民俗文化的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

中國(guó)民俗旅游學(xué)新論第一章

民俗文化的產(chǎn)業(yè)化開展第一節(jié)

中國(guó)民俗的形成、特征與分類一、中國(guó)民俗的形成二、中國(guó)民俗的特征三、中國(guó)民俗的分類第二節(jié)

民俗的旅游業(yè)意義一、對(duì)中國(guó)民俗旅游業(yè)的思考二、民俗旅游的定義與特點(diǎn)三、民俗旅游的產(chǎn)業(yè)價(jià)值第三節(jié)

民俗旅游的架構(gòu)第一章

民俗文化的產(chǎn)業(yè)化開展旅游產(chǎn)業(yè)化是全球旅游業(yè)開展的大趨勢(shì)，改革開放以來，中國(guó)旅游業(yè)經(jīng)歷了旅游事業(yè)→旅游行業(yè)→旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變與開展過程，成為中國(guó)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)的三大產(chǎn)業(yè)之一。目前，全國(guó)已有24個(gè)省〔區(qū)、市〕將旅游業(yè)確定為本地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)、龍頭產(chǎn)業(yè)或先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，實(shí)施政府主導(dǎo)型旅游開展戰(zhàn)略。第一節(jié)

中國(guó)民俗的形成、特征與分類民俗是一個(gè)極為復(fù)雜的復(fù)合體，作為一種生活文化，滲透于人類生活的各個(gè)領(lǐng)域，從一個(gè)社會(huì)的經(jīng)濟(jì)根底到上層建筑的各種制度和意識(shí)形態(tài)，大都附有一定的民俗行為及有關(guān)的心理活動(dòng)，因而很難進(jìn)行涇渭清楚的分類。一、中國(guó)民俗的形成1、經(jīng)濟(jì)的因素民俗作為一種生活文化，產(chǎn)生與其經(jīng)濟(jì)根底有密切聯(lián)系，不同的經(jīng)濟(jì)根底上會(huì)形成不同的民俗文化。如：匈奴：收繼婚女性在丈夫死后嫁給其兄弟的行為、習(xí)俗或法律。印度、非洲肯尼亞、烏干達(dá)的一些地區(qū)也存在著這類的傳統(tǒng)，但由于習(xí)俗要求的夫兄弟婚不符合婚姻自由的現(xiàn)代觀念，實(shí)踐人數(shù)正在減少。中國(guó)南方有夫兄弟婚習(xí)俗的民族：苗族、壯族、黎族、哈尼族、布依族、彝族等2、政治的因素進(jìn)入階級(jí)社會(huì)后，統(tǒng)治階級(jí)的思想在每一時(shí)代都是占統(tǒng)治地位的思想，因此在新形勢(shì)下產(chǎn)生的民俗也不可防止地受到政治的影響如：湘西土家族婚姻"骨種"婚"女性纏足清代留發(fā)“骨種婚〞制，即姑家女必嫁舅家子；如果不嫁，姑家要給舅家以財(cái)物補(bǔ)償5、語(yǔ)言的因素語(yǔ)言是人類交際的最為重要的工具，所以也是民俗文化借以形成和傳承的重要工具。隨著語(yǔ)言的開展，會(huì)影響到民俗的開展。民間故事、神話、傳說、謎語(yǔ)、讖緯(讖緯，是中國(guó)古代讖書和緯書的合稱。讖是秦漢間巫師、方士編造的預(yù)示吉兇的隱語(yǔ)，緯是漢代附會(huì)儒家經(jīng)義衍生出來的一類書，讖緯之學(xué)也就是對(duì)未來的一種政治預(yù)言)、咒語(yǔ)等等民俗的形成→長(zhǎng)期歷史過程

