酒店銷售部年終工作總結(jié)

第第頁(yè)酒店銷售部年終工作總結(jié)我們?cè)谀杲K時(shí)都會(huì)寫上工作總結(jié)，這樣就可以找出其中獲得的成果，同時(shí)也有做的不足的地方。下面是由實(shí)習(xí)周記網(wǎng)為大家整理的“酒店銷售部年終工作總結(jié)”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店銷售部年終工作總結(jié)〔一〕在過(guò)去的一年里，銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的親密協(xié)作下，基本完成了酒店20**年的工作任務(wù)。部門的工作也漸漸步入成熟。在這一年里我們?cè)敿?xì)工作內(nèi)容如下：

一、對(duì)外銷售與接待工作

首先銷售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與進(jìn)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作，拓展了自己的市場(chǎng)。把**大酒店全面的推向旅游市場(chǎng)，提高了酒店的知名度，爭(zhēng)取做到最大限度為酒店制造經(jīng)濟(jì)效益。

依據(jù)年初的工作計(jì)劃仔細(xì)的落實(shí)每一項(xiàng)，20**年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷售部散客入住率為**%，我們加大商務(wù)客人的銷售力度，拜見(jiàn)重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時(shí)依據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案，有針對(duì)**的走訪客戶，比如旅游旺季，我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社仔細(xì)的回訪與溝通，**月份至*月份大部分摩托車會(huì)議召開(kāi)，我們實(shí)時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平常在整理客戶檔案時(shí)，分類定期的回訪，同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶，截止年底共簽署協(xié)議**份。

**年*月份我到酒店擔(dān)負(fù)銷售部經(jīng)理，**年*月份酒店正式掛牌三星，這對(duì)銷售部提供對(duì)外宣揚(yáng)籌碼，同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次，有利于酒店的銷售工作。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速進(jìn)展，網(wǎng)絡(luò)的宣揚(yáng)不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與**家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例，利用其宣揚(yáng)能夠讓更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)具體了解商大酒店，比如**、**、**等幾家網(wǎng)絡(luò)公司；

同時(shí)在這一年里我們接待了**、**、**等多家摩托車公司，**電器，**公司、**乳業(yè)、**高校，**等三十多個(gè)大中小型會(huì)議，對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待，全部部門都能夠仔細(xì)的協(xié)作銷售部，圓滿完成會(huì)議的接待工作，客人對(duì)我們的工作予以了確定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷售部工作的支持。

二、對(duì)內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站，由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容的更新，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣揚(yáng)擴(kuò)大影響力，并實(shí)時(shí)精確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，這為今后酒店網(wǎng)站的進(jìn)展奠定了基礎(chǔ)。

三、不足之處

1、對(duì)外銷售需加強(qiáng)，現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少；

2、對(duì)會(huì)議信息得不到實(shí)時(shí)的了解

3、在接待工作中有時(shí)不夠認(rèn)真，在一些環(huán)節(jié)上不太留意，考慮的問(wèn)題也不夠全面。

4、有時(shí)由于溝通的不實(shí)時(shí)信息掌控的不夠精確；影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要仔細(xì)細(xì)致，盡量避開(kāi)，能夠做到實(shí)時(shí)的溝通，從而減削工作失誤。

酒店銷售部年終工作總結(jié)〔二〕過(guò)去的一年，是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為差強(qiáng)人意的一年。值此辭舊迎新之際，有須要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成果、閱歷及不足，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，發(fā)奮進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。

現(xiàn)將個(gè)人工作匯報(bào)如下：

一、20**年主要完成工作

1.客房營(yíng)業(yè)收入：酒店全年完成營(yíng)收入為***元，全年客房入住***間，全年客房平均出租率為**%，年均房?jī)r(jià)***元/間夜。

2.錦園私房菜餐廳全年?duì)I業(yè)收入****元，其中折扣金額為****元，代金卷****元，菜品贈(zèng)送****元，免零金額***元，酒店贈(zèng)送午餐代金券金額***元，免單金額***元，宴請(qǐng)金額***元，實(shí)收金額為***元，實(shí)收金額包括：

〔1〕***有限公司職工餐票**單合計(jì)****元。

〔2〕會(huì)員卡消費(fèi)***單合計(jì)***元。

〔3〕掛賬**單合計(jì)**元。

〔4〕現(xiàn)金***單合計(jì)***元。

〔5〕定金掛賬*單***元。

〔6〕銀行卡***單合計(jì)***元。

〔7〕宴請(qǐng)*單合計(jì)**元。

〔8〕**網(wǎng)***單**元。

〔9〕**網(wǎng)**單***元。

〔10〕**網(wǎng)**單***元。錦園私房菜餐廳全年消費(fèi)單數(shù)***單，全年總用餐人數(shù)***人，全年月平均消費(fèi)***元，全年單均消費(fèi)***元，全年人均消費(fèi)***元。

