上海市實驗學校2024屆高三最后一模生物試題含解析

上海市實驗學校2024屆高三最后一模生物試題注意事項1．考生要認真填寫考場號和座位序號。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．皮膚感受器接受刺激產(chǎn)生的興奮沿反射弧的傳入神經(jīng)纖維傳導，下列相關敘述正確的是（）A．興奮在傳入神經(jīng)纖維上的傳導是雙向的B．興奮部位膜內側的Na+濃度低于膜外側C．興奮在神經(jīng)纖維上以化學信號的形式傳導D．興奮在神經(jīng)纖維上的傳導不消耗能量2．關于原核細胞的說法，正確的是（）A．原核細胞的擬核除了無核膜外，其余的核仁、染色體都與真核細胞相同B．原核細胞和植物細胞的區(qū)別是無核膜，無細胞壁，無種類多樣的細胞器C．藍藻細胞因為含有葉綠體這種細胞器，所以能進行光合作用，為自養(yǎng)的原核生物D．所有原核細胞都具有細胞膜、細胞質（核糖體），以DNA分子為遺傳物質3．將蠶豆植株放在濕潤的空氣中光照一段時間后，用清水浸潤蠶豆葉下表皮，在顯微鏡下觀察，然后用1．3g/mL蔗糖溶液取代清水，繼續(xù)觀察，結果如圖所示。下列敘述正確的是（）A．在清水中，保衛(wèi)細胞發(fā)生滲透失水而導致氣孔開放B．蔗糖分子擴散進入保衛(wèi)細胞后，細胞滲透吸水導致氣孔關閉C．當從清水轉入1．3g/mL蔗糖溶液中時，保衛(wèi)細胞細胞液濃度將增加D．只有將保衛(wèi)細胞置于1．3g/mL蔗糖溶液中時，才發(fā)生滲透作用4．調查發(fā)現(xiàn)，某地區(qū)紅綠色盲在男性群體中的發(fā)病率為10%，女性群體中的發(fā)病率為1%。下列敘述錯誤的是（）A．紅綠色盲屬于單基因遺傳病B．為保證調查數(shù)據(jù)的準確性，被調查的群體應足夠大C．該地區(qū)一對色覺正常的夫婦，生出一個紅綠色盲孩子的概率是1/22D．該地區(qū)男性群體和女性群體的紅綠色盲基因頻率不相等5．下列有關特異性免疫的敘述，錯誤的是（）A．受到新型抗原刺激后，淋巴細胞的種類和數(shù)量均會增多B．活化的細胞毒性T細胞能識別嵌有抗原-MHC復合體的細胞C．同一個體內不同的細胞毒性T淋巴細胞表面的MHC分子相同D．成熟的B細胞、細胞毒性T細胞、輔助性T細胞和記憶細胞均有分裂能力6．許多植物在種子發(fā)育過程中會合成大量的脂肪，這些“油脂”積累在細胞內一種被稱為“油質體”的結構中，下列有關說法錯誤的是（）A．脂肪和淀粉是植物體內常見的儲能物質B．單層磷脂分子包裹油滴可以構成油質體C．油質體的形成與內質網(wǎng)有很密切的關系D．油質體中積累的脂肪能參與構成細胞膜7．為臨床檢測腫瘤壞死因子（TNF-α)，利用“噬菌體展示技術”獲得TNF-α抗體，需要獲得TNF-α抗體的基因片段，插入到噬菌體基因組中，經(jīng)過篩選得到能正確表達TNF-α抗體的噬菌體，進行大量擴增。下列相關敘述不正確的是（）A．將TNF-α抗體的基因片段與噬菌體DNA重組需用限制酶和DNA連接酶B．在細菌體內，噬菌體以自身氨基酸為原料合成TNF-α抗體C．TNF-α抗體隨子代噬菌體的重新組裝而展示在噬菌體表面D．噬菌體通過侵染細菌繁殖，增殖速度快，更容易快速獲得抗體8．（10分）脫落酸（ABA）與赤霉素（GA）對種子的休眠、萌發(fā)具有重要調控作用。環(huán)境因素會使種子內脫落酸和赤霉素的含量發(fā)生改變，當種子內赤霉素與脫落酸含量的比率增大到一定數(shù)值時，種子會由休眠狀態(tài)進入到萌發(fā)狀態(tài)，反之，種子則處于休眠狀態(tài)。下列敘述錯誤的是（）A．脫落酸和赤霉素對種子休眠的調控具有拮抗作用B．種子內脫落酸的合成和降解過程受環(huán)境因素的誘導C．赤霉素通過調控種子細胞內基因的表達而促進種子的萌發(fā)D．萌發(fā)的種子對脫落酸的敏感性增強，對赤霉素的敏感性降低二、非選擇題9．（10分）人的體細胞和鼠的骨髓瘤細胞雜交后得到的人—鼠雜種細胞可用于基因定位、單克隆抗體制備的研究。請回答下列問題：（1）動物細胞雜交是指____________________的過程。新產(chǎn)生的細胞中含有不同種雙親的__________，動物細胞雜交突破了____________________的局限。（2）人—鼠雜種細胞在繁殖過程中，保留了嚙齒類的染色體，人的染色體優(yōu)先丟失，以至最后只剩1～7條。1～7條不等的人染色體中，所含的人染色體類型也不完全相同，因此這種雜種細胞是進行基因定位的極好材料。