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文檔簡介
湖北省襄陽四中、龍泉中學2024屆高三第二次聯(lián)考生物試卷注意事項1.考試結束后,請將本試卷和答題卡一并交回.2.答題前,請務必將自己的姓名、準考證號用0.5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置.3.請認真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準考證號與本人是否相符.4.作答選擇題,必須用2B鉛筆將答題卡上對應選項的方框涂滿、涂黑;如需改動,請用橡皮擦干凈后,再選涂其他答案.作答非選擇題,必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答,在其他位置作答一律無效.5.如需作圖,須用2B鉛筆繪、寫清楚,線條、符號等須加黑、加粗.一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.下列關于細胞的物質輸入和輸出的說法,錯誤的是A.同一種物質進入不同細胞的跨膜運輸方式不一定相同B.置于清水中一段時間后的洋蔥鱗片葉表皮細胞不再吸水與細胞壁的作用有關C.胞吞和胞吐只是大分子物質進出細胞的方式D.無機鹽離子的跨膜運輸不一定需要消耗能量2.下列實驗中采用的實驗方法(原理)、實驗步驟及結果的對應錯誤的是()選項實驗方法(原理)步驟結果A基因重組R型肺炎雙球菌與S型菌的提取物混合出現(xiàn)了R型菌和S型菌的菌落B同位素標記法標記人、鼠兩種生物細胞膜上的蛋白質并融合細胞膜具有流動性C自身對照法將成熟的洋蔥根細胞浸入高濃度(50%)的紅色蔗糖溶液中細胞膜內出現(xiàn)紅色D標志重捕法將已經(jīng)統(tǒng)計數(shù)量且標記的小鼠放回原環(huán)境,短時間重捕統(tǒng)計結果與重捕時間有關A.A B.B C.C D.D3.下列有關活細胞共同特性的敘述,正確的是()A.都具有細胞膜但不一定具有磷脂雙分子層B.都能進行細胞呼吸但不一定發(fā)生在線粒體C.都具有細胞核但遺傳物質不一定是DNAD.都能增殖但增殖方式不一定是有絲分裂4.去甲腎上腺素既是一種神經(jīng)遞質(主要由交感節(jié)后神經(jīng)元和腦內腎上腺素能神經(jīng)末梢合成和分泌),也是一種激素(由腎上腺髓質合成和分泌)。對此的相關說法,錯誤的是()A.神經(jīng)遞質與激素可以為同一種物質B.正常情況下,血液中的去甲腎上腺素含量很低C.由交感節(jié)后神經(jīng)元分泌的去甲腎上腺素能與突觸前膜上的特異性受體結合D.由髓質分泌的腎上腺素一經(jīng)靶細胞接受并起作用后就被滅活了5.離子通過細胞膜進出細胞有兩種方式,一種是通過離子通道,另一種是借助離子泵的搬運。離子通道是由蛋白質復合物構成的,一種離子通道只允許一種離子通過,且只有在對特定刺激發(fā)生反應時才瞬時開放;離子泵是一種具有ATP水解酶活性的載體蛋白,能利用ATP水解釋放的能量跨膜運輸離子。下列敘述合理的是A.細胞通過主動運輸方式吸收離子的速率與細胞呼吸強度總是呈正相關B.蛋白質變性劑會降低離子通道的運輸速率但不會降低離子泵的運輸速率C.借助離子泵搬運離子的結果是使該離子在細胞膜內外的濃度趨于相等D.通過離子通道運輸離子是被動運輸,其運輸方向是順濃度梯度進行的6.下列關于性別決定的敘述,正確的是()A.兩棲類屬于XY型性別決定方式B.生物的性別決定都取決于性染色體的組成C.