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文檔簡介

餐飲店活動方案8篇餐飲店活動方案篇1一、活動目的中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。二、活動主題“中秋同歡喜,好禮送不?!比⒒顒訉ο筢槍Ω咧械筒煌娜巳哼M行不同的中秋促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。四、活動時間9月12日——9月21日五、活動形式打折;贈送;抽獎六、活動具體內(nèi)容1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。七、活動廣告宣傳1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。3、并進行傳單發(fā)放。八、其它相關(guān)策略人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應(yīng)急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準備。餐飲店活動方案篇2一、活動目的通過中秋節(jié)的促銷活動及廣告宣傳來聚集人氣,拉動消費,以增加銷售收入和利潤額為目的,另一方面在消費者中留下較好的印象,加強消費者和企業(yè)員工對xx餐廳的信心,增強品牌知名度和佳譽度,影響消費者品牌忠誠。二、活動主題“月滿中秋夜,天涯共此時”,xx助您親情連通。三、活動時間具體時間待定。四、活動內(nèi)容1、現(xiàn)場猜謎活動專設(shè)一個燈謎區(qū),在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。所有燈謎均不分難度,只要猜中者皆能獲得x元的消費優(yōu)惠券。燈謎可在活動期間,每天陳列x個,中秋節(jié)時陳列x個。燈謎牌為木刻小牌,大小和護身符差不多,外型古樸,具收藏價值。一面為xx餐廳標志,一面為燈謎,如賓客猜中,可取下送至領(lǐng)獎處,而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。(香包外同樣印有xx標志)2、巨型月餅制作一個x米直徑的月餅,擺放在大廳內(nèi)做宣傳,在八月十五當天給現(xiàn)場賓客每人大派送。準備相機及打印機,如有賓客想與巨型月餅或主題布置區(qū)域合影可以提供服務(wù)。消費x元以上的賓客免費合影,其它賓客每人每次收費x元。提前聯(lián)系巨型月餅的制作,如本餐廳制作不了,可以聯(lián)系外地,以此做為宣傳賣點。巨型月餅要取一個吉祥的名字,具體名稱可向社會征集,由報紙進行炒作。確定采用者可以獲得由xx提供的八月十五團圓宴一桌,價值x元。八月十五晚x點以后,在餐廳消費的賓客均可參加巨型月餅品賞活動。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀,將自己切好的餅,親自送到家人朋友手中,表達自己深深情意。3、送平安在餐飲大廳內(nèi)設(shè)置一個中秋主題區(qū),以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹等為主題來布置,制作材料為泡沫等物品,用禮賓欄圍起來,不可靠近。在大廳的裝飾用桂樹上懸掛平安符,象征平安、團圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌,制作新穎,各具特色。凡在餐飲消費的賓客均可選取一個自己喜歡的平安符,送給家人朋友,祝福平安、幸福。平安符每桌送一個,如有需要,可售x元一個。4、全家福團圓宴由廚師長推出八月十五全家福團圓宴套餐菜單,從x—x元不等(可根據(jù)餐廳實際情況而定)。凡活動期間在餐飲預(yù)定x元以下團圓宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎?;顒悠陂g在餐飲預(yù)定x元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、xx月餅禮盒一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎?;顒悠陂g在餐飲預(yù)定x元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、豪華xx月餅禮盒一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎,可親手書寫祈福孔明燈一個。5、情侶宴由廚師長推出八月十五情侶宴套餐菜單,從x元—x元不等(可根據(jù)餐廳實際情況而定)。預(yù)定情侶宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎。餐飲店活動方案篇3針對中秋節(jié)餐飲消費市場的這一需求,餐廳有必要策劃一個中秋節(jié)促銷活動方案,以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費人群前來餐廳就餐,拉動餐廳中秋節(jié)經(jīng)營收入的同時,為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營造良好的喜慶氛圍。一、活動時間9月xx日——x月xx日二、活動地點xx餐飲店三、活動主題月滿中秋夜,天涯共此時四、活動目的1、宣傳公司形象、品牌形象,影響主要目標消費群的消費心理,在目標消費群中塑造一個美好的形象。2、通過活動的概念引導(dǎo),在消費者中留下較好的印象,增強消費者和企業(yè)員工的信心,提高品牌知名度和美譽度,影響消費者品牌忠誠。3、改變消費者認知,形成良性認識。4、培養(yǎng)潛在消費者,加深目標消費群對飯店、酒店、餐飲的了解。慶典意圖讓人們加深對飯店、酒店、餐飲的認識,接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來消費,而中秋則是讓大眾親身體驗飯店、酒店、餐飲的特色與服務(wù),同喜同樂,進而直接提高利潤。五、活動分析1、餐飲的消費對象屬中、高檔階級,他們一般都有良好的文化背景或經(jīng)濟背景,與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。2、餐飲菜肴主要以中式菜為主,不存在口味差異的問題,但是美食當前,圣人也會流涎的。也是其他商家缺少的。六、活動形式1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。2、打折消費。3、贈送優(yōu)惠券,凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。4、免費贈送飯菜,凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。七、活動創(chuàng)意1、現(xiàn)場猜謎活動:在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。專設(shè)一個謎底臺。2、演藝活動策劃:(1)有獎?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題。(2)載歌載舞:覓歌舞團演出,另外,主持1—2名。(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功者,均有獎勵(100元或50元消費券)。(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的開支,進而促進利潤的增加。八、宣傳內(nèi)容1、慶典的活動內(nèi)容2、美食節(jié)優(yōu)惠信息3、中秋晚會與其他信息九、注意宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。十、費用預(yù)算略餐飲店活動方案篇4農(nóng)歷八月十五,也就是陽歷2010年9月22日,我們又將迎來我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié),這是我們民族一年一度的歡慶盛會,眾多朋友聚會、家人團聚也會選擇中秋節(jié)這樣一個具有特殊意義的日子,而他們也會將餐廳、飯店、酒樓作為中秋節(jié)聚餐的首選之地。針對中秋節(jié)餐飲消費市場的這一需求,餐廳有必要策劃一個中秋節(jié)促銷活動方案,以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費人群前來餐廳就餐,拉動餐廳中秋節(jié)經(jīng)營收入的同時,為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營造良好的喜慶氛圍。結(jié)合本餐廳的實際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習俗,為了更好的開展中秋節(jié)促銷活動,達到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動策劃方案。一、目標市場分析本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費者,這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。二、定價策略1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在50-80元(不含酒水)。4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)餐廳的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到(但要針對餐廳的純利潤來制定)。