測定雜種細胞中標記基因與染色體之間的對應關系如下表（“＋”表示存在，“—”表示不存在）?；騛、b在人染色體上的位置依次是__________、__________?；蚺c染色體雜種細胞甲乙丙丁測定人體性狀a+-+-b-++-c+-+-人染色體1號-++-2號+-+-3號--++（3）用人的不能利用次黃嘌呤的體細胞和鼠的不能利用胸腺脫氧核苷的骨髓瘤細胞雜交，不能同時利用這兩類物質的細胞不能存活。細胞融合過程中需要篩選兩兩融合的雜交瘤細胞，應該把融合細胞置于添加__________的培養(yǎng)基上進行篩選，這種培養(yǎng)基按功能分屬于__________培養(yǎng)基。在進行動物細胞培養(yǎng)時，應將細胞置于95％空氣加5％CO2的混合氣體培養(yǎng)箱中進行培養(yǎng)，其中CO2的作用是__________。（4）利用細胞融合技術將人已免疫的B淋巴細胞和鼠的骨髓瘤細胞融合獲得的人—鼠雜交瘤細胞具有____________________的特點。10．（14分）木瓜原產(chǎn)地在南美洲，17世紀傳入中國，如今已成大眾水果。木瓜的保健功能明顯，以木瓜為原料開發(fā)的飲品也很多，請結合所學知識回答下列有關問題：（1）木瓜具有舒筋活絡、和胃化濕等作用，經(jīng)過處理后可以制作果酒和果醋。制作果酒與果醋的菌種在結構上的主要區(qū)別是__________。果醋發(fā)酵需要控制的主要環(huán)境條件是氧氣充足、溫度一般為________。（2）經(jīng)過處理的木瓜，在酒精發(fā)酵前需要加入適量的白糖，其目的是為酵母菌提供__________。倘若白糖濃度過高，則不利于酒精發(fā)酵，原因是__________________________________________________。（3）制作木瓜醋需先制備果汁，為提高木瓜出汁率，常采用在木瓜漿中添加__________酶，該酶包括多聚半乳糖醛酸酶和____________________________________________________________。（4）本實驗中最常采用的固定化細胞方法是____________________，固定化酶則不宜用此方法，原因是________________________________________________________________________________。11．（14分）下圖1為某二倍體植物細胞有絲分裂的某時期示意圖，圖2、圖3為某動物（2n＝4）減數(shù)分裂不同時期的示意圖；圖4為以上兩種生物細胞分裂過程中的染色體數(shù)與核DNA數(shù)的比值（用H表示）的變化曲線，其中F點代表分裂結束點。請分析回答下列有關問題：（1）圖1細胞處于有絲分裂的________期，其中囊泡來自______（填細胞器名稱），囊泡與形成新細胞的__________有關。（2）圖2細胞的名稱為_____，圖3細胞中含有_____對同源染色體。（3）圖4曲線中D→E發(fā)生的變化是________，E點時細胞中含有_______個染色體組。若該曲線表示減數(shù)分裂過程中H的變化，則等位基因的分離發(fā)生在_______段。12．β-葡萄糖苷酶是一種存在于微生物中的可水解纖維素的酶，可用于生產(chǎn)燃料乙醇，也可作為洗滌劑的有效成分。某科研小組進行了β-葡萄糖苷酶高產(chǎn)菌株的分離、鑒定、提純產(chǎn)物等研究。已知七葉靈能在β-葡萄糖苷酶的作用下水解，其水解產(chǎn)物七葉苷原能和Fe3+作用呈現(xiàn)棕黑色。請回答：（1）為篩選出β-葡萄糖苷酶高產(chǎn)菌株，應到_____________環(huán)境中取樣，取樣后要在液體培養(yǎng)基中進行選擇培養(yǎng)，其目的是_________________。（2）選擇培養(yǎng)后要初步分離鑒定出目的菌株，請寫出實驗思路：___________________。（3）用接種針挑取棕黑色的菌落用_____________法進一步純化，進而篩選出高產(chǎn)菌株。（4）將高產(chǎn)菌株擴大培養(yǎng)，獲得發(fā)酵液，用___________法去除發(fā)酵液中分子量小的雜質，再用_________法進一步純化，最終獲得純度較高的β-葡萄糖苷酶。（5）生產(chǎn)中為降低成本，β-葡萄糖苷酶最好采用________法固定，以便重復使用。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解題分析】

