2024屆重慶市重慶一中下學(xué)期高考生物四模試卷含解析

2024屆重慶市重慶一中下學(xué)期高考生物四模試卷注意事項(xiàng)1．考生要認(rèn)真填寫考場號和座位序號。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．隱球菌是單細(xì)胞真核生物，當(dāng)隱球菌進(jìn)入人體后會(huì)寄生在人體細(xì)胞內(nèi)，進(jìn)一步感染組織和器官而危及生命。下列有關(guān)敘述正確的是（）A．隱球菌侵入人體后，人體只能通過特異性免疫將其清除B．隱球菌首次侵入人體后，可能會(huì)誘發(fā)機(jī)體產(chǎn)生過敏反應(yīng)C．漿細(xì)胞分泌的抗體可以進(jìn)入宿主細(xì)胞內(nèi)消滅寄生的隱球菌D．可以通過檢測人體內(nèi)抗隱球菌的抗體來診斷隱球菌感染2．某地區(qū)一塊棄耕的農(nóng)田如果任其自由發(fā)展，會(huì)發(fā)生如表所示的演替。下列敘述正確的是（）棄耕時(shí)間1~2年3~4年5~150年150年以上植被類型一年生植物草本植物和多年生植物草本植物灌木、喬木森林A．農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)會(huì)阻礙自然演替的發(fā)生B．棄耕的農(nóng)田都會(huì)依次出現(xiàn)圖表演替過程C．頂極群落主要由極端溫度和降雨量決定D．群落從低等生物向高等生物演替3．研究者將大蒜的根分別浸入不同濃度的磷酸鹽溶液中，4h后測定得到下圖所示的磷吸收速率曲線。對本實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象作出的分析中，合理的是（）A．磷通過自由擴(kuò)散進(jìn)入大蒜根尖細(xì)胞B．磷吸收一定是逆濃度梯度的運(yùn)輸C．磷吸收速率受到膜上載體數(shù)量制約D．磷的吸收過程說明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性4．新型冠狀病毒為單股正鏈RNA病毒，用（+）RNA表示。如圖表示冠狀病毒的增殖過程。下列說法錯(cuò)誤的是（）A．冠狀病毒屬于RNA病毒，病毒自身含有逆轉(zhuǎn)錄酶B．病毒RNA復(fù)制時(shí)需要的酶在宿主細(xì)胞的核糖體上合成C．病毒RNA可直接作為翻譯的模板D．RNA上結(jié)合多個(gè)核糖體的意義是可以迅速合成大量病毒所需的蛋白質(zhì)5．將某病毒的外殼蛋白（L1）基因與綠色熒光蛋白（GFP）基因連接，構(gòu)建L-GFP融合基因，再將融合基因與質(zhì)粒連接構(gòu)建下圖所示表達(dá)載體。圖中限制酶E1~E4處理產(chǎn)生的黏性末端均不相同。下列敘述不正確的是（）A．構(gòu)建L1-GFP融合基因需要用到E1、E2、E4三種酶B．E1、E4雙酶切確保L1-GFP融合基因與載體的正確連接C．GFP可用于檢測受體細(xì)胞中目的基因是否表達(dá)D．將表達(dá)載體轉(zhuǎn)入乳腺細(xì)胞培育乳汁中含L1蛋白的轉(zhuǎn)基因羊6．已知吲哚乙酸（IAA）在幼嫩的組織器官中運(yùn)輸為極性運(yùn)輸，在成熟的組織器官中為非極性運(yùn)輸，而脫落酸（ABA）的運(yùn)輸只為非極性運(yùn)輸?，F(xiàn)用放射性同位素14C標(biāo)記IAA和ABA開展如下圖所示的實(shí)驗(yàn)。若圖中AB為莖尖切段，則出現(xiàn)較強(qiáng)放射性的是（）A．瓊脂塊①、②和③ B．瓊脂塊①、②和④C．瓊脂塊①、③和④ D．瓊脂塊②、③和④7．下列關(guān)于細(xì)胞分裂與生物遺傳關(guān)系的敘述，正確的是（）A．基因的分離和自由組合可以在配子形成過程中同時(shí)發(fā)生B．減數(shù)分裂過程中染色體數(shù)目減半發(fā)生在減數(shù)第二次分裂C．細(xì)胞分裂過程中，質(zhì)基因與核基因都平均分配到子細(xì)胞中D．用秋水仙素處理大腸桿菌，可誘導(dǎo)其染色體數(shù)目加倍8．（10分）為研究細(xì)胞分裂素的生理作用，研究者將菜豆幼苗制成的插條插入蒸餾水中如圖甲，對插條的處理方法及結(jié)果如圖乙，下列敘述正確的是（）A．實(shí)驗(yàn)自變量是用細(xì)胞分裂素分別處理A、B葉片B．插條制備時(shí)一定要需要剪去根系和幼芽，減少內(nèi)源激素的影響C．在實(shí)驗(yàn)I中，對A葉進(jìn)行實(shí)驗(yàn)處理，導(dǎo)致B葉生長抑制，對照組不作處理D．實(shí)驗(yàn)II、III、IV的結(jié)果表明，B葉的生長與A葉的關(guān)系是A葉數(shù)量越多，B葉生長越慢二、非選擇題9．