商場飲用水管理辦法

商場飲用水管理辦法商場飲用水管理辦法商場飲用水管理辦法商場飲用水管理辦法一、前言為了確保商場內(nèi)的飲用水質(zhì)量安全，保障顧客身體健康，制定本管理辦法。二、管理責(zé)任商場負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)建立并嚴(yán)格執(zhí)行飲用水管理制度，對食品飲用水質(zhì)量負(fù)責(zé)。指派專人負(fù)責(zé)飲用水相關(guān)工作的監(jiān)督和管理，確保執(zhí)行順利。三、飲用水供應(yīng)商場應(yīng)與正規(guī)水源供應(yīng)商簽訂正式合同，保證供應(yīng)的飲用水符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。水源供應(yīng)商應(yīng)提供飲用水的來源證明，確保水源安全。四、水質(zhì)檢測商場應(yīng)定期對飲用水進(jìn)行水質(zhì)檢測，確保水質(zhì)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。檢測結(jié)果應(yīng)保存并及時公示，向顧客提供水質(zhì)檢測報告，保證信息透明。五、水質(zhì)維護(hù)商場應(yīng)配備專業(yè)人員負(fù)責(zé)飲用水設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)備運行正常。定期清洗飲用水設(shè)備，保持設(shè)備衛(wèi)生，減少水質(zhì)污染的可能性。六、飲用水設(shè)備選擇商場應(yīng)選擇符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的飲用水設(shè)備，防止不合格設(shè)備對水質(zhì)造成影響。設(shè)備選擇應(yīng)考慮容量、過濾效果、能耗等方面的因素，確保設(shè)備的使用效果和經(jīng)濟(jì)性。七、緊急處理措施商場應(yīng)建立飲用水事故應(yīng)急預(yù)案，明確緊急處理措施，提高應(yīng)對突發(fā)事件的能力。如果發(fā)現(xiàn)水質(zhì)異?；蛘咂渌o急情況，商場應(yīng)立即采取措施暫停供水，并及時通知相關(guān)部門。八、員工培訓(xùn)商場應(yīng)定期開展飲用水管理培訓(xùn)，提高員工水質(zhì)意識和水質(zhì)管理技能。員工應(yīng)熟悉商場飲用水管理辦法，遵守相關(guān)規(guī)定，保證工作的順利進(jìn)行。九、監(jiān)督檢查相關(guān)部門可以隨時對商場飲用水進(jìn)行監(jiān)督檢查，商場應(yīng)積極配合，提供必要的協(xié)助。商場應(yīng)接受監(jiān)督檢查的結(jié)果，并及時整改，確保問題得到解決。十、附則商場應(yīng)定期評估飲用水管理辦法的有效性，根據(jù)需要進(jìn)行合理修改