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文檔簡介
2024屆云南省巧家縣第三中學高考生物一模試卷注意事項:1.答卷前,考生務必將自己的姓名、準考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型(B)填涂在答題卡相應位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2.作答選擇題時,選出每小題答案后,用2B鉛筆把答題卡上對應題目選項的答案信息點涂黑;如需改動,用橡皮擦干凈后,再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3.非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答,答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內相應位置上;如需改動,先劃掉原來的答案,然后再寫上新答案;不準使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4.考生必須保證答題卡的整潔??荚嚱Y束后,請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.某品種花生的厚殼(A)、薄殼(a)以及高含油量(B)、低含油量(b)是其兩對相對性狀,各由一對等位基因控制,且獨立遺傳,已知該品種部分花粉存在不育現(xiàn)象,甲、乙為該品種的純合子,據下圖示所示實驗,分析正確的是()A.F2中純合子占1/3B.不育花粉的基因型為ABC.親本的基因型組合為AABB、aabb或AAbb、aaBBD.薄殼低含油量雌性與F1雜交,子代中薄殼低含油量的個體占1/42.為減少環(huán)境污染、保護生態(tài)環(huán)境,必須走可持續(xù)發(fā)展的道路。我國作為《濕地公約》締約國,對濕地生態(tài)系統(tǒng)進行保護、開發(fā)和建設責無旁貸。下列有關敘述正確的是()A.濕地生態(tài)系統(tǒng)能調節(jié)氣候、蓄洪防旱,體現(xiàn)了生物多樣性的直接價值B.人類活動可以影響濕地生態(tài)系統(tǒng)演替的速度,但不能改變演替的方向C.少量生活污水流入人工濕地不會造成明顯影響,這說明濕地生態(tài)系統(tǒng)具有恢復力穩(wěn)定性D.濕地生態(tài)系統(tǒng)中捕食者的存在有利于提高群落的豐富度和增加營養(yǎng)結構的復雜程度3.下列關于種群特征的敘述,正確的是()A.種群性比例變大,則出生率變大B.“J”型增長曲線中也存在死亡的個體C.人為淘汰某種群生殖后期的個體,可提高種群的出生率D.年齡結構通常分為生殖前期、生殖期和生殖后期4.如圖為細胞融合的簡略過程(只考慮兩個細胞的融合)。若A、B分別是基因型為Hhrr、hhRr的兩個煙草品種的花粉,且這兩對基因分別位于兩對同源染色體上,由于一對隱性純合基因(rr或hh)的作用,在光照強度大于800lx時,都不能增殖。下列敘述中正確的是()。①實驗開始時必須用纖維素酶和果膠酶除去不利于原生質體融合的物質②實驗中除了雜種細胞外,還有5種融合細胞③要想從融合細胞的培養(yǎng)液中分離出基因型為HhRr的雜種細胞,可在大于800lx光照下培養(yǎng),收集增殖分化的細胞團④要想從融合細胞的培養(yǎng)液中分離出基因型為HhRr或Hhrr的雜種細胞,可在大于800lx光照下培養(yǎng),收集增殖分化的細胞團⑤從理論上分析考慮,將融合細胞的培養(yǎng)液放在大于800lx光照下培養(yǎng),有5種融合細胞不能增殖分化A.①②③⑤ B.①②③ C.①③④⑤ D.①③⑤5.研究表明,核糖體在細胞內不是以整體的形式存在,而是在產生mRNA后,構成核糖體的兩個亞基直接結合在mRNA上,形成完整的核糖體,進行蛋白質的合成。下列相關敘述錯誤的是()A.