（10分）食品安全是關(guān)系到千萬人健康和生命的大事，為檢測某食品廠生產(chǎn)的果汁中總菌量和大腸桿菌量是否超標(biāo)，常采用微生物培養(yǎng)的方法，下表為培養(yǎng)細(xì)菌常用的培養(yǎng)基配方，請回答下列問題：牛肉膏蛋白胨NaCl瓊脂蒸餾水1．0g2．0g1．0g3．0g定容至30mL（1）該培養(yǎng)基是_____（填“固體”或“液體”）培養(yǎng)基。培養(yǎng)基中的蛋白胨主要為細(xì)菌的生長提供_________等營養(yǎng)。培養(yǎng)基制備好以后，在接種前通常需要檢測其是否被污染，檢測方法是__________________。（2）應(yīng)用_________________法進(jìn)行接種，該方法是通過統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)來推測樣品中的活菌數(shù)，其原理是_________________________。（3）培養(yǎng)一定時(shí)間后，對_____________進(jìn)行計(jì)數(shù)，以得出總菌量的數(shù)據(jù)，若要得到大腸桿菌量的數(shù)據(jù)，應(yīng)該在配制培養(yǎng)基時(shí)向培養(yǎng)基中加入____________試劑。10．（14分）食蟲植物是一類長于土壤貧瘠（特別是缺少氮素）的地區(qū)，能捕獲并消化動(dòng)物的自養(yǎng)型植物?；卮鹣铝袉栴}：（1）從生態(tài)系統(tǒng)的組成成分分析，食蟲植物屬于__________。（2）從生長環(huán)境和代謝類型兩方面分析可知，食蟲植物捕獲并消化動(dòng)物的目的是_______。下列兩個(gè)模式圖中正確的是____，請闡明另一個(gè)模式圖錯(cuò)誤的原因______。（3）模式圖中食蟲植物和昆蟲之間的雙箭頭_____（填“能”或“不能”）表示物質(zhì)循環(huán)。11．（14分）思考回答下列生物技術(shù)問題：（1）泡菜發(fā)酵過程中起作用的主要菌種是__________，泡菜水表面的白膜是________，而蘋果酒表面的白膜是____________。（2）在微生物實(shí)驗(yàn)中，滅菌與消毒的主要區(qū)別體現(xiàn)在滅菌______（至少答兩點(diǎn)）。一般來說，生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)操作者的雙手、用于組培的植物組織、用于研究呼吸強(qiáng)度的種子，需要進(jìn)行______處理；微生物接種操作、滅菌的培養(yǎng)基倒平板都要在_____附近進(jìn)行，這是為了防止外來雜菌污染。（3）測定培養(yǎng)液中活菌數(shù)，用稀釋涂布平板法。通過菌落計(jì)數(shù)并計(jì)算后常發(fā)現(xiàn)，稀釋倍數(shù)高的組別的計(jì)算結(jié)果往往大于稀釋倍數(shù)低的組別，導(dǎo)致這種結(jié)果的原因最可能是_______。（4）加酶洗衣粉是含有酶制劑的洗衣粉，除堿性脂肪酶外，常用的酶制劑還有_______等。12．材料一：從玫瑰花中提取出的玫瑰精油被稱為“液體黃金”，可用于制造高級香水。且它能刺激和協(xié)調(diào)人的免疫和神經(jīng)系統(tǒng)，同時(shí)有助于改善內(nèi)分泌腺的分泌，去除器官硬化，修復(fù)細(xì)胞等功能。材料二：胡蘿卜素?cái)z入人體消化器官后，可以轉(zhuǎn)化成維生素A，是目前最安全補(bǔ)充維生素A的產(chǎn)品（單純補(bǔ)充化學(xué)合成維生素A，過量時(shí)會(huì)使人中毒）。它可以維持眼睛和皮膚的健康，改善夜盲癥、皮膚粗糙的狀況，有助于身體免受自由基的傷害。材料三：姜黃素是傳統(tǒng)藥食兩用植物，姜黃根莖中的活性物質(zhì)，微溶于水，可溶于乙醇、丙酮和氯仿等。姜黃素類具有抗腫瘤活性，臨床應(yīng)用十分廣泛。請回答下列問題：（1）玫瑰精油屬于植物芳香油，其組成主要包括_________________；采用水蒸氣留法提取玫瑰精油時(shí)，蒸餾時(shí)收集的蒸餾液不是純的玫瑰精油，原因是______________________。（2）1分子的β-胡蘿卜素可被氧化分解成2分子_____________。根據(jù)胡蘿卜素的理化性質(zhì)分析，為了讓胡蘿卜素更容易被人體吸收，炒胡蘿卜時(shí)要多加些__________。（3）姜黃的主要有效成份為姜黃素、去甲氧基姜黃素和去二甲氧基姜黃素，用層析法能分離這三種成分。其中位于濾紙最上層的不一定為含量最多的姜黃素。判斷理由是濾紙上各成分的位置不同是因?yàn)樗鼈冊赺________的溶解度不同，溶解度最大的擴(kuò)散速度___________，才位于最上層，而含量最多不一定____________最大，所以其不一定在最上層。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解題分析】

