KC1和MnO2的混合物中分離、回收這兩種物質(zhì),需要使用哪些分離方法?請(qǐng)按小組討論,確定你們的實(shí)驗(yàn)方案。(提示:MnO2難溶于水)◆◆◆§1-2-1.物質(zhì)的分離與提純◆◆◆(1)你是根據(jù)什么原理選擇溶解過(guò)濾和蒸發(fā)結(jié)晶這兩種方法?
(2)這兩種方法分別適用于分離哪一類(lèi)混合物?溶解過(guò)濾:利用物質(zhì)在溶劑中的溶解性差異,將可溶性固體和難溶固體分離開(kāi)來(lái)?!簟簟簟?-2-1.物質(zhì)的分離與提純◆◆◆◆◆◆§1-2-1.物質(zhì)的分離與提純◆◆◆蒸發(fā)結(jié)晶:通過(guò)蒸發(fā)溶劑,析出晶體,常用于分離可溶性固體與水的混合物◆◆◆§1-2-1.物質(zhì)的分離與提純◆◆◆討論2:現(xiàn)有混有少量的氯化鉀的硝酸鉀粉末,如何提純硝酸鉀?硝酸鉀和氯化鉀的溶解曲線(xiàn)◆◆◆§1-2-1.物質(zhì)的分離與提純◆◆◆混合固體較高溫度下溶于水KNO3晶體1.冷卻到一定溫度2.過(guò)濾含KNO3和KCl的溶液濃溶液降溫結(jié)晶:常用于分離溶解度隨溫度變化差異較大的混合物結(jié)晶:根據(jù)物質(zhì)的溶解度不同,分離和提純可溶性固體的混合物◆◆◆§1-2-1.物質(zhì)的分離與提純◆◆◆若要析出的固體溶解度隨溫度變化小,可采用蒸發(fā)結(jié)晶若要析出的固體溶解度隨溫度變化大,可采用降溫結(jié)晶【觀(guān)察和思考】實(shí)驗(yàn)步驟:在兩支試管中各加入1mL碘水,再向其中的一支試管中滴加0.5~1mLCCl4,振蕩、靜置?,F(xiàn)象:碘水呈黃褐色。加CCl4后溶液分層,上層幾乎無(wú)色,下層呈紫紅色?!簟簟簟?-2-1.物質(zhì)的分離與提純◆◆◆已知四氯化碳(CCl4)是一種難溶于水的無(wú)色油狀液體,密度比水大,常用作溶劑。根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,你可以得到哪些結(jié)論?(提示:可根據(jù)以下幾個(gè)問(wèn)題進(jìn)行思考)為什么會(huì)分層?哪一層是水層,哪一層是四氯化碳層?上下層溶液顏色變化說(shuō)明了什么?萃取的原理:◆◆◆§1-2-1.物質(zhì)的分離與提純◆◆◆萃?。豪梦镔|(zhì)在互不相溶的溶劑中溶解度的不同,將物質(zhì)從一種溶劑中轉(zhuǎn)移到另一種溶劑中,從而實(shí)現(xiàn)分離的方法。討論3:萃取劑的選擇條件有哪些?◆◆◆§1-2-1.物質(zhì)的分離與提純◆◆◆萃取劑是在液態(tài)混合物中加入的溶劑。萃取劑的選擇要符合下列條件:①和原溶液中的溶劑互不相溶;②對(duì)溶質(zhì)的溶解度要遠(yuǎn)大于原溶劑;③和原溶液中的物質(zhì)互不反應(yīng)?!具w移應(yīng)用】青蒿素在中藥黃花蒿中含量很少。易溶于乙醇、丙酮等有機(jī)溶劑;幾乎不溶于水,沸點(diǎn)156-157℃,水煎后分解,為高效、速效的抗瘧藥。屠呦呦采用乙醚浸取法將溫度控制在60℃,所得青蒿提取物對(duì)瘧原蟲(chóng)的抑制率達(dá)到了100%。提取青蒿素可能采用了哪些方法?◆◆◆§1-2-1.物質(zhì)的分離與提純◆◆◆現(xiàn)需要分離下列物質(zhì),請(qǐng)用直線(xiàn)將分離實(shí)例、分離方法和選擇分離方法的依據(jù)連接起來(lái)。
實(shí)例
分離方法
選擇的依據(jù)除去澄清石灰水中的碳酸鈣
結(jié)晶溶解度隨溫度變化的差異用CCl4提取溴水中溴單質(zhì)
過(guò)濾在不同溶劑中溶解度的差異從含有氯化鈉的硝酸鉀溶液中萃取物質(zhì)在水中溶解度的不同提取硝酸鉀作業(yè)1.預(yù)習(xí)其他混合物分離提純的原理和方法2.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):提純含有氯化鎂和泥沙等雜質(zhì)的粗鹽3.列舉生活中混合物分離提純的例子如何除去粗鹽中的氯化鎂和泥沙等雜質(zhì)?◆◆◆§1-2-1.物質(zhì)的分離與提純◆◆◆提示:粗鹽中的氯化鎂和氯化鈉一樣可溶于水,可加入NaOH把氯化鎂轉(zhuǎn)化為沉淀:
MgCl2
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