2023學(xué)年完整公開課版乳畜業(yè)

讀圖分析西歐乳畜業(yè)形成的區(qū)位因素，運(yùn)用資料歸納乳畜業(yè)的特點(diǎn)。對(duì)比分析潘帕斯大牧場(chǎng)放牧業(yè)和西歐乳畜業(yè)的區(qū)位條件。第2課時(shí)閱讀課本52頁，結(jié)合視頻，完成下列要求。什么是乳畜業(yè)？主要分布在哪些地區(qū)？其形成的主要因素是

______因素和______因素。為什么乳畜業(yè)大多緊鄰消費(fèi)市場(chǎng)？歸納乳畜業(yè)的主要特點(diǎn)。飼料市場(chǎng)1.概念：隨著城市發(fā)展而形成的面向城市市場(chǎng)的商品化、集約化畜牧業(yè)地域類型。

二、乳畜業(yè)2、其生產(chǎn)對(duì)象是奶牛，產(chǎn)品是牛奶及其制品，如奶粉、黃油和奶酪等。西歐澳大利亞五大湖中歐主要分布地區(qū)：新西蘭53頁活動(dòng)西歐的乳畜業(yè)分析西歐乳畜業(yè)的形成因素。提煉西歐乳畜業(yè)的分布和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等方面的特點(diǎn)。把西歐乳畜業(yè)形成的區(qū)位條件，與阿根廷潘帕斯大牧場(chǎng)

放牧業(yè)的區(qū)位條件作一比較。飼料因素：為什么西歐有適于養(yǎng)牛業(yè)需要的多汁牧草？

（提示：從地形、氣候等自然條件分析。）市場(chǎng)因素：為什么西歐對(duì)乳畜產(chǎn)品有很大的需求量？分布特點(diǎn)：經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)：3.影響乳畜業(yè)分布的主要區(qū)位因素（1）市場(chǎng)因素（2）飼料因素

乳畜業(yè)一般集中分布在飼料豐富地區(qū)，如多牧草的草場(chǎng)或糧食生產(chǎn)發(fā)達(dá)的地區(qū)。

西歐以溫帶海洋性氣候?yàn)橹鳎瑲夂驕睾蜐駶?rùn)，多雨多霧，日照少，不利于谷物的成熟，但有利于多汁牧草的生長(zhǎng)。

西歐地形以平原為主，土層深厚，土壤肥沃，有利于牧草和飼料作物的生長(zhǎng)。牛奶及其制品分別找到奶酪黃油等奶制品、普通袋裝鮮牛奶的包裝袋，閱讀保質(zhì)期、產(chǎn)地等信息，比較一下，市場(chǎng)上常見的奶制品、袋裝鮮奶的產(chǎn)地分布有什么不同。奶酪、黃油等奶制品有本地附近生產(chǎn)、也有較遠(yuǎn)距離生產(chǎn)的，保質(zhì)期較長(zhǎng)；袋裝鮮奶的產(chǎn)地都在本地附近且保質(zhì)期都較短。市場(chǎng)因素食物結(jié)構(gòu)中乳畜產(chǎn)品比重大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，城市水平高人口稠密，需求量大西歐乳畜業(yè)形成的區(qū)位條件氣候溫帶海洋性氣候地形西歐平原、波德平原飼料市場(chǎng)溫涼、潮濕，多雨霧，日照少的氣候條件不利于糧

食作物的生長(zhǎng)，適宜發(fā)展奶牛飼養(yǎng)業(yè)，形成了歐洲

人以肉奶等高脂肪、高熱量食品為主的飲食習(xí)慣。西歐氣候溫涼、潮濕，多雨霧，日照少，有利于多

汁牧草的生長(zhǎng)。西歐地形以平原為主，地勢(shì)平坦、土壤肥沃，有利

于牧草和精飼料作物的種植。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，歐洲的城市化水平高，城市居民的

奶類消費(fèi)需求大。交通牛奶及大部分乳制品不耐貯藏，且運(yùn)輸不便，乳畜

業(yè)需近市場(chǎng)分布。西歐乳畜業(yè)的分布和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)分布：特點(diǎn)：

商品率高集約化程度高機(jī)械化水平高大城市周邊以生產(chǎn)牛奶為主，離城市較遠(yuǎn)的地區(qū)以生產(chǎn)乳制品為主。西歐乳畜業(yè)和阿根廷大牧場(chǎng)放牧業(yè)的對(duì)比項(xiàng)目西歐乳畜業(yè)阿根廷大牧場(chǎng)放牧業(yè)生產(chǎn)對(duì)象主要產(chǎn)品生產(chǎn)目的經(jīng)營(yíng)方式氣候飼料市場(chǎng)奶牛肉牛奶制品肉制品商品農(nóng)業(yè)商品農(nóng)業(yè)集約農(nóng)業(yè)集約農(nóng)業(yè)氣候溫涼、潮濕多雨霧、日照少氣候溫和（干旱、半干旱氣候區(qū)）種植牧草、飼料作物以天然優(yōu)質(zhì)牧草為主接近市場(chǎng)（城市郊區(qū)）遠(yuǎn)離市場(chǎng)（對(duì)交通條件依賴較大）五種農(nóng)業(yè)地域類型的比較季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)乳畜業(yè)混合農(nóng)業(yè)大牧場(chǎng)放牧業(yè)人多地少，小農(nóng)經(jīng)營(yíng)

商品率低、機(jī)械化和科技水平較低地廣人稀，生產(chǎn)規(guī)模大商品率高、機(jī)械化和科技水平高地廣人稀，生產(chǎn)規(guī)模大

商品率高、專業(yè)化程度高地廣人稀生產(chǎn)規(guī)模大

商品率高機(jī)械化水平高大城市周圍商品化、集約化商品谷物農(nóng)業(yè)一、代表地區(qū)：二、主要產(chǎn)品：四、主要特點(diǎn)三、區(qū)位條件北美五大湖周圍、西歐、中歐、澳大利亞、

新西蘭及中國(guó)北京、上海等大城市周圍牛奶及其制品商品率高機(jī)械化程度高集約化程度高多分布在大城市周圍氣候溫涼、潮濕，適宜多汁牧草生長(zhǎng)地勢(shì)平坦，利于牧草和飼料作物種植甲乙甲為某地牧草生長(zhǎng)與乳牛牧草需求量關(guān)系圖，乙為該地氣候資料統(tǒng)計(jì)圖。讀圖，完成1～2題。

2.該地乳畜業(yè)發(fā)達(dá)，既生產(chǎn)新鮮牛奶，也外銷不易變質(zhì)的其他乳制品。該地可能位于 A.意大利 B.阿根廷 C.澳大利亞 D.美國(guó)A圖中陰影部分形成的主要原因是 A.氣溫偏低 B.降水偏少 C.乳牛大量繁殖 D.鮮草供應(yīng)偏多C寫出圖中②③④農(nóng)業(yè)帶的

農(nóng)作物名稱：

②________，③________

④________，農(nóng)業(yè)地域類

型是_______________。①地的農(nóng)業(yè)地域類型是

________，分析其形成的

區(qū)位條件。3.讀“美國(guó)農(nóng)業(yè)帶分布圖”，回答下列問題。畜牧和灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)①②③④春