免疫是指身體對抗病原體引起的疾病的能力。人體有三道防線，保護(hù)自身免受外來病原體的侵襲。第一道防線是體表的屏障，第二道防線是體內(nèi)的非特異性保護(hù)作用，第三道防線是免疫系統(tǒng)的特異性免疫反應(yīng)，特異性免疫反應(yīng)又分為細(xì)胞免疫和體液免疫。免疫系統(tǒng)對無害物質(zhì)進(jìn)行攻擊時(shí)，這種情況稱為過敏反應(yīng)?！绢}目詳解】A、隱球菌侵入人體后，人體的第二道防線還會(huì)起作用，A錯(cuò)誤；B、隱球菌是抗原，能夠感染組織和器官而危及生命，過敏反應(yīng)有個(gè)體差異，而抗原無個(gè)體差異，對所有人都會(huì)引起免疫應(yīng)答，B錯(cuò)誤；C、漿細(xì)胞分泌的抗體可以跟抗原結(jié)合，使其失去進(jìn)一步進(jìn)入宿主細(xì)胞的能力，但不會(huì)進(jìn)入宿主細(xì)胞內(nèi)消滅寄生的隱球菌，C錯(cuò)誤；D、感染隱球菌會(huì)產(chǎn)生抗體，可以通過檢測人體內(nèi)抗隱球菌的抗體來診斷隱球菌感染，D正確。故選D。2、A【解題分析】

演替是生物和環(huán)境反復(fù)相互作用，發(fā)生在時(shí)間和空間上的不可逆變化，但人類活動(dòng)可使其不按自然演替的方向和速度進(jìn)行?！绢}目詳解】A、棄耕的農(nóng)田會(huì)發(fā)生演替，說明農(nóng)田處于演替的早期階段，為持續(xù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)必須阻礙自然演替的發(fā)生，A正確；B、群落的演替與當(dāng)?shù)氐臍夂蚝屯寥罈l件有關(guān)，因此并非所有棄耕農(nóng)田都會(huì)依次出現(xiàn)圖表的演替過程，B錯(cuò)誤；C、頂極群落主要由平均溫度和年降雨量決定，C錯(cuò)誤；D、演替是一些物種取代另一些物種、一個(gè)群落類型取代另一群落類型的過程，D錯(cuò)誤。故選A?！绢}目點(diǎn)撥】解答此題需要明確群落的類型、群落的演替過程及應(yīng)用，并能結(jié)合圖表信息分析作答。3、C【解題分析】

