河北省石家莊市2024屆高二生物第二學期期末綜合測試模擬試題含解析

河北省石家莊市2024屆高二生物第二學期期末綜合測試模擬試題注意事項1．考試結束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務必將自己的姓名、準考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請認真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應選項的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列關于傳統(tǒng)發(fā)酵技術實驗的說法，錯誤的是A．在果酒的基礎上制作果醋，應適當升高溫度，并通入無菌空氣B．制作腐乳時，若酒精的含量過高，則腐乳成熟的時間將會縮短C．腌制泡菜時，腌制時間和食鹽的用量都會影響亞硝酸鹽的含量D．釀酒過程中，大多數(shù)微生物都無法適應缺氧、呈酸性的環(huán)境2．利用凝膠色譜法，什么樣的蛋白質(zhì)先洗脫出來（）A．相對分子質(zhì)量大的 B．溶解度高的C．相對分子量小的 D．所帶電荷多的3．下列物質(zhì)進出細胞時不需要載體蛋白協(xié)助的是（）A．葡萄糖 B．氨基酸 C．鉀離子 D．乙醇4．蛋白質(zhì)工程是在基因工程的基礎上延伸出來的第二代基因工程，有廣闊的發(fā)展前景，關于蛋白質(zhì)工程的描述正確的是A．由于需要對蛋白質(zhì)直接改造，因此操作更難B．由于蛋白質(zhì)不能遺傳，因此蛋白質(zhì)工程的產(chǎn)物不能大量生產(chǎn)C．蛋白質(zhì)工程也需要設計出相應的基因D．蛋白質(zhì)工程在各個領域有廣泛應用5．我國西北的的某些地區(qū)降雨量小，卻被硬性規(guī)定種植楊樹。生態(tài)的不適應使該地許多的楊樹長成半死不活的狀態(tài)，這種做法違背了生態(tài)工程的A．物質(zhì)循環(huán)再生原理B．物種多樣性原理C．協(xié)調(diào)與平衡原理D．整體性原理6．已知性激素的受體在細胞內(nèi)。下列關于人體中性激素的敘述，錯誤的是A．性激素通過主動轉(zhuǎn)運方式進入細胞 B．睪酮可增強代謝率，并影響人的行為C．雌激素支持青春期的突發(fā)性快速增長 D．雌激素可促進卵巢中的卵子成熟7．1條染色單體含有1個雙鏈的DNA分子,那么,四分體時期中的1對同源染色體含有(