三、營銷策略1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。2、如果一家人里有一個人的生日是八月十五日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳那個的實際決定)的.優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(廣州地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。4、由于本餐廳暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。6、活動的時間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日,也就是公歷2010年9月17日至2010年9月27日。四、推廣策略1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹餐廳的活動。4、網(wǎng)上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。五、其它相關(guān)的策略1、保安必須要保證餐廳的安全。2、對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容)。3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂。4、餐廳廚房需要搞好后勤,在保證菜品標準質(zhì)量的情況下,菜品出品和上菜的速度必須要快。5、大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。六、效果預(yù)測餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客提供了周到服務(wù)時,餐廳經(jīng)營收入最少是平時經(jīng)營收入的1.5倍以上。七、其它建議1、餐廳前臺及時與服務(wù)員溝通,隨時保存一些重點顧客的資料。2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個內(nèi)容)。3、盡快做好餐廳的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出餐廳的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁要一個大的flash動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。餐飲店活動方案篇5一、活動的生成:為迎接“五一勞動節(jié)”的到來,讓幼兒對“五一勞動節(jié)”有了深刻的認識,引導(dǎo)幼兒認識周圍的勞動人民,萌發(fā)幼兒熱愛勞動人民的情感,懂得珍惜勞動人民的成果。我們中三班在節(jié)日前夕開展了“勞動人民最光榮”的主題活動。希望通過此活動,教育孩子們從身邊做起,從小事做起,好好學習,練好本領(lǐng),長大了用自己的勞動去創(chuàng)造更多的神奇,用自己的力量為祖國為社會服務(wù)。二、活動內(nèi)容:1、介紹“五一”國際勞動節(jié)。了解五一勞動節(jié)的由來,初步理解五一勞動節(jié)的含義。2、繪畫“各行各業(yè)勞動人民”美術(shù)作品。介紹各行各業(yè)的勞動人民,初步了解不同勞動者對社會的不同奉獻。3、談話:說說“我的爸爸媽媽”相互介紹自己的爸爸媽媽的工作,知道他們工作的辛苦。4、組織幼兒義務(wù)勞動,如:擦桌子,椅子、洗抹布等。5、手工:制作“美麗的花”。組織幼兒將自制花朵送給幼兒園各行業(yè)的勞動者,并說一聲祝福的話。6、學唱歌曲《勞動最光榮》。能用身體動作表現(xiàn)歌曲內(nèi)容,愿意在大家面前演唱歌曲,表達自己對勞動人民的熱愛。餐飲店活動方案篇6為營造良好的節(jié)日氛圍,致力打造“和諧社區(qū)、和諧公明”,給外來青工一個展示精神風采的平臺,通過聲樂、舞蹈、樂器、語言類等多種藝術(shù)形式,全方位的展現(xiàn)各自行業(yè)勞動者的精神風采。我中心擬于4月下旬在公明廣場舉辦20_年公明辦事處慶五一暨深圳市第六屆外來青工文化節(jié)文藝晚會,活動方案如下:一、組織機構(gòu)組織機構(gòu)主辦:公明黨工委、辦事處承辦:公明文體中心協(xié)辦:公明音樂學會、公明舞蹈學會二、活動時間:20_年4月27日(初定)活動時間:活動地點:活動地點:公明廣場三、工作機構(gòu)組長:馬秋生(公明黨工委)副組長:黃建偉(公明宣傳文化辦)組員:陳偉靈(公明文化體育中心)四、活動內(nèi)容及節(jié)目要求活動內(nèi)容及節(jié)目要求1、通過各行業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)特點、特殊的職業(yè)形象和服裝,用藝術(shù)的形式展示各自的風采。