第1課發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè) 省賽一等獎(jiǎng)

第一單元古代中國(guó)經(jīng)濟(jì)的基本結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)第1課發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)

古之人民皆食禽獸肉。至于神農(nóng)，人民眾多，禽獸不足。于是神農(nóng)因天之時(shí)，分地之利，制耒耜，教民農(nóng)作，神而化之，使民宜之，故謂之神農(nóng)也。

——《白虎通義》卷一

閱讀上述材料，結(jié)合自己了解的歷史知識(shí)，想一想：在中國(guó)早期神話傳說(shuō)中，“神農(nóng)”為什么有特殊的地位？課標(biāo)要求：知道古代中國(guó)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式和土地制度，了解古代中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)。難點(diǎn)：男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)。

重點(diǎn)：古代中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。

主題一早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn)【思考】下列圖片反映了中國(guó)古代主要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具有哪些？形成了什么耕作方法？提示：石制、骨制、木制的耒耜。主要耕作方法是刀耕火種。石犁石斧骨耜1.起源：距今一萬(wàn)年左右，中國(guó)是世界農(nóng)業(yè)起源地之一。2.概況：（1）原始農(nóng)業(yè)：①主要作物：水稻、粟。②耕作方法：刀耕火種。③生產(chǎn)工具：石刀、石斧、石犁、耒耜④生活方式：集體遷移。炭化稻谷（河姆渡遺址）炭化了的粟和菜籽（半坡遺址）（2）商周農(nóng)業(yè)：①生產(chǎn)工具：出現(xiàn)了青銅農(nóng)具，但很少使用，主要的農(nóng)具仍是木制的耒耜和石鋤、石犁。商周時(shí)期的青銅農(nóng)具②耕作技術(shù)：人們已經(jīng)懂得開(kāi)溝排水、除草培土、漚制肥料和治蟲(chóng)滅害等細(xì)作技術(shù)。③主要作物：種類日益增多，西周時(shí)粟、稻、黍、稷、麥、桑、麻等后世主要農(nóng)作物多已具備。④生活方式：由頻繁遷徙開(kāi)始走向定居。黍稷粟麥豆麻稻【思維點(diǎn)擊】如何認(rèn)識(shí)原始農(nóng)業(yè)“刀耕火種”的耕作方法？提示：⑴這是原始人類征服自然、改造自然的一種手段，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。⑵從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，這是一種破壞自然生態(tài)環(huán)境的行為?！竞献魈骄俊堪肫略季用竦姆课莺幽范稍季用窀蓹谑椒课蓦p齒木耒刀耕火種（1）刀耕火種對(duì)人類生活會(huì)產(chǎn)生什么影響？為什么采用這一方式？提示：耕作一兩年后，地力下降，不得不經(jīng)常遷徙。因?yàn)楫?dāng)時(shí)主要使用木耒等簡(jiǎn)單的生產(chǎn)工具。（2）房屋的出現(xiàn)說(shuō)明了什么？提示：人們由經(jīng)常遷徙逐漸走向定居生活。觀察下列圖片⑴最早在黃河、長(zhǎng)江流域形成規(guī)模，形成北粟南稻格局；⑵多元交匯，由多個(gè)中心向周邊發(fā)展；⑶以種植業(yè)為主，家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔?！練w納總結(jié)】中國(guó)古代農(nóng)業(yè)起源呈現(xiàn)出的特點(diǎn)

【對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練】A1．“春初砍山，眾木盡噘。至當(dāng)種時(shí)，伺有雨候，則前一夕滅之，借其灰以糞。明日雨作，乘熱下種，即苗盛倍收?！鄙鲜龈鞣绞绞?