P2一.受居住區(qū)域地理環(huán)境和自然條件的影響二.受區(qū)域社會(huì)生產(chǎn)的影響三.受社會(huì)歷史形態(tài)的影響四.受觀念意識(shí)的影響二、中國(guó)民俗文化的特征中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)是以農(nóng)耕生產(chǎn)為主業(yè)的社會(huì)，因而圍繞著農(nóng)耕生活累積形成的中國(guó)民俗具有一種大農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)。中國(guó)還是一個(gè)多民族國(guó)家，中國(guó)民俗具有獨(dú)特的民族氣質(zhì)。中國(guó)民俗文化特征主要有以下表現(xiàn)：多元性與復(fù)合性

中國(guó)民俗因?yàn)槊褡逦幕年P(guān)系呈現(xiàn)出多元復(fù)合的性格特征。中國(guó)就是一個(gè)多民族的國(guó)家，形成今天56個(gè)民族共處的狀態(tài)。在中華各民族的不斷融合中，民族習(xí)俗被接納到中華文化體系之中，但程度不一地保存著各自的民俗特性，從而豐富了中國(guó)的民俗文化。多元性還表現(xiàn)在不同歷史階段的民俗共存上。既有繁華的都市民俗，也有古樸的鄉(xiāng)村民俗，還有局部地區(qū)不同程度地保持著原始的民俗生活形態(tài)。在中國(guó)統(tǒng)一的地域空間內(nèi)共存著不同性質(zhì)的民俗文化，表達(dá)了中國(guó)民俗的多元特性。中國(guó)民俗的另一特性即復(fù)合性。多元性與復(fù)合性緊密相關(guān)。中華文化向以包容四方的氣象著稱于世，其中民俗涵化之功甚偉。自古及今民族文化的融合，首先是民俗層面的接納，民俗化人于細(xì)微處，卻影響深遠(yuǎn)。階層性與地方性

就社會(huì)民俗的縱向分布而言，中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)中，處于社會(huì)中下層的廣闊民眾，是民俗文化的主要?jiǎng)?chuàng)造者和承載者，因此民俗文化主要表達(dá)了他們的認(rèn)識(shí)與思想要求，具有較強(qiáng)的民間性特點(diǎn)。不僅中下層社會(huì)相較于上層社會(huì)有著層位的差異。農(nóng)民與手工業(yè)者是物質(zhì)財(cái)富的直接創(chuàng)造者，因此形成了淳樸、節(jié)儉、勤勞的民俗本色。中層社會(huì)的商人與城市平民，他們的民俗觀念與民俗行為有著自己的層位特色，在行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)與酬對(duì)中，他們逐漸養(yǎng)成鋪張、浮靡、好新慕異的風(fēng)氣。居于社會(huì)支配地位的達(dá)官貴人，他們擁有明顯區(qū)別于社會(huì)中下層的生活方式，因此有著不同的生活習(xí)俗。地方性，就民俗的區(qū)位性特點(diǎn)而言。除了中華民族文化大傳統(tǒng)之外，各個(gè)地方依自己的特殊生境形成了效勞地方的文化小傳統(tǒng)。鄉(xiāng)民的生活文化具有明顯的地方性，所謂“十里不同風(fēng)，百里不同俗〞，還有一種說法是“百里而異習(xí)，千里而殊俗〞，這是較概略的區(qū)分?？傊袼孜幕陌l(fā)生、開展、演變是在一定地域空間下進(jìn)行的，它受地理環(huán)境、人們謀生方式與歷史傳統(tǒng)的影響和制約，因此民俗文化顯現(xiàn)出濃烈的地方特色。神秘性與實(shí)用性

