關(guān)于賓館衛(wèi)生的管理制度模版

第頁(yè)共頁(yè)關(guān)于賓館衛(wèi)生的管理制度模版賓館衛(wèi)生管理制度一、總則為了營(yíng)造一個(gè)清潔衛(wèi)生、舒適安全的住宿環(huán)境，確?？腿说陌踩c健康，提高賓館服務(wù)質(zhì)量，特制定本衛(wèi)生管理制度。二、管理目標(biāo)1.確保賓館衛(wèi)生工作符合相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。2.加強(qiáng)員工的衛(wèi)生意識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量。3.規(guī)范衛(wèi)生作業(yè)程序，確保衛(wèi)生操作規(guī)范化。4.構(gòu)建衛(wèi)生管理體系，加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督與管理。三、衛(wèi)生設(shè)施及設(shè)備1.客房衛(wèi)生設(shè)施（1）客房?jī)?nèi)應(yīng)提供齊全的衛(wèi)生設(shè)施，包括衛(wèi)生間、洗浴設(shè)備等，設(shè)備應(yīng)保持完好。（2）每日檢查客房?jī)?nèi)衛(wèi)生設(shè)施的完好情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)修理或更換。2.公共區(qū)域衛(wèi)生設(shè)施（1）公共區(qū)域應(yīng)每日清潔、消毒，及時(shí)處理垃圾。（2）公共區(qū)域應(yīng)配備充足的垃圾桶，定期清理，避免滿溢。3.消毒設(shè)備（1）賓館應(yīng)配備消毒設(shè)備，如消毒柜、消毒液等。（2）消毒設(shè)備應(yīng)定期維護(hù)保養(yǎng)，保證消毒效果。四、衛(wèi)生操作規(guī)范1.客房衛(wèi)生處理（1）每間客房在客人入住后應(yīng)進(jìn)行全面的消毒及清潔。（2）使用優(yōu)質(zhì)的清潔劑進(jìn)行清潔，不得使用含有含酸、含堿、含有毒成分的清潔劑。（3）清潔人員應(yīng)穿戴干凈整潔的工作服，佩戴手套和口罩，保持健康個(gè)人衛(wèi)生。（4）每天更換床單、被罩、毛巾等用品，保證客人的衛(wèi)生與健康。（5）定期對(duì)客房進(jìn)行徹底的清潔和消毒，保持空氣清新。2.公共區(qū)域衛(wèi)生處理（1）公共區(qū)域應(yīng)每日清潔，特別是門廳、走廊、電梯等人員流動(dòng)較多的地方，要多次清潔和消毒。（2）使用專業(yè)的清潔工具和清潔劑進(jìn)行清潔，保證徹底清潔。3.餐廳衛(wèi)生處理（1）餐廳應(yīng)每日進(jìn)行清潔和消毒，特別是桌椅、餐具、餐具盆等，保持干凈衛(wèi)生。（2）食品應(yīng)保質(zhì)期內(nèi)使用，設(shè)立食品冷藏、儲(chǔ)存等設(shè)施，并定期檢查食品安全。五、衛(wèi)生監(jiān)督與管理1.日常監(jiān)督（1）設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督管理人員，定期檢查衛(wèi)生操作規(guī)范，并組織培訓(xùn)。（2）對(duì)不合格的衛(wèi)生操作進(jìn)行整改，并制定改進(jìn)措施。2.檢查及評(píng)估（1）定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查，并制作檢查報(bào)告。（2）根據(jù)檢查結(jié)果，對(duì)各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)進(jìn)行評(píng)估，制定改進(jìn)計(jì)劃。3.投訴處理（1）設(shè)立投訴處理渠道，并及時(shí)處理客人的投訴。（2）對(duì)投訴內(nèi)容進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，對(duì)投訴處理結(jié)果進(jìn)行跟蹤。六、處罰措施對(duì)違反衛(wèi)生管理制度的行為，按照規(guī)定予以相應(yīng)處罰。處罰措施包括口頭警告、書(shū)面警告、罰款、停業(yè)整頓和吊銷許可證等。七、附則本衛(wèi)生管理制度自實(shí)施之日起生效，并不時(shí)進(jìn)行