2024屆湖北省天門市三校高二生物第二學(xué)期期末學(xué)業(yè)質(zhì)量監(jiān)測(cè)模擬試題含解析

2024屆湖北省天門市三校高二生物第二學(xué)期期末學(xué)業(yè)質(zhì)量監(jiān)測(cè)模擬試題請(qǐng)考生注意：1．請(qǐng)用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請(qǐng)用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》，按規(guī)定答題。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列有關(guān)生物膜的敘述，錯(cuò)誤的是A．線粒體內(nèi)膜上蛋白質(zhì)含量和種類比外膜多B．原核細(xì)胞不存在生物膜系統(tǒng)，但有生物膜C．生物膜之間可通過囊泡的轉(zhuǎn)移實(shí)現(xiàn)膜成分更新D．哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞中細(xì)胞呼吸在生物膜上進(jìn)行2．工業(yè)生產(chǎn)中可使用包埋法固定細(xì)胞發(fā)酵來降低成本，操作也更容易。下列相關(guān)敘述正確的是A．用沸水與適量干酵母混合攪拌成糊狀，可加速酵母細(xì)胞的活化B．溫水能使海藻酸鈉迅速溶解，待其冷卻到室溫后再用于包埋細(xì)胞C．采用包埋法進(jìn)行細(xì)胞固定化時(shí)只能用海藻酸鈉作為載體D．固定化酵母細(xì)胞用于工業(yè)生產(chǎn)時(shí)需要全程無菌操作3．下列關(guān)于胚胎工程的敘述，錯(cuò)誤的是A．胚胎工程的理論基礎(chǔ)是體外受精和早期胚胎發(fā)育B．胚胎移植中的受體和供體需同期發(fā)情處理C．胚胎分割技術(shù)獲得的個(gè)體基因型相同D．胚胎移植可充分發(fā)揮雌性優(yōu)良個(gè)體的繁殖潛力4．下列關(guān)于血紅蛋白提取和分離的敘述，錯(cuò)誤的是A．用凝膠色譜法分離血紅蛋白時(shí)，血紅蛋白在凝膠外部移動(dòng)，速度較快B．用電泳法分離血紅蛋白時(shí)，待分離樣品中各種分子的帶電性質(zhì)、分子大小和形狀均會(huì)影響遷移速度C．洗滌紅細(xì)胞的目的是去除一些雜蛋白，所用試劑為生理鹽水D．血紅蛋白的釋放所用的試劑為蒸餾水和檸檬酸鈉溶液5．下列關(guān)于“減數(shù)分裂模型的制作研究”活動(dòng)的敘述錯(cuò)誤的是A．長度、顏色相同的兩個(gè)染色單體用鐵絲扎起來，代表一條已復(fù)制的染色體B．在紙上畫MI時(shí)期的紡錘體和MII時(shí)期紡錘體要相互垂直C．模擬3對(duì)同源染色體，僅需要2種顏色的橡皮泥D．模擬后期I時(shí)，顏色相同的染色體必須移向同一極6．下圖是探究有關(guān)酶特性的實(shí)驗(yàn)裝置，將裝置置于適宜溫度下保溫5min后，向各試管中滴加斐林試劑并水浴加熱2min，觀察試管中的顏色變化。相關(guān)敘述正確的是()A．本實(shí)驗(yàn)的目的是探究酶的高效性B．實(shí)驗(yàn)中滴管混用會(huì)影響結(jié)果準(zhǔn)確性C．甲、乙試管均出現(xiàn)磚紅色沉淀D．可用碘液代替斐林試劑檢測(cè)結(jié)果7．下列關(guān)于細(xì)胞間信息交流的敘述，錯(cuò)誤的是A．神經(jīng)遞質(zhì)通過血液運(yùn)輸作用于突觸后膜B．精子進(jìn)入卵細(xì)胞通過細(xì)胞膜直接接觸才能實(shí)現(xiàn)C．相鄰植物細(xì)胞之間可通過胞間連絲進(jìn)行信息交流D．甲狀腺激素與靶細(xì)胞膜上的受體結(jié)合具有特異性8．（10分）氧氣和水均能通過細(xì)胞膜和脂雙層膜(無蛋白），而鎂離子和葡萄糖能通過細(xì)胞膜卻不能通過脂雙層膜（無蛋白）。下列相關(guān)敘述或推斷，不正確的是A．氧氣和水通過細(xì)胞膜時(shí)不消耗三磷酸腺苷B．鎂離子和葡萄糖通過細(xì)胞膜時(shí)需要載體協(xié)助C．葡萄糖進(jìn)入人成熟紅細(xì)胞的速率與氧濃度有關(guān)D．