神經(jīng)沖動的產(chǎn)生：靜息時，神經(jīng)細胞膜對鉀離子的通透性大，鉀離子大量外流，形成內負外正的靜息電位；受到刺激后，神經(jīng)細胞膜的通透性發(fā)生改變，對鈉離子的通透性增大，鈉離子內流，形成內正外負的動作電位。興奮部位和非興奮部位形成電位差，產(chǎn)生局部電流，興奮傳導的方向與膜內電流方向一致。

2、興奮在神經(jīng)元之間需要通過突觸結構進行傳遞，突觸包括突觸前膜、突觸間隙、突觸后膜，其具體的傳遞過程為：興奮以電流的形式傳導到軸突末梢時，突觸小泡釋放遞質（化學信號），遞質作用于突觸后膜，引起突觸后膜產(chǎn)生膜電位（電信號），從而將興奮傳遞到下一個神經(jīng)元。【題目詳解】A、在生物體內，機體感受器產(chǎn)生的興奮沿反射弧傳導，即：感受器→傳入神經(jīng)→神經(jīng)中樞→傳出神經(jīng)→效應器，興奮在反射弧中的傳導是單向的，所以在傳入神經(jīng)上也是單向傳導的，A錯誤；B、神經(jīng)纖維靜息時，膜外Na+濃度高于膜內，K+濃度膜內高于膜外，興奮時，膜上的Na+通道開放，Na+內流，形成動作電位，此時膜外Na+濃度仍高于膜內，B正確；C、神經(jīng)纖維興奮部位與未興奮部位之間形成了電勢差，興奮以局部電流的方式沿神經(jīng)纖維傳導，C錯誤；D、興奮在神經(jīng)纖維上的傳導需要消耗能量，D錯誤。故選B?！绢}目點撥】本題考查神經(jīng)沖動的產(chǎn)生和傳導，要求考生識記神經(jīng)沖動的產(chǎn)生過程，掌握神經(jīng)沖動在神經(jīng)纖維上的傳導過程及神經(jīng)沖動在神經(jīng)元之間的傳遞過程，能結合所學的知識準確判斷各選項，屬于考綱識記和理解層次的考查。2、D【解題分析】本題考查原核細胞和真核細胞的形態(tài)和結構的相關知識,要求學生能夠識記并分析比較兩者的異同之處.A.原核細胞沒有核膜包被的成形的細胞核,沒有染色體,但有一個環(huán)狀的DNA分子,位于無明顯邊界的區(qū)域叫擬核,A錯誤B.原核細胞與真核細胞最主要的區(qū)別是原核細胞沒有以核膜為界限的細胞核,僅有核糖體一種細胞器,大多數(shù)原核細胞有細胞壁,B錯誤C.藍藻細胞內沒有葉綠體,但含有藻藍素和葉綠素,能進行光合作用,是自養(yǎng)生物.C錯誤D.具有細胞結構的生物,遺傳物質都是DNA,所有原核細胞都有細胞膜、細胞質（核糖體）,D正確.答案選D[點睛]:記住原核細胞與真核細胞區(qū)別的判斷依據(jù):3、C【解題分析】