就民俗事象本身性質(zhì)來說的，在中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)里，民眾的實(shí)用目的，大多依靠神秘的民俗行為來促成，神秘性事象無論怎樣復(fù)雜，目的也只有一個(gè)，即效勞于人們的生活需要。神秘性。民間傳承著大量古老風(fēng)習(xí)，“萬(wàn)物有靈〞的原始觀念依然濃烈，民俗事象大多蒙上了神秘色彩。佛、道二教的傳播與流行，尤其是道教對(duì)民俗生活的介入，使中國(guó)傳統(tǒng)民俗的神秘色彩更為濃厚。實(shí)用性。是中國(guó)民俗最本質(zhì)的特點(diǎn)，民俗效勞于人們的生產(chǎn)與生活，人們依賴民俗開展生產(chǎn)，繁衍后代，尋求精神愉快。民眾創(chuàng)造了民俗，民俗效勞了民眾。民俗信仰的直接功利性是它區(qū)別于一般宗教信仰的根本特征之一。當(dāng)然，中國(guó)民俗的實(shí)用性，不僅僅表現(xiàn)在信仰心理方面，更重要的是許多民俗活動(dòng)在民眾實(shí)際生活中發(fā)揮著效用。穩(wěn)定性與變異性

民俗文化因其傳承的特殊性，在日常生活中人相襲，代相傳，具有相對(duì)穩(wěn)定的特性。但民俗作為一種根底文化，它在傳承與傳播過程中并非一成不變。相反，它隨著時(shí)空的變化不斷地發(fā)生變異，形成了與穩(wěn)定性相聯(lián)系的變異性特征。穩(wěn)定性，是中國(guó)民俗性格突出表現(xiàn)之一。中國(guó)經(jīng)歷了幾千年的農(nóng)業(yè)社會(huì)，雖然發(fā)生了幾十次大規(guī)模的王朝更迭的戰(zhàn)爭(zhēng)，但農(nóng)業(yè)社會(huì)的根底并未動(dòng)搖，幾千年一以貫之的農(nóng)業(yè)宗法社會(huì)性質(zhì)沒有發(fā)生大的改變，由此圍繞著農(nóng)耕社會(huì)所形成的大農(nóng)業(yè)民俗得到相對(duì)穩(wěn)定的傳承。這種穩(wěn)定性主要有以下表達(dá)：家族觀念的穩(wěn)定性，節(jié)俗傳統(tǒng)的穩(wěn)定性，以及人生儀禮習(xí)俗的穩(wěn)定性。變異性是中國(guó)民俗的顯明特征之一。民俗在傳承中變異，在變異中傳承。民俗的變異性從總的方面看，與歷史性、地方性相關(guān)聯(lián)，同類民俗在不同時(shí)代、不同地區(qū)都會(huì)有各自的特點(diǎn)。同一種民俗事象，在各地會(huì)出現(xiàn)不同形態(tài)，有的是因?yàn)榘l(fā)生的根底不同，有的是在傳播過程中的變形。民俗的變異性，一般說來有3種情況：一種是民俗表現(xiàn)形式的變化；一種是民俗性質(zhì)的變異；再一種是舊俗的消亡。民俗的特征民俗的特征(一)集體性：表達(dá)了一個(gè)民族的整體意識(shí)(二)地域性：民俗分布具有地方區(qū)域性(三)傳承性：民俗是歷史的傳承和發(fā)揚(yáng)(四)穩(wěn)定性：民俗是在繼承中的變異和創(chuàng)新民俗特征的集體性：集體性，又叫社會(huì)性，是指民俗在產(chǎn)生、流傳過程中所表達(dá)出的根本特征。民俗在長(zhǎng)期的社會(huì)實(shí)踐中形成，并為廣闊人民群眾所接受，它是集體智慧的結(jié)晶，表達(dá)了一個(gè)民族的整體意識(shí)。與上層文化相比，民俗的傳播更為廣泛，延續(xù)開展的生命力更加強(qiáng)大。民俗特征的地域性：(1)自然差異——俗話說：“一方水土養(yǎng)一方人〞，民俗受地理環(huán)境影響很大。例如在飲食、衣住方面的差異。自然環(huán)境的不同還形成了各地獨(dú)特的審美習(xí)俗，這種審美觀的差異本是自然條件影響的結(jié)果，但作為一種觀念形成以后便反過來影響社會(huì)，并成為整個(gè)社會(huì)的時(shí)尚。