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文檔簡介

1菜心花生輪作栽培技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了菜心花生輪作栽培的茬口安排、產(chǎn)地環(huán)境選擇、花生栽培、菜心栽培等技術(shù)。本文件適用于菜心花生的輪作栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB16715.2瓜菜作物種子第2部分:白菜類NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件3術(shù)語和定義3.13.2下列術(shù)語和定義適用于本文件。春花生springpeanuts每年1~5月播種的花生。秋花生autumnpeanut每年7~8月播種的花生。4茬口安排菜心與花生輪作安排,秋冬造早熟直播菜心的播種時(shí)間安排在秋花生采收完整地后,晚熟菜心育苗時(shí)間安排在秋花生采收前10d~20d。不同類型菜心品種都可以用于花生輪作,菜心播種期可持續(xù)到12月初,菜心收獲期可以持續(xù)到第二年春花生種植前,在春花生種植前清理菜心。5產(chǎn)地環(huán)境選擇選擇土壤耕作層深厚、有機(jī)質(zhì)豐富、通透性良好、排灌溉方便的地塊,產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量符合NY/T5010的規(guī)定。26花生栽培技術(shù)6.1品種選擇選擇增產(chǎn)潛力大、品質(zhì)優(yōu)良、綜合抗性好,適合當(dāng)?shù)胤N植的中早熟花生品種。6.2整地及施基肥6.2.1整地以機(jī)耕為宜,耕作深度25cm~30cm。播種前1d~2d旋耕,做到地平、土細(xì)、肥勻,有條件的地方,旋耕結(jié)合起壟開行一次完成,壟距90㎝~95㎝,壟面寬55㎝~60㎝,壟高25㎝~30㎝。6.2.2施基肥6.2.2.1基肥每667m2施腐熟農(nóng)家肥800kg~1000kg,肥料使用符合NY/T394的要求。6.2.2.2種肥6.2.2.2.1春花生、秋花生施用的化肥全部作種肥。每667m2用復(fù)合肥(N:P2O5:K2O=15:15:15)30㎏6.2.2.2.2鈣鎂磷肥作種肥,均勻條施在同一畦面的兩行花生之間,放肥深度10㎝左右,然后開溝播種花生。6.3播種6.3.1種子分級選用前一年的秋花生作春花生種子,選用當(dāng)年的春花生作秋花生種子。播種前1d~3d剝殼,剝殼時(shí)隨時(shí)剔除蟲、芽、爛果。剝殼后將種子分成1、2、3級,籽仁大而飽滿的為1級,不足1級重量2/3的為3級,重量介于1級和3級之間的為2級。分級時(shí)剔除與所用品種不符的雜色種子和異形種子。6.3.2播種時(shí)期春花生,桂南地區(qū)為2月20日~3月20日,桂中地區(qū)為3月20日~3月30日,桂北地區(qū)為3月30日~4月10日;秋花生為7月20日~8月15日。6.3.3土壤溫度播種時(shí),要求5㎝深度土層的日平均溫穩(wěn)定在12℃以上。6.3.4土壤墑情適墑播種,土壤相對含水量以70%~75%為宜,即耕作層土壤手握能成團(tuán),手搓較松散。土壤含水量不夠時(shí),可通過澆水使土壤達(dá)到合適的含水量。6.3.5播種密度每壟兩行,行距25㎝,穴距16㎝,每穴2粒;單粒播種時(shí),穴距10㎝。36.4田間管理6.4.1水分管理春、秋花生要做到足墑播種。生育期間,春花生注意排水防澇。秋花生幼苗葉片中午出現(xiàn)萎焉時(shí),及時(shí)順溝灌水,保持土壤濕潤。6.4.2除草6.4.2.1播種后2d內(nèi)噴施芽前除草劑,每667m2用50%的乙草胺乳油100mL~120mL(藜科雜草較多的田塊可增大至160mL),兌水50㎏~60㎏均勻噴施在土表。