在體細胞中性染色體上的基因都是成對存在的D.位于性染色體上的基因不一定與性別決定有關7.下列關于生長素及其作用的敘述,正確的是()A.植物的生長是由單側光引起的B.植物不同器官對生長素的敏感程度不相同C.生長素由苗尖端產(chǎn)生并促進尖端的伸長D.不同濃度的生長素對植物同一器官的作用效果一定不同8.(10分)下列有關教材中相關實驗的敘述,錯誤的是()A.建立血糖調節(jié)模型實驗中涉及的模型種類有物理模型和概念模型B.探究酵母菌種群數(shù)量的變化時,應設空白對照排除無關變量干擾C.土壤中小動物類群豐富度的統(tǒng)計方法有記名計算法和目測估計法D.浸泡法處理插條生根適用于較低濃度溶液及空氣濕度大和遮陰環(huán)境二、非選擇題9.(10分)科學家發(fā)現(xiàn),單獨培養(yǎng)的大鼠神經(jīng)元能形成自突觸(見圖甲)。用電極刺激這些自突觸神經(jīng)元的胞體可引起興奮,其電位變化結果如圖乙所示。請回答下列問題:(1)_____________________是神經(jīng)元產(chǎn)生和維持-68mV膜電位的主要原因。(2)胞體受刺激后,電位變化出現(xiàn)第一個峰值的原因是_________________使興奮部位膜內側陽離子濃度高于膜外側。此時產(chǎn)生的興奮沿神經(jīng)纖維傳導至軸突側支的突觸小體,引起突觸小體內的突觸小泡將神經(jīng)遞質釋放到突觸間隙,神經(jīng)遞質與胞體膜(突觸后膜)上_____________結合,引發(fā)新的神經(jīng)沖動,產(chǎn)生第二個峰值。(3)谷氨酸也是一種神經(jīng)遞質,與突觸后膜受體結合后,能使帶正電的離子進入神經(jīng)元,導致其興奮。利用谷氨酸受體抑制劑(結合上述實驗),證明大鼠自突觸神經(jīng)元的神經(jīng)遞質是谷氨酸。寫出實驗設計思路并預測實驗結果。實驗思路:____________________________________________________預測結果:____________________________________________________10.(14分)葡萄除了含有豐富的葡萄糖、果糖、麥芽糖外,還含有果膠、酒石酸、多種維生素和21種花青素。但葡萄不耐儲藏,因此除了鮮食,許多家庭都有自制葡萄酒的習慣。請回答下列相關問題:(1)下面是兩個利用葡萄汁發(fā)酵釀制葡萄酒的簡易裝置:①為了更好進行果酒發(fā)酵,必須控制好發(fā)酵條件。一方面在裝入葡萄汁的發(fā)酵瓶中要留出大約_______的空間;另一方面要控制發(fā)酵溫度在____________和10~12d的發(fā)酵時間。②若用該發(fā)酵瓶中得到葡萄酒制作葡萄醋,一是需要接入____________菌種;二是需要不間斷的對發(fā)酵瓶通入________________________。(2)①與甲裝置相比,乙裝置的優(yōu)點有:避免發(fā)酵瓶中氣壓過高,____________。某同學想用實驗探究A、B兩個品種的葡萄上野生酵母菌含量的多少,當他將等濃度等量的兩種葡萄汁用____________接種于平板上并培養(yǎng)一段時間后,該同學觀察到了多種不同的菌落,區(qū)別不同菌落的特征有____________(至少答出2點)。②有人為了增加含糖量在釀制葡萄酒前向發(fā)酵瓶中添加了大量的白糖,結果釀出的葡萄酒中幾乎檢測不到酒精,其失敗最可能的原因是____________。