分析圖形：植物在清水中，細胞由于吸水使保衛(wèi)細胞膨脹，導致葉片中氣孔是開放；而在質量濃度為1.3g/mL的蔗糖溶液中，由于細胞發(fā)生滲透作用失水，導致氣孔關閉。質壁分離的原因分析：外因：外界溶液濃度＞細胞液濃；內因：原生質層相當于一層半透膜，細胞壁的伸縮性小于原生質層；表現(xiàn)：液泡由大變小，細胞液顏色由淺變深，原生質層與細胞壁分離?！绢}目詳解】A、在清水中，保衛(wèi)細胞發(fā)生滲透吸水而導致氣孔開放，A錯誤；B、細胞膜具有選擇透過性，蔗糖分子不能進入保衛(wèi)細胞，在質量濃度為1.3g/mL的蔗糖溶液取代清水，保衛(wèi)細胞失水導致氣孔關閉，B錯誤；C、分析圖形，植物在清水中葉片中氣孔是開放的，而在質量濃度為1.3g/mL的蔗糖溶液，保衛(wèi)細胞發(fā)生滲透失水，細胞液濃度增加，氣孔將關閉的，C正確；D、在清水中，保衛(wèi)細胞也發(fā)生滲透作用，D錯誤。故選C。4、D【解題分析】

遺傳平衡定律：在數(shù)量足夠多的隨機交配的群體中，沒有基因突變、沒有遷入和遷出、沒有自然選擇的前提下，種群是基因頻率逐代不變，則基因型頻率將保持平衡：p2表示AA的基因型的頻率，2pq表示Aa基因型的頻率q2表示aa基因型的頻率。其中p是A基因的頻率；q是a基因的頻率?；蛐皖l率之和應等于1，即p2+2pq+q2=1。題意分析，由某地區(qū)紅綠色盲在男性群體中的發(fā)病率為10%，女性群體中的發(fā)病率為1%，可知紅綠色盲的基因頻率為10%，假設相關基因用B、b表示，則Xb的基因頻率為10%，XB的基因頻率90%，該群體中女性攜帶者（XBXb）的概率為2×10%×90%=18%；女性攜帶者在正常人群中的概率為18%÷（1-1%）=2/11?！绢}目詳解】A、紅綠色盲是X染色體上隱性致病基因引起的遺傳病，屬于單基因遺傳病，A正確；B、發(fā)病率的調查需要調查的群體應足夠大，這樣獲得的數(shù)據(jù)越接近真實值，即調查數(shù)據(jù)的準確性，B正確；C、由分析可知，該地區(qū)一對色覺正常的夫婦（XBXb、XBY），生出一個紅綠色盲孩子的概率是2/11×1/4=1/22，C正確；D、該地區(qū)男性群體和女性群體的紅綠色盲的發(fā)病率不相等，但基因頻率是相等的，D錯誤。故選D。5、D【解題分析】

免疫是指身體對抗病原體引起的疾病的能力，特異性免疫包含細胞免疫和體液免疫。細胞免疫對抗被病原體感染的細胞和癌細胞，此外也對抗移植器官的異體細胞?；罨募毎拘訲淋巴細胞識別嵌有抗原－MHC復合體的細胞，并消滅之。體液免疫為效應B細胞產(chǎn)生和分泌大量的抗體分子分布到血液和體液中，體液免疫的主要目標是細胞外的病原體和毒素。這些病原體和毒素在組織和體液中自由的循環(huán)流動時，抗體與這類細胞外的病原體和毒素結合，致使病毒一類的抗原失去進入寄主細胞的能力，使一些細菌產(chǎn)生的毒素被中和而失效，還可使一些抗原（如可溶的蛋白質）凝聚而被巨噬細胞吞噬?！绢}目詳解】A、受到新型抗原刺激后，會產(chǎn)生新的T淋巴細胞和B淋巴細胞，淋巴細胞的種類和數(shù)量均會增多，A正確；B、活化的細胞毒性T細胞上有抗原-MHC復合體對應的受體，能識別嵌有抗原-MHC復合體的細胞，B正確；C、同一個體內所有細胞表面的MHC分子相同，C正確；D、輔助性T細胞沒有分裂能力，D錯誤。故選D。6、D【解題分析】

1.內質網(wǎng)能有效地增加細胞內的膜面積，其外連細胞膜，內連核膜，將細胞中的各種結構連成一個整體，具有承擔細胞內物質運輸?shù)淖饔谩８鶕?jù)內質網(wǎng)膜上有沒有附著核糖體，將內質網(wǎng)分為滑面型內質網(wǎng)和粗面型內質網(wǎng)兩種。滑面內質網(wǎng)上沒有核糖體附著，這種內質網(wǎng)所占比例較少，但功能較復雜，它與脂類、糖類代謝有關；粗面內質網(wǎng)上附著有核糖體，其排列也較滑面內質網(wǎng)規(guī)則，功能主要與蛋白質的合成有關。2.脂肪的功能：儲藏能量，緩沖壓力，減少摩擦，保溫作用。【題目詳解】A、植物常見的儲能物質有脂肪和淀粉，A正確；B、由于磷脂分子頭部親水，尾部疏水，而細胞中的油脂疏水，外部溶液親水，所以油質體磷脂膜應該由單層磷脂分子構成，B正確；C、脂質的合成在內質網(wǎng)，因此油質體的形成與內質網(wǎng)有很密切的關系，C正確；D、脂肪不參與構成細胞膜，D錯誤。故選D。7、B【解題分析】