6.4.2.2生長期如果有少量雜草,可以人工拔掉;如果雜草較多,可選用適合花生的選擇性除草劑除草,但需要低位定向噴霧,盡量避免除草劑接觸到花生莖葉。6.4.3中耕開花下針期,如果土壤板結(jié)嚴(yán)重,則需要中耕松土,以利果針進(jìn)入土壤。如果土壤濕潤疏松,則不需要中耕。6.4.4防空莢對花生容易出現(xiàn)空殼的土壤,每667m2施用熟石灰50㎏,在花生開花下針期撒施在花生植株基部。6.4.5防治病蟲害6.4.5.1根據(jù)田間病蟲害的發(fā)生情況,及時(shí)防治。使用的農(nóng)藥應(yīng)符合GB/T8321(所有部分)的要求。6.4.5.2每100㎏種子用種子量0.30.5%的50%多菌靈可濕性粉劑加水4㎏噴灑,晾干種皮后播種,或用有防病防蟲功能的專用種衣劑包衣后播種。6.4.5.3在地下害蟲嚴(yán)重的田塊,每667m2用300g~500g30%毒死蜱微囊懸浮劑均勻拌于10㎏~20㎏細(xì)土或細(xì)砂中,播種時(shí)溝施或穴施;或者用50%辛硫磷乳油拌種,用藥量為種子重量的0.2%~0.3%。6.4.6防止徒長當(dāng)有效果針全部入土后,每畝用5%烯效唑可濕性粉劑40g~50g,兌水40㎏~50㎏葉面噴施。也可使用其他符合安全要求的藥劑。6.5收獲晾曬春花生80%以上莢果果殼硬化,網(wǎng)紋清晰,果殼內(nèi)壁呈青褐色斑塊即可收獲,且最好選晴天,在收獲后1個(gè)星期內(nèi)為無雨的時(shí)期收獲,以避免收獲后花生發(fā)霉并感染黃曲霉毒素,降低品質(zhì)和發(fā)芽力。春、秋花生收獲后應(yīng)及時(shí)晾曬,盡快將莢果含水量降到10%以下,便于儲存。7菜心栽培技術(shù)7.1品種選擇選擇花薹圓形,葉尖心形或橢圓形,翠綠、薹粗壯、味甜,產(chǎn)量高,抗逆性強(qiáng)、適合市場需求的菜心品種。47.2整地及施基肥7.2.1整地在播種或移植之前,清理玉米殘根落葉,每667m2用720g/L異丙甲草胺乳油175ml~250ml,或480g/L甲草胺乳油200ml均勻噴濕畦面,噴后盡量不要松動表土,并保持畦面濕潤。7.2.2消毒土壤翻耕后,每667m2可用生石灰100kg~150kg均勻撒施,然后整土,5d~7d后再移栽(或直播或用40%多菌靈按每平方米土地用藥8g~10g、兌水3kg左右、摻土6kg左右的比例配成藥漿,均勻地撒施。夏季可采用陽光消毒,在晴天將土地用透明吸熱薄膜覆蓋好,密閉15d~20d。7.2.3做畦選晴天,待土壤在半干狀態(tài)下進(jìn)行翻犁作業(yè),深度25cm~30cm,要求土壤疏松。畦寬1.4m包溝,溝寬40cm,高20cm~25cm,畦中間稍高2cm~3cm,形成龜背形畦面,以防畦面積水死苗。7.2.4施基肥7.2.4.1用量肥料使用符合NY/T394的要求,每667m2施腐熟有機(jī)肥1000kg~1500kg,也可以施用復(fù)合肥(15-15-15)25kg~50kg。7.2.4.2施用方法菜心為淺根性作物,基肥施用不宜太深,可在最后一次耙地前撒施,施肥方法是先均勻撒施肥料于表土,隨即平整畦面,使肥料均勻混入表土層中,然后耙平,開溝做畦。7.3種子及其處理應(yīng)符合GB16715.2要求。播種前曬種1d~2d,用50℃~55℃溫水浸種15min~20min,或用種子重量0.3%~0.4%的50%多菌靈可濕性粉劑、50%福美雙可濕性粉劑、50%琥珀肥酸銅可濕性粉劑、64%惡霜靈錳鋅可濕性粉劑拌種。7.4種植方式7.4.1直播直播栽培是將種子消毒涼干后直接撒播于大田,每667m2用種子量為300g~500g。在高溫多暴雨的夏季,可適當(dāng)增加種子量,并在播種后用黑色遮陽網(wǎng)覆蓋遮陰,暴雨前也可用塑料薄膜做小拱棚遮雨。