自來水通過脂雙層膜凈化會(huì)導(dǎo)致無機(jī)鹽離子丟失二、非選擇題9．（10分）如圖為生態(tài)系統(tǒng)“碳”元素的循環(huán)途徑，請(qǐng)回答下列問題:（1）該生態(tài)系統(tǒng)中A、B(B1、B、B3)、C共同構(gòu)成了_______，圖中食物鏈?zhǔn)莀____(用圖中字母和簡頭表示)。（2）碳元素通過①______途徑進(jìn)入生物群落，②為生物的______作用。（3）成分C所起的作用是_____（4）圖中捕食者能依據(jù)被捕食者的氣味捕獵，說明信息傳遞在生態(tài)系中的作用是_______。（5）若圖中生產(chǎn)者固定的太陽能為600KJ，則該生態(tài)系統(tǒng)中次級(jí)消費(fèi)者最少可得到能量______KJ。10．（14分）下圖是利用蘋果制作果酒、果醋的流程和簡易裝置，請(qǐng)回答下列問題：蘋果蘋果塊蘋果泥蘋果汁蘋果酒蘋果醋（1）過程①要___________（填“先切塊后清洗”、“先清洗后切塊”或“邊清洗邊切塊”），以減少雜菌的污染；圖中過程③發(fā)酵所控制的溫度___________（填“低于”、“等于”或“髙于”）過程④。（2）若果汁中含有醋酸菌，在圖甲裝置果酒發(fā)酵旺盛時(shí)醋酸菌不能將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸，理由是___________。如將發(fā)酵瓶右側(cè)的玻璃管與插入溴麝香草酚藍(lán)水溶液的顏色變化情況是___________。（3）突變酵母的發(fā)酵效率高于野生型，下圖為呼吸鏈突變酵母呼吸過程。①從自然菌樣中篩選突變酵母進(jìn)行純化培養(yǎng)，通常采用的接種方法是___________。由圖分析可知，氧氣充足時(shí)野生型酵母種群增殖速率___________（填“大于”、“等于”或“小于”）突變酵母。②在制作果醋過程中，當(dāng)氧氣充足、缺少糖源時(shí)，醋酸菌產(chǎn)生醋酸的途徑是___________。11．（14分）回答下列關(guān)于現(xiàn)代生物科技的問題:（1）動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)為了將組織分散成單個(gè)細(xì)胞，常用_________處理剪碎的組織塊，并用培養(yǎng)液將細(xì)胞稀釋制成_________。（2）動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)需要通入5%的CO2，其目的是_______________，為了防止雜菌污染，通常要在培養(yǎng)液中添加____。（3）動(dòng)物細(xì)胞核移植時(shí)普遍使用的去核方法是_________，常選用處于____(時(shí)期)的卵母細(xì)胞作為受體細(xì)胞，主要是因?yàn)槁鸭?xì)胞大，易操作，含有促進(jìn)________表達(dá)的相關(guān)物質(zhì)。12．已知圖1為質(zhì)粒、圖2為含有目的基因的DNA片段，下表為有關(guān)限制酶的識(shí)別序列和切割位點(diǎn)。請(qǐng)回答下列問題：（1）用圖中質(zhì)粒和目的基因構(gòu)建重組質(zhì)粒，應(yīng)選用______兩種限制酶切割，切割后的末端為______（填“黏性末端”、“平末端”或“黏性末端和平末端”），故應(yīng)選用___________酶來連接載體和目的基因。（2）為篩選出含有目的基因的大腸桿菌，應(yīng)在培養(yǎng)基中添加___________。（3）在構(gòu)建基因表達(dá)載體前，需要運(yùn)用PCR技術(shù)對(duì)含有目的基因的DNA片段進(jìn)行擴(kuò)增。擴(kuò)增時(shí)需要用到___________（填酶的名稱）和圖2中的引物是___________。（4）在基因工程藥物的生產(chǎn)中，常選用大腸桿菌作受體細(xì)胞，其原因是______________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解題分析】