〔2〕社會(huì)差異——社會(huì)環(huán)境包括宗教、語(yǔ)言、文化等多個(gè)方面，社會(huì)環(huán)境的差異是形成民俗地區(qū)差異的另一個(gè)重要原因?！?〕城鄉(xiāng)差異——在我國(guó)，民俗的地區(qū)差異還表現(xiàn)在城市和鄉(xiāng)村之間。城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的差異導(dǎo)致民俗的差異，城市代表先驅(qū)文化，而農(nóng)村更趨傳統(tǒng)。民俗特征的傳承性：民俗一旦產(chǎn)生就會(huì)相對(duì)固定下來，成為人們?nèi)粘Ｉ畹囊痪植浚绱汗?jié)、元宵等過節(jié)的習(xí)俗在先秦和兩漢時(shí)期就已經(jīng)定型，經(jīng)過2000多年一直傳承至今。當(dāng)然有些民俗會(huì)隨著其經(jīng)濟(jì)根底的消失、生活方式的改變而自然消亡，而有些民俗在傳承的過程中其實(shí)質(zhì)和內(nèi)容都會(huì)發(fā)生改變。民俗特征的穩(wěn)定性：民俗具有很強(qiáng)的穩(wěn)定性，它約束著人們的行動(dòng)和意識(shí)，并經(jīng)久不衰地世代相傳。經(jīng)濟(jì)興旺的強(qiáng)勢(shì)民族，其民俗不但在本民族傳承，還不斷向周邊其他民族播散，例如我國(guó)的春節(jié)、端午、中秋等傳統(tǒng)節(jié)日幾乎影響東亞和東南亞的所有鄰國(guó)，而經(jīng)濟(jì)欠興旺的弱勢(shì)民族，其民俗往往只能在小范圍內(nèi)傳承。三、中國(guó)民俗的分類就今日民俗學(xué)界公認(rèn)的范疇而言，民俗包含以下幾大局部：1.生產(chǎn)勞動(dòng)民俗2.日常生活民俗3.社會(huì)組織民俗4.歲時(shí)節(jié)日民俗5.人生禮儀6.游藝民俗7.民間觀念8.民間文學(xué)一般的民俗類法─1─將民俗分為物質(zhì)民俗、社會(huì)民俗、精神民俗、語(yǔ)言民俗等四個(gè)類別。1.物質(zhì)民俗：指人民在創(chuàng)造和消費(fèi)物質(zhì)財(cái)富過程中所不斷重復(fù)的、帶有模式性的活動(dòng)，以及由這種活動(dòng)所產(chǎn)生的帶有類型性的產(chǎn)品形式。2.社會(huì)民俗：也叫社會(huì)組織及制度民俗，指人們?cè)谔囟l件下所結(jié)成的社會(huì)關(guān)系的慣制，涉及從個(gè)人到家庭、家族、鄉(xiāng)里、民族、國(guó)家乃至國(guó)際社會(huì)在結(jié)合、交往過程中所使用并傳承的集體行為方式。3.精神民俗：指在物質(zhì)文化與精神文化根底上形成的有關(guān)意識(shí)形態(tài)方面的民俗。4.語(yǔ)言民俗：指通過口語(yǔ)約定俗成、集體傳承的信息交流系統(tǒng)，包括民俗語(yǔ)言和民間文學(xué)兩大局部。一般的民俗類法─2─將民俗分為經(jīng)濟(jì)民俗、社會(huì)民俗、信仰民俗、游藝民俗經(jīng)濟(jì)民俗：人們?cè)趧?chuàng)造和消費(fèi)物質(zhì)財(cái)富中所形成的民俗。包括：生產(chǎn)民俗、商貿(mào)民俗、飲食民俗、服飾民俗、居住民俗、交通民俗等社會(huì)民俗：人們?cè)谔囟l件下所結(jié)成社會(huì)關(guān)系的慣制，它所關(guān)涉的是人們?cè)诮煌^程中使用并傳承的集體行為方式。包括：家庭鄉(xiāng)里民俗、人際交往民俗、人生禮儀民俗、歲時(shí)節(jié)日民俗等游藝民俗：指民間傳統(tǒng)的文化娛樂活動(dòng)。包括：口頭語(yǔ)言民俗、民間歌舞民俗、游戲競(jìng)技民俗等一般的民俗類法─3─宗教性民俗是整個(gè)民俗中最有影響其一宗教性民俗具有群眾性。其二宗教性民俗具有傳統(tǒng)性。