據(jù)圖分析，在一定磷酸鹽濃度范圍內(nèi)，隨著磷酸鹽濃度升高，磷吸收速率升高，而到達(dá)一定濃度范圍，磷吸收速率不再增加，說明運(yùn)輸速率受到載體數(shù)量限制，屬于協(xié)助擴(kuò)散或主動(dòng)運(yùn)輸?！绢}目詳解】A、根據(jù)曲線圖分析，磷進(jìn)入大蒜根尖細(xì)胞屬于協(xié)助擴(kuò)散或主動(dòng)運(yùn)輸，A錯(cuò)誤；B、根據(jù)題干信息，“將大蒜的根分別浸入不同濃度的磷酸鹽溶液中”，說明磷吸收可能是逆濃度梯度的運(yùn)輸，也可能是順濃度梯度的運(yùn)輸，B錯(cuò)誤；C、到達(dá)一定濃度范圍，磷吸收速率不再增加，說明運(yùn)輸速率受到載體數(shù)量限制，C正確；D、磷的吸收過程說明細(xì)胞膜選擇透過性，D錯(cuò)誤。故選C。4、A【解題分析】

病毒是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特殊生物，只有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成，不能獨(dú)立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)才能生活和繁殖，一旦離開了活細(xì)胞，病毒就無法進(jìn)行生命活動(dòng)?！绢}目詳解】A、冠狀病毒屬于RNA病毒，由于圖示沒有體現(xiàn)以RNA為模板合成DNA過程，所以不能說明冠狀病毒體內(nèi)含有逆轉(zhuǎn)錄酶，A錯(cuò)誤；B、病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，其RNA復(fù)制時(shí)需要的酶在宿主細(xì)胞內(nèi)合成，B正確；C、根據(jù)圖示，病毒RNA可直接作為翻譯的模板，合成病毒蛋白，C正確；D、RNA上結(jié)合多個(gè)核糖體可以迅速合成大量病毒所需的蛋白質(zhì)，D正確。故選A。5、D【解題分析】

基因表達(dá)載體的構(gòu)建是基因工程的核心內(nèi)容，一個(gè)表達(dá)載體的組成，除了目的基因外，還有啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等。根據(jù)題意，將某種病毒的外殼蛋白（L1）基因與綠色熒光蛋白（GFP）基因連接，構(gòu)建L-GFP融合基因，其中綠色熒光蛋白（GFP）基因?qū)儆跇?biāo)記基因，用于篩選和鑒定?！绢}目詳解】A.構(gòu)建L1-GFP融合基因需要先用內(nèi)切酶處理獲得L1基因和GFP基因，并將二者連接，故需要用到E1、E2、E4三種酶，A正確；B.圖中限制酶E1~E4處理產(chǎn)生的黏性末端均不相同，E1、E4雙酶切可以有效減少載體自身連接和融合基因自身連接，保證L1-GFP融合基因與載體準(zhǔn)確連接，B正確；C.綠色熒光蛋白（GFP）在紫外光或藍(lán)光激發(fā)下會(huì)發(fā)出綠色熒光，這一特性可用于檢測細(xì)胞中目的基因的表達(dá)，C正確；D.為了獲得L1蛋白，可將表達(dá)載體轉(zhuǎn)入受精卵中而不是乳腺細(xì)胞，用于培育乳汁中含有L1蛋白的轉(zhuǎn)基因羊，D錯(cuò)誤。故選D。6、C【解題分析】

生長素的運(yùn)輸方向有三種：極性運(yùn)輸、非極性運(yùn)輸和橫向運(yùn)輸。其中極性運(yùn)輸是一種主動(dòng)運(yùn)輸；非極性運(yùn)輸可以發(fā)生在成熟組織的韌皮部；橫向運(yùn)輸發(fā)生在尖端，且需要在單一方向的刺激下發(fā)生?！绢}目詳解】由于吲哚乙酸（IAA）在幼嫩的組織器官中具有極性運(yùn)輸特點(diǎn)，即在莖尖切段只能由形態(tài)學(xué)上端向形態(tài)學(xué)下端運(yùn)輸，瓊脂塊①和②中出現(xiàn)較強(qiáng)放射性的是①，脫落酸（ABA）的運(yùn)輸只為非極性運(yùn)輸，若圖中AB為莖尖切段，瓊脂塊③和④中均出現(xiàn)了較強(qiáng)放射性，C正確。故選C。7、A【解題分析】