線粒體內(nèi)膜是有氧呼吸第三階段的場(chǎng)所，與線粒體外膜相比，內(nèi)膜功能復(fù)雜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量多，A項(xiàng)正確；原核細(xì)胞有細(xì)胞膜，具有生物膜結(jié)構(gòu)，但無生物膜系統(tǒng)，B項(xiàng)正確；生物膜之間可通過具膜小泡的轉(zhuǎn)移實(shí)現(xiàn)膜成分的更新，如高爾基體與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和細(xì)胞膜之間可通過具膜小泡轉(zhuǎn)化，C項(xiàng)正確；哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞只能進(jìn)行無氧呼吸，進(jìn)行的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，D項(xiàng)錯(cuò)誤。2、D【解題分析】

固定化細(xì)胞制作過程：（1）酵母細(xì)胞的活化。（2）配置氯化鈣溶液：要用蒸餾水配置。（3）配制海藻酸鈉溶液：小火、間斷加熱、定容，如果加熱太快，海藻酸鈉會(huì)發(fā)生焦糊。（4）海藻酸鈉溶液與酶母細(xì)胞混合：冷卻后再混合，注意混合均勻，不要進(jìn)入氣泡。（5）制備固定化酵母細(xì)胞：高度適宜，并勻速滴入。（6）剛?cè)芑暮Ｔ逅徕c應(yīng)冷卻后再與酵母菌混合，否則溫度過高會(huì)導(dǎo)致酵母菌死?！绢}目詳解】A.活化干酵母需要用蒸餾水與適量干酵母混合攪拌成糊狀，不能用沸水，A錯(cuò)誤；B.應(yīng)用小火間斷加熱使海藻酸鈉迅速溶解，待其冷卻到室溫后用于包埋細(xì)胞，B錯(cuò)誤；C.采用包埋法進(jìn)行細(xì)胞固定化時(shí)，可用明膠、瓊脂糖、海藻酸鈉等作為載體，C錯(cuò)誤；D.為了防止固定化酵母細(xì)胞用于發(fā)酵時(shí)被雜菌污染，工業(yè)生產(chǎn)時(shí)需要全程無菌操作，D正確。故選：D?！绢}目點(diǎn)撥】固定化細(xì)胞制作過程中的注意事項(xiàng)：（1）配制海藻酸鈉溶液：小火、間斷加熱、定容，如果加熱太快，海藻酸鈉會(huì)發(fā)生焦糊；（2）海藻酸鈉溶液與酶母細(xì)胞混合：冷卻后再混合，注意混合均勻，不要進(jìn)入氣泡；（3）制備固定化酵母細(xì)胞：高度適宜，并勻速滴入；（4）剛?cè)芑暮Ｔ逅徕c應(yīng)冷卻后再與酵母菌混合，否則溫度過高會(huì)導(dǎo)致酵母菌死。3、A【解題分析】

胚胎工程是指對(duì)動(dòng)物早期胚胎或配子所進(jìn)行的多種顯微操作和處理技術(shù)，如體外受精、早期胚胎培養(yǎng)、胚胎移植、胚胎分割、胚胎干細(xì)胞培養(yǎng)等技術(shù)；經(jīng)過處理后獲得的胚胎還需移植到雌性動(dòng)物體內(nèi)產(chǎn)生后代，以滿足人類的各種需求。胚胎移植是指將雌性動(dòng)物的早期胚胎，或者通過體外受精及其他方式得到的胚胎，移植到同種的、生理狀態(tài)相同的其他雌性動(dòng)物體內(nèi)，使之繼續(xù)發(fā)育為新個(gè)體的技術(shù)。胚胎分割是指采用機(jī)械方法將早期胚胎切割成2、4或8等份等，經(jīng)移植獲得同卵雙胎或多胎的技術(shù)?！绢}目詳解】A、胚胎工程的理論基礎(chǔ)是哺乳動(dòng)物的體內(nèi)受精和早期胚胎發(fā)育規(guī)律，A錯(cuò)誤；B、胚胎移植前需要對(duì)受體和供體進(jìn)行同期發(fā)情處理，以便使二者生殖器官的生理變化相同，B正確；C、胚胎分割技術(shù)獲得的同卵雙胎或多胎的個(gè)體，它們的基因型相同，C正確；D、胚胎移植實(shí)際上是生產(chǎn)胚胎的供體和孕育胚胎的受體共同繁殖后代的過程，其優(yōu)勢(shì)是可以充分發(fā)揮雌性優(yōu)良個(gè)體的繁殖潛力，大大縮短供體本身的繁育周期，D正確。故選A。4、D【解題分析】