有限公司*月份至**月份收款合計(jì)***元。

4.全年酒店駐店公司電費(fèi)統(tǒng)計(jì)收款工作。

5.酒店全年特惠活動(dòng)、節(jié)日促銷客房等策劃、宣揚(yáng)廣告制作。場(chǎng)地布置工作。

6.錦園私房菜餐廳全年特惠活動(dòng)、節(jié)日促銷活動(dòng)策劃、宣揚(yáng)廣告制作、場(chǎng)地布置工作。

7.酒店微信公眾服務(wù)號(hào)平臺(tái)對(duì)燎原商貿(mào)中心，昆明錦都大酒店，昆明錦園私房菜餐廳進(jìn)行活動(dòng)宣揚(yáng)。

8.與各部門協(xié)力，加強(qiáng)酒店網(wǎng)絡(luò)銷售，于攜程、藝龍、去哪等大型主流訂房網(wǎng)站負(fù)責(zé)人聯(lián)系對(duì)接，提高酒店網(wǎng)絡(luò)訂房量，提高酒店入住率。

9.與各部門協(xié)力，到昆明各大旅行社進(jìn)行走訪聯(lián)系，在酒店淡季入住率低時(shí)增加團(tuán)隊(duì)房，提高酒店入住率。

10.與**網(wǎng)、***網(wǎng)、***網(wǎng)合作對(duì)***私房菜團(tuán)購(gòu)網(wǎng)絡(luò)銷售。

二、不足之處和改進(jìn)方法

1.主要的工作以提高協(xié)議客戶、散客入住、網(wǎng)絡(luò)入住率為主，增加協(xié)議客戶，散客、網(wǎng)絡(luò)客人的銷售工作，雖然現(xiàn)在受因大環(huán)境政策的影響，周邊新開(kāi)酒店數(shù)量多，但我們存在我們自身的優(yōu)勢(shì)，在維系好老客戶的同時(shí)，要不斷的新增協(xié)議客戶，增加網(wǎng)絡(luò)入?。?/p>

2.因全國(guó)經(jīng)濟(jì)大環(huán)境影響，酒店協(xié)議客戶入住量相比前幾年大量下滑，現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)銷售必定是以后時(shí)代的主要銷售渠道之一，網(wǎng)絡(luò)訂房的客人不容忽視，多與網(wǎng)絡(luò)訂房網(wǎng)站人員進(jìn)行溝通聯(lián)系，多參與了解拓寬網(wǎng)絡(luò)銷售渠道，使網(wǎng)絡(luò)訂房數(shù)量有一個(gè)新的提高。

3.錦園私房菜餐廳和酒店客戶資源相互共同整合，提高客戶質(zhì)量，加深客戶對(duì)我們酒店和餐廳的了解，提高銷售水平，提高酒店和餐廳整體銷售營(yíng)業(yè)額。

4.**私房菜餐廳在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)絡(luò)上加強(qiáng)銷售，提高團(tuán)購(gòu)銷售利潤(rùn)，不斷推出新菜品，多想吸引顧客的新活動(dòng)，把團(tuán)購(gòu)客戶資源變?yōu)椴蛷d自己的客戶，增加餐廳的知名度和營(yíng)業(yè)額。

5.**私房菜餐廳上年度菜品折扣金額為****元，在客源積累到肯定程度時(shí)要掌握好折扣力度，促銷活動(dòng)時(shí)不但要保障營(yíng)銷活動(dòng)的吸引力，還要同時(shí)提高餐廳利潤(rùn)。

6.錦園私房菜要鉆研推出特色菜品，特價(jià)菜品。提高服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量，只有不斷創(chuàng)新才能贏得商機(jī)。

7.客房的價(jià)格也應(yīng)隨行就市，依據(jù)淡、旺季，與不同的客源市場(chǎng)的特點(diǎn)，制定較為敏捷的價(jià)格策略首先對(duì)周邊同檔次酒店進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，精確的掌控旅游市場(chǎng)的信息和動(dòng)態(tài)，以及周邊酒店入住率分析競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)，給酒店提供精確的參考數(shù)據(jù)，調(diào)整酒店銷售策略，提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案。適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要。同時(shí)依據(jù)旅游市場(chǎng)淡旺季提前做出相應(yīng)的銷售計(jì)劃，提出自己的促銷方案，與老客戶加強(qiáng)聯(lián)系與溝通同時(shí)建立新的客戶。