細胞內的RNA均由DNA轉錄而來,只有mRNA攜帶控制蛋白質合成的信息B.mRNA的合成可與核糖體的組裝同步進行,且一個mRNA上可結合多個核糖體C.核糖體結合在mRNA上的初始位置是起始密碼,且與起始密碼相同的密碼子只出現(xiàn)一次D.核糖體與mRNA的結合處有兩個tRNA的結合位點,且一個tRNA可先后結合兩個位點6.圖為釀制葡萄酒的兩個簡易裝置。相關說法錯誤的是()A.自然發(fā)酵釀制時菌種來源是附著在葡萄皮表面的野生酵母菌B.裝置中留有約1/3的空間,可以防止發(fā)酵旺盛時汁液溢出C.甲裝置需要防止雜菌污染,而乙裝置不需要D.甲裝置中氣壓可以保持相對穩(wěn)定,而乙裝置不能7.在連續(xù)恒速給藥(如靜脈輸注)的過程中血藥濃度會逐漸增高,一段時間后可達穩(wěn)定而有效的血藥濃度,此時藥物吸收速度與消除速度達到平衡,這時的血藥濃度稱為穩(wěn)態(tài)血藥濃度。結合相關知識判斷下列說法錯誤的是()A.穩(wěn)態(tài)是內環(huán)境的各種化學成分維持相對穩(wěn)定狀態(tài),注射藥物一般不影響穩(wěn)態(tài)B.注射量相同的情況下,靜脈注射比肌肉注射會使藥物更快達到全身各部位C.理想的給藥劑量應使穩(wěn)態(tài)血藥濃度維持在最小中毒濃度與最小有效濃度之間D.當治療效果不滿意或發(fā)生不良反應時,可通過測定穩(wěn)態(tài)血藥濃度對給藥劑量加以調整8.(10分)下圖甲表示能量在生態(tài)系統(tǒng)中的流動過程,其中A、B、C表示不同類型的生物。圖乙是B1中兩個種群的數(shù)量變化。下列說法正確的是()A.圖甲中A、B、C共同組成一個群落,三者都是生態(tài)系統(tǒng)不可缺少的成分B.圖乙中兩個種群之間的關系是競爭。種群②的數(shù)量會無限增加C.B2中動物的食性會影響種群①、②的數(shù)量變化,若B2中的生物大量死亡,短時間內A中生物的數(shù)量增加D.若要使Be儲存的能量增加x,最多需要A固定太陽能的量為y,則x與y的關系式應為y=100x二、非選擇題9.(10分)研究發(fā)現(xiàn),癌細胞能夠分泌F蛋白,F(xiàn)蛋白與T細胞表面的L蛋白結合后,抑制T細胞活化。下列相關敘述不正確的是()A.提高體內L蛋白基因表達量能預防腫瘤發(fā)生B.阻斷F蛋白與L蛋白結合可恢復T細胞的活性C.T細胞增殖分化成的效應T細胞可裂解癌細胞D.L蛋白的單克隆抗體可能作為腫瘤治療的藥物10.(14分)回答下列與“生物技術”相關的問題:(1)生物技術是應用自然科學及工程學的原理,以________________作為反應器,將物料進行加工,以提供產品為社會服務的技術。例如,以_____________為反應器制酒,以______________為反應器制醋,以轉基因的大腸桿菌為反應器生產_________________,以植物_________________為反應器生產試管幼苗。(2)生物工程主要包括___________、發(fā)酵工程、蛋白質工程、酶工程和基因工程5中。其中,實施基因工程需要具備4個條件:___________、基因的分離、基因載體、__________。(3)發(fā)酵技術就目前而言都是一次性的,每次都需要經過“________________→接種→發(fā)酵→____________”這樣一個周而復始的流程。任何一種發(fā)酵產品都要經過一系列酶促反應,都是生化反應的產物。例如,用糯米釀酒,就是使用微生物在一定條件下,經過一系列酶促反應獲得產物的結果,是一個從淀粉→糖→酒→醋的變化過程。首先,糯米中的淀粉在有氧和溫度較高的條件下水解成糖,這一過程是由酒曲中的黑根霉或黑曲霉中的_____________完成的。然后,在較低溫度和無氧的條件下酵母開始生長,經過糖酵解和____________反應,產生了乙醇,使酒味越來越濃。如果存放時間過長,發(fā)酵物的酒味將變淡并有些變酸,這是因為醋桿菌將乙醇氧化成____________的結果。(4)為什么就儲存的時間愈長愈好?________________________________。11.