(3)工業(yè)生產(chǎn)上為了使優(yōu)良酵母細胞多次利用,可用固定化酵母細胞進行葡萄酒發(fā)酵。固定化酵母細胞常用的包埋劑是____________。不用固定化相關酶進行酒精發(fā)酵的主要原因是____________。11.(14分)熒光原位雜交可用熒光標記的特異DNA片段為探針,與染色體上對應的DNA片段結合,從而將特定的基因在染色體上定位,請回答下列問題:(1)DNA熒光探針的準備過程如圖1所示,DNA酶Ⅰ隨機切開了核苷酸之間的________鍵從而產(chǎn)生切口,隨后在DNA聚合酶作用下,以熒光標記的_____為原料,合成熒光標記的DNA探針。(2)圖2表示探針與待測基因結合的原理,先將探針與染色體共同煮沸,使DNA雙鏈中__________鍵斷裂,形成單鏈,隨后在降溫復性過程中,探針的堿基按照_______原則,與染色體上的特定基因序列形成較穩(wěn)定的雜交分子,圖中兩條姐妹染色單體中最多可有_______條熒光標記的DNA片段。12.某科研小組隨機選擇多只布氏田鼠,研究麻醉對體溫調節(jié)的影響,結果如下表所示(耳鼓膜溫度與核心溫度接近,可反映布氏田鼠核心溫度的變化)。請回答下列問題:時間耗氧量(mL)產(chǎn)熱量(千卡/小時)耳鼓膜溫度(℃)給藥前1.72.63.82持續(xù)給藥時間20min4.85.33.1540min6.07.18.9615min9.210.68.842h11.312.58.513h13.312.28.18停藥時14.515.316.95停藥后20min17.518.116.9740min19.220.28.3715min21.122.48.53(1)從表中數(shù)據(jù)可推測,全麻后耳鼓膜溫度降低,停藥后耳鼓膜溫度升高的原因可能是____。(2)布氏田鼠的體溫調節(jié)中樞位于___________,通過___________的調節(jié)方式增加產(chǎn)熱、減少散熱。若將布氏田鼠置于5℃條件下,體溫沒有明顯變化,此時體內___________(填激素名稱,至少回答兩種)含量會增加,這些激素分子___________(填“能”或“不能”)反復多次發(fā)揮作用。(3)若將布氏田鼠置于炎熱條件下,抗利尿激素分泌量___________(填“增加”或“減少”),尿量___________(填“增加”或“減少”)。
參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解題分析】
細胞膜具有控制物質進出的功能,小分子、離子進出細胞膜的方式包括主動運輸和被動運輸,主動運輸是逆濃度梯度運輸,需要消耗能量,被動運輸是順濃度梯度運輸,不需要消耗能量;細胞膜運輸物質的功能具有選擇性,細胞膜的選擇透過性與細胞膜上載體蛋白的種類和數(shù)量有關,載體蛋白運輸物質具有專一性;大分子物質出入細胞膜的方式是胞吞和胞吐,需要消耗能量,依賴于細胞膜的流動性特點?!绢}目詳解】同一種物質進出不同細胞的方式可能不同,如葡萄糖進入紅細胞是協(xié)助擴散,進入小腸絨毛上皮細胞是主動運輸,A正確;置于清水中的洋蔥鱗片葉表皮細胞,會出現(xiàn)滲透吸水,但受到細胞壁的限制,細胞吸水一段時間后將不再吸水,B正確;小分子物質進出細胞的方式也可能是胞吐和胞吞,如神經(jīng)遞質,C錯誤;無機鹽離子進入細胞的方式也可能是協(xié)助擴散,如神經(jīng)纖維興奮時,鈉離子通過通道蛋白進入細胞內屬于協(xié)助擴散,不需要消耗能量,D正確。綜上,本題答案為C。2、B【解題分析】
