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文檔簡介

《糖到哪里去了》第一關小故事大道理小毛驢運的鹽為什么變輕了？鹽在水里化了猜想：鹽是怎樣化的？在水中有什么變化？第二關實踐出真知白糖食鹽小組討論思考？怎么區(qū)分白糖和食鹽？實驗需要用到什么？操作步驟有哪些？研究過程中要注意什么？注意?。〔淮_定的東西千萬不要品嘗！很危險！摸一摸，看一看白糖：立方晶體狀，晶體粘稠，白色帶有一些偏黃食鹽：晶體呈粉末顆粒狀，晶體干爽疏松，純白色實驗中會用到的東西有：燒杯小勺水玻璃棒白糖食鹽實驗步驟：1、用小勺取一些白糖或食鹽，放入水中，觀察在水中的白糖或食鹽。2、用玻璃棒輕輕的沿著一個方向攪拌，一邊攪拌一邊觀察水中的變化。注意事項：1、攪拌時玻璃棒不要碰到杯壁和杯底。2、沿著同一個方向攪拌。觀察到的現(xiàn)象：糖或鹽在水中變得越來越小，最后消失了，均勻地分散在水中?？偨Y：我們把像糖或鹽在水中發(fā)生的現(xiàn)象叫做溶解現(xiàn)象。為了清楚地看到這個過程，用高錳酸鉀代替糖放入一杯水中，你看到什么現(xiàn)象？高錳酸鉀：黑紫色、細長的棱形結晶或顆粒，帶藍色的金屬光澤高錳酸鉀放入水中，會慢慢地向水中擴散，水中高錳酸鉀微粒周圍有紫紅色的像云霧一樣的物體。水的顏色從無色慢慢變成了紫色，攪動一下，看見紫紅色的云霧向水的四面八方擴散開去，均勻的分布在水中，不會沉淀，最后，這一杯變成了紫紅色。第三關更上一層樓討論：怎樣使一塊方糖在水中盡快溶解？用筷子攪拌用熱水溶解

研碎溶解使一塊方糖在水中盡快溶解的方法：以下方法同時使用

生活中哪些地方用到了溶解？本節(jié)課你學到了

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