德士克員工招募與保留-格知教育

員工招募與保存

1?效勞組招募與保存UPS總裁說：

“我們要照顧好我們的員工，他們就會照顧好我們的客戶，進而照顧好我們的利潤。〞2?效勞組招募與保存

危機征兆效勞組招募流程員工保存

大綱3?員工招募與保存1)在一特定班次內(nèi)，持續(xù)無法招募到效勞員2)年度化離職率在150%以上3)目前員工的組成并未能反響餐廳商圈內(nèi)組成的多元化4)無法從餐廳商圈內(nèi)招募到效勞員5)因為人手缺乏,效勞員上班時間太長目前員工人數(shù)比預(yù)估人數(shù)少十人以上而且危機征兆4?員工招募與保存離職率的計算危機征兆月離職率=當(dāng)月離職人數(shù)(月初員工總?cè)藬?shù)+月末員工總?cè)藬?shù))/2*100%年度離職率=年度離職總?cè)藬?shù)(年初員工總?cè)藬?shù)+年末員工總?cè)藬?shù))/2*100%5?效勞組招募與保存6)管理組卡工作站7)提高小時薪資來吸引應(yīng)征者8)過多的超時工作9)離職的效勞員內(nèi)有很多是效勞員30天內(nèi)的新人10)無法招募到新人11)顧客持續(xù)的抱怨餐廳的效勞品質(zhì)危機征兆6?員工招募流程招募計劃表招募前準(zhǔn)備執(zhí)行面談?wù)邕x招募方式招募流程7?人員招募流程人員招募計表人員招募方案表8?員工招募流程餐廳每月所需要效勞組人數(shù)每月所需效勞員=當(dāng)月預(yù)估營業(yè)額/〔A*B*C*當(dāng)月預(yù)估生產(chǎn)力〕A，B，C分別表示什么？招募方案表9?員工招募流程人員的需求預(yù)估至少應(yīng)在八周以前進展，

使效勞員的數(shù)目可與餐廳營業(yè)額的趨勢相配合招募方案表10?員工招募流程應(yīng)招募人數(shù)=所需月應(yīng)有人數(shù)-〔當(dāng)月可排班人數(shù)-下月預(yù)估離職人數(shù)〕

招募方案表11?員工招募流程A：效勞員平均每月工作的周數(shù)〔一般為4周〕B：效勞員平均每周工作的天數(shù)〔一般為5天〕C：效勞員平均每天工作的時數(shù)〔一般為6小時〕招募方案表12?人員招募流程13?人員招募流程內(nèi)部招募——員工介紹外部招募

商圈社區(qū)關(guān)系學(xué)校顧客

媒體人才市場報紙電視廣告網(wǎng)站招募方式的分類14?招募現(xiàn)場的橫幅、店外POP招募前準(zhǔn)備招募場地、制服、人員桌牌、文具、窗體〔表單〕人員招募流程招募前準(zhǔn)備15?人員招募流程

打破僵局---讓氣氛躍起來以德克士的方式稱呼對方，并自我介紹面談最好以閑聊的方式開場良好的目光接觸很重要執(zhí)行面談16?人員招募流程傾聽---獲取信息80%原那么執(zhí)行面談17?人員招募流程模擬的問句：B.適應(yīng)性(對改變的反響)能不能告訴我,在你的上一次工作經(jīng)歷中,有哪那些事情,因為工作的需要,你必須改變你的日常生活?對于這些改變以及改變帶來的不方便,你怎樣去調(diào)試呢?執(zhí)行面談18?人員招募流程

模擬的問句：執(zhí)行面談D.體能狀況〔給班的可能性及彈性〕有沒有算過一天中，你花在工作上、吃飯、交友等的時間，平均是幾個小時？一個星期當(dāng)中你可以工作多少天?你喜歡早中班或晚班?19?人員招募流程

模擬的問句：執(zhí)行面談E：其他問題〔無工作經(jīng)歷者〕告訴我一些最近你在學(xué)校參加的活動？你曾做過什么臨時工作?你有什么特別的嗜好或興趣?20?人員招募流程

模擬的問句：執(zhí)行面談F.最后問的問題

你為什么會離開上一份工作？你打算在德克士做多久?德克士的工作與你其他的活動會不會沖突?上下班的交通工具有沒有什么問題?在沒有事前通知的情況下,你能代班嗎?如果你和朋友約會,時間是晚上五點,你會多久出門?在員工資料表上的所有資料都正確嗎?21?人員招募流程