(14分)某研究小組在水分充足、晴朗無風的夏日,觀測海水稻得到了光合速率等生理指標日變化趨勢,如圖所示。請回答下列相關問題:(1)8:00到10:00光合速率升高的原因有:①溫度升高,光合作用酶活性增強;②_______;③________。(2)推測導致12:00時光合速率出現(xiàn)低谷的環(huán)境因素主要_____(是/不是)CO2濃度,為什么?___________。(3)根據色素對不同波長的光的吸收特點,你認為溫室或大棚種植蔬菜時,在其他條件相同的情況下,選擇_________(顏色)的補充光源能更有利于蔬菜對光能的吸收。12.某草原中有野生黃羊和草原鼠,也有它們的天敵草原狼。近年來,由于人類的獵殺,狼的數(shù)量銳減,野生黃羊的數(shù)量開始上升,但同時草原鼠泛濫成災,草場極度退化,結果又使得野生黃羊數(shù)量驟降。請回答下列問題:(1)草原狼的存在,在客觀上對野生黃羊的進化起促進作用,理由是________________________。(2)草原鼠和野生黃羊的種間關系是_______________。草原狼的存在對該草原群落的穩(wěn)定起到了重要作用,原因是______________________________________________________。(3)草原狼一般不會將所有的野生黃羊和草原鼠吃掉,否則自己也無法生存,這就是“精明的捕食者”策略。該策略對人類利用野生生物資源的啟示是_____________________。
參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解題分析】
根據F2的表現(xiàn)型之比5∶3∶3∶1是9∶3∶3∶1的變形,可知F1厚殼高含油量的基因型為AaBb?!绢}目詳解】A、F2中純合子的基因型為AAbb、aaBB、aabb各占1/12,故F2中純合子占1/4,A錯誤;B、根據題干及F2的表現(xiàn)型之比可知,Ab、ab、aB可育,不育花粉的基因型為AB,B正確;C、AB花粉不育,親本中雄性不可能有基因型為AABB的個體,并且不知道甲、乙的表現(xiàn)型,故親本的基因型組合為AABB(♀)×aabb(♂)或AAbb×aaBB或aaBB×Aabb,C錯誤;D、薄殼低含油量雌性(aabb)與F1(AaBb)雜交,由于花粉AB不育,故子代中薄殼低含油量的個體占1/3,D錯誤。故選B。2、D【解題分析】
1、初生演替:是指一個從來沒有被植物覆蓋的地面,或者是原來存在過植被,但是被徹底消滅了的地方發(fā)生的演替;次生演替:原來有的植被雖然已經不存在,但是原來有的土壤基本保留,甚至還保留有植物的種子和其他繁殖體的地方發(fā)生的演替;人類活動往往會使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向進行。2、生物多樣性的價值:包括直接價值、間接價值、潛在價值。(1)直接價值:是指能為人類提供形式多樣的食物、纖維、燃料和建材等;(2)間接價值:是指對生態(tài)平衡、生物圈穩(wěn)態(tài)的調節(jié)功能;(3)潛在價值:指目前人類尚不清楚的價值?!绢}目詳解】A、濕地生態(tài)系統(tǒng)能調節(jié)氣候、蓄洪防旱,體現(xiàn)了生物多樣性的間接價值,A錯誤;B、人類活動可以影響濕地生態(tài)系統(tǒng)演替的速度和演替的方向,B錯誤;C、少量生活污水流入人工濕地不會造成明顯影響,這說明濕地生態(tài)系統(tǒng)具有抵抗力穩(wěn)定性,C錯誤;D、濕地生態(tài)系統(tǒng)中捕食者的存在有利于提高群落的豐富度和增加營養(yǎng)結構的復雜程度,D正確。故選D。3、B【解題分析】
種群的特征:
(1)數(shù)量特征(核心問題):
①種群密度:種群最基本的數(shù)量特征;
②出生率和死亡率、遷入率和遷出率:決定種群數(shù)量變化的主要因素;
③年齡結構和性別比例:預測種群數(shù)量變化的主要依據(一般根據年齡結構)
(2)空間特征:指組成種群的個體,在其生活空間中的位置狀態(tài)或布局。