其三宗教性民俗具有融合性。其四宗教性民俗具有社會(huì)性。各種宗教性民俗活動(dòng)，從開始以宗教徒參加為主，逐漸演化為成為非宗教徒也參加、甚至以一般民眾為主的民俗活動(dòng)，其宗教性質(zhì)逐漸減弱，而其民俗性逐漸增強(qiáng)。總之，宗教性民俗在整個(gè)民俗中占了很大比例，是整個(gè)民俗中最具根本意義的局部。第二節(jié)

民俗的旅游業(yè)意義一、對(duì)中國(guó)民俗旅游業(yè)的思考P7二、民俗旅游的定義與特點(diǎn)P9三、民俗旅游的產(chǎn)業(yè)價(jià)值P12我國(guó)的休閑旅遊據(jù)專家的研究預(yù)測(cè)，到2021年，興旺國(guó)家將全面進(jìn)入“休閑時(shí)代〞。我國(guó)雖然是開展中國(guó)家，但改革開展的飛速變化，休閑與休閑產(chǎn)業(yè)的開展勢(shì)頭趨勢(shì)也超乎人的想象。面對(duì)即將到來的休閑時(shí)代，對(duì)一些傳統(tǒng)意義上的旅游城市的整體開展和形象定位，提出了更高的要求。我國(guó)從1995年5月1日起，普遍實(shí)行每周5天工作制。1999年又實(shí)行春節(jié)、“五一〞、“十一〞三個(gè)長(zhǎng)假日，它意味著人的三分之一的時(shí)間將在閑暇中度過。休閑成為一種時(shí)尚，由此導(dǎo)致了人的日常生活結(jié)構(gòu)、社會(huì)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)以及人的行為方式和社會(huì)建制的變化。專家預(yù)測(cè)，21世紀(jì)的中國(guó)將會(huì)面臨真正意義上“休閑時(shí)代〞，“休閑時(shí)代〞的到來將給中國(guó)人節(jié)假日的需求心理和行為特征造成以下三種轉(zhuǎn)變：1、由物質(zhì)追求到精神需求2、由傳統(tǒng)責(zé)任到情感釋放3、由被動(dòng)參與到向多種形式的自主休閑調(diào)節(jié)的方式轉(zhuǎn)變民俗旅游正在成為我國(guó)旅游業(yè)的新亮點(diǎn)民俗文化作為地區(qū)最具特色的文化，是旅游文化中的一個(gè)重要的組成局部，開發(fā)地區(qū)民俗文化旅游，打造民俗文化精品，必然會(huì)推動(dòng)民俗旅游，旅游產(chǎn)業(yè)的開展。國(guó)務(wù)院近日出臺(tái)的?關(guān)于加快開展旅游業(yè)的意見?提出“在妥善保護(hù)自然生態(tài)、原居環(huán)境和歷史文化遺存的前提下，合理利用民族村寨、古村古鎮(zhèn)，建設(shè)特色景觀旅游村鎮(zhèn)〞，為我國(guó)民俗旅游大開展提供了新的動(dòng)力。

最具民俗文化特色旅游目的地評(píng)選(20個(gè))