1、基因重組是指在減數(shù)分裂過程中,由于四分體時期同源染色體的非姐妹染色單體的交叉互換或減數(shù)第一次分裂后期非同源染色體上的非等位基因自由組合而發(fā)生基因重組,使后代產(chǎn)生不同于雙親的基因組合。2、放射性同位素可用于追蹤物質運行和變化的規(guī)律,例如噬菌體侵染細菌的實驗。3、標志重捕法是在被調查種群的生存環(huán)境中捕獲一部分個體將這些個體進行標志后再放回原來的環(huán)境,經(jīng)過一定期限后進行重捕,根據(jù)重捕中標志的個體占總捕數(shù)的比例,來估計該種群的數(shù)量,設該地段種群中個體數(shù)為N,其中標志總數(shù)為M,重捕總數(shù)為n,重捕中被標志的個體數(shù)為m,則N∶M=n∶m?!绢}目詳解】A、R型菌與S型菌的提取物混合,可形成R型菌和S型菌的菌落,這屬于基因重組,A正確;B、利用熒光標記法標記人、鼠兩種生物細胞膜的蛋白質并融合,可得出細胞膜具有流動性,B錯誤;C、利用自身對照的方法,在高濃度的蔗糖溶液中,細胞失水過快而死亡,細胞膜失去選擇透過性,內部出現(xiàn)紅色,C正確;D、用標志重捕法統(tǒng)計小鼠的種群密度時,放回的時間短,小鼠沒有混合均勻,短期內再捕會影響統(tǒng)計結果,D正確。故選B?!绢}目點撥】本題需要考生綜合掌握生物研究過程中的各種方法,易錯點是D選項中標志重捕法的注意事項。3、B【解題分析】
真核細胞和原核細胞的比較:類別原核細胞真核細胞細胞核無成形的細胞核,無核膜、核仁、染色體,只有擬核有成形的細胞核,有核膜、核仁和染色體細胞質只有核糖體,沒有其它復雜的細胞器有核糖體、線粒體等,植物細胞還有葉綠體等細胞壁細細胞壁主要成分是肽聚糖細胞壁的主要成分是纖維素和果膠分裂方式二分裂有絲分裂、無絲分裂和減數(shù)分裂【題目詳解】A、細胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層,因此所有的活細胞都有細胞膜和磷脂雙分子層,A錯誤;B、所有的細胞都能夠進行細胞呼吸,但是不一定發(fā)生在線粒體,如無氧呼吸發(fā)生在先不著急,且原核細胞也沒有線粒體,B正確;C、原核細胞沒有細胞核,且細胞結構的遺傳物質都是DNA。C錯誤;D、高度分化的細胞不能進行細胞分裂,D錯誤。故選B。4、C【解題分析】
酶、激素、遞質三者的區(qū)別(1)從概念上看:動物激素就是高度分化的內分泌細胞合成并直接分泌進入血液的化學信息物質,它通過調節(jié)各種組織細胞的代謝活動來影響人體的生理活動。而酶是活細胞產(chǎn)生的一類具有催化作用的有機物。神經(jīng)遞質是神經(jīng)細胞產(chǎn)生的化學信息物質,通過與神經(jīng)細胞的樹突膜或胞體膜上的受體結合,從而導致神經(jīng)細胞產(chǎn)生興奮或抑制。(2)從本質上看:絕大多數(shù)酶是蛋白質,少數(shù)是RNA;而激素的種類有:蛋白質類(生長激素、胰島素)、多肽類(抗利尿激素、垂體分泌的促激素等)、氨基酸衍生物類(甲狀腺激素、腎上腺素)、固醇類(性激素、孕激素)。遞質成分復雜,既有大分子,又有小分子,具體種類有多少至今沒有完全搞清。(3)從來源上看:酶是活細胞產(chǎn)生的;激素是內分泌腺的分泌物;遞質是神經(jīng)細胞產(chǎn)生的。(4)從作用、功能上看:酶是生物的催化劑,具有高效性、專一性和多樣性的特點,極易受溫度、酸堿度的影響。激素與神經(jīng)系統(tǒng)關系密切,一般是通過改變細胞膜的通透性而對細胞起調節(jié)作用。