8.20**年要依據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營(yíng)銷方案，綜合運(yùn)用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房、餐飲組合銷售。使酒店在競(jìng)爭(zhēng)中始終處于主動(dòng)的地位，以最大限度的吸引顧客，從而保障酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成。

9.加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作，建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營(yíng)銷方案和完滿服務(wù)顧客的保障。在銷售團(tuán)隊(duì)中要積極主動(dòng)地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作，相互協(xié)作。以一個(gè)整風(fēng)光對(duì)顧客，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力，制造最正確效益。

我們不奢望盡善盡美，但盼望銷售部在新的一年里，酒店、餐廳的各項(xiàng)工作都有起色，有突破，有創(chuàng)新，最終要有不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。我會(huì)努力的！我相信，只要努力了，肯定就會(huì)有豐碩的成果和收獲！總結(jié)一年的工作，盡管有了肯定的進(jìn)步和成果，但在一些方面還存在著不足。比如有制造性的工作思路還不是許多，個(gè)別工作做的還不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。

酒店銷售部年終工作總結(jié)〔三〕了讓酒店更好的進(jìn)展，讓我們能夠更好為客戶服務(wù)，酒店銷售部做了如下的工作總結(jié)：

一、人員調(diào)整

酒店銷售部劃開(kāi)前臺(tái)等崗位，僅銷售人員上半年就有**名，是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析緣由，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責(zé)任。因此，酒店果決地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至**名，加強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心。

二、渠道拓寬

銷售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定，缺少科學(xué)〔教學(xué)案例，試卷，課件，教案〕依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年涌現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，討論通過(guò)了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道，設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé)，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣，一是劃分渠道科學(xué)〔教學(xué)案例，試卷，課件，教案〕，二為分解指標(biāo)合理，三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性，四可逐步再次減員增效，五那么明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績(jī)的提升。

三、房提嘉獎(jiǎng)

依據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些勝利閱歷，制定了對(duì)銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以肯定比例提成的嘉獎(jiǎng)。這一房提嘉獎(jiǎng)?wù)撸瑯O大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱忱和服務(wù)立場(chǎng)，使酒店上門散客收入由上半年萬(wàn)元升至下半年萬(wàn)元，升幅約為**%。

四、窗口形象

銷售部前廳除充分利用酒店予以的房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運(yùn)作，保證客人的滿足，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過(guò)100%，而平均房?jī)r(jià)也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時(shí)采納了“來(lái)賓結(jié)算帳單”，減削了客人等待結(jié)帳的時(shí)間，轉(zhuǎn)變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。通過(guò)增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間，實(shí)時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題，并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，加強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無(wú)發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象?？傊?，前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，層層把關(guān)，狠抓落實(shí)，把握契機(jī)，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄，上門散客由原來(lái)占客房總收入的**%提高到**%，最高日創(chuàng)收為**元，最高日平均房?jī)r(jià)為**元；全年接待來(lái)賓**萬(wàn)人次，接待外賓***萬(wàn)人次。

五、投訴處理

銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人詢問(wèn)問(wèn)題、反映狀況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“來(lái)賓至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿足”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺(tái)接待人員，除了能做到禮貌待客、熱忱服務(wù)外，還能化解沖突，妥當(dāng)處理大大小小的客人投訴。一年來(lái)，銷售部共接待并處理來(lái)賓投訴約起，為酒店減削經(jīng)濟(jì)損失約元，爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客。

此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開(kāi)始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售、從無(wú)序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析等無(wú)基礎(chǔ)管理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶送房排名等等，徑直贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升。下半年共創(chuàng)收**萬(wàn)元，比上半年增額**萬(wàn)元，增幅約為**%。

六、以改革為動(dòng)力，抓好餐飲工作

1、績(jī)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位，但在管理體制上領(lǐng)先進(jìn)入市場(chǎng)軌道，績(jī)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為**萬(wàn)元/月，工資總額掌握為**萬(wàn)元/月。在肯定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下，假設(shè)超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo)，那么按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績(jī)效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響；另一方面，卻使大家變壓力為動(dòng)力，促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷工作。如餐廳增開(kāi)夏季夜市、增加早餐品種等等。

2、競(jìng)聘上崗。餐廳除了安排政策作了改革，用人、用工機(jī)制也較敏捷。管理者能上能下，員工能進(jìn)能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當(dāng)然，主要管理者假設(shè)素養(yǎng)欠佳或管理不力，也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總