)A．8個雙鏈的DNA分子B．4個雙鏈的DNA分子C．4個單鏈的DNA分子D．2個雙鏈的DNA分子8．（10分）如圖表示某果蠅的體細胞中染色體和部分基因示意圖。已知果蠅基因B和b分別決定灰身和黑身，基因W和w分別決定紅眼和白眼。下列相關敘述不正確的是A．摩爾根用假說——演繹法證明了果蠅白眼基因位于X染色體上B．基因B、b與W、w的遺傳遵循基因的自由組合定律C．基因B與b的不同在于基因的堿基對的數(shù)目不同D．若對此果蠅進行測交，應選擇黑身白眼雄果蠅作父本二、非選擇題9．（10分）請回答下列關于植物芳香油提取的相關問題：（1）被譽為香料工業(yè)中的“液體黃金”的玫瑰油具有________________以及能隨水蒸氣一同蒸餾的特點，所以一般采用水蒸氣蒸餾法提取，該方法可使用圖1中的______（填字母）裝置。（2）提取檸檬精油的步驟如圖2所示。提取該精油不采取水蒸氣蒸餾法的原因是______________，有效成分易水解。甲過程需用到石灰水，其作用是_____________________________。乙過程一般加入相當于檸檬果皮質(zhì)量0.25%的小蘇打和5%的硫酸鈉，其目的是__________________。（3）工業(yè)生產(chǎn)上，提取天然β-胡蘿卜素的方法主要有三種，一種是從植物中獲取，二是___________，三是利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)。按照“胡蘿卜→粉碎→干燥→萃取→過濾→濃縮→胡蘿卜素”流程_____（填“能”或“不能”）得到純凈的β-胡蘿卜素，理由是_________（不考慮雜質(zhì)）。鑒定所提取的胡蘿卜素樣品常用的方法是_________，鑒定過程中需用_________作為對照。10．（14分）胡蘿卜素是一種常用的食用色素，可從胡蘿卜或產(chǎn)胡蘿卜素的微生物菌體中提取獲得，流程如下：（1）篩選酵母菌R時，需要用到________（功能）培養(yǎng)基。若該培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基，則通常含有的凝固劑是___________。（2）提取的胡蘿卜素可通過___________法進行鑒定。（3）培養(yǎng)酵母菌R時，溫度一般控制在___________。采用___________法接種時需先灼燒接種環(huán)。（4）果膠酶包括___________、果膠分解酶和果膠酯酶等；分離血紅蛋白溶液時，離心后自上而下第三層的紅色透明液體是______________________。11．（14分）科學家從牛的胰臟中分離出一條由81個氨基酸組成的多肽鏈（Ub）。研究發(fā)現(xiàn)Ub在細胞自我監(jiān)測和去除某些“不適用蛋白質(zhì)”（即靶蛋白）的機制中扮演著重要角色。如果某個蛋白質(zhì)被貼上Ub這個標簽，就會被運送到細胞內(nèi)的蛋白酶體處被水解掉，其過程如圖所示：請回答下列問題：（1）Ub由81個氨基酸組成，則它具有________個肽鍵，Ub的合成場所是___________，若它在小腸中被水解，則下列哪種物質(zhì)不可能產(chǎn)生？____________。（2）如果靶蛋白不與Ub結合，便不能被蛋白酶體水解。①過程說明Ub的作用是識別________并與之結合；完成①、②過程需要的主要條件是_________和__________。（3）上圖中所利用的ATP是由_________作用提供的。完成此生理作用需要的細胞器是____________。（4）若有102個氨基酸（假設它們的平均分子量為100），通過結合形成了含有2條多肽鏈的蛋白質(zhì)，則其相對分子質(zhì)量比原來減少了__________，含氨基的數(shù)量最少是__________個。12．如甲圖是某組織細胞部分結構及生理過程的示意圖，乙圖是細胞通過形成囊泡運輸物質(zhì)的過程的局部放大圖（注；①—⑨表示過程，1—5表示細胞結構），請據(jù)圖回答：（1）膽固醇以低密度脂蛋白（LDL）形式進入血液，細胞需要時LDL。與其受體結合成復合物以____________________方式運輸進入細胞。（2）圖中過程⑥→⑨說明溶酶體具有________________________________________的功能。（3）細胞自噬是一種細胞對自身物質(zhì)和能量缺乏的應激反應，正常細胞中細胞自噬維持在一定水平，其意義是可以實現(xiàn)細胞內(nèi)____________________。與細胞凋亡相比，兩者都受到基因控制，且都需要____________________（填細胞器名稱）的直接參與。（4）由圖可知，能形成囊泡的結構有____________________（填標號）。（5）細胞通過囊泡可以將細胞“貨物”精確地運送并分泌到細胞外，據(jù)乙圖推測其原因是____________________，此過程體現(xiàn)了細胞膜具有____________________的功能。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解題分析】

本題是對果酒和果醋的制作過程和原理、影響腐乳的品質(zhì)的條件、泡菜腌制綜合性考查，回憶果酒和果醋的制作過程和原理及影響腐乳的品質(zhì)的發(fā)酵條件，然后分析選項進行解答?！绢}目詳解】A、果酒發(fā)酵是酵母菌在18—25℃無氧環(huán)境中培養(yǎng)，果醋是醋酸菌在30—35℃有氧環(huán)境中，故在果酒的基礎上制作果醋，應適當升高溫度，并通入無菌空氣，A正確；B.制作腐乳時，若酒精的含量過高，則腐乳成熟的時間將會延長，B錯誤；C、腌制泡菜時，腌制時間和食鹽的用量都會影響亞硝酸鹽的含量，C正確；D、釀酒發(fā)酵是酵母菌在18—25℃無氧環(huán)境中培養(yǎng)，大多數(shù)微生物都無法適應缺氧、呈酸性的環(huán)境，D正確。故選B。2、A【解題分析】