(3)遺傳特征:遺傳的單位,繁殖的單位【題目詳解】A、種群性比率變大,則出生率變小,種群密度相應變小,A錯誤;
B、“J”型曲線存在與理想條件下,但生物的壽命是有限的,故其增長曲線中也存在死亡的個體,B正確;
C、通過淘汰某種群生殖后期的個體,可改變種群的年齡組成,使其成為增長型,但短期內種群的出生率不一定提高,C錯誤;
D、年齡結構通常分為增長型、穩(wěn)定型、衰退型三種類型,D錯誤。
故選B?!绢}目點撥】本題考查種群的特征和種群數(shù)量變化的相關知識,意在考查考生的識記能力和理解所學知識要點,把握知識間內在聯(lián)系,形成知識網絡結構的能力;能運用所學知識,準確判斷問題的能力,屬于考綱識記和理解層次的考查。4、D【解題分析】
植物體細胞雜交時,先要用酶解法(纖維素酶和果膠酶)去除細胞壁,得到原生質體;再用化學方法(聚乙二醇)或物理方法(電激、離心和振動)來誘導原生質體融合,若只考慮兩個原生質體的融合,誘導融合產生細胞團(只考慮兩個原生質體的融合)有6種基因型,即HHrr、hhrr、hhRR、HhRr、Hhrr、hhRr,其中HHrr、hhrr、hhRR、Hhrr、hhRr的個體不能分化,只有同時具備了H和R基因才能夠分化。【題目詳解】①在植物體細胞雜交的實驗中,為了便于原生質體的融合,需要用溫和的方法去除細胞壁,細胞壁的主要成分是纖維素和果膠,所以去除細胞壁時用纖維素酶和果膠酶,①正確;
②根據基因的自由組合定律可以看出,A的花粉即配子的基因型為Hr、hr,B的花粉基因型為hR、hr,誘導融合產生細胞團(只考慮兩個原生質體的融合)共有6種基因型,即HHrr、hhrr、hhRR、HhRr、Hhrr、hhRr,其中4種屬于雜種細胞,②錯誤;
③根據題干信息,“一對隱性純合基因(rr或hh)的作用,在光照強度大于800lx時,都不能生長”,只有同時具備了R和H基因才能夠分化,即只有HhRr的細胞團能分化,③正確;
④根據題干信息,“一對隱性純合基因(rr或hh)的作用,在光照強度大于800lx時,都不能生長”,則基因型為hhRr或Hhrr的雜種細胞不能在大于800lx光照下培養(yǎng),④錯誤;
⑤從理論上分析考慮,將融合細胞的培養(yǎng)液放在大于800Ix光照下培養(yǎng),只有HhRr能生長,另外5種融合細胞都不能增殖分化,⑤正確。
故選D。5、C【解題分析】
翻譯:翻譯是指以mRNA為模板,合成具有一定氨基酸排列順序的蛋白質的過程。翻譯的場所:細胞質的核糖體上。翻譯的本質:把DNA上的遺傳信息通過mRNA轉化成為蛋白質分子上氨基酸的特定排列順序?!绢}目詳解】A、細胞內的RNA都由DNA轉錄而來,包括tRNA、rRNA、mRNA等,但是只有mRNA攜帶控制蛋白質合成的信息,A正確;B、在原核細胞中及線粒體、葉綠體中,轉錄和翻譯可以同時進行,即mRNA的合成可與核糖體的組裝同步進行,一個mRNA上可結合多個核糖體,短時間內翻譯出大量的蛋白質,B正確;C、mRNA上核糖體結合的初始位置是起始密碼,一個mRNA與起始密碼相同的密碼子可出現(xiàn)多次,只是在mRNA的其他位置為普通的密碼子,C錯誤;D、核糖體與mRNA結合的位置有兩個tRNA的結合位點,在翻譯的過程中,處在第二個位點的tRNA在與前面的氨基酸結合后,隨著核糖體的移動,移到第一個位點,D正確。故選C。【題目點撥】本題易錯點是C選項中區(qū)分mRNA上的起始密碼子和普通密碼子,理解翻譯過程的進行。6、C【解題分析】
分析題圖:圖示為釀制葡萄酒的兩個簡易裝置,甲裝置中,A為葡萄汁,能為酵母菌提供碳源、氮源、水、無機鹽和生長因子;NaHCO3溶液能夠吸收酵母菌酒精發(fā)酵產生的CO2。乙裝置需要定期擰松瓶蓋排氣?!绢}目詳解】A、在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中,酵母菌的來源是附著在葡萄皮表面的野生酵母,A正確;B、葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時,發(fā)酵瓶要留有的1/3空間,這樣既可以為酵母菌大量繁殖提供適量的氧氣,又可以防止發(fā)酵旺盛時汁液溢出,B正確;C、甲乙裝置都需要防止雜菌污染,C錯誤;D、甲裝置中的NaHCO3溶液能夠吸收酵母菌酒精發(fā)酵產生的CO2,乙裝置需要定期擰松瓶蓋排氣,D正確。故選C。7、A【解題分析】
