DB37∕T 3490.2-2019 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈全過程管理規(guī)范 第2部分：生姜技術(shù)指南

00

DB37

農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈全過程管理規(guī)范

部分：生姜技術(shù)指南

for

the

process

of

product

Specification

for

山東省市場監(jiān)督管理局

DB37/T

3490.22019 II

5.10

植保產(chǎn)品5.11

采收、儲存

生姜常用農(nóng)藥殘留項目各出口國、地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)比對表（mg/kg）

DB37/T

3490.22019DB37/T

3490《農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈全過程管理規(guī)范》已經(jīng)或計劃發(fā)布以下部分： 本部分為DB37/T

3490的第2部分。本部分按照GB/T

1.1—2009給出的規(guī)則起草。DB37/T

3490.22019

范圍 GB

5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB

土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）GB/T

質(zhì)量管理體系 要求GB/T

良好農(nóng)業(yè)規(guī)范系列標(biāo)準(zhǔn)GB/T

食品安全管理體系食品鏈中各類組織的要求GB/T

44(EC)

No

396/2005 歐盟動植物源食品和飼料產(chǎn)品內(nèi)部和表面的農(nóng)藥殘留限量 GB/T

19000、GB/T

20014確立的術(shù)語和定義適用于本文件。 生姜質(zhì)量安全應(yīng)符合GB/T

30383及目標(biāo)市場要求。 DB37/T

3490.22019 組織應(yīng)按良好農(nóng)業(yè)規(guī)范

GB/T

系列標(biāo)準(zhǔn)建立體系，實施并保持。 土壤應(yīng)符合

GB

要求，保留檢測報告。

基地灌溉水應(yīng)符合

GB

5084

要求，保留檢測報告。 DB37/T

3490.22019

35～75

000

苗高

30

cm

左右，具有一兩個分枝時第一次追肥，有機肥和化肥混用較好。

DB37/T

3490.22019 5.10植保產(chǎn)品5.10.1選擇、購買5.10.1.1

5.10.1.2

5.10.1.3

5.10.1.4

5.10.2 使用5.10.2.1 5.10.2.2 5.10.3 儲存5.10.3.15.10.3.2 5.10.3.3 5.10.4 應(yīng)急管理5.10.4.1 5.10.4.2 5.10.4.3 5.11采收、儲存5.11.1 采收5.11.1.1 5.11.1.2 持樣品農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果記錄。主要國家及地區(qū)最高殘留限量（MRLs）標(biāo)準(zhǔn)見附件

C。5.11.2儲存DB37/T

3490.220195.11.2.1

5.11.2.2 擺一層姜，依次擺到距離姜窖頂部

30

cm

為止，頂部蓋沙。各地可根據(jù)傳統(tǒng)經(jīng)驗采用適宜的貯藏方法。5.11.2.3

11

90

%～95

5.11.2.4

按GB/T

30383標(biāo)準(zhǔn)以及客戶要求對生姜進行挑選分級。

44

庫內(nèi)溫度控制在

13

℃～16

℃。 運輸生姜運輸可參照CAC/RCP44相關(guān)要求和規(guī)定，應(yīng)根據(jù)運輸季節(jié)、距離及產(chǎn)品保質(zhì)儲藏的要求選擇不DB37/T

3490.22019 銷售

糾正

監(jiān)控

監(jiān)控

監(jiān)控DB37/T

3490.22019

DB37/T

3490.22019生姜常用農(nóng)藥殘留項目各出口國、地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)比對表（mg/kg）

396/2005、日本肯定列表制度農(nóng)藥殘留限量基準(zhǔn)值生姜230品目、韓國農(nóng)藥殘留肯定列表(P