)A．刀耕火種

B．鐵犁牛耕

C．耜耕

D．耦犁B2.《三字經(jīng)》里有“稻粱菽、麥?zhǔn)蝠?此六谷,人所食。馬牛羊,雞犬豕,此六畜,人所飼”幾句。中國(guó)人最早養(yǎng)殖這“六谷”“六畜”的時(shí)代是()A.原始社會(huì)末期

B.西周時(shí)期C.戰(zhàn)國(guó)時(shí)期 D.明朝時(shí)期主題二精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)【思考】下列圖片展示了哪種耕作方法?這種耕作方法的主要優(yōu)點(diǎn)是什么?提示：代田法。優(yōu)點(diǎn):代田法是一種合理利用地力、保苗抗旱的栽培方法。1.精耕細(xì)作的含義

精耕細(xì)作是現(xiàn)代人對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華的一種概括，指的是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一個(gè)綜合技術(shù)體系,包括改善農(nóng)業(yè)環(huán)境和提高農(nóng)作物生產(chǎn)能力的一系列技術(shù)措施。精耕細(xì)作的基本要求是在遵守客觀規(guī)律的基礎(chǔ)上，發(fā)揮人的主觀能動(dòng)性，以爭(zhēng)取高產(chǎn)。

精耕細(xì)作是中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要特點(diǎn)，也是中國(guó)古代農(nóng)業(yè)長(zhǎng)期居于世界領(lǐng)先地位的關(guān)鍵因素。二、精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)

耕作方式耕作技術(shù)耕作制度水利灌溉春秋戰(zhàn)國(guó)兩漢魏晉南北朝隋唐宋朝明清鐵犁牛耕壟作法都江堰耦犁、犁壁耕耙耱技術(shù)、耕耙技術(shù)代田法、漕渠、白渠、龍首渠翻車筒車高轉(zhuǎn)筒車風(fēng)力水車曲轅犁，犁評(píng)一年兩熟、一年三熟耬車一年一熟（完善）（農(nóng)用動(dòng)力革命,漢代逐漸普及）【思維點(diǎn)擊】仔細(xì)觀察圖一、圖二中兩架犁的構(gòu)造。圖二中的耕犁名叫什么？它與圖一中的犁相比有什么進(jìn)步之處？圖一圖二(1)曲轅犁。(2)這種犁安裝了犁評(píng)，可以調(diào)節(jié)犁耕的深淺，既簡(jiǎn)便又輕巧，能適應(yīng)各種土壤和不同田塊的耕作要求。至此，我國(guó)耕犁已相當(dāng)完善，一直為后世沿用。積極：提高生產(chǎn)效率,促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展，推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步。

局限：長(zhǎng)期以來(lái)，沒(méi)有革命性的進(jìn)步。（1）從材質(zhì)方面看，從最初的石、骨、木、蚌器等到后來(lái)的青銅、鐵等金屬農(nóng)具。（2）從制造工藝方面看，從打制到磨制再到冶煉、鑄造。（3）從牽引動(dòng)力方面看，從人力操作到畜力再到自然力牽引。2.認(rèn)識(shí):1.改進(jìn):【合作探究】我國(guó)古代農(nóng)具是怎樣逐步得到改進(jìn)的？（提示：從材質(zhì)、制造工藝、牽引動(dòng)力等方面概括）如何認(rèn)識(shí)古代農(nóng)具改進(jìn)的問(wèn)題？

中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作特點(diǎn)的主要表現(xiàn)

1.農(nóng)具不斷改進(jìn):春秋戰(zhàn)國(guó)的鐵犁,沒(méi)有犁壁,不能翻土作壟;西漢發(fā)明耦犁,后又出現(xiàn)犁壁;隋唐時(shí)期的曲轅犁既簡(jiǎn)便又輕巧,已相當(dāng)完善。

2.耕作技術(shù)不斷提高:從壟作法到代田法再到耕耙耱技術(shù),一直處于世界領(lǐng)先地位。

3.耕作制度日趨合理有效:從一年一熟制到一年兩熟制再到一年三熟制,提高復(fù)種指數(shù),極大地提高了土地利用率。

4.重視農(nóng)業(yè)灌溉:各種灌溉工具和水利工程,歷代層出不窮。【歸納總結(jié)】1．圖一到圖二的變化可以直接用來(lái)論證()

