初中九年級化學課件課題1溶液的形成第2課時

課題1溶液的形成第2課時活動與探究

現(xiàn)有試管、燒杯、玻璃棒、溫度計等儀器和固態(tài)NaCl、NH4NO3（硝酸銨）、NaOH（你還可選用其他儀器和藥品），試設(shè)計實驗方案，探究它們?nèi)芙庥谒畷r是放出熱量還是吸收熱量。P29(1)分別向三只燒杯中倒入一定質(zhì)量的水,然后測出水溫(2)分別將一定量的三種固體放入上述三只燒杯中（3）攪拌、加促溶解（4）量加物質(zhì)后溶液的溫度實驗方案：溶質(zhì)NaClNH4NO3NaOH加溶質(zhì)前水的溫度/℃242424溶解現(xiàn)象固體溶解固體溶解固體溶解加溶質(zhì)后水的溫度/℃結(jié)論：241456NaCl溶于水無明顯的吸熱或放熱；NH4NO3溶于水時吸熱；NaOH溶于水時放熱。NaCl溶解過程物質(zhì)溶解時，常常會使溶液的溫度發(fā)生改變。溫度發(fā)生改變的原因是什么？溶解擴散過程：溶質(zhì)分子（或離子）擴散到溶劑分子中—吸收熱量水合過程：溶劑分子結(jié)合溶質(zhì)分子（或離子）—放出熱量同時進行二、溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象1、溶解過程的兩種變化:擴散過程:水合過程:吸收熱量放出熱量2、幾種表現(xiàn):(1)Q吸<Q放,表現(xiàn)為放熱,溫度升高.如濃硫酸、NaOH(2Q吸>Q放,表現(xiàn)為吸熱,溫度降低.如NH4NO3(3)Q吸=Q放,表現(xiàn)為溫度不變.NaCl筆記Q吸:吸收熱量Q放:放出熱量【思考】我們已經(jīng)知道：汽油可以把衣服上的油脂洗去，是因為汽油可以溶解油脂。那肥皂水、洗滌劑(洗潔精)也可以洗去油污，道理何在？【實驗9-4】P30現(xiàn)象倒掉液體后試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油水和植物油及洗滌劑分層分層形成乳狀渾濁液體形成乳狀渾濁液體分層不分層

否

是用力振蕩，得到乳狀渾濁的液體分散著許多不溶于水的小油滴乳濁液：小液滴分散到液體里形成的混合物靜置后又分層乳濁液的特征：不穩(wěn)定、不均一的混合物靜置后不分層未加洗滌劑加入洗滌劑為什么不分層？

洗滌劑能使植物油分散成無數(shù)細小的液滴，而不聚成大油珠，從而使油和水不分層。所以加了洗滌劑的乳濁液穩(wěn)定性增強。這種現(xiàn)象稱為乳化現(xiàn)象。乳化后的小液滴能隨著水流動，因此加了洗滌劑的試管能洗干凈。親油基親水基（乳濁液）用洗發(fā)劑洗去頭發(fā)上的油脂用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污漬我知道了：洗滌劑和汽油去除油污的原理的區(qū)別洗滌劑的去污原理是：將油污分散成無數(shù)小液滴，然后隨水流走。汽油去油污的原理是:油污溶解在汽油中,形成溶液,從而除去油污.二、乳化現(xiàn)象：（1）定義：小液滴分散到液體里形成的混合物（2）特征：不均一、不穩(wěn)定的混合物2、洗滌劑：（1）具有乳化功能（2）去污原理：能將油滴分散成無數(shù)細小的液滴，隨水流走。區(qū)別:汽油去油污的原理是:將油污溶解在汽油中,形成溶液,從而除去油污.1、乳濁液：筆記【溶液和乳濁液區(qū)別】溶液是均一、穩(wěn)定的；乳濁液不穩(wěn)定，靜置會分層1、如右圖向試管里的水中加入某種物質(zhì)后，原來U型管內(nèi)兩臂在同一水平上的紅墨水，右邊液面降低了些，左邊的液面上升了些，則加入的物質(zhì)是()A、活性炭B、生石灰C、硝酸銨D、氫氧化鈉請簡述你選擇此項的理由:C根據(jù)右邊液面降低，說明瓶內(nèi)壓強減小，（溫度降低），所以加入的物質(zhì)是溶于水吸熱的。

2、小琪往右圖所示的燒杯中加入一種物質(zhì)，攪拌后，發(fā)現(xiàn)塑料片的水結(jié)了冰。她加入的物質(zhì)是（）A、食鹽B、硝酸銨C、生石灰D、氫氧化鈉固體B3.各種洗滌劑廣泛進入人們的生活中，下列洗滌中所用洗滌劑