模擬的問句：執(zhí)行面談G.不該問的問題—違反了德克士招募政策你有否前科紀(jì)錄?你對現(xiàn)在的政治環(huán)境、勞資問題有什么意見？22?人員招募流程1.目標(biāo)甄選2背景資料調(diào)查甄選23?甄選招聘女秘書

有一家公司在報紙上登載了一那么招聘女秘書的廣告，應(yīng)征的信件紛紛寄來，經(jīng)過細篩選之后，決定通知3位小姐來面試。面試的時候，人事主管問第一位小姐：“一加一等于幾？〞“等于二“。第一位小姐不假思索地答復(fù)。人事主管接著問第二位及第三位小姐同樣的問題。第二位小姐微笑地答復(fù)：“一加一等于王。〞第三位小姐那么鎮(zhèn)靜地答復(fù)：“一加一可以等于二，也可以等于王。〞面試完畢后，人事主管向坐在一旁觀察的總經(jīng)理報告說第一位小姐說‘一加一等于二’，她是一個中規(guī)中距的人，個性可能呆板無趣。第二位小姐說‘一加一等于王’，她很有創(chuàng)意，但也許心機較重。第三位小姐說‘一加一等于二，也可以等于王’，她做人比較圓滑，不過恐怕沒有原那么。請總經(jīng)理明示，你要錄取那一位？〞總經(jīng)理站起來，走向人事主管，輕聲地對他說“；你有豐富的想象力，分析人物也很有趣，不過我要錄取那位身材婀娜多姿的小姐。〞24?甄選蜈蚣買汽水有一群昆蟲聚集在草堆一起聚餐聯(lián)誼。它們一邊興奮地聊天，一邊開心地吃著可口美味的食物，不多久。它們就把準(zhǔn)備的汽水喝個光。沒有汽水的情形下，大家口渴難耐，所以就商量要推一個代表跑腿幫大家買汽水。賣汽水的地方離這里有一段很長的路程，小蟲們認(rèn)為要解決口干舌燥的急事，一定要找到一位跑得快的代表，才能勝任這樣的任務(wù)。大伙你一言我一語，環(huán)顧四周，挑來挑去，最后它們一致推選蜈蚣為代表，因為它們認(rèn)為蜈蚣的腳特別多，跑起路來，一定是像旋風(fēng)般快。蜈蚣在眾望所歸的情況下，起身出發(fā)為大家買汽水，小蟲們繼續(xù)嬉鬧歡笑，一時間忘了口渴的難耐。過了好久，大家東張西望，發(fā)現(xiàn)有些不對頭：蜈蚣還沒回來。情急之下，螳螂自告奮勇外出了解終究發(fā)生了什么事，剛一推開門，就發(fā)現(xiàn)蜈蚣還蹲在門口滿頭大汗地穿著鞋子呢？25?人員保存安德魯.卡耐基說：

“如果帶走我的員工，留下我的工廠，不久后，我的工廠將張滿雜草；如果拿走我的工廠，留下我的員工，不久后，我會有一個更好的工廠〞26?人員保存

歸屬感

影響利潤

顧客滿意、管理組幫手員工保存的重要性27?人員保存1〕不良的對待2〕未作職前簡介及缺乏訓(xùn)練3〕不良工作條件及環(huán)境4〕缺乏溝通5〕管理組的輪調(diào)員工離開的原因28?人員保存讓效勞員直接去傳遞最好的顧客滿意對待每一位效勞員公平，而且沒有雙重標(biāo)準(zhǔn)稱呼他們的名字

溝通、溝通、再溝通

準(zhǔn)時完成績效考核和薪資調(diào)整

如何保存員工29?人員保存確切運用效勞員目標(biāo)甄選工具提供效勞員良好的訓(xùn)練和開展的時機

每周五18：00前公布班表

提供兩套標(biāo)準(zhǔn)制服

讓工作中充滿歡樂

如何保存員工30?人員保存提升效勞的程序(最好的顧客滿意進展式).

管理、平衡餐廳不同文化的員工以達到顧客滿意.如何保存員工31?人員保存對待每一位服務(wù)員公平，而且沒有雙重的標(biāo)準(zhǔn)以對待朋友的方式，對待我們的員工。如何保存員工32?人員保存稱呼他們的名字尊重我們的員工如何保存員工33?人員保存溝通、溝通、再溝通順暢的溝通渠道：員工意見箱臨時座談會如何保存員工34?人員保存確切運用服務(wù)員甄選工具如何保存員工35?人員保存準(zhǔn)時完成績效考核