7.4.2育苗栽培在秋、冬季栽培的中、遲熟菜心可采用育苗移植栽培,首先催芽,選擇大粒、飽滿、新鮮、發(fā)芽率90%以上的種子,采用基質(zhì)穴盤育苗,每穴播種1~2粒,播種后也可用塑料薄膜覆蓋增溫,每667m2用種子量約為75g~100g。57.5苗期管理7.5.1淋水種子播后至幼苗期,必須經(jīng)常保持濕潤,干旱天氣應(yīng)在早晨及傍晚各淋水1次。7.5.2追肥幼苗出第一片真葉時(shí)用1%的復(fù)合肥溶液追施一次肥,以后每隔一周追肥一次。整個(gè)苗期約施肥3次,每次施完肥后,再淋清水。7.5.3定植時(shí)期待苗長至4~6片葉移到大田栽培,一般早熟類型為播種后15d~18d,中熟類型約20d,遲熟類型20d~25d。早熟類型只移植1次,中、遲熟類型可移植2次。7.5.4定植密度早熟類型株行距10cm×12cm,中熟和遲熟類型分別為12cm×15cm、15cm×20cm。7.5.5定根水定植后及時(shí)澆“定根水”。7.6田間管理7.6.1追肥肥料應(yīng)符合NY/T496的要求。追肥宜勤施、早施、薄施,采用隨水淋施或根部穴施的方法。一般在定苗或定植后6d~7d發(fā)新根時(shí)開始追肥,以后每隔6d~8d追肥一次,配方施肥以每667m2每次施氮素5kg、磷素1.25kg和鉀素1.25kg為宜,每次追肥后都要及時(shí)澆水。如果要留側(cè)薹,則應(yīng)在主薹采收后期追施一次尿素(10kg/667m2),以促進(jìn)側(cè)薹發(fā)育。7.6.2水分管理在晴天的早晚各淋1次水。冬春遇低溫干旱,在中午淋水,以增加土壤溫度。在相對濕度較大的雨霧天氣,應(yīng)少淋水,以減少軟腐病和核盤菌導(dǎo)致的葉片腐爛。采收期減少淋水。7.7病蟲害防治7.7.1防治原則按照“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治為主,化學(xué)防治為輔”的控制原則。7.7.2農(nóng)業(yè)防治選用耐熱(寒)抗病優(yōu)良品種,合理布局,清潔田園,降低病蟲源數(shù)目;培育壯苗,提高抗逆性;增施有機(jī)肥,平衡施肥,少施化肥,惡劣天氣來臨前噴施葉面肥;科學(xué)合理安排輪作。7.7.3物理防治每1hm2懸掛(25cm×40cm)黃板450~600塊誘殺蚜蟲、黃曲條跳甲等;每1hm2~2hm2設(shè)置一盞誘蟲燈誘殺趨光性害蟲的成蟲。67.7.4生物防治主要使用中生菌素、四霉素,地衣芽孢桿菌、春雷霉素等生物源農(nóng)藥防治菜心的葉斑病、霜霉病及苦參堿、蘇云菌桿菌、棉鈴蟲核型多角體病毒、斜紋夜蛾核型多角體病毒等生物源農(nóng)藥防治黃曲條跳甲、菜青蟲、小菜蛾。7.7.5化學(xué)防治化學(xué)防治采取兼治和不同作用機(jī)理農(nóng)藥交替使用,所選用的農(nóng)藥符合GB/T8321(所有部分)。主要病蟲害防治見附錄A。7.8采收采收時(shí),以菜薹“齊口花”(即頂葉與花蕾齊高)為采收標(biāo)準(zhǔn)。收獲宜在早晨進(jìn)行,采用多次采收方法,成熟一批采收一批,始收期和末收期可隔日采收,盛收期則每天收獲1次。采收標(biāo)準(zhǔn)是只收主薹的,從植株基部留2~3節(jié)切下花薹;能采收側(cè)薹的,則在采收主薹時(shí),從植株基部留3~4節(jié)切下花薹,利用留下的腋芽萌發(fā)側(cè)薹,以后陸續(xù)采收。分級標(biāo)準(zhǔn)是一邊采收一邊挑選,去除黃葉、病葉,并按花薹粗細(xì)及長短進(jìn)行分級裝筐。7(規(guī)范性附錄)菜心主要病蟲害藥劑防治菜心主要病蟲害藥劑防治見表A.1。表A.1菜心主要病蟲害藥劑防治80%發(fā)病初期噴藥,每隔7d~10

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