血紅蛋白提取和分離實(shí)驗(yàn)，需要選擇哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料，其實(shí)驗(yàn)步驟為：①樣品處理，包括紅細(xì)胞的洗滌、血紅蛋白的釋放、分離血紅蛋白溶液、透析；②凝膠色譜操作；③SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳?！绢}目詳解】用凝膠色譜法分離血紅蛋白時(shí)，血紅蛋白在凝膠外部移動(dòng)，血紅蛋白分子量比雜蛋白大,則血紅蛋白移動(dòng)速度快，A選項(xiàng)正確；電泳法是利用樣品中各種分子帶電性質(zhì)和數(shù)量以及樣品分子大小不同，產(chǎn)生的遷移速度不同而實(shí)現(xiàn)樣品中各種分子的分離，B選項(xiàng)正確；洗滌紅細(xì)胞是利用生理鹽水除去血液中的雜蛋白，C選項(xiàng)正確；血紅蛋白的釋放所用的試劑為蒸餾水和40%體積的甲苯，D選項(xiàng)錯(cuò)誤。故錯(cuò)誤的選項(xiàng)選擇D。5、D【解題分析】

數(shù)分裂模型的制作研究的方法步驟：1.用橡皮泥先制作2個(gè)藍(lán)色和2個(gè)紅色的染色單體，每個(gè)長5cm，粗細(xì)與鉛筆相當(dāng)；再用同樣的方法，制作2個(gè)藍(lán)色和2個(gè)紅色的染色單體，每個(gè)長8cm，粗細(xì)與鉛筆相當(dāng)。2.把顏色和長短一樣的兩個(gè)染色單體并排放在一起，在兩條長5cm的染色單體中部用一根鐵絲把它們?cè)饋?，代表減數(shù)分裂開始時(shí)已復(fù)制完成的一條染色體，鐵絲代表著絲粒。用同樣的方法做出其他3條已復(fù)制的染色體模型。3.在大紙上畫出一個(gè)足夠大的紡錘體，使之能夠容下你所制作的4條染色體。讓兩條5cm長的染色體配對(duì)，讓兩條8cm長的染色體也配對(duì)，并放在赤道面上。4.抓住著絲粒把配對(duì)的兩條染色體分別拉向紡錘體相反的兩極。一旦染色體移到了兩極，減數(shù)的第一次分裂就算完成了。5.在這張紙上再畫兩個(gè)紡錘體。這兩個(gè)紡錘體應(yīng)以第一次分裂中的紡錘體的每一極為中心，且與第一個(gè)紡錘體垂直。6.把每一極的染色體排列在新紡錘體的赤道板上。解開每個(gè)染色體上的“著絲?！?，抓住每一個(gè)染色單體上原先“著絲粒”所在的位置，把染色單體拉向紡錘體的兩極。最后，在你所得到的每一條染色體的外圍畫一個(gè)圓圈，這就代表形成了新的細(xì)胞，共畫4個(gè)圓圈?！绢}目詳解】A、把顏色和長短一樣的兩個(gè)染色單體并排放在一起，在兩條染色單體中部用一根鐵絲把它們?cè)饋?，代表減數(shù)分裂開始時(shí)已復(fù)制完成的一條染色體，鐵絲代表著絲粒，A正確；B、在模擬MⅡ時(shí)期時(shí)，構(gòu)建的兩個(gè)紡錘體應(yīng)以第一次分裂中的紡錘體的每一極為中心，且與第一個(gè)紡錘體垂直，B正確；C、用兩種不同顏色的橡皮泥制成的長度相同的染色體，可以表示來源不同的一對(duì)同源染色體。因此，模擬3對(duì)同源染色體，僅需要2種顏色的橡皮泥制成3種不同長度的染色體，C正確；D.模擬后期I時(shí)，形態(tài)、長度相同的染色體分別移向細(xì)胞兩極，移向同一極的染色體的顏色可能相同，也可能不同，D錯(cuò)誤。故選D?！绢}目點(diǎn)撥】解答本題的關(guān)鍵是熟記減數(shù)分裂模型的制作的步驟。6、B【解題分析】