鼓勵原創(chuàng)節(jié)目。鼓勵原創(chuàng)節(jié)目鼓勵原創(chuàng)節(jié)目2、整臺晚會時長80分鐘,10個節(jié)目,約形式以走秀(服裝展示)、歌、舞類為主,穿插個別器樂或曲藝類節(jié)目。3、各參演節(jié)目的人數(shù)在30人以內(nèi),走秀、歌舞、器樂、類節(jié)目時長不超過5分鐘;曲藝、戲劇類節(jié)目不超過8分鐘。參演節(jié)目的伴奏碟均用單曲cd。4、參演單位:綜治辦:公明應(yīng)急分隊以武術(shù)形式上報一個節(jié)目;公明流動人口和出租屋管理所以舞蹈形式上報一個節(jié)目。教育系統(tǒng):公明二幼以舞蹈形式上報一個節(jié)目;公明新星幼兒園以舞蹈形式上報一個節(jié)目。醫(yī)療系統(tǒng):公明醫(yī)院以走秀+歌舞形式上報一個節(jié)目;城建辦:社企區(qū):公明老干中心以歌舞形式上報一個節(jié)目;業(yè):公明友邦塑膠廠以音樂形式上報一個節(jié)目;五、活動安排(一)籌備階段:20_年3月18日至3月26日,成立活動籌備工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定活動方案,下發(fā)活動通知,召開活動協(xié)調(diào)會。(二)參演單位完成節(jié)目的排練:20_年3月27日至4月10日(三)、節(jié)目上報階段:20_年4月10日至4月15日(四)、演出階段:20_年4月27日六、獎項設(shè)置本次活動設(shè)節(jié)目表演一等獎、二等獎、三等獎各一個,創(chuàng)作獎1個,優(yōu)秀表演獎若干。七、工作要求(一)提高認識、加強領(lǐng)導(dǎo)。提高認識通過舉辦20_年公明辦事處慶五一深圳市第六屆外來青工文化節(jié)文藝晚會,在全辦事處范圍內(nèi)營造和諧穩(wěn)定的社會氛圍,構(gòu)建和諧公明,給外來青工一個展示精神風采的舞臺。為此,要求各相關(guān)單位高度重視,加強領(lǐng)導(dǎo),落實責任,廣泛發(fā)動群眾,組織市民群眾積極參與,確保活動圓滿成功。(二)精心策劃、認真實施。精心策劃各承辦、協(xié)辦單位要按照方案的要求做到精心策劃,認真實施,廣泛發(fā)動,要以高度的社會責任感,確保任務(wù)順利完成,并力求取得更好的社會效果。(四)制定預(yù)案,確保安全。制定預(yù)案各單位在組織活動過程中,要樹立高度的安全意識,確實做到安全有序、萬無一失。要制作安全預(yù)案,防患于未然,確保活動安全有序地進行。餐飲店活動方案篇7一、活動目的:歡度五一勞動節(jié),登高望遠,陶冶情操,感受體育鍛煉的魅力,享受成功的樂趣,體現(xiàn)團隊精神,豐富業(yè)余生活,創(chuàng)建和諧校園文化。為此,工會將舉辦全校教工“歡度五一勞動節(jié)、喜登白云山活動”。二、活動內(nèi)容:登白云山三、組織機構(gòu):總指揮:______工作組成員:______、______、______、______、各工會小組長四、具體事項:(1)時間;20____年4月30日下午14:30—17:30(2)地點:白云山風景區(qū)(3)形式:自由組合,自由活動(4)考勤:下午17:00前在山頂公園鳴春谷處登記,并領(lǐng)取100元活動費。(5)要求:希望各位工會會員準時參加,團結(jié)合作,互相幫助,根據(jù)自我身體狀況和健康條件,確定登山的速度,要量力而行,并且愛護公物,注意安全,參加活動有始有終。餐飲店活動方案篇8隨著五一勞動節(jié)的臨近,各大幼兒園都將以各種各樣的方式迎接勞動節(jié)的到來。以下是結(jié)合不同年齡段幼兒的能力特意設(shè)計的幼兒園五一勞動節(jié)活動方案,通過專題教學、討論談話、比賽等渠道,來教育影響幼兒,使幼兒養(yǎng)成愛勞動的好習慣,懂得勞動最光榮的道理,促進幼兒的全面發(fā)展。一、活動目的為了讓幼兒在活動中培養(yǎng)勞動意識,學習勞動技能,體驗勞動生活,幼兒園將結(jié)合每月一事,根據(jù)體驗教育、創(chuàng)新教育的要求,以勞動最光榮為題,開展系列勞動教育活動。二、活動概述活動對象:全園幼兒?;顒訒r間:4月25日--5月1日?;顒又饕撠煟焊靼嗾?、副班主任、保育員。活動口號:十個手指動動動,什么活兒都會干!三、活動過程且歌且吟故事講述篇1、各班搜集各種有關(guān)勞動的圖片在主題墻上張貼,進行宣傳。2、各班搜集適合本班幼兒的關(guān)于勞動為主題的兒歌、故事、歌曲,在活動中讓幼兒念一念、聽一聽、講一講、唱一唱。3、各班在家園欄里進行有關(guān)勞動內(nèi)容的宣傳,達到家園共育的教育目的。小鬼當家勞動實踐篇(一)

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