細胞外液即細胞的生存環(huán)境,它包括血漿、組織液、淋巴等,也稱為內環(huán)境。由于細胞不停地進行代謝活動和外界環(huán)境的不斷變化的影響,導致人體內環(huán)境的各種理化性質及化學物質含量也不斷發(fā)生變化。在神經-體液-免疫調節(jié)網絡以及各器官協(xié)調配合下,機體的內環(huán)境穩(wěn)態(tài)才能得以維持,細胞的各項生命活動才能正常進行,機體才能適應環(huán)境的不斷變化。【題目詳解】A、人體內環(huán)境的各種化學成分和理化性質隨著外界環(huán)境因素的變化和體內細胞代謝活動的進行不斷發(fā)生變化,注射藥物會影響穩(wěn)態(tài),A錯誤;B、靜脈注射直接進入血漿,肌肉注射先進入組織液,在進入血漿,因此靜脈注射的藥效更快,B正確;C、藥物在人體內發(fā)揮治療作用時,該藥物的血藥濃度應介于最低有效濃度和最低中毒濃度之間,C正確;D、注射藥物會影響內環(huán)境的穩(wěn)態(tài),當治療效果不滿意或發(fā)生不良反應時,可通過測定穩(wěn)態(tài)血藥濃度對給藥劑量加以調整,D正確。故選A。8、A【解題分析】
對圖甲分析可知,A能夠將光能轉化為化學能,固定在其制造的有機物中,故A代表生產者。由“A、B、C表示不同類型的生物”,及A、B1、B2均有一部分能量流向C,可知C代表分解者,B為消費者,進一步可知B1為初級消費者,B2為次級消費者。對圖乙分析可知,開始時兩個種群的數(shù)量都增長,隨后②種群數(shù)量繼續(xù)增加,而①種群數(shù)量下降,說明兩個種群之間為競爭關系。【題目詳解】群落是指在一定的自然區(qū)域內,所有生物的集合。由圖甲可知,A為生產者,B為消費者,C為分解者,故A、B、C共同組成一個生物群落。生產者是生態(tài)系統(tǒng)的基石;消費者能夠加快生態(tài)系統(tǒng)的物質循環(huán);分解者能夠將動植物遺體和動物排遺物分解為無機物。因此,生產者、消費者、分解者是生態(tài)系統(tǒng)不可缺少的成分,A正確;對圖乙分析可知,開始時兩個種群的數(shù)量都增長,隨后②種群數(shù)量繼續(xù)增加,而①種群數(shù)量下降,說明兩個種群之間的關系為競爭。由于受到資源、空間和天敵的限制,因此種群②的數(shù)量不會無限增加,B錯誤;B2是B1的天敵,故B2中動物的食性會影響種群①和種群②的數(shù)量變化。B2中的生物大量死亡,短時間內B1中生物的數(shù)量會增加,進而導致A中生物的數(shù)量減少,C錯誤;按照最低能量傳遞效率來計算,消耗的生產者最多。因為B2的同化量=自身呼吸作用散失的能量+B2生長、發(fā)育和繁殖的能量(儲存能量x),因此若要使B2儲存的能量增加x,最多需要消耗A固定的能量=B2的同化量÷10%÷10%=100×B2的同化量。因此,x與y的關系式應y>100x,D錯誤。因此,本題答案選A。二、非選擇題9、A【解題分析】
特異性免疫包括體液免疫和細胞免疫,其具體過程如下:【題目詳解】A、癌細胞能夠分泌F蛋白,F(xiàn)蛋白與T細胞表面的L蛋白結合后,抑制T細胞活化,但是T細胞增殖分化的效應T細胞可裂解癌細胞,屬于細胞免疫,可治療腫瘤,所以提高體內L蛋白基因表達量不能預防腫瘤發(fā)生,反而加速了癌細胞的增殖,A錯誤;B、F蛋白與T細胞表面的L蛋白結合后,抑制T細胞活化,因此阻斷F蛋白與L蛋白結合可恢復T細胞的活化,B正確;C、細胞免疫中,T細胞增殖分化成的效應T細胞可裂解癌細胞,C正確;D、L蛋白的單克隆抗體可以特異性的結合L蛋白,使用后能阻滯F蛋白與T細胞表面的L蛋白結合后,促進T細胞活化,可能作為腫瘤治療的藥物,D正確。故選A。10、微生物、動物、植物酵母醋化醋桿菌干擾素愈傷組織細胞工程工具酶受體培養(yǎng)基滅菌提取淀粉酶乙醇發(fā)酵乙酸長時間儲存,醇氧化成酸,醇和酸又生成酯,不同的酯有不同的香味。發(fā)酵時間越長,產生的各種酯類物質越多,使得酒味醇厚,芳香撲鼻【解題分析】