1、本題是探究的是酶的專一性，自變量為淀粉溶液和蔗糖溶液，因變量是淀粉、蔗糖的水解情況，其他為無關(guān)變量。2、實(shí)驗(yàn)原理：（1）還原糖與斐林試劑會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀；（2）淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麥芽糖和葡萄糖?！绢}目詳解】試管中底物種類不同，故本實(shí)驗(yàn)的目的是探究酶的專一性，A錯(cuò)誤；實(shí)驗(yàn)中滴管混用會(huì)影響結(jié)果準(zhǔn)確性，B正確；甲試管出現(xiàn)磚紅色沉淀，但是乙試管不出現(xiàn)磚紅色沉淀，因?yàn)榧尤氲矸勖钢挥屑自嚬軙?huì)反應(yīng)，C錯(cuò)誤；不可用碘液代替斐林試劑檢測(cè)結(jié)果，因?yàn)橐以嚬苤械恼崽遣慌c碘反應(yīng)，即使被分解了也不發(fā)生反應(yīng)，D錯(cuò)誤；故選B。7、A【解題分析】

細(xì)胞間的信息交流可通過細(xì)胞的直接接觸，如精卵細(xì)胞的結(jié)合；也可以通過信息分子，如激素和神經(jīng)遞質(zhì)；植物細(xì)胞可通過胞間連絲進(jìn)行信息交流?！绢}目詳解】A、神經(jīng)遞質(zhì)通過突觸間隙的組織液作用于突觸后膜，A錯(cuò)誤；B、精子與卵細(xì)胞通過細(xì)胞膜表面的糖蛋白相互識(shí)別，B正確；C、相鄰植物細(xì)胞之間可通過胞間連絲直接進(jìn)行信息交流，C正確；D、甲狀腺激素可通過血液運(yùn)至全身，但只能與靶細(xì)胞膜上的受體結(jié)合，二者的結(jié)合具有特異性，D正確。故選A。8、C【解題分析】

物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞娇煞譃閮纱箢?，一類是小分子和離子物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸，包括主動(dòng)運(yùn)輸和被動(dòng)運(yùn)輸。主動(dòng)運(yùn)輸是通過消耗能量，膜運(yùn)輸?shù)鞍子傻蜐舛葌?cè)向高濃度側(cè)逆濃度梯度轉(zhuǎn)運(yùn)離子或分子的運(yùn)輸方式。自由擴(kuò)散是脂溶性小分子物質(zhì)穿膜運(yùn)輸?shù)姆绞剑贿\(yùn)輸?shù)男》肿游镔|(zhì)在膜兩側(cè)存在濃度差，即可順濃度進(jìn)行擴(kuò)散。小分子物質(zhì)擴(kuò)散的速度取決于分子的大小和其脂溶性，如疏水性氣體小分子O2、CO2、N2，等能迅速通過細(xì)胞膜。

