華南理工大學(xué)-生物化學(xué)B卷

《生物化學(xué)》試卷第5頁(yè)共8頁(yè)姓名學(xué)號(hào)學(xué)院姓名學(xué)號(hào)學(xué)院專業(yè)座位號(hào)(密封線內(nèi)不答題)……………………密………………封………線……線………_____________________…華南理工大學(xué)期末考試《生物化學(xué)》試卷B注意事項(xiàng)：1.考前請(qǐng)將密封線內(nèi)填寫清楚；2.所有答案請(qǐng)直接答在試卷上；3．考試形式：閉卷；4.本試卷共六大題，滿分100分， 考試時(shí)間120分鐘。題號(hào)一二三四五六總分得分評(píng)卷人一、填空(1×20＝20)糖類是具有廣譜化學(xué)結(jié)構(gòu)的一大類化合物，其中糖原和支鏈淀粉結(jié)構(gòu)上很相似，都由很多α-D-葡萄糖組成，他們之間通過(guò)_α-1，4_和_α-1，6兩種糖苷鍵相連。（3’）蛋白質(zhì)的生物合成分為四個(gè)階段，氨基酸的活化與搬運(yùn)，肽鏈合成的起始，肽鏈的延長(zhǎng)和肽鏈的終止。（3’蛋白質(zhì)的生物合成是以信使RNA為模板，轉(zhuǎn)運(yùn)RNA作為運(yùn)輸氨基酸的工具，核糖體作為合成的場(chǎng)所。（3’）固醇類化合物的核心結(jié)構(gòu)是環(huán)戊烷多氫菲，磷脂酰膽堿（卵磷脂）是由甘油、脂酸___、磷酸和__膽堿___組成。（3’）氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為,蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)___α螺旋___、__β折疊_____、__β折角___等幾種基本類型。（4’）核酸的基本結(jié)構(gòu)單位是核苷酸，主要組成是磷酸，堿基和戊糖。真核細(xì)胞轉(zhuǎn)錄因子的功能是將RNA聚合酶引向啟動(dòng)子和調(diào)節(jié)RNA聚合酶的活性（2’）二、名詞解釋（5）1．糖酵解及其兩個(gè)階段在缺氧情況下，葡萄糖生成乳酸的過(guò)程稱為糖酵解。第一階段是由葡萄糖分解成丙酮酸的過(guò)程，稱之為糖酵解途徑；第二階段為丙酮酸轉(zhuǎn)化為乳酸的過(guò)程。2、糖的有氧氧化葡萄糖在有氧條件下徹底氧化成水和二氧化碳，并釋放大量能量的過(guò)程稱為有氧氧化。3、半保留復(fù)制每個(gè)子代ＤＮＡ中的一條鏈來(lái)自親代ＤＮＡ，另一條鏈?zhǔn)切潞铣傻?，這種合成方式稱為半保留復(fù)制。4、同工酶能催化同一種化學(xué)反應(yīng)，但酶本身的分子結(jié)構(gòu)、組成、理化性質(zhì)等不同的一組酶。三.是非題（在（）內(nèi)打√a或者╳b，1×15＝15）糖原、淀粉和纖維素分子中都有一個(gè)還原端，所以它們都有還原性。（B）果糖是左旋的，因此它屬于L－構(gòu)型。（B）天然氨基酸都有一個(gè)不對(duì)稱α－碳原子。（B）用紙電泳法分離氨基酸主要是根據(jù)氨基酸的極性不同。