中班美術(shù)生日蛋糕烘烤溫度控制教案_第1頁
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中班美術(shù)生日蛋糕烘烤溫度控制教案_第3頁
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文檔簡介

第頁共頁中班美術(shù)生日蛋糕烘烤溫度控制教案。本次課程將帶領(lǐng)中班的小朋友們學(xué)習(xí)到如何控制烤箱的溫度，以及溫度對(duì)蛋糕烘烤質(zhì)量的影響。通過親身經(jīng)歷制作自己的生日蛋糕，孩子們可以增進(jìn)對(duì)生活的認(rèn)識(shí)和理解，培養(yǎng)自信心和團(tuán)隊(duì)意識(shí)。一、目的通過本活動(dòng)，了解溫度對(duì)生日蛋糕烤制的影響。同時(shí)提高孩子們的手工制作能力和合作意識(shí)。二、準(zhǔn)備材料烤箱、防燙手套、電子秤、攪拌器、混合碗、蛋糕模具、蛋糕材料（雞蛋、面粉、牛奶、白砂糖、植物油、泡打粉等）。三、活動(dòng)流程教師介紹活動(dòng)主題和目標(biāo)，并根據(jù)實(shí)際情況介紹烤箱的基本操作。教師和孩子們一起準(zhǔn)備蛋糕材料，按照比例和要求進(jìn)行混合攪拌。教師向孩子們展示烤箱的基本操作，指導(dǎo)孩子們將蛋糕面糊放入烤箱，并調(diào)整溫度。根據(jù)不同的蛋糕配方和烤箱型號(hào)，設(shè)置適當(dāng)?shù)目鞠錅囟群秃婵緯r(shí)間。孩子們觀察烤箱的看門口，觀察蛋糕狀況，并記錄下來。蛋糕出爐，孩子們一起品嘗自己制作的生日蛋糕，并記錄下品嘗感受和意見。教師和孩子們一起清洗工具和器具。四、教學(xué)重點(diǎn)了解烤箱的基本操作，掌握調(diào)節(jié)烤箱溫度的方法和技巧。理解溫度對(duì)蛋糕制作的影響。五、教學(xué)效果評(píng)估通過觀察孩子們在活動(dòng)中的表現(xiàn)、追問或詢問孩子們關(guān)于課程內(nèi)容的問題，來評(píng)估孩子們對(duì)課程的理解程度。通過發(fā)放問卷、小組討論等方式，來評(píng)估孩子們對(duì)活動(dòng)的整體反饋。教師收集孩子們的作品，并對(duì)孩子們的制作過程和制作效果進(jìn)行評(píng)估。六、總結(jié)通過這次課程，幼兒得到了鍛煉，并了解了生日蛋糕烘烤的溫度控制方法，同時(shí)增強(qiáng)了孩子們的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和手工制

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