一種激素往往具有多種功能,它的作用廣泛而多樣,有時還能影響某種酶的合成及其活性。遞質只與興奮傳導有關。激素和遞質與受體結合后即分解,酶可以反復多次利用。(5)從產(chǎn)生上看:只要是活細胞就可以產(chǎn)生酶,產(chǎn)生激素的細胞一定可以產(chǎn)生酶,而產(chǎn)生酶的細胞不一定產(chǎn)生激素。產(chǎn)生遞質的細胞也能產(chǎn)生酶,除下丘腦外神經(jīng)細胞不能產(chǎn)生激素【題目詳解】A、神質遞質與激素可以為同一種物質,如題干中涉及的去甲腎上腺素,A正確;B、微量和高效是激素調節(jié)的特點之一,B正確;C、由交感節(jié)后神經(jīng)元分泌的去甲腎上腺素能與突觸后膜上的特異性受體結合,C錯誤;D、激素一經(jīng)靶細胞接受并起作用后就被滅活了,D正確。故選C。5、D【解題分析】當載體飽和時,主動運輸?shù)乃俾蕦⒉荒茉匐S呼吸強度的增加而增加,故A錯誤。離子通道的運輸和離子泵的運輸都需要蛋白質,故蛋白質變性后功能發(fā)生改變,二者的運輸速率都會有影響,故B錯誤;借助離子泵搬運離子是主動運輸方式,其結果是使該離子在細胞膜內外存在濃度差,故C錯誤;通過離子通道運輸離子是協(xié)助擴散,屬于被動運輸,其運輸方向是順濃度梯度進行的,故D正確??键c:物質跨膜運輸?shù)南嚓P知識點睛:自由擴散不需要能量和載體,運輸方向為順濃度梯度,協(xié)助擴散需要載體,不耗能,運輸方向為順濃度梯度,主動運輸需要載體和能量,運輸方向可逆濃度。6、D【解題分析】
1.生物的性別決定類型一般是對雌雄異體的生物來說的,有的生物的性別決定是ZW型,有的是XY型。ZW型性別決定普遍存在于鱗翅目昆蟲、兩棲類、爬行類和鳥類之中,雌性個體的性染色體組成是ZW,雄性個體的性染色體組成是ZZ;XY型性別決定是所有哺乳類動物、多數(shù)雌雄異株植物、昆蟲、某些魚類和兩棲類動物的性別決定方式,雌性個體的性染色體組成是XX,雄性個體的性染色體組成是XY。2.位于性染色體上的基因在遺傳過程中總是與性別相關聯(lián),稱為伴性遺傳。XY型性別決定生物的伴性遺傳類型有:X染色體隱性遺傳、X染色體顯性遺傳、Y染色體上的遺傳?!绢}目詳解】A、某些兩棲類性別決定方式為ZW型,A錯誤;B、蜜蜂的性別決定取決于染色體數(shù)目,無性染色體,B錯誤;C、X非同源區(qū)段的基因,Y上無對應的等位基因,基因不成對,C錯誤;D、對雌雄異體的生物來說,生物的性別是由性染色體決定的,性染色體上的基因不都是與性別決定有關,例如果蠅X染色體上決定眼色的基因,D正確。故選D。【題目點撥】對于性別決定和伴性遺傳、伴性遺傳的類型和特點的理解,把握知識的內在聯(lián)系并形成知識網(wǎng)絡的能力是本題考查的重點。7、B【解題分析】
生長素是植物產(chǎn)生的、對植物有調節(jié)作用的激素之一。生長素的作用與濃度有關,低濃度起促進作用,高濃度起抑制作用,這稱為生長素的兩重性,而且生長素的作用往往與發(fā)生作用的器官有密切關系。植物的不同部位對同樣濃度的生長素有不一樣的反應,如禾本科植物的向光生長,即為單側光引起尖端生長素的橫向運輸,導致背光側的生長素濃度高于向光側,因此植物彎向光源生長;又如植物根的向地性,由于重力作用,近地側的生長素濃度比遠地側的生長素濃度高,而根對生長素比較敏感,所以根向地生長,而莖對生長素濃度沒有根敏感,所以莖向上(背地)生長。【題目詳解】A、植物的向光生長是由單側光引起的,而生長與植物激素、環(huán)境、植物自身條件等有關,A錯誤;B、植物不同器官對生長素的敏感程度不相同,如根對生長素比莖對生長素更敏感,B正確;C、生長素由苗尖端產(chǎn)生并促進尖端以下的伸長,C錯誤;D、不同濃度的生長素對植物同一器官的作用效果有可能相同,如處于最適濃度的兩側的效果可能相同,D錯誤。故選B。8、B【解題分析】