（B）(根據(jù)氨基酸所帶凈電荷的不同和分子大小不同)在多肽分子中只存在一種共價(jià)鍵即肽鍵。（B）雙鏈DNA中如果A+T的含量越高，則Tm值越高。（Ｂ）一個(gè)tRNA的反密碼子只能識(shí)別一種密碼子。（Ａ）8、膽固醇生物合成的原料是乙酰CoA。（A）9、脂酸合成過(guò)程中，乙酰CoA來(lái)源于葡萄糖分解或者脂酸氧化。（B）10、膽固醇的氧化過(guò)程中不能產(chǎn)生乙酰CoA。（Ａ）11、人類對(duì)嘌呤代謝的終產(chǎn)物是磷酸吡哆醛。（Ｂ）（最終產(chǎn)物：尿酸）12、－谷氨酰循環(huán)的生理功能是代謝氨基酸。（B）（向細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸）13、基因轉(zhuǎn)錄的方向是從5’端到3’端。（14、競(jìng)爭(zhēng)性可逆抑制劑一定與酶的底物結(jié)合在酶的同一部位。（B）15、三羧酸循環(huán)是糖、脂肪和氨基酸在體內(nèi)代謝的最終代謝通路，為生成ATP的主要環(huán)節(jié)。（B）（前半句對(duì)，呼吸鏈——生成ATP的主要環(huán)節(jié)）四．單項(xiàng)選擇題（每題只有一個(gè)正確的選項(xiàng),1×30＝30）下列哪種糖無(wú)還原性（）A）麥芽糖 B）蔗糖 C）阿拉伯糖D）木糖 E）果糖α－淀粉酶水解支鏈淀粉的結(jié)果是（）A）完全水解成葡萄糖和麥芽糖（在α－1，6糖苷酶存在下才完全水解成葡萄糖和麥芽糖）B）主要產(chǎn)物為糊精C）使α－1，6糖苷鍵水解 D）與脫支酶作用相同3、下列哪種敘述是正確的？（）A）所有磷脂分子都含有甘油基B）脂肪和膽固醇分子中都含有脂?；鵆）中性脂肪水解后變成脂酸和甘油D）膽固醇酯水解后變成膽固醇和氨基糖E）碳鏈越長(zhǎng)，脂酸越易溶解于水4、下列哪個(gè)是飽和脂酸？（）A）油酸 B）亞油酸 C）花生四烯酸 D）棕櫚酸 E）亞麻酸5、維持蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)主要靠（）A）氫鍵 B）離子鍵C）疏水作用 D）范德華力 E）二硫鍵6、下列氨基酸中除（）外都是哺乳動(dòng)物的必需氨基酸。A）苯丙氨酸 B）賴氨酸C）酪氨酸 D）亮氨酸 E）甲硫氨酸7、SDS凝膠電泳測(cè)定蛋白質(zhì)的相對(duì)分子量是根據(jù)各種蛋白質(zhì)（） A）在一定pH值條件下，所帶的凈電荷的不同 B）分子大小的不同 C）分子極性的不同 D）溶解度的不同 E）以上說(shuō)法都不對(duì)8、雙鏈DNA螺距為3.4nm，每匝螺旋的堿基數(shù)為10，這是（）DNA的結(jié)構(gòu)。 A）A型（2.8） B）B型（3.4） （C型3.1）C）Z型（4.4） D）以上都不是 E）以上都對(duì)9、雙鏈DNA熱變性之后，（） A）粘度下降 B）沉降系數(shù)下降 C）紫外吸收下降 D）浮力下降 E）都不對(duì)10、反密碼子UGA所識(shí)別的密碼子是（） A）ACU B）ACT C）UCA D）TCA E）都不對(duì)密碼子和反密碼子的區(qū)別：1

