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PAGEPAGE9煮蛋器的設(shè)計(jì)分析目錄一、現(xiàn)代人生活分析調(diào)整―――――――――――――――――3(一)現(xiàn)代人生活方式分析―――――――――—――――--3(二)現(xiàn)代人的經(jīng)濟(jì)條件分析―――――――――—――――--3(三)現(xiàn)代人對(duì)身體生活質(zhì)量的需求――――――—――――--4二、現(xiàn)有產(chǎn)品分析―――――――――――――――――4(一)現(xiàn)有小家電分析―――――――――—――――--4(二)現(xiàn)有產(chǎn)品總結(jié)―――――――――—――――--5三、煮蛋器的設(shè)計(jì)與分析―――――――――――――――――5(一)煮蛋器造型研究分析―――――――――—――――--5(二)煮蛋器本色研究分析―――――――――—――――--6(三)煮蛋器功能研究分析――――――—――――--6(四)煮蛋器材質(zhì)研究分析―――――――――—――――--6注釋――――――――――――――――――――――――――7主要參考文獻(xiàn)――――――――――――――――――――――8結(jié)束語―――――――――――――――――――――――――9煮蛋器設(shè)計(jì)分析一、現(xiàn)代人生活分析調(diào)查(一)現(xiàn)代人的生活方式分析現(xiàn)代人都認(rèn)為吃早餐挺重要的,可是吃的時(shí)候就馬馬虎虎了,無非就是些稀飯、饅頭、豆?jié){、油條、牛奶、面包等,但這樣的早餐質(zhì)量卻無法攝取人體所需的營(yíng)養(yǎng)。早餐的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量對(duì)我們的健康非常重要,在我們進(jìn)行的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),雖然有90%的人在吃早餐,但是,差不多有一半多的人的早餐營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量是比較差的?,F(xiàn)在早餐營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)不合理的最大問題是蔬菜水果少。我們平常吃的早餐多數(shù)是酸性食物,比如油條、雞蛋、牛奶等,而蔬菜水果含有堿性物質(zhì),所以,對(duì)大多數(shù)人來講,只要吃點(diǎn)蔬菜、水果補(bǔ)充一下,就能做到膳食酸堿以及各種營(yíng)養(yǎng)素的平衡。(二)現(xiàn)代人的經(jīng)濟(jì)條件分析我國(guó)是一個(gè)正處在社會(huì)主義初級(jí)階段的發(fā)展中大國(guó)。從經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平來看,我們現(xiàn)在的物質(zhì)基礎(chǔ)還很薄弱,生產(chǎn)的商品化和社會(huì)化程度不高,自然經(jīng)濟(jì)和半自然經(jīng)濟(jì)還占有一定的比重,社會(huì)主義的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)還未得到高度發(fā)展。據(jù)北京市統(tǒng)計(jì)局城市經(jīng)濟(jì)調(diào)查隊(duì)對(duì)北京高收入“白領(lǐng)”所做的最新調(diào)查顯示,2000年,北京高收入群體人均月收入達(dá)到7444元。(三)現(xiàn)代人的身體生活質(zhì)量的需求因?yàn)榇竽X能夠利用的唯一\o"能源"能源是血糖,所以,不吃早餐或早餐吃得不好,會(huì)使人的血糖水平降低,某些營(yíng)養(yǎng)素的供應(yīng)也會(huì)不足,從而導(dǎo)致大腦的興奮度降低,不能及時(shí)為神經(jīng)系統(tǒng)正常工作提供充足的物質(zhì)能量。另外,早餐損失的營(yíng)養(yǎng)不能從午餐或晚餐中得到補(bǔ)充。因?yàn)樵绮吞峁┤鞝I(yíng)養(yǎng)攝入量的1/3,如果早餐營(yíng)養(yǎng)不足,長(zhǎng)期下去,會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏癥、缺鐵性貧血,影響兒童及青少年的生長(zhǎng)發(fā)育。一頓高質(zhì)量的早餐講究的是食物營(yíng)養(yǎng)組合的合理性,最近營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家們就根據(jù)早餐食物的種類制定了一種評(píng)價(jià)早餐營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量的方法。首先,他們按照膳食金字塔的分類方法把食物分為谷類、蔬菜(水果)類、肉類和奶類,如果食用了其中2類或者少于2類就算早餐質(zhì)量差,食用了其中3類則為早餐質(zhì)量較好,如果能全部食用這4類,則為早餐營(yíng)養(yǎng)充足。依據(jù)這一方法,營(yíng)養(yǎng)專家為我們推薦了幾個(gè)營(yíng)養(yǎng)早餐方案:雞蛋掛面可以配上一個(gè)桃子、一杯酸奶,這是一份高蛋白低脂肪的食譜,鐵和維生素A、C也不缺乏。一份瘦肉炒米粉加一杯牛奶和一根香蕉,這份食譜的優(yōu)點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)素供應(yīng)全面。春卷、豆?jié){和西瓜搭配也能滿足能量和營(yíng)養(yǎng)的需求。