圖一圖二A．我國(guó)古代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式的變化B．我國(guó)古代農(nóng)業(yè)耕作方式的變化C．我國(guó)古代經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的變化D.我國(guó)古代手工業(yè)技術(shù)的進(jìn)步2.隋唐時(shí)期我國(guó)耕犁已相當(dāng)完善,其表現(xiàn)是()A.耦犁的推廣

B.耬車的發(fā)明C.耕耙耱技術(shù)的形成

D.曲轅犁的出現(xiàn)【對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練】BD提示：男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)生產(chǎn)的基本模式。【思考】觀察下圖，同學(xué)們能得出中國(guó)古代農(nóng)業(yè)的基本模式是什么特點(diǎn)？主題三男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)

1.時(shí)間：春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期2.條件：（1）鐵犁牛耕推廣應(yīng)用，生產(chǎn)力提高；（根本原因）（2）封建土地私有制的確立。（主要原因）3.特點(diǎn)：（1）一家一戶；（2）男耕女織；（3）自給自足；（4）始終占主導(dǎo)地位。4.評(píng)價(jià):(1)地位:是一種自給自足的自然經(jīng)濟(jì),是我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)生產(chǎn)的基本模式。(2)進(jìn)步性:農(nóng)民具有生產(chǎn)積極性,為我國(guó)農(nóng)業(yè)的精耕細(xì)作作出了重要的貢獻(xiàn)。(3)局限性:受到封建地主階級(jí)的沉重剝削,需要承擔(dān)沉重的徭役,十分脆弱。提示：小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的基本特征“自給自足”中的“足”并非富足,而是指自耕農(nóng)的生產(chǎn)目的是滿足自家的基本生活需要和交納賦稅,生產(chǎn)的東西很少在市場(chǎng)上進(jìn)行交換?！舅季S點(diǎn)擊】自給自足就是生活富足嗎？【合作探究】材料一：我耕田來(lái)你織布，我挑水來(lái)你澆園。寒窯雖破能避風(fēng)雨，夫妻恩愛(ài)苦也甜。

——歌曲《夫妻雙雙把家還》材料二：春耕夏耘，秋獲冬藏，伐薪樵，治官府，給徭役。春不得避風(fēng)塵，夏不得避暑熱，秋不得避陰雨，冬不得避寒凍。四時(shí)之間，亡日休息，又私自送往迎來(lái)，吊死問(wèn)疾，養(yǎng)孤長(zhǎng)幼在其中。勤苦如此，尚復(fù)被水旱之災(zāi)，急政暴賦，賦斂不時(shí)，朝令而暮當(dāng)具。

——[西漢]晃錯(cuò)《論貴粟疏》以上兩則材料哪個(gè)更能反映小農(nóng)的生產(chǎn)生活狀況?概括該則材料的觀點(diǎn)。

提示：材料二。主要觀點(diǎn)：農(nóng)民長(zhǎng)年勞累、生活貧困；賦稅和徭役負(fù)擔(dān)沉重；農(nóng)民生產(chǎn)規(guī)模小，生產(chǎn)資料有限；抵御自然災(zāi)害的能力差；生產(chǎn)、生活條件艱苦。(1)表現(xiàn)特征不同:小農(nóng)經(jīng)濟(jì)以家庭為生產(chǎn)、生活的基本單位,而自然經(jīng)濟(jì)是相對(duì)于商品經(jīng)濟(jì)而言的。(2)出現(xiàn)時(shí)間不同:自然經(jīng)濟(jì)早在原始社會(huì)就已存在,小農(nóng)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。【歸納總結(jié)】小農(nóng)經(jīng)濟(jì)與自然經(jīng)濟(jì)的區(qū)別1.春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,促使一家一戶為單位的個(gè)體小農(nóng)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生的根本原因是(