、位置不同。密碼子位于

mRNA

上，反密碼子位于

tRNA

上。

2

、作用不同。密碼子決定著氨基酸的種類，

tRNA

上的反密碼子則保證了

tRNA

準(zhǔn)確的運(yùn)載相應(yīng)的氨基酸。11、酶的反競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用可以使（） A）Vmax減小，Km減小 B）Vmax增加，Km增加 C）Vmax減小，Km增大 D）Vmax不變，Km減小 E）Vmax不變，Km增加12、下列哪種物質(zhì)最不可能通過(guò)線粒體內(nèi)膜（） A）Pi B）蘋果酸 C）檸檬酸 D）丙酮酸 E）NADH13、下列物質(zhì)中，除了（）以外都含有高能磷酸鍵？ A）NADPH B）NAD＋(內(nèi)含有ADP) C）ADP D）FMN E）磷酸烯醇式丙酮酸14、下列化合物中哪些不是呼吸鏈的成員。（） A）CoQ B）細(xì)胞色素c C）輔酶I D）FAD E）NADH15、下列哪些途徑主要發(fā)生在線粒體中？（） A）糖酵解途徑 B）三羧酸循環(huán) C）戊糖磷酸途徑 D）脂肪酸從頭合成 E）C3循環(huán)16、在肝臟中兩分子乳酸變成為一分子葡萄糖需要消耗幾分子ATP？（） A）2 B）3 C）4 D）5 E）617、膽固醇是下列哪中化合物的前體分子() A）輔酶A B）泛醌 C）維生素A D）維生素D E）維生素E18、下列哪種氨基酸與尿素循環(huán)無(wú)關(guān)？（） A）賴氨酸 B）精氨酸 C）天冬氨酸 D）鳥氨酸 E）瓜氨酸E19、下列哪種氨基酸可以作為一碳單位的供體？（） A）Pro B）Ser C）Glu D）Thr E）Tyr20、DNA復(fù)制需要一系列的蛋白質(zhì)促進(jìn)復(fù)制叉的移動(dòng)，大腸桿菌DNA在體外的復(fù)制至少需要哪些蛋白質(zhì)？（） A）DNA聚合酶I、引發(fā)酶、SSB和連接酶 B）SSB、解鏈酶和拓?fù)洚悩?gòu)酶 C）連接酶、DNA聚合酶I和III D）DNA聚合酶III、解鏈酶、SSB和引發(fā)酶 E）拓?fù)洚悩?gòu)酶、解鏈酶和DNA聚合酶II21、四種真核mRNA后加工的順序分別是（） A）帶帽、運(yùn)輸出細(xì)胞核、加尾、剪接 B）帶帽、剪接、加尾、運(yùn)輸出細(xì)胞核 C）剪接、帶帽、加尾、運(yùn)輸出細(xì)胞核 D）帶帽、加尾、剪接、運(yùn)輸出細(xì)胞核 E）運(yùn)輸出細(xì)胞核、帶帽、剪接、加尾22、下列與能量代謝有關(guān)的過(guò)程除了哪個(gè)外都發(fā)生在線粒體中？（） A）糖酵解 B）三羧酸循環(huán) C）脂肪酸的b-氧化 D）氧化磷酸化 E）呼吸鏈電子傳遞23、轉(zhuǎn)錄因子是（） A）調(diào)節(jié)DNA結(jié)合活性的小分子代謝效應(yīng)物 B）調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)錄延伸速度的蛋白質(zhì) C）調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)錄起始速度的蛋白質(zhì) D）保護(hù)DNA免受核酸內(nèi)切酶降解的DNA結(jié)合蛋白 E）將信號(hào)傳遞給基因啟動(dòng)子的環(huán)境刺激24、在什么情況下，乳糖操縱子的轉(zhuǎn)錄活性最高？（） A）高乳糖，低葡萄糖 B）高乳糖，高葡萄糖 C）低乳糖，低葡萄糖 D）低乳糖，高葡萄糖 E）不一定25、在蛋白質(zhì)分子中，下面所列舉的氨基酸哪一種最不容易突變?() A）Arg (有6個(gè)同義密碼子) B）Gly C）Val D）Asp. E）Met26、下列哪種抑制劑只能抑制真核生物細(xì)胞質(zhì)的蛋白質(zhì)合成？（） A）氯霉素 B）紅霉素 C）放線菌酮 D）嘌呤霉素 E）四環(huán)素(ABE只能抑制原核生物D兩者都能抑制）27、體內(nèi)最主要的脫氨基方式是：（）A）氧化脫氨基作用 B）轉(zhuǎn)氨基作用C）聯(lián)合脫氨基作用 D）蛋氨酸循環(huán)28、蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系的特點(diǎn)是（） A）相同氨基酸組成的蛋白質(zhì)功能一定相同 B）一級(jí)結(jié)構(gòu)相似的蛋白質(zhì)其功能類似性越大 C）一級(jí)結(jié)構(gòu)中任何氨基酸的改變其生物活性即消失 D）不同生物來(lái)源的同種蛋白質(zhì)其一級(jí)結(jié)構(gòu)相同 E）以上都不對(duì)29、測(cè)定小肽氨基酸序列的最好方法是（） A）2，4－二硝基氟苯法 B）二甲氨基萘磺酰氯法 C）氨肽酶法 D）苯異硫氰酸法（Edman降解法） E）羧肽酶法五、多選題（2×5＝10，部分答對(duì)可以得0.5分，答錯(cuò)不得分，全部答對(duì)方可得2分）－淀粉酶水解支鏈淀粉的結(jié)果是（） A完全水解成葡萄糖和麥芽糖 B主要產(chǎn)物為糊精 C使－1，6糖苷鍵水解 D在淀粉1，6－葡萄糖苷酶存在時(shí)，完全水解成葡萄糖和麥芽糖下列對(duì)酮體的敘述正確的是（）酮體包括乙酰乙酸，－羥丁酸和丙酮酮體可以排入尿中酮體可能是饑餓引起的在未控制的糖尿病患者酮體的水平可能升高3、下列化合物中哪些是呼吸鏈的成員？（） A）CoQ B）細(xì)胞色素c C）輔酶I D）FAD E）肉毒堿4、參與EMP途徑，催化不可逆反應(yīng)的激酶有（） A）葡萄糖激酶 B）丙酮酸激酶 C）6－磷酸果糖激酶－1 D）檸檬酸合成酶 E）糖原磷酸化酶5、下列化合物哪些是能隨著脂酸-氧化的不斷進(jìn)行而產(chǎn)生？（） A）H2O