凝膠色譜法是根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的有效方法，由于蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量不同，在通過凝膠柱時移動的速度不同從而將不同相對分子質(zhì)量的蛋白質(zhì)分開?！绢}目詳解】A、當不同相對分子質(zhì)量的蛋白質(zhì)通過凝膠柱時，分子量大的蛋白質(zhì)分子不容易進入凝膠內(nèi)部的通道，路程短，移動的速度快，先洗脫出來，A正確；B、凝膠色譜法是根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)，與溶解度無關，B錯誤；C、當不同相對分子質(zhì)量的蛋白質(zhì)通過凝膠柱時，分子量較小的蛋白質(zhì)容易進入凝膠內(nèi)部的通道，路程長移動的速度慢，后洗脫出來，C錯誤；D、凝膠色譜法是根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)，與所帶電荷多少無關，D錯誤。故選A。3、D【解題分析】

物質(zhì)跨膜運輸方式：1、自由擴散特點：高濃度→低濃度（舉例：H2O，O2，CO2，甘油，乙醇，苯等）2、協(xié)助擴散特點：載體蛋白協(xié)助，高濃度→低濃度（舉例：葡萄糖進入紅細胞）3、主動運輸特點：需要能量；載體蛋白協(xié)助；低濃度→高濃度（舉例：氨基酸、核苷酸、離子，葡萄糖被小腸上皮細胞吸收）4、自由擴散和協(xié)助擴散屬于被動運輸5、自由擴散取決于細胞內(nèi)外溶液的濃度差，主動運輸取決于細胞膜上載體的種類和數(shù)量以及呼吸作用提供的能量?！绢}目詳解】A、葡萄糖進入哺乳動物成熟的紅細胞，屬于協(xié)助擴散，需要載體蛋白，葡萄糖進入其他細胞是主動運輸，也需要載體蛋白，A正確；B、氨基酸進入細胞屬于主動運輸，需要載體蛋白，B正確；C、鉀離子進入細胞是主動運輸，需要載體蛋白，C正確；D、乙醇進出細胞是自由擴散，不需要載體蛋白也不需要能量，D錯誤；故選：D。【題目點撥】自由擴散取決于細胞內(nèi)外溶液的濃度差，主動運輸取決于細胞膜上載體的種類和數(shù)量以及呼吸作用提供的能量。4、C【解題分析】

蛋白質(zhì)工程和基因工程的關系：

蛋白質(zhì)工程基因工程區(qū)別過程預期蛋白質(zhì)功能→設計預期的蛋白質(zhì)結構→推測應有的氨基酸序列→找到相對應的脫氧核苷酸序列獲取目的基因→構建基因表達載體→將目的基因?qū)胧荏w細胞→目的基因的檢測與鑒定實質(zhì)定向改造或生產(chǎn)人類所需的蛋白質(zhì)定向改造生物的遺傳特性，以獲得人類所需的生物類型或生物產(chǎn)品結果可產(chǎn)生自然界沒有的蛋白質(zhì)只能生產(chǎn)自然界已有的蛋白質(zhì)聯(lián)系（1）蛋白質(zhì)工程是在基因工程基礎上延伸出來的第二代基因工程（2）基因工程中所利用的某些酶需要通過蛋白質(zhì)進行修飾、改造【題目詳解】A、蛋白質(zhì)工程是在基因工程基礎上延伸出來的第二代基因工程，是在分子水平上對基因分子直接進行操作，A錯誤；B、分子水平上對基因分子直接進行操作使其遺傳物質(zhì)發(fā)生改變，可以遺傳給下一代，B錯誤；C、蛋白質(zhì)工程對基因分子直接進行操作，需要推測出應有的氨基酸序列，設計出相應的基因，C正確；D、蛋白質(zhì)工程的發(fā)展并不成熟，仍需一段時間提升，其目前并不能在各個領域廣泛應用，D錯誤。故選：C?！绢}目點撥】易錯點：蛋白質(zhì)工程并不是直接對蛋白質(zhì)進行操作，而是對控制蛋白質(zhì)合成的基因在分子水平上進行的加工，定向改造或生產(chǎn)人類所需的蛋白質(zhì)，可產(chǎn)生自然界沒有的蛋白質(zhì)。5、C【解題分析】

