中式蔬果雕刻 課件 重大任務(wù)13竹子

竹子中式果蔬雕刻厚德行|精技藝|立宏志|為儒廚目錄壹前置作業(yè)貳叁肆竹子雕刻視頻伍竹子操作步驟練習(xí)與作業(yè)竹子的介紹壹前置作業(yè)介紹竹子的造型特點(diǎn)？雕刻竹子有哪些步驟？請(qǐng)簡(jiǎn)述過(guò)程。貳竹子介紹竹子雕刻是植物類雕刻的基本功項(xiàng)目之一。通過(guò)竹子的練習(xí)，讓學(xué)生了解不同植物的特點(diǎn)，掌握植物類的雕刻技巧和基本組裝方法，為深入學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。叁竹子雕刻視頻肆竹子操作步驟01刻竹節(jié)02去廢料03打磨0405粘貼組裝刻竹葉取一段青蘿卜，滾刀法去皮，分出三節(jié)，拉出竹節(jié)的突出部位，第一步01刻竹節(jié)橫刀法，沿各邊中點(diǎn)削去正方體的八個(gè)角，每削去一個(gè)角就會(huì)形成一個(gè)等邊三角形，最后形成一個(gè)由八個(gè)等邊三角形和六個(gè)正方形面組成的多面體。第二步02十四面體落刀和出刀位置均在正方體各邊中點(diǎn)。提醒：握筆法拿刀，在每個(gè)面內(nèi)垂直進(jìn)刀，各刻出略小一點(diǎn)的正方形和正三角形，使得框體結(jié)構(gòu)初步形成。注意邊框的寬度要恰當(dāng)（按本胚體大小，邊框?qū)挾燃s為3-4毫米），太細(xì)不挺，太粗則笨拙。第三步03刻邊線將刀尖從正方形面的靠近中心斜插到三角形的正下方（刀身與所在平行），平行運(yùn)刀，然后將廢料去除。一共六個(gè)正方形面都同樣處理。三角形同樣處理。第四步04去廢料將內(nèi)部球體繼續(xù)修整圓滑，再放去清水中略沖洗即可。第五步05掏空修型取一塊原料，先將其切成正方體，邊長(zhǎng)以4-5厘米為宜，太大則體現(xiàn)不出它的玲瓏氣質(zhì)。第一步01正方體修去竹節(jié)之間的廢料，突出竹節(jié)。第二步02去廢料握筆法拿刀，在每個(gè)面內(nèi)垂直進(jìn)刀，各刻出略小一點(diǎn)的正方形和正三角形，使得框體結(jié)構(gòu)初步形成。注意邊框的寬度要恰當(dāng)（按本胚體大小，邊框?qū)挾燃s為3-4毫米），太細(xì)不挺，太粗則笨拙。第三步03刻邊線將刀尖從正方形面的靠近中心斜插到三角形的正下方（刀身與所在平行），平行運(yùn)刀，然后將廢料去除。一共六個(gè)正方形面都同樣處理。三角形同樣處理。第四步04去廢料將內(nèi)部球體繼續(xù)修整圓滑，再放去清水中略沖洗即可。第五步05掏空修型取一塊原料，先將其切成正方體，邊長(zhǎng)以4-5厘米為宜，太大則體現(xiàn)不出它的玲瓏氣質(zhì)。第一步01正方體橫刀法，沿各邊中點(diǎn)削去正方體的八個(gè)角，每削去一個(gè)角就會(huì)形成一個(gè)等邊三角形，最后形成一個(gè)由八個(gè)等邊三角形和六個(gè)正方形面組成的多面體。第二步02十四面體落刀和出刀位置均在正方體各邊中點(diǎn)。提醒：用砂紙把竹子打磨光滑第三步03打磨將刀尖從正方形面的靠近中心斜插到三角形的正下方（刀身與所在平行），平行運(yùn)刀，然后將廢料去除。一共六個(gè)正方形面都同樣處理。三角形同樣處理。第四步04去廢料將內(nèi)部球體繼續(xù)修整圓滑，再放去清水中略沖洗即可。第五步05掏空修型取一塊原料，先將其切成正方體，邊長(zhǎng)以4-5厘米為宜，太大則體現(xiàn)不出它的玲瓏氣質(zhì)。第一步01正方體橫刀法，沿各邊中點(diǎn)削去正方體的八個(gè)角，每削去一個(gè)角就會(huì)形成一個(gè)等邊三角形，最后形成一個(gè)由八個(gè)等邊三角形和六個(gè)正方形面組成的多面體。第二步02十四面體落刀和出刀位置均在正方體各邊中點(diǎn)。提醒：握筆法拿刀，在每個(gè)面內(nèi)垂直進(jìn)刀，各刻出略小一點(diǎn)的正方形和正三角形，使得框體結(jié)構(gòu)初步形成。注意邊框的寬度要恰當(dāng)（按本胚體大小，邊框?qū)挾燃s為3-4毫米），太細(xì)不挺，太粗則笨拙。第三步03刻邊線取一片青蘿卜皮，刻出細(xì)長(zhǎng)的竹葉，片出三層，擰開用膠水固定。第四步04刻竹葉將內(nèi)部球體繼續(xù)修整圓滑，再放去清水中略沖洗即可。第五步05掏空修型取一塊原料，先將其切成正方體，邊長(zhǎng)以4-5厘米為宜，太大則體現(xiàn)不出它的玲瓏氣質(zhì)。第一步01正方體橫刀法，沿各邊中點(diǎn)削去正方體的八個(gè)角，每削去一個(gè)角就會(huì)形成一個(gè)等邊三角形，最后形成一個(gè)由八個(gè)等邊三角形和六個(gè)正方形面組成的多面體。第二步02十四面體落刀和出刀位置均在正方體各邊中點(diǎn)。提醒：握筆法拿刀，在每個(gè)面內(nèi)垂直進(jìn)刀，各刻出略小一點(diǎn)的正方形和正三角形，使得框體結(jié)構(gòu)初步形成。注意邊框的寬度要恰當(dāng)（按本胚體大小，邊框?qū)挾燃s為3-4毫米），太細(xì)不挺，太粗則笨拙。第三步03刻邊線將刀尖從正方形面的靠近中心斜插到三角形的正下方（刀身與所在平行），平行運(yùn)刀，然后將廢料去除。一共六個(gè)正方形面都同樣處理。三角形同樣處理。第四步04去廢料根據(jù)圖樣造型用502膠水進(jìn)行粘貼組裝，注意重心，以及每個(gè)配件擺放位置，遵循高低錯(cuò)落，疏密變化的規(guī)律。第五步05粘貼組裝伍練習(xí)與作業(yè)用青蘿卜模仿完成一件竹子為主題的作品。結(jié)構(gòu)合理，刀工精細(xì)，線條流暢，造型逼真，形態(tài)優(yōu)美自然。要求思政