原核細(xì)胞沒有染色體，分裂方式為二分裂；真核細(xì)胞的分裂方式為有絲分裂、無絲分裂和減數(shù)分裂；真核生物在減數(shù)分裂過程中核基因的遺傳符合孟德爾的遺傳定律?！绢}目詳解】A、基因的分離和自由組合可同時(shí)發(fā)生于減數(shù)第一次分裂后期，A正確；B、減數(shù)分裂過程中染色體數(shù)目減半發(fā)生在減數(shù)第一次分裂，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞分裂過程中，細(xì)胞質(zhì)基因是隨機(jī)分配的，C錯(cuò)誤；D、大腸桿菌為原核生物，沒有染色體，D錯(cuò)誤。故選A?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查細(xì)胞分裂和真原核細(xì)胞的比較，意在考查學(xué)生的識記和理解能力。8、B【解題分析】

分析圖甲：制備插條時(shí)除去根系和幼芽的主要目的是去除植物自身體內(nèi)的細(xì)胞分裂素（內(nèi)源激素）對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾；插條插在蒸餾水中而不是營養(yǎng)液中培養(yǎng)的原因是排除外來營養(yǎng)物質(zhì)對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾。

分析圖乙：插條進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)處理是“用細(xì)胞分裂素分別處理A、B葉片”，Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ組比較說明對插條進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)處理是“不同插條上去除不同數(shù)目的A葉”，結(jié)果Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ三組中，A葉片的數(shù)目分別為2、1、0，對應(yīng)B葉片的面積遞減，說明A葉片數(shù)量越少B葉片生長越慢?！绢}目詳解】A、由圖乙可知，四組實(shí)驗(yàn)的對照組處理的葉片不完全相同并且保留葉片的數(shù)量也不相同，實(shí)驗(yàn)自變量是處理的葉片及保留的葉片的數(shù)量，A錯(cuò)誤；

B、根能產(chǎn)生細(xì)胞分裂素和生長素，幼芽能產(chǎn)生生長素，除去根系和幼芽的目的是減少插條中內(nèi)源激素的干擾，B正確；

C、由圖實(shí)驗(yàn)I結(jié)果表明，B葉實(shí)驗(yàn)組葉片面積小于對照組，因此用細(xì)胞分裂素處理A葉會(huì)抑制B葉生長，對照組應(yīng)不用細(xì)胞分裂素處理葉片A，但保留相同的葉片數(shù)量，C錯(cuò)誤；

D、實(shí)驗(yàn)Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ三組中，A葉片的數(shù)目分別為2、1、0，對應(yīng)B葉片的面積遞減，說明A葉片數(shù)量越少，B葉片生長越慢，D錯(cuò)誤。

故選B。二、非選擇題9、固體氮源、碳源（和維生素）將未接種的培養(yǎng)基在適宜的溫度下放置適宜的時(shí)間，觀察培養(yǎng)基上是否有菌落形成或：將空白的培養(yǎng)基在適宜條件下放置一段時(shí)間，觀察是否形成菌落或：以未接種（空白）培養(yǎng)基為對照，觀察是否形成菌落稀釋涂布平板當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時(shí)，培養(yǎng)基表面生長的一個(gè)菌落，來源于樣品稀釋液中的一個(gè)活菌培養(yǎng)基中的菌落（或平板上的菌落）伊紅和美藍(lán)【解題分析】

1、接種微生物常用的接種方法由平板劃線法和稀釋涂布平板法兩種接種方法：①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板、接種、劃線、在恒溫箱里培養(yǎng)，在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落；②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落。2、根據(jù)物理性質(zhì)可將培養(yǎng)基分為固體培養(yǎng)基、液體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)基；根據(jù)化學(xué)性質(zhì)可將培養(yǎng)基分為人工合成培養(yǎng)基和天然培養(yǎng)基；根據(jù)功能可將培養(yǎng)基分為選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基。【題目詳解】（1）由于該培養(yǎng)基中添加了凝固劑瓊脂，故該培養(yǎng)基是固體培養(yǎng)基；培養(yǎng)基中的蛋白胨主要為細(xì)菌的生長提供氮源、碳源（和維生素）等營養(yǎng)；培養(yǎng)基制備好以后，在接種前通常需要檢測其是否被污染，檢測方法是將未接種的培養(yǎng)基在適宜的溫度下放置適宜的時(shí)間，觀察培養(yǎng)基上是否有菌落形成。（2）接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法，但只有稀釋涂布平板法才可用于對活菌進(jìn)行計(jì)數(shù)，該方法是通過統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)來推測樣品中的活菌數(shù)，其原理是當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時(shí)，培養(yǎng)基表面生長的一個(gè)菌落，來源于樣品稀釋液中的一個(gè)活菌。（3）培養(yǎng)一定時(shí)間后，對培養(yǎng)基中的菌落（或平板上的菌落）進(jìn)行計(jì)數(shù)，以得出總菌量的數(shù)據(jù)；若要得到大腸桿菌量的數(shù)據(jù)，應(yīng)該在配制培養(yǎng)基時(shí)向培養(yǎng)基中加入伊紅和美藍(lán)試劑?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查了培養(yǎng)基的成分和分類、常用的微生物的接種方法、估算樣品中的菌落數(shù)的方法等知識，要求考生能夠掌握微生物分離與純化的一般方法等。10、生產(chǎn)者獲取自身生長所需的氮元素B食蟲植物所食用的昆蟲并不只是以食蟲植物為食，還以普通植物為食不能【解題分析】