生態(tài)工程所遵循的基本原理：（1）物質(zhì)循環(huán)再生原理：物質(zhì)能在生態(tài)系統(tǒng)中循環(huán)往復，分層分級利用；（2）物種多樣性原理：物種繁多復雜的生態(tài)系統(tǒng)具有較高的抵抗力穩(wěn)定性；（3）協(xié)調(diào)與平衡原理：生態(tài)系統(tǒng)的生物數(shù)量不能超過環(huán)境承載力（環(huán)境容納量）的限度；（4）整體性原理：生態(tài)系統(tǒng)建設要考慮自然、經(jīng)濟、社會的整體影響；（5）系統(tǒng)學和工程學原理：①系統(tǒng)的結構決定功能原理：要通過改善和優(yōu)化系統(tǒng)結構改善功能；②系統(tǒng)整體性原理：系統(tǒng)各組分間要有適當?shù)谋壤P系，使得能量、物質(zhì)、信息等的轉(zhuǎn)換和流通順利完成，并實現(xiàn)總體功能大于各部分之和的效果，即“1+1＞2”?！绢}目詳解】在進行生態(tài)工程建設時，生物與環(huán)境的協(xié)調(diào)與平衡也是需要考慮的問題之一。楊樹不適宜栽種在少雨的地方，否則會使得該地許多的楊樹長成半死不活的狀態(tài)，這種做法違背了協(xié)調(diào)與平衡原理。故選C。6、A【解題分析】

睪酮的主要功能：（1）促進精子發(fā)生；（2）促使全部附屬生殖器官——導管、腺體和陰莖的生長，以利于發(fā)揮其成年后的功能；（3）維持男性的第二性征；（4）增強代謝率，并影響人的行為。雌激素的主要功能：（1）刺激女性外生殖器、陰道、子宮等附性器官的發(fā)育、成熟；（2）與孕激素配合，保持正常月經(jīng)周期；（3）刺激并維持女性第二性征；（4）促進卵巢中的卵子成熟和卵泡生長?！绢}目詳解】A、性激素的化學本質(zhì)為脂質(zhì)。性激素通過自由擴散方式進入細胞，A錯誤；B、睪酮可增強代謝率，并影響人的行為，B正確；C、雌激素也支持青春期的突發(fā)性快速增長，使女孩在12~13歲時比男孩長得快得多，C正確；D、當青春期雌激素濃度升高時，雌激素可促進卵巢中的卵子成熟，D正確。故選A?！绢}目點撥】注意：并非所有激素都是蛋白質(zhì)，如性激素屬于脂質(zhì)。7、B【解題分析】四分體是由同源染色體兩兩配對后形成的，可見，一個四分體含有2條染色體，每條染色體含有2條染色單體，每條染色單體含有1個雙鏈的DNA分子，因此四分體時期中的1對同源染色體含有4個雙鏈DNA分子，故選B。8、C【解題分析】

1、果蠅的性別決定是XY型，其中雌性個體的兩條性染色體形態(tài)相同，雄性個體的兩條性染色體形態(tài)不同，是異型染色體；基因的自由組合定律的實質(zhì)是：在減數(shù)分裂過程中位于非同源染色體上的非等位基因進行自由組合。2、根據(jù)題意和圖示分析可以知道：圖示為果蠅體細胞染色體圖解，該果蠅的兩條性染色體相同，屬于雌果蠅。果蠅體細胞含有8條染色體、4對同源染色體、2個染色體組?！绢}目詳解】A.摩爾根等人選擇果蠅作為實驗材料，采用假說——演繹法提出了“果蠅的白眼基因位于X染色體上”的結論，證明基因在染色體上，A正確；B.基因B、b與W、w分別位于兩對同源染色體上，所以其遺傳遵循基因的自由組合定律，B正確；C.基因B與b是等位基因,其不同主要在于基因堿基對排列順序不同，C錯誤；D.因為此果蠅為雌性個體，而測交是雜合體與隱性個體雜交，所以若對此果蠅進行測交，應選擇黑身白眼雄果蠅作父本，D正確。故選C。二、非選擇題9、化學性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機溶劑A原料易焦糊破壞細胞結構，分解果膠，防止壓榨時果皮滑脫，提高出率為了使檸檬油易與水分離從大面積養(yǎng)殖的巖藻中獲得不能獲得的胡蘿卜素中除β-胡蘿卜素外還有其他類型的胡蘿卜素紙層析法標準樣品【解題分析】