1、模型構建法:模型是人們?yōu)榱四撤N特定的目的而對認識對象所做的一種簡化的概括性的描述,這種描述可以是定性的,也可以是定量的;有的借助具體的實物或其它形象化的手段,有的則抽象的形式來表達,模型的形式很多,包括物理模型、概念模型、數(shù)學模型等。2、探究酵母菌種群數(shù)量的變化的原理:在含糖的液體培養(yǎng)基(培養(yǎng)液)中酵母菌繁殖很快,迅速形成一個封閉容器內的酵母菌種群,通過細胞計數(shù)可以測定封閉容器內的酵母菌種群隨時間而發(fā)生的數(shù)量變化。3、統(tǒng)計土壤中小動物的豐富度一般用取樣器取樣法,豐富度的統(tǒng)計方法有兩種:一是記名計算法(指在一定面積的樣地中,直接數(shù)出各種群的個體數(shù)目,一般用于個體較大,種群數(shù)量有限的群落);二是目測估計法(按預先確定的多度等級來估計單位面積上個體數(shù)量的多少,等級劃分表示方法有:非常多、多、較多、較少、少、很少)。4、探索生長素類似物促進插條生根的最適濃度的實驗中,處理的方法有:浸泡法:把插條的基部浸泡在配制好的溶液中,深約3cm,處理幾小時至一天(要求的溶液濃度較低,并且最好是在遮陰和空氣濕度較高的地方進行處理);②沾蘸法:把插條基部在濃度較高的藥液中蘸一下(約5s),深約1.5cm即可。【題目詳解】A、建立血糖調節(jié)模型實驗,模擬活動本身就是在構建動態(tài)的物理模型,之后在根據(jù)活動中的體會構建概念模型,A正確;B、探究酵母菌種群數(shù)量的變化時,實驗前后形成自身對照,不需要設空白對照,B錯誤;C、豐富度的統(tǒng)計方法有記名計算法和目測估計法,C正確;D、浸泡法處理插條生根適用于較低濃度溶液及空氣濕度大和遮陰環(huán)境,D正確。故選B?!绢}目點撥】本題綜合考查教材實驗,需要考生識記實驗原理、過程、結果和結論,在B選項中需要分析自變量是“時間”,所以不需要設置對照。二、非選擇題9、K+外流Na+內流特異性受體將單獨培養(yǎng)的大鼠自突觸神經(jīng)元隨機分為A組合B組,用谷氨酸受體抑制劑處理A組神經(jīng)元,B組神經(jīng)元不做處理,用電極刺激兩組自突觸神經(jīng)元胞體,測量其電位變化A組神經(jīng)元的第二次電位變化明顯小于B組的(或A組神經(jīng)元不出現(xiàn)第二次點位變化)【解題分析】
興奮傳導和傳遞的過程1.靜息時,神經(jīng)細胞膜對鉀離子的通透性大,鉀離子大量外流,形成內負外正的靜息電位;受到刺激后,神經(jīng)細胞膜的通透性發(fā)生改變,對鈉離子的通透性增大,鈉離子內流,形成內正外負的動作電位。興奮部位和非興奮部位形成電位差,產(chǎn)生局部電流,興奮就以電信號的形式傳遞下去。2.興奮在神經(jīng)元之間需要通過突觸結構進行傳遞,突觸包括突觸前膜、突觸間隙、突觸后膜,其具體的傳遞過程為:興奮以電流的形式傳導到軸突末梢時,突觸小泡釋放遞質(化學信號),遞質作用于突觸后膜,引起突觸后膜產(chǎn)生膜電位(電信號),從而將興奮傳遞到下一個神經(jīng)元?!绢}目詳解】(1)圖中-68mV電位是神經(jīng)細胞的靜息電位,K+外流是神經(jīng)元靜息電位的產(chǎn)生和維持的主要原因。