《高中化學有機物的基本性質(zhì)與反應課件》

高中化學有機物的基本性質(zhì)與反應課件本課件介紹了高中化學有機物的基本性質(zhì)與反應。包括有機化合物的定義、特點、分類、通式和結構式的表示，以及烷烴、改性劑、烯烴、芳香烴、烴基反應、衍生物、酚、醛和酮、酯、有機酸、酸酐和酰鹵、胺、功能性化合物的制備和應用，以及有機化學中的實驗技巧和安全措施。有機化合物的定義和特點1定義有機化合物是由碳元素構成，具有碳碳鍵和碳氫鍵的化合物。2特點有機化合物常含氧、氮、硫等元素，具有較大的分子量和復雜的結構。有機物的分類飽和化合物由單一碳-碳單鍵組成，化學性質(zhì)相對穩(wěn)定。不飽和化合物含有雙鍵、三鍵，化學性質(zhì)較活潑。烷烴的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)物理性質(zhì)烷烴為無色、無味，密度小，不溶于水。化學性質(zhì)烷烴通常較穩(wěn)定，不與大多數(shù)試劑發(fā)生反應。改性劑：鹵素和氫1鹵素鹵素能與烷烴發(fā)生取代反應，產(chǎn)生鹵代烴，改變烷烴的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)。2氫烷烴可以與氫氣發(fā)生加成反應，生成烯烴或環(huán)烷烴，改變烷烴的結構和性質(zhì)。烯烴：物理性質(zhì)和化學性質(zhì)物理性質(zhì)烯烴通常為無色液體或氣體，密度較小?；瘜W性質(zhì)烯烴活潑，易發(fā)生加成、消除等反應。芳香烴：特點、結構和性質(zhì)特點芳香烴具有芳香性質(zhì)，有特殊的香味。結構芳香烴具有多個苯環(huán)，共用電子對形成π電子共軛體系。烴基反應：加成和消除反應1加成反應烴基反應的一種，加入其他官能團到烴基。2消除反應烴基反應的一種，烴基與其他原子或基團脫離。3常見反應包括氰化、還原、水合、烷化、烷?；确磻?。衍生物：鹵代烴和醇鹵代烴由烴轉(zhuǎn)化而來，其中一個或多個氫原子被鹵素取代。醇由烴轉(zhuǎn)化而來，由一個或多個羥基取代烴基。酚的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)物理性質(zhì)酚通常為無色液體，有特殊的芳香味。化學性質(zhì)酚能發(fā)生酯化、磺化、取代反應等多種反應。醛和酮：物理性質(zhì)和化學性質(zhì)物理性質(zhì)醛和酮通常為無色液體，具有獨特的刺激性氣味。化學性質(zhì)醛和酮能與氧化劑、還原劑進行氧化還原反應。酯的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)物理性質(zhì)酯通常為具有香味的液體，有宜人的果香氣味?；瘜W性質(zhì)酯能與酸、堿和水反應，發(fā)生酯水解、飽和堿水解等反應。有機酸、酸酐和酰鹵：特點、結構和性質(zhì)有機酸具有酸性的有機物質(zhì)，可與堿反應生成鹽和水。酸酐有機酸分子失水產(chǎn)生的無色固體或液體。胺的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)物理性質(zhì)胺通常為無色氣體或液體，有強烈的胺味?；瘜W性質(zhì)胺是堿性物質(zhì)，能與酸進行中和反應。功能性化合物的制備和應用1制備