植物芳香油的提取方法：蒸餾法、壓榨法和萃取等。（1）蒸餾法：芳香油具有揮發(fā)性，把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強的芳香油攜帶出來，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法；根據(jù)蒸餾過程中原料放置的位置的標準，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。（2）萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點的有機溶劑中，使芳香油充分溶解，然后蒸去低沸點的溶劑，剩下的就是芳香油。（3）壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法?！绢}目詳解】（1）玫瑰油具有化學性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機溶劑以及能隨水蒸氣一同蒸餾的特點，所以一般采用水蒸氣蒸餾法提??；根據(jù)蒸餾過程中原料放置的位置的標準，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾等，該方法可使用圖1中的A裝置。（2）從檸檬皮中提取檸檬油若采用水中蒸餾會導致原料焦糊和有效成分部分水解的問題，所以提取檸檬油不采取水中蒸餾法而常采用壓榨法進行提取。甲過程需用到石灰水，其可以破壞細胞結構，分解果膠，防止壓榨時果皮滑脫，提高出油率。乙過程一般加入相當于檸檬果皮質(zhì)量0.25%的小蘇打和5%的硫酸鈉，其目的是為了使檸檬油易與水分離。（3）工業(yè)生產(chǎn)上，提取天然β-胡蘿卜素的方法主要有三種，一種是從植物中獲取，二是從大面積養(yǎng)殖的巖藻中獲得，三是利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)。按照“胡蘿卜→粉碎→干燥→萃取→過濾→濃縮→胡蘿卜素”流程獲得的胡蘿卜素中除β-胡蘿卜素外還有其他類型的胡蘿卜素，即不能得到純凈的β-胡蘿卜素。所提取的胡蘿卜素常用的鑒定方法是紙層析法，鑒定過程中需要用到標準樣品作對照?！绢}目點撥】易錯易混：水蒸氣蒸餾法適用于容易揮發(fā)的芳香油提取，原料容易焦糊或易分解的可以萃取法，橘皮精油等則選用壓榨法，注意不同的材料選用正確的方法。10、選擇瓊脂紙層析18～25℃平板劃線多聚半乳糖醛酸酶血紅蛋白的水溶液【解題分析】

1、常用的接種方法有稀釋涂布平板法和平板劃線法；接種工具常使用灼燒滅菌。2、用紙層析法鑒定時需要用標準樣品做對照。3、分解果膠的果膠酶不是特指某一中酶，是一類酶的總稱?！绢}目詳解】（1）選擇培養(yǎng)基可用于篩選目的菌，所以篩選產(chǎn)胡蘿卜素的酵母菌R時，所用培養(yǎng)基從用途上看屬于選擇培養(yǎng)基。制作固體培養(yǎng)基時通常使用瓊脂做凝固劑。（2）鑒定所提取胡蘿卜素的常用方法是紙層析法

。（3）酵母菌生長和繁殖的最適溫度為18～25℃(或20℃左右)。平板劃線法接種時使用的是接種環(huán)，稀釋涂布平板法接種時使用的是涂布器。（4）果膠酶包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等。分離血紅蛋白溶液時，將混合液離心后可看到試管中的液體分為4層：第一層為無色透明的甲苯層，第二層為脂溶性物質(zhì)的白色薄層固體，是物質(zhì)的沉淀層，第三層是紅色透明液體，是血紅蛋白的水溶液，第四層是其他雜質(zhì)的暗紅色沉淀物?！绢}目點撥】本題主要考查微生物的培養(yǎng)、植物有效成分的提取等知識,意在考查考生的理解能力、分析能力。11、（1）80核糖體D（2）靶蛋白多種酶ATP提供能量（3）細胞呼吸線粒體（4）18002【解題分析】（1）81個氨基酸組成的一條多肽鏈中含有肽鍵81-1=80個。多肽鏈合成的場所是在核糖體上，在小腸被水解后產(chǎn)生的是氨基酸，組成蛋白質(zhì)的氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基，并且連在同一個碳原子上。分析可知D不符合。（2）由圖分析可知①過程說明Ub的作用是識別靶蛋白并與之結合。由圖可知過程①、②需要多種酶和ATP的參與，即需要ATP提供能量。（3）圖中利用的ATP是由細胞的呼吸作用提供的，完成細胞呼吸的細胞器是線粒體。有氧呼吸第一階段是在細胞質(zhì)基質(zhì)中，第二和第三階段是在線粒體中。（4）102個氨基酸形成2條多肽鏈會失去100個水分子，相對分子質(zhì)量比原來減少100*18=1800。每條肽鏈至少含有1個氨基，所以2條肽鏈至