本次評(píng)選活動(dòng)共有190個(gè)參選景點(diǎn)，有近370萬(wàn)人參與了網(wǎng)上投票。專業(yè)投票環(huán)節(jié)活動(dòng)采取網(wǎng)上視頻直播形式，是首次由網(wǎng)絡(luò)媒體舉辦的現(xiàn)場(chǎng)投票評(píng)選旅游目的地的活動(dòng)。

河南開封廣西宜州青海湟源湖北荊門內(nèi)蒙古額爾古納湖北利川江西宜春云南滄源海南保亭云南德宏傣族景頗族自治州

云南大理廣東梅縣內(nèi)蒙古鄂爾多斯杭錦旗山西洪洞云南元陽(yáng)云南富寧云南建水福建泰寧云南怒江河南林州一、對(duì)中國(guó)民俗旅游業(yè)的思考P8.9第一民俗文化應(yīng)用于旅游業(yè)，形成民俗旅游業(yè)。第二旅游最終是文化，是民俗文化。第三民俗是一個(gè)社會(huì)最根本性文化，也是一個(gè)國(guó)家最具魅力的文化。第四民俗旅游是一種高層次的文化旅游，能滿足旅客求新、求異、求樂、求知的旅游心理需求。二、民俗旅游的定義與特點(diǎn)民俗文化，是產(chǎn)生并傳承于民間的、世代相襲的文化事項(xiàng)，是在普通人民〔相對(duì)于官方〕的生產(chǎn)生活過程中所形成的一系列物質(zhì)的、精神的文化現(xiàn)象。而民俗文化旅游那么是指人們以欣賞、了解、領(lǐng)略、參與風(fēng)土人情為主要目的的旅行活動(dòng)。民俗作為無形文化資源，在現(xiàn)代旅游中的價(jià)值正日益展現(xiàn)出來，民俗文化旅游目前已成為最具吸引力的旅游工程之一。定義：民俗旅游是旅遊者把異地的民俗事項(xiàng)作為觀賞和消費(fèi)主體的文化旅遊活動(dòng)。民俗旅游的含義〔一〕含義民俗旅游是指旅游者為異域或異族獨(dú)具個(gè)性的民俗文化所吸引，以一定旅游設(shè)施為條件，離開自己的居所，前往旅游地〔某一特定的地域或特定的民族區(qū)域〕，進(jìn)行民俗文化消費(fèi)的一個(gè)動(dòng)態(tài)過程的復(fù)合體，是人類文明進(jìn)步所形成的一種文化生活方式。〔二〕五個(gè)構(gòu)成要件1、旅游者出游欣賞的主要對(duì)象是民俗。旅游者旅游考察的目標(biāo)是我們進(jìn)行旅游分類最重要的標(biāo)準(zhǔn)。旅游者的出游動(dòng)機(jī)是由于被不同地區(qū)、不同民族的民俗風(fēng)情所吸引，他的旅游活動(dòng)才是民俗旅游。2、旅游地向旅游者提供的核心產(chǎn)品為民俗產(chǎn)品。

產(chǎn)品涉及面廣，包括住宿、交通、飲食、購(gòu)物、娛樂方面，更主要的是游覽方面。只有當(dāng)旅游者享用和消費(fèi)的產(chǎn)品是旅游地提供的以民俗風(fēng)情為核心的系列產(chǎn)品，這樣的旅游活動(dòng)才能歸入民俗旅游之列。3、民俗產(chǎn)品必須由純粹地道的民俗開發(fā)而成。民俗是考察、了解一個(gè)國(guó)家、地區(qū)或民族生活和傳統(tǒng)文化最形象、最直觀的窗口。所以，開發(fā)民俗必須保持原汁原味，切忌褻瀆和歪曲。4、民俗旅游既是一種經(jīng)濟(jì)行為，又表現(xiàn)為一種文化行為。5、民俗旅游的效勞對(duì)象是公眾。主要指離開經(jīng)常居住地到民俗旅游地進(jìn)行旅游活動(dòng)的人，也包括民俗旅游點(diǎn)所在區(qū)域的永久性居民。