小班美術(shù)教案：笑臉餅干教案及教學(xué)反思

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小班美術(shù)教案：笑臉餅干教案及教學(xué)反思

活動(dòng)目標(biāo)

1.愿意制作笑臉餅干，體驗(yàn)手工制作的樂(lè)趣。

2.在生活中，情愿將食物與大家共享，感受其中的樂(lè)趣。

3.培育幼兒的觀賞技能。

4.引導(dǎo)幼兒能用幫助材料豐富作品，培育他們大膽創(chuàng)新技能。

活動(dòng)預(yù)備

1.發(fā)好的面團(tuán)，葡萄干、花生、藍(lán)莓干、腰果等干果。

2.烤箱，做好的笑臉餅干一塊，磨具，保鮮膜等。

3.。

4.請(qǐng)有烘焙閱歷的2-3名家長(zhǎng)來(lái)幼兒園。

活動(dòng)過(guò)程

1.導(dǎo)入活動(dòng)。

(1)跟隨錄像《聰慧樹(shù)》里的《餅干歌》邊唱邊跳。

"餅干餅干圓圓，我最喜愛(ài)吃餅干。'

"餅干餅干甜甜，我會(huì)自己做餅干。'

"揉一揉，團(tuán)一團(tuán)，啪啪啪'

"餅干餅干，圓又圓，'

"餅干餅干圓圓，放進(jìn)熱熱的烤箱。'

"餅干餅干甜甜，滴答滴答轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。'

"搓一搓，捏一捏，啪啪啪'

"餅干餅干，扁又扁，扁又扁。'

小伙伴你們好!歡迎大家來(lái)到"珍寶廚房'。你們喜愛(ài)吃餅干嗎?文.章出自你們吃過(guò)一些什么外形的餅干呢?

(2)出示做好的笑臉餅干一塊，請(qǐng)幼兒觀賞并向幼兒介紹。

2.制作笑臉餅干。

(1)播放PPT，請(qǐng)有烘焙閱歷的家長(zhǎng)向幼兒介紹餅干的制作方法、步驟及考前須知。

老師在家長(zhǎng)的援助下進(jìn)行示范：先把面團(tuán)"揉一揉，團(tuán)一團(tuán)'，團(tuán)成面團(tuán)形，然后把面團(tuán)放在鋪有保鮮膜的桌子上"壓一壓'，壓得扁扁的。取一個(gè)喜愛(ài)的模具在面團(tuán)上按壓，取出對(duì)應(yīng)外形的面團(tuán)然后選擇自己喜愛(ài)的干果在面團(tuán)上拼擺出眼睛、鼻子、嘴巴等，這樣一塊笑臉餅干就做好了。

(2)老師援助幼兒把做好的笑臉餅干整齊地?cái)[到烤盤(pán)里，請(qǐng)家長(zhǎng)援助小伙伴進(jìn)行烤制。

(3)讓幼兒想一想笑臉餅干除了有圓形，還可以有什么外形?引導(dǎo)幼兒繼續(xù)制作不同外形的笑臉餅干。

3.總結(jié)共享。

(1)餅干觀賞，老師引導(dǎo)幼兒觀賞自己及小伙伴們制作的餅干，說(shuō)一說(shuō)它是什么樣子的，怎么做出來(lái)的?

(2)共享時(shí)刻：老師引導(dǎo)幼兒一起品嘗餅干，將自己制作的餅干分給好伙伴、老師們等，體驗(yàn)共享、勝利的樂(lè)趣。

(3)幼兒在老師的援助下嘗試整理活動(dòng)材料及衛(wèi)生。

4.活動(dòng)延伸。

讓幼兒回家繼續(xù)與爸爸媽媽一起制作笑臉餅干，知道在日常生活中要多笑一笑，做一個(gè)愛(ài)笑的好孩子。

教學(xué)反思：

作為老師要擅長(zhǎng)發(fā)覺(jué)幼兒的不同特點(diǎn)，予以每一位幼兒以激勵(lì)性的評(píng)價(jià)，充分挖掘作品中勝利的東西，予以積極的確定，使他們獲得勝利的體驗(yàn)，感受到手工活動(dòng)的