本題考查與基因工程相關的知識，基因工程的基本操作程序是：目的基因的獲取、基因表達載體的構建、將目的基因導入到受體細胞、目的基因的檢測與鑒定?！绢}目詳解】將TNF-α抗體的基因片段與噬菌體DNA重組需用限制酶和DNA連接酶，A正確；在細菌體內，噬菌體以細菌的氨基酸為原料合成TNF-α抗體，B錯誤；因為噬菌體由DNA和蛋白質構成，DNA在內部，外面包裹著蛋白質，所以TNF-α抗體隨子代噬菌體的重新組裝而展示在噬菌體表面，C正確；噬菌體通過侵染細菌繁殖，增殖速度快，更容易快速獲得抗體，D正確。綜上所述因此選B。【題目點撥】熟悉基因工程的基本操作程序及噬菌體的結構和生活習性是解題的關鍵。8、D【解題分析】

分析題干可知，脫落酸（ABA）與赤霉素（GA）對種子的休眠、萌發(fā)具有重要調控作用，當種子內赤霉素與脫落酸含量的比率增大到一定數(shù)值時，種子會由休眠狀態(tài)進入到萌發(fā)狀態(tài)，反之，種子則處于休眠狀態(tài)?！绢}目詳解】A、脫落酸促進種子休眠，赤霉素抑制種子休眠，二者在對種子休眠的調控過程中具有拮抗作用，A正確；B、根據(jù)題干信息可知，種子內脫落酸的合成和降解過程受環(huán)境因素的誘導，B正確；C、環(huán)境因素如光照、溫度等會引起植物激素合成和降解的變化，進而對基因組的表達進行調節(jié)。赤霉素正是通過調控種子細胞內基因的表達而促進種子的萌發(fā)，C正確；D、“當種子內赤霉素與脫落酸含量的比率增大到一定數(shù)值時，種子會由休眠狀態(tài)轉變?yōu)槊劝l(fā)狀態(tài)，反之，種子則處于休眠狀態(tài)”，這說明萌發(fā)的種子對赤霉素的敏感性增強，對脫落酸的敏感性降低，D錯誤。故選D?！绢}目點撥】本題考查脫落酸和赤霉素對種子萌發(fā)和體眠的調控作用，解題關鍵是提取題干信息，結合赤霉素和脫落酸的作用，分析赤霉素與脫落酸含量的比率對種子萌發(fā)的影響。二、非選擇題9、兩個或多個動物細胞結合形成一個細胞遺傳物質（或遺傳信息）有性雜交方法（或遠緣雜交或生殖隔離）2號染色體1號染色體次黃嘌呤、胸腺脫氧核苷選擇性維持培養(yǎng)液的pH既能迅速大量增殖，又能產(chǎn)生專一抗體【解題分析】