如果是油條、醬豆腐、雞蛋粥,這份早餐就少了維生素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng),同時(shí),含鹽量則過高,所以應(yīng)該添加黃瓜一類的蔬菜。二、現(xiàn)有產(chǎn)品分析(一)現(xiàn)有小家電分析我國(guó)家電業(yè)發(fā)展迅速,家電產(chǎn)品產(chǎn)量巨大,我國(guó)已逐步成為世界家電制造中心,但不是家電強(qiáng)國(guó)。原因是我國(guó)家電行業(yè)缺少世界知名的強(qiáng)勢(shì)品牌。擁有強(qiáng)勢(shì)品牌的國(guó)外廠家僅依靠品牌就賺取了巨額利潤(rùn)。國(guó)內(nèi)品牌要取得國(guó)外品牌的優(yōu)勢(shì)就應(yīng)該借助科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,提高產(chǎn)品的功能及產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù),產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計(jì)上符合國(guó)人審美要求,在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中站穩(wěn)腳步,才能與世界知名強(qiáng)勢(shì)品牌競(jìng)爭(zhēng),走向國(guó)際市場(chǎng)。(二)現(xiàn)有產(chǎn)品總結(jié)小家電產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品類別繁雜,執(zhí)照用途被分為廚房小家電(微波爐、電水壺、電咖啡壺、面包機(jī)、電飯煲、煮蛋器等),根據(jù)《2011年全國(guó)小家電產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)調(diào)查分析》指出,2006年,廚房小家電產(chǎn)品占據(jù)整體市場(chǎng)份額的81.2%,這一方面是由于被劃分為廚房小家電統(tǒng)計(jì)范圍的產(chǎn)品種類較多,另一方面,微波爐、煮蛋器等產(chǎn)品已經(jīng)成為現(xiàn)代家庭日常生活必不可少的廚房電器,其市場(chǎng)銷售一直十分紅火。三、煮蛋器的設(shè)計(jì)與分析(一)煮蛋器造型研究分析通過藝術(shù)家電理論的理解,就是要在新產(chǎn)品的外觀造型設(shè)計(jì)中要充分的考慮傳統(tǒng)藝術(shù)的滲入以及現(xiàn)代元素的結(jié)合。新產(chǎn)品的外觀造型設(shè)計(jì)可以將傳統(tǒng)的裝飾元素融入到產(chǎn)品的外觀設(shè)計(jì)中,提取傳統(tǒng)文化藝術(shù)特點(diǎn)并加以提煉,來提升產(chǎn)品的藝術(shù)品味我此次設(shè)計(jì)的煮蛋器的外形是蛋形的,上面透明色,下面呈土黃色,有三個(gè)腳牢牢的支撐。打開蓋子,分為三層,底盤是一些電器小零件,中間有一個(gè)托盤,可以放6個(gè)蛋,中間接也則是提取時(shí)用的支撐。用上這個(gè)盤可以很快煮出多種口味的蛋來,可以蒸嫩蛋、中熟蛋、老程度的蛋,可按口味任意選擇。如果拿掉這個(gè)托盤,中間放一只特定的盤子,水煮蛋也很快出爐了。(二)煮蛋器配色研究分析色彩是產(chǎn)品外觀造型藝術(shù)中先聲奪人的語言,色彩對(duì)于人們視覺的沖擊力甚至超過了語言,即所謂的“此時(shí)無聲勝有聲”。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天,各個(gè)商家各出奇招以求以色彩的獨(dú)特吸引力為自己的產(chǎn)品銷售贏得籌碼,而在煮蛋器的設(shè)計(jì)上是如此。本案例所設(shè)計(jì)的煮蛋器上面為透明色,下面呈土黃色,在色彩上注重極簡(jiǎn)主義風(fēng)格,避免過多鮮艷色彩而導(dǎo)致的視覺疲勞,整體配色協(xié)調(diào)。(三)煮蛋器的功能研究分析此款煮蛋器在半自動(dòng)基礎(chǔ)上功能強(qiáng)化,自動(dòng)斷電,防止機(jī)器反復(fù)干燒壞機(jī),對(duì)食品加工更便捷、更多樣化制作食品,配置蛋碗、硅膠腳—增加制作蛋羹的蛋碗,對(duì)消費(fèi)者口味及適用人群豐富生活,人性化防滑硅膠腳,特別是家用大理石、玻璃易滑平面,增加產(chǎn)品安全,避免不正常移動(dòng)灑出發(fā)熱盤內(nèi)沸水燙傷本體的獨(dú)特設(shè)計(jì),增加煮蛋器觀看立體感,四底腳支撐,易于固定煮蛋器穩(wěn)定工作;獨(dú)立蛋架提手,方便不同功能時(shí)使用,及蒸蛋時(shí)便于提出發(fā)熱盤冷卻雞蛋。(四)煮蛋器的材質(zhì)研究分析本案例采用的是不銹鋼平底式加熱、衛(wèi)生、易于清洗;時(shí)尚外觀,精致工藝,操作簡(jiǎn)單,方便,快捷;安全的水干自動(dòng)斷電功能及超溫保護(hù)功能;可煮出不同熟嫩程度的蛋;時(shí)尚外觀,精致工藝。不銹鋼的最重要的特性是耐蝕性能,但是又絕不是僅僅具有耐蝕性能,而且還具有特有的力學(xué)性能(屈服強(qiáng)度、抗拉強(qiáng)度、蠕變強(qiáng)度、高溫強(qiáng)度、低溫強(qiáng)度等)、物理性能(密度、比熱容、線膨脹系數(shù)、導(dǎo)熱系數(shù)、電阻率、磁導(dǎo)率、彈性系數(shù)等)、工藝性能(成形性能、焊接性能、切削性能等)以及金相(相組成、組織結(jié)構(gòu)等)等。主要參考文獻(xiàn)[1]倪瀚.現(xiàn)代產(chǎn)品概念的通

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