啇場員工管理制度

啇場員工管理制度1.制度目的本制度的目的是為了規(guī)范啇場員工的工作行為和作業(yè)要求，提高員工服務(wù)品質(zhì)，確保啇場經(jīng)營管理的順利進(jìn)行。2.適用范圍本制度適用于所有啇場員工，包括全職員工、兼職員工、臨時(shí)工及勞務(wù)派遣工。3.工作內(nèi)容啇場員工的工作內(nèi)容包括：精通啇場菜單和飲品列表，為顧客提供準(zhǔn)確的產(chǎn)品介紹和快速的點(diǎn)餐服務(wù)；保持吧臺干凈整潔，衛(wèi)生清潔；為顧客制作各類飲品，并確保飲品的質(zhì)量；維持吧臺的庫存充足，及時(shí)補(bǔ)充無貨的商品；安排啇場的產(chǎn)品布置，確保展示效果最佳；協(xié)助客人解決疑難問題、投訴和及時(shí)上報(bào)系統(tǒng)故障。4.作業(yè)要求著裝整潔：啇場員工必須穿著公司指定的工作服，頭發(fā)必須梳理干凈，不允許戴首飾和帶有明顯商標(biāo)的服飾。上崗守則：穿戴工作服、主動(dòng)與同事交流、合理安排休息時(shí)間、及時(shí)上報(bào)工作情況、嚴(yán)格遵守公司規(guī)定。呼吸道衛(wèi)生：啇場員工必須時(shí)刻注意呼吸道衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)自身有感冒癥狀需立即告知上級領(lǐng)導(dǎo)。服務(wù)態(tài)度：啇場員工務(wù)必要以禮貌、友善的態(tài)度和熱情的服務(wù)態(tài)度對待顧客。在工作時(shí)間內(nèi)禁止以任何形式與顧客發(fā)生沖突與爭執(zhí)。急救與有害氣體處置：啇場員工必須了解有害氣體的相關(guān)知識并知道如何采取適當(dāng)?shù)膽?yīng)急反應(yīng)。同時(shí)，必要情況下需要進(jìn)行急救處理和撥打急救電話。工作報(bào)告：啇場員工需每日向上級領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告工作情況和關(guān)鍵問題。5.培訓(xùn)與考核定期培訓(xùn)：公司將按照必要情況向員工提供培訓(xùn)機(jī)會，包括菜單和飲品的學(xué)習(xí)，衛(wèi)生和安全知識，顧客服務(wù)技巧等。考核方式：員工工作表現(xiàn)將以KPI考核為基礎(chǔ)，同時(shí)員工在工作表現(xiàn)好的情況下也將獲得獎(jiǎng)勵(lì)與晉升的機(jī)會。獎(jiǎng)懲機(jī)制：公司將通過獎(jiǎng)懲機(jī)制激勵(lì)員工工作激情，建立激勵(lì)機(jī)制。6.違規(guī)處理對于違反本制度要求的員工，公司將采取相應(yīng)的處理措施，包括口頭警告、書面警告、罰款、停職、辭退等，同時(shí)還可能會影響員工的晉升和提升機(jī)會。7.修訂為了更好地適應(yīng)啇場員工管理工作的需要，對本制度還需要不斷地修訂和完善，具體修訂有待公司領(lǐng)導(dǎo)的審查和批準(zhǔn)。8.實(shí)施本制度自頒布起正式實(shí)施。涉及到具體事宜時(shí)，員