1.動物細胞培養(yǎng)的條件：（1）無菌、無毒的環(huán)境：①消毒、滅菌；②添加一定量的抗生素；③定期更換培養(yǎng)液，以清除代謝廢物。（2）營養(yǎng)物質：糖、氨基酸、促生長因子、無機鹽、微量元素等，還需加入血清、血漿等天然物質。（3）溫度和PH：36.5℃±0.5℃；適宜的pH：7.2～7.4。（4）氣體環(huán)境：95%空氣（細胞代謝必需的）和5%的CO2（維持培養(yǎng)液的pH）。2、分析表格：A、B、C三種雜種細胞共有的染色體是17號染色體。【題目詳解】（1）動物細胞雜交是指兩個或多個動物細胞結合形成一個細胞的過程。新產(chǎn)生的細胞中含有不同種雙親的遺傳物質，動物細胞雜交突破了遠緣雜交不親和的局限。（2）分析表格信息可知，基因a和2號染色體都只存在于甲丙細胞中，基因b和1號染色體都只存在于乙丙細胞中，故可判斷基因a、b分別在人的2號和1號染色體上。（3）用人的不能利用次黃嘌呤的體細胞和鼠的不能利用胸腺脫氧核苷的骨髓瘤細胞雜交，不能同時利用這兩類物質的細胞不能存活。故要篩選兩兩融合的雜交瘤細胞，可融合細胞置于添加次黃嘌呤、胸腺脫氧核苷的培養(yǎng)基上進行篩選，這種培養(yǎng)基屬于選擇性培養(yǎng)基。在進行動物細胞培養(yǎng)時，應將細胞置于95％空氣加5％CO2的混合氣體培養(yǎng)箱中進行培養(yǎng)，其中CO2的作用是維持培養(yǎng)液的pH。（4）雜交瘤細胞具有既能迅速大量增殖，又能產(chǎn)生專一抗體的特點?！绢}目點撥】本題結合圖表，考查動物細胞工程的相關知識，要求考生識記動物細胞融合的方法，單克隆抗體的制備過程；識記動物細胞培養(yǎng)的條件，能結合圖表中信息準確答題。10、前者有成形細胞核而后者沒有30~35℃碳源（和能源）外界溶液濃度過高，影響酵母菌對水分和營養(yǎng)成分的吸收果膠果膠分解酶、果膠酯酶包埋法酶分子較小，容易從包埋材料中漏出【解題分析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應式如下：C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量；（2）在無氧條件下，反應式如下：C6H12O6酶2CO2+2C2H5OH+能量。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、果膠酶：（1）作用：能夠分解果膠，瓦解植物的細胞壁及胞間層，使榨取果汁變得更容易；果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸，使得渾濁的果汁變得澄清。（2）組成：不是特指某一種酶，而是分解果膠的一類酶的總稱，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等。【題目詳解】（1）利用酵母菌制備果酒，利用醋酸菌制備果醋，兩者在結構上的主要區(qū)別是前者有成形細胞核而后者沒有。果醋發(fā)酵需要控制的主要環(huán)境條件是氧氣充足、溫度一般為30~35℃。（2）經(jīng)過處理的木瓜，在酒精發(fā)酵前需要加入適量的白糖。加入白糖主要是為酵母菌提供碳源和能源。白糖濃度過高，則不利于酒精發(fā)酵，原因是外界溶液濃度過高，影響酵母菌對水分即營養(yǎng)成分的吸收。（3）為提高木瓜出汁率，常采用在木瓜漿中添加果膠酶。果膠酶并不特指一種酶，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等。（4）本實驗中最常采用的固定化細胞方法是包埋法，固定化酶則不宜用此方法，原因是酶分子較小，容易從包埋材料中漏出?！绢}目點撥】本題考查果酒和果醋的制作、腐乳的制作等知識，要求考生識記參與果酒、果醋和腐乳制作的微生物及其代謝類型，掌握果酒、果醋和腐乳制作的原理、條件等基礎知識，能結合所學的知識準確答題。11、末期高爾基體細胞壁初級精母細胞0著絲點分裂4或2CD【解題分析】

分析題圖，圖1表示植物細胞有絲分裂末期，此時細胞中央出現(xiàn)細胞板，將向四周延伸形成細胞壁；圖2細胞中含有同源染色體，且同源染色體正在分離，處于減數(shù)第一次分裂后期，且細胞為均等分裂，故該細胞為初級精母細胞；圖3細胞不含同源染色體，處于減數(shù)第二次分裂前期；圖4縱坐標表示染色體數(shù)與核DNA數(shù)的比值，BC段形成的原因是DNA的復制，CD段表示有絲分裂前期和中期、減數(shù)第一次分裂、減數(shù)第二次分裂前期和中期，DE段形成的原因是著絲點分裂，EF段表示有絲分裂后期和末期、減數(shù)第二次分裂后期和末期。【題目詳解】（1）圖1細胞中央形成細胞板，正處于有絲分裂的末期，其中囊泡來自高爾基體，囊泡與新細胞的細胞壁形成有關。（2）圖2細胞處于減數(shù)第一次分裂后期，且細胞質均等分裂，稱為初級精母細胞；圖3細胞含有0對同源染色體。（3）圖4曲線中D→E形成的原因著絲點的分裂；E點表示有絲分裂后期或減數(shù)第二次分裂后期，若是有絲分裂后期，則細胞中含有4個染色體組，若是減數(shù)第二次分裂后期，則細胞中含有2個染色體組。等位基因的分離發(fā)生在減數(shù)第一次分裂后期，對應于圖4的CD段。【題目點撥】本題結合細胞分裂圖和曲線圖，考查細胞有絲分裂和減數(shù)分裂的相關知識，要求學生能正確分析題圖，