此時膜內的Na+濃度比膜外的低。(2)胞體受刺激后,Na+內流,使細胞膜內側陽離子的濃度高于膜外側,形成動作電位,與相鄰部位形成電位差,從而形成局部電流。局部電流又刺激相近未興奮部位發(fā)生同樣的電位變化,依次將興奮沿著神經(jīng)纖維傳導下去。興奮傳至軸突側支的突觸小體,突觸小體內的突觸小泡將神經(jīng)遞質釋放到突觸間隙,神經(jīng)遞質與胞體膜(突觸后膜)上的特異性受體結合,引發(fā)新的神經(jīng)沖動,產(chǎn)生第二個峰值。(3)題意顯示,谷氨酸是一種興奮性神經(jīng)遞質,正常情況下能使突觸后膜產(chǎn)生興奮。加入谷氨酸受體抑制劑后,谷氨酸無法與突觸后膜受體結合,導致突觸后膜不產(chǎn)生興奮。據(jù)此設計實驗如下:將單獨培養(yǎng)的大鼠自突觸神經(jīng)元隨機分為A組合B組,用谷氨酸受體抑制劑處理A組神經(jīng)元,B組神經(jīng)元不做處理,用電極刺激兩組自突觸神經(jīng)元胞體,測量其電位變化。實驗結果為:B組神經(jīng)元的電位變化如圖乙,而A組神經(jīng)元的電位變化為第二次電位變化明顯變小,甚至不出現(xiàn)第二次電位變化。【題目點撥】熟知興奮的傳導和傳遞過程是解答本題的關鍵!正確解讀題中的相關信息并能利用信息合理分析問題是解答本題的另一關鍵!10、18~25℃醋酸菌(無菌)氧氣(或空氣)避免因開蓋放氣引起雜菌污染平板劃線法或稀釋涂布平板法菌落形狀、大小、隆起程度、顏色等蔗糖濃度過高,酵母菌失水死亡海藻酸鈉酒精發(fā)酵過程需多種酶參與,固定化細胞固定的是一系列酶,可達到連續(xù)生產(chǎn)的目的【解題分析】
果酒發(fā)酵菌種為酵母菌,溫度控制在18~25℃,最適為20℃左右,前期需氧,后期不需氧。果醋發(fā)酵菌種為醋酸菌,溫度最適為30~35℃,需要充足氧氣。菌落計數(shù)用稀釋涂布法,根據(jù)菌落形狀、大小、隆起程度、顏色等區(qū)別不同菌落。固定化酵母細胞常用的包埋劑是海藻酸鈉,固定化細胞可催化一系列反應,固定化酶只能催化單一反應。【題目詳解】(1)①在裝入葡萄汁的發(fā)酵瓶中要留出大約三分之一的空間,既可以為酵母菌大量繁殖提供適量的氧氣,又可以防止發(fā)酵旺盛時汁液溢出。酵母菌在20℃左右繁殖速度最快,一般溫度控制在18~25℃。②葡萄醋菌種為醋酸菌,需要有充足的氧氣進行發(fā)酵。(2)①乙裝置的優(yōu)點有:避免發(fā)酵瓶中氣壓過高,避免因開蓋放氣引起雜菌污染。探究A、B兩個品種的葡萄上野生酵母菌含量的多少,可用稀釋涂布平板法,可通過菌落形狀、大小、隆起程度、顏色等區(qū)別不同菌落。②添加了大量的白糖,結果釀出的葡萄酒中幾乎檢測不到酒精,其失敗最可能的原因是蔗糖濃度過高,酵母菌失水死亡。(3)固定化酵母細胞常用的包埋劑是海藻酸鈉,不用固定化相關酶進行酒精發(fā)酵的主要原因是固定化酶只能催化單一反應,酒精發(fā)酵過程需多種酶參與,固定化細胞固定的是一系列酶,可達到連續(xù)生產(chǎn)的目的。【題目點撥】答題的關鍵在于掌握果酒和果醋制作、微生物技術、細胞失水、固定化細胞、固定化酶等知識。11、磷酸二酯(4種)脫氧核苷酸氫堿基互補配對4【解題分析】
基因探針是用放射性同位素、熒光分子等標記的DNA分子作為探針,原理是DNA分子雜交;DNA分子是一個獨特的雙螺旋結構,是由兩條平行的脫氧核苷酸長鏈盤旋而成,外側由脫氧核糖和磷酸交替連接構
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