地理標(biāo)志產(chǎn)品 鹿鳴貢茶_第1頁
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文檔簡介

2地理標(biāo)志產(chǎn)品鹿鳴貢茶和鮮葉采摘、加工技術(shù)、質(zhì)量要求、檢驗方法、判定規(guī)GB4806.1食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用GB5009.3食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水GB5009.4食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品GB/T8303茶磨碎試樣的制備GB23350限制商品過度包裝要求食品NY/T5018茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程作而成，具有“全芽勻齊完整、葉底嫩綠明亮、香氣清雅高長、湯色綠艷明亮、滋味鮮爽醇厚”品34保護(hù)范圍5.1地形條件茶園海拔800m～1200m，坡度不大于25°。宜采用符合GB4806.1要求的、通氣性良好的竹藤容器盛裝鮮葉，防止混4鮮葉→攤晾→殺青→攤涼→烘二青→攤涼回潮→做形→攤涼回潮→二次做形→攤涼→打磨→攤涼清雅高長清雅高長鮮爽醇厚5項目≤≤≤9檢驗方法9.2試樣的制備9.3感官指標(biāo)檢驗9.4衛(wèi)生指標(biāo)檢驗9.5凈含量的檢驗10.1.1取樣以“批”為單位，同一批投料生6

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