)A.統(tǒng)治階級(jí)的提倡B.宗法制的解體C.社會(huì)人口的增加D.鐵器牛耕開(kāi)始使用2.唐代詩(shī)人李紳作《憫農(nóng)》二首,其中一首為“春種一粒粟,秋收萬(wàn)顆子。四海無(wú)閑田,農(nóng)夫猶餓死”。這反映出小農(nóng)經(jīng)濟(jì)具有(

)A.分散性B.封閉性C.脆弱性 D.落后性DC【對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練】發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn)精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)起源概況影響鐵犁牛耕的發(fā)展：四個(gè)階段灌溉技術(shù)的演變特點(diǎn)：四個(gè)特點(diǎn)

耕作技術(shù)的進(jìn)步：三個(gè)方面條件地位古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)兩個(gè)階段四個(gè)方面1.距今七八千年時(shí),中國(guó)原始農(nóng)業(yè)已相當(dāng)發(fā)達(dá)。下列培植的農(nóng)作物能夠論證這一結(jié)論的是()A.①②B.①④C.②③D.③④D2.《顏氏家訓(xùn)》中說(shuō):“生民之本,要當(dāng)稼穡而食,桑麻以衣……至能守其業(yè)者,閉門而為生之具以足?！笨梢?jiàn)當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)形態(tài)是()A.合作經(jīng)營(yíng) B.集體勞作C.重農(nóng)抑商 D.自給自足D3.右側(cè)郵票所體現(xiàn)的古代小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的特征是()A.男耕女織B.鐵犁牛耕C.集體勞作D.刀耕火種A4.(2016?浙江文綜?T17)在古代史家的筆下,大江之南的鄉(xiāng)村社會(huì),“家給人足,居則有室,佃則有田,薪則有山,藝則有圃……婚媾依時(shí),閭閻安堵,婦人紡織,男子桑蓬,臧獲服勞,比鄰敦睦?！痹摬牧戏从车霓r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)狀況是(

)A.土地過(guò)度集中 B.有田者無(wú)力可耕C.小農(nóng)戶個(gè)體經(jīng)營(yíng) D.地權(quán)與勞動(dòng)者契合C【學(xué)思之窗】

你耕田來(lái)我織布，我挑水來(lái)你澆園。寒窯雖破能避風(fēng)雨，夫妻恩愛(ài)苦也甜。這是人們耳熟能詳?shù)狞S梅戲《天仙配》中《夫妻雙雙把家還》選段。劇情主要講述的是董永和七仙女的愛(ài)情故事。當(dāng)他倆為雇主服役期滿后，夫妻在歸程中憧憬著幸福美好的生活。上面的戲詞反映了他們的心聲。（1）董永和七仙女所向往的生活是什么樣的？（2）這段戲詞反映了我國(guó)古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的什么特點(diǎn)？提示：（1）向往男耕女織的生活。（2）反映出我國(guó)古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自給自足的特點(diǎn)。★【本課測(cè)評(píng)】中國(guó)古代以農(nóng)業(yè)立國(guó)，試總結(jié)我國(guó)古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)。提示：(1)從時(shí)間上講，中國(guó)農(nóng)業(yè)起源早、獨(dú)立發(fā)展、自成體系，并且農(nóng)業(yè)技術(shù)居于世界領(lǐng)先地位。(2)從農(nóng)業(yè)技術(shù)上講，中國(guó)農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)精耕細(xì)作。對(duì)于生產(chǎn)工具、耕作方法不斷改進(jìn)，為農(nóng)業(yè)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。(3)從耕作方式上講，中國(guó)農(nóng)業(yè)以一家一戶為單位。男耕女織、自給自足是我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式。【學(xué)習(xí)延伸】

據(jù)估計(jì)，宋朝耕地面積為5.6億畝，明朝增加到8.5億畝，清朝又增至11億～12億畝。在新增加的耕地中，不少是“瘠鹵沙