1.生物技術是指人們以現(xiàn)代生命科學為基礎,結合其他基礎科學的科學原理,采用先進的科學技術手段,按照預先的設計改造生物體或加工生物原料,為人類生產出所需產品或達到某種目的。生物技術是人們利用微生物、動植物體對物質原料進行加工,以提供產品來為社會服務的技術。它主要包括發(fā)酵技術和現(xiàn)代生物技術。因此,生物技術是一門新興的,綜合性的學科。2.所謂生物工程,一般認為是以生物學(特別是其中的微生物學、遺傳學、生物化學和細胞學)的理論和技術為基礎,結合化工、機械、電子計算機等現(xiàn)代工程技術,充分運用分子生物學的最新成就,自覺地操縱遺傳物質,定向地改造生物或其功能,短期內創(chuàng)造出具有超遠緣性狀的新物種,再通過合適的生物反應器對這類"工程菌"或"工程細胞株"進行大規(guī)模的培養(yǎng),以生產大量有用代謝產物或發(fā)揮它們獨特生理功能一門新興技術。生物工程包括基因工程、細胞工程、酶工程、發(fā)酵工程、生物電子工程、生物反應器、滅菌技術以及新興的蛋白質工程等,其中,基因工程是現(xiàn)代生物工程的核心。基因工程(或稱遺傳工程、基因重組技術)就是將不同生物的基因在體外剪切組合,并和載體(質粒、噬菌體、病毒)的DNA連接,然后轉入微生物或細胞內,進行克隆,并使轉入的基因在細胞或微生物內表達,產生所需要的蛋白質。3.發(fā)酵技術是指人們利用微生物的發(fā)酵作用,運用一些技術手段控制發(fā)酵過程,大規(guī)模生產發(fā)酵產品的技術,稱為發(fā)酵技術?!绢}目詳解】(1)根據以上分析可知,生物技術是應用自然科學及工程學的原理,以微生物、動植物體作為反應器,將物料進行加工,以提供產品為社會服務的技術。例如以酵母菌為反應器的制酒,利用醋酸桿菌發(fā)酵進行制醋,以轉基因的大腸桿菌為反應器生產某些藥物,如干擾素和胰島素等,利用植物組織培養(yǎng)技術形成愈傷組織經過再分化形成試管苗。(2)生物工程包括基因工程、蛋白質工程、細胞工程、酶工程和發(fā)酵工程等,其中,實施基因工程需要具備4個條件:需要工具酶如限制酶和DNA連接酶、需要分離目的基因、構建基因表達載體和將目的基因導入受體細胞。(3)發(fā)酵技術是指人們利用微生物的發(fā)酵作用,運用一些技術手段控制發(fā)酵過程,微生物發(fā)酵的關鍵是做到無菌,因此發(fā)酵的流程:培養(yǎng)基滅菌→接種→發(fā)酵→提取產物。根據題意淀粉水解為糖需要酶的催化作用,因此糯米中的淀粉在有氧和溫度較高的條件下水解成糖,這一過程是由酒曲中的黑根霉或黑曲霉中的淀粉酶催化完成的,然后酵母菌利用糖為底物經過糖酵解和乙醇發(fā)酵反應,產生乙醇,使酒味越來越濃。如果存放時間過長,在有氧條件下乙醇會被醋酸桿菌氧化成乙酸,因此發(fā)酵物的酒味將變淡并有些變酸。(4)根據第(3)問分析可知乙醇存放時間過長會引起醋酸桿菌的發(fā)酵生產乙酸,醇和酸又生成酯,不同的酯有不同的香味。發(fā)酵時間越長,產生的各種酯類物質越多,使得酒味醇厚,芳香撲鼻?!绢}目點撥】本題考查現(xiàn)代生物技術的知識點,要求學生掌握生物技術、生物工程的內容和操作,把握基因工程的操作步驟和操作工具,掌握微生物發(fā)酵的過程及其產物,特別是掌握果酒和果醋的發(fā)酵過程及其二者之間的關系,能夠利用所學的知識點理解酒存放時間越長越香醇的原因,識記常見的微生物的發(fā)酵產物及生物工程的產物,這是該題考查的重點。11、光照強度增大,光反應速率加快氣孔導度增加,二氧化碳吸收量增加,暗反應速率加快不是因為此時氣孔導度大,CO2供應充足藍紫色(或藍色)【解題分析】
據圖分析,從圖中光合速率的曲線可以看出,在10:00左右時,光合速率相對量最大;但是在12:00時出現(xiàn)低谷,正常情況下這可能是由于氣孔關閉導致的,但是此時的氣孔導度最
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