生態(tài)系統(tǒng)組成成分包括：非生物的物質(zhì)和能量、生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者。生態(tài)系統(tǒng)的功能：物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)、信息傳遞。【題目詳解】（1）食蟲植物屬于自養(yǎng)型生物，它能自己制造有機(jī)物，因此它是生產(chǎn)者。（2）食蟲植物是一類長于土壤貧瘠（特別是缺少氮素）的地區(qū)，而氮是植物生長不可缺少的元素，主要用于合成蛋白質(zhì)等物質(zhì)，因此食蟲植物捕獲并消化動(dòng)物的目的是獲取自身生長所需的氮元素（或補(bǔ)充礦質(zhì)元素）。兩個(gè)模式圖中正確的是B，因?yàn)橐驗(yàn)锳模式中昆蟲的食物全部來自于食蟲植物，而食蟲植物不可能全部將昆蟲消化利用其氮素，所以食蟲植物所需的氮素會(huì)逐漸不足以滿足營養(yǎng)來源。（3）模式圖中食蟲植物和昆蟲之間的雙箭頭不能表示物質(zhì)循環(huán)，食蟲植物只是獲取昆蟲體內(nèi)的氮元素，而昆蟲主要獲取食蟲植物的碳元素等營養(yǎng)生長?！绢}目點(diǎn)撥】答題關(guān)鍵在于掌握生態(tài)系統(tǒng)的組成與功能。11、乳酸菌大量繁殖的產(chǎn)膜酵母大量繁殖的醋酸桿菌①用強(qiáng)烈的理化因素

②殺死物體表面或內(nèi)部的全部微生物

③包括芽孢和孢子消毒酒精燈火焰多個(gè)細(xì)菌連在一起形成一個(gè)菌落堿性蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶【解題分析】

1、泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代謝類型是異養(yǎng)厭氧型，在無氧條件下乳酸菌能夠?qū)⑹卟酥械钠咸烟茄趸癁槿樗?。泡菜的制作流程是：選擇原料、配置鹽水、調(diào)味裝壇、密封發(fā)酵。2、微生物常見的接種的方法①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落。【題目詳解】（1）泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代謝類型是異養(yǎng)厭氧型，在無氧條件下乳酸菌能夠?qū)⑹卟酥械钠咸烟茄趸癁槿樗?。泡菜水表面的白膜是大量繁殖的產(chǎn)膜酵母，而蘋果酒表面的白膜是大量繁殖的醋酸桿菌。（2）消毒是指使用較為溫和的物理或化學(xué)方法殺死物體表面或內(nèi)部的部分微生物（不包芽孢和孢子），滅菌與消毒的主要區(qū)別體現(xiàn)在滅菌是用強(qiáng)烈的理化因素，殺死物體表面或內(nèi)部的全部微生物，包括芽孢和孢子。一般來說，實(shí)驗(yàn)操作者的雙手、用于組培的植物組織、用于研究呼吸強(qiáng)度的種子，需要進(jìn)行較溫和的消毒處理；微生物接種操作、滅菌的培養(yǎng)基倒平板都要在酒精燈火焰附近進(jìn)行，這是為了防止外來雜菌污染。（3）用稀釋涂布平板法通過菌落計(jì)數(shù)時(shí)，因?yàn)榭赡艹霈F(xiàn)多個(gè)細(xì)菌連在一起形成一個(gè)菌落，故稀釋倍數(shù)高