協(xié)助擴(kuò)散，是借助于膜上運(yùn)輸?shù)鞍椎膮f(xié)助順濃度梯度運(yùn)輸物質(zhì)的方式?！绢}目詳解】氧氣進(jìn)出細(xì)胞的方式為自由擴(kuò)散，不要消耗能量，A項(xiàng)正確。鎂離子和葡萄糖（除進(jìn)入紅細(xì)胞）進(jìn)入細(xì)胞的方式是主動(dòng)運(yùn)輸，需要載體蛋白的協(xié)助，B項(xiàng)正確。葡萄糖進(jìn)入人成熟的紅細(xì)胞是協(xié)助擴(kuò)散的方式，動(dòng)力來源于濃度差，不許要消耗能量，而氧氣的濃度主要是與能量有關(guān)，C項(xiàng)錯(cuò)誤。脂雙層膜無載體蛋白，所以無機(jī)鹽離子不能通過，D項(xiàng)正確，故選C?！绢}目點(diǎn)撥】“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式”巧判斷：通過分析列表，不難發(fā)現(xiàn)，幾種物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的異同主要體現(xiàn)在三個(gè)方面：⑴運(yùn)輸是否需要能量供應(yīng)；⑵運(yùn)輸是否需要載體協(xié)助；⑶物質(zhì)濃度的高低。歸納判別技巧如下首先看是否需要能量其次看是否需要載體具體跨膜運(yùn)輸方式實(shí)例不需要為被動(dòng)運(yùn)輸需要為協(xié)助擴(kuò)散紅細(xì)胞吸收葡萄糖等不需要自由擴(kuò)散水分子，氣體分子（O2、CO2）、尿素、脂溶性物質(zhì)（苯、乙醇、甘油、脂肪酸）等需要為主動(dòng)運(yùn)輸或胞吞、胞吐需要主動(dòng)運(yùn)輸小腸細(xì)胞吸收葡萄糖、氨基酸和無機(jī)鹽等不需要胞吞（胞內(nèi)→胞外）變形蟲的攝食，人體白細(xì)胞吞噬入侵的細(xì)菌、細(xì)胞碎片以及衰老的紅細(xì)胞胞吐（胞外→胞內(nèi)）抗體的分泌等二、非選擇題9、生物群落A→B1→B2→B3光合作用和化能合成作用呼吸將動(dòng)植物尸體中的有機(jī)物轉(zhuǎn)化為無機(jī)物回歸到無機(jī)環(huán)境中去調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性6【解題分析】

據(jù)圖分析：A為生產(chǎn)者，B為消費(fèi)者，C為分解者；①為綠色植物的光合作用和硝化細(xì)菌的化能合成作用，②為生物的呼吸作用，③為化石燃料的燃燒?！绢}目詳解】（1）據(jù)圖分析可知，A為生產(chǎn)者，B為消費(fèi)者，C為分解者，ABC三中生物成分共同構(gòu)成生物群落；食物鏈必須以生產(chǎn)者為起點(diǎn)，為A→B1→B2→B3。

（2）碳元素主要通過①綠色植物的光合作用及和硝化細(xì)菌等化能合成作用進(jìn)入生物群落；②為生物的呼吸作用。

（3）成分C為分解者，能將動(dòng)植物尸體中的有機(jī)物轉(zhuǎn)化成無機(jī)物回歸到無機(jī)環(huán)境中去。

（4）氣味屬于化學(xué)信息，圖中捕食者能依據(jù)被捕食者的氣味捕獵，說明信息傳遞可以調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，維持生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性。

（5）生產(chǎn)者固定的太陽能為600kJ，若該生態(tài)系統(tǒng)中次級(jí)消費(fèi)者最少，則應(yīng)按最低的傳遞效率10%進(jìn)行計(jì)算，根據(jù)能量流動(dòng)單向傳遞、逐級(jí)遞減的特點(diǎn)，該生態(tài)系統(tǒng)中次級(jí)消費(fèi)者最少可得到能量為600×10%×10%=6kg?！绢}目點(diǎn)撥】易錯(cuò)點(diǎn)：若下一營養(yǎng)級(jí)得到的能量最少，按最低的傳遞效率計(jì)算，若最多，則按最高的傳遞效率進(jìn)行計(jì)算。10、先清洗后切塊低于果酒發(fā)酵時(shí)是無氧條件，而醋酸發(fā)酵需要有氧條件由藍(lán)變綠再變黃平板劃線法或稀釋涂布平板法大于乙醇→乙醛→醋酸【解題分析】

根據(jù)果酒的制作流程，應(yīng)先將蘋果清洗后再切塊，然后榨汁機(jī)中打碎制成蘋果泥，經(jīng)紗布過濾獲得蘋果汁，接種酵母菌，在無氧條件下進(jìn)行發(fā)酵，適宜的發(fā)酵溫度為18～25℃；參與果醋制作的是醋酸菌，醋酸菌是一種好氧菌，只有當(dāng)氧氣充足的時(shí)候才能進(jìn)行旺盛的生理活動(dòng)，醋酸菌在糖源和氧氣充足時(shí)，能將葡萄糖分解成醋酸；當(dāng)糖源不足時(shí)，醋酸菌可將酒精變成乙醛，再將乙醛最終轉(zhuǎn)變成醋酸，醋酸菌的最適生長溫度為30～35℃?！绢}目詳解】（1）過程①要先淸洗后切塊，以減少雜菌的污染；圖中過程③發(fā)酵所控制的溫度為18～25℃；低于過程④的發(fā)酵溫度。（2）即便果汁中含有醋酸菌，在圖甲裝置果酒發(fā)酵旺盛時(shí)醋酸菌也不能將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸，原因是此時(shí)果酒發(fā)酵是無氧條件，而醋酸發(fā)酵需要有氧條件；溴麝香草酚藍(lán)水溶液本身是藍(lán)色，發(fā)酵瓶右側(cè)的玻璃管是為了排出發(fā)酵過程中產(chǎn)生的CO2，將其插入溴麝香草酚藍(lán)水溶液中，溶液顏色會(huì)由藍(lán)變綠再變黃。（3）①對(duì)酵母進(jìn)行篩選和純化培養(yǎng)可采用平板劃線法，或者稀釋涂布平板法；據(jù)圖分析，氧氣充足時(shí)，野生型酵母可進(jìn)行正常的有氧呼吸，突變體由于呼吸鏈中斷不能進(jìn)行正常的有氧呼吸，導(dǎo)致釋放能量減少，因此氧氣充足時(shí)野生型酵母種群增殖速率更大。②在制作果醋過程中，當(dāng)氧氣充足、缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿?。【題目點(diǎn)撥】本題考查果酒和果醋的制作，要求學(xué)生掌握參與果酒和果醋制作的微生物及其代謝類型，掌握果酒和果醋制作的原理及條件，并能將果酒與果醋制作的條件進(jìn)行區(qū)分。11、胰蛋白酶（膠原蛋白酶）細(xì)胞懸液維持培養(yǎng)基的pH抗生素顯微操作去核法MⅡ中期(減數(shù)第二次分裂中期)細(xì)胞全能性【解題分析】

1、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的過程：取動(dòng)物組織塊→剪碎組織→用胰蛋白酶處理分散成單個(gè)細(xì)胞→制成細(xì)胞懸液→轉(zhuǎn)入培養(yǎng)液中（原代培養(yǎng)）→放入二氧化碳培養(yǎng)箱培養(yǎng)→貼滿瓶壁的細(xì)胞用酶分散為單個(gè)細(xì)胞，制成細(xì)胞懸液→轉(zhuǎn)入培養(yǎng)液（傳代培養(yǎng)）→放入二氧化碳培養(yǎng)箱培養(yǎng)。2、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)需要滿足以下條件：①無菌、無毒的環(huán)境；②營養(yǎng)；③溫度和pH；④氣體環(huán)境：95%空氣+5%CO2?！绢}目詳解】（1）動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過程中，用胰蛋白酶或膠原蛋白酶可以將組織分散成單個(gè)細(xì)胞，并用培養(yǎng)液將細(xì)胞稀釋制成細(xì)胞懸液。（2）動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)需要通入5%的C02，其目的是為了維持培養(yǎng)基的pH；培養(yǎng)基中加入抗生素的目的是防止雜菌污染。（3）動(dòng)物細(xì)胞核移植時(shí)常用顯微操作去核法去除細(xì)胞核，并選用處于MⅡ中期的卵母細(xì)胞作為受體細(xì)胞，主要是因?yàn)槁鸭?xì)胞大，易操作，且含有促進(jìn)細(xì)胞全能性表達(dá)的相關(guān)物質(zhì)。【題目點(diǎn)撥】卵母細(xì)胞作為核移植技術(shù)的受體細(xì)胞的優(yōu)點(diǎn)的歸納是本題的關(guān)鍵。12、BclI和SmaI