肉松餅策劃書(shū)

肉松餅策劃書(shū)肉松餅策劃書(shū)全文共1頁(yè)，當(dāng)前為第1頁(yè)。肉松餅策劃書(shū)肉松餅策劃書(shū)全文共1頁(yè)，當(dāng)前為第1頁(yè)。

篇一：產(chǎn)品推銷(xiāo)策劃書(shū)

目錄

一、前言與團(tuán)隊(duì)介紹....................................................................2

1、1團(tuán)隊(duì)名稱：...............................................................4

1、2團(tuán)隊(duì)口號(hào):..................................................................4

1、4隊(duì)員風(fēng)采：...............................................................2

1、5成員分工：...............................................................3

二、產(chǎn)品與服務(wù)............................................................................3

肉松餅策劃書(shū)全文共2頁(yè)，當(dāng)前為第2頁(yè)。2、1產(chǎn)品簡(jiǎn)介：...............................................................5

2、2產(chǎn)品目標(biāo)消費(fèi)群：...................................................5

2、3向消費(fèi)者提供價(jià)值的途徑：...................................5

2、4推銷(xiāo)方式：...............................................................4

2、5銷(xiāo)售范圍：...............................................................5

三、市場(chǎng)綜合分析與業(yè)績(jī)目標(biāo)分析分析....................................5

3、1推銷(xiāo)產(chǎn)品的市場(chǎng)特征：..............................................6

3、2市場(chǎng)分析：................................................................6

3、3學(xué)校周邊商場(chǎng)需求分肉松餅策劃書(shū)全文共3頁(yè)，當(dāng)前為第3頁(yè)。析：........................................6

3、4市場(chǎng)可行性分析:.....................................................7

3、5市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析：........................................................7

四、營(yíng)銷(xiāo)策略................................................................................6

4、1市場(chǎng)調(diào)查：...............................................................6

4、2營(yíng)銷(xiāo)策略：...............................................................7

4、3顧客服務(wù)方案：.......................................................8

一、前言與團(tuán)隊(duì)介紹

前言：

我們渴望前進(jìn)，沖勁十足，卻不知路在何方；我們心肉松餅策劃書(shū)全文共4頁(yè)，當(dāng)前為第4頁(yè)。懷感恩，投遞這份方案策劃書(shū)，我們都是那么的年少，滿懷青春；這次的大賽給我們一次很寶貴的機(jī)遇，在此我們將乘風(fēng)破浪，勇往直前！

團(tuán)隊(duì)介紹：

1、1團(tuán)隊(duì)名稱：北雁——信知隊(duì)

1、2團(tuán)隊(duì)口號(hào)：激情四射，六心合一，所向披靡

1、3團(tuán)隊(duì)文化：做事先做人，凡事必用心

1、4隊(duì)員風(fēng)采：

（1）、XXX：負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)管理，有著山東人的爽快與熱情。

（2）、XXX：性情嚴(yán)謹(jǐn)，對(duì)事情細(xì)微處由自己獨(dú)特的認(rèn)識(shí)，相信她的加入能夠讓團(tuán)隊(duì)更上一層樓。

（3）、XXX：極具演講天賦，見(jiàn)識(shí)廣博，她使我們的團(tuán)隊(duì)在銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的比賽中更具競(jìng)爭(zhēng)力。

（4）、XXX：極具親和力，是團(tuán)隊(duì)形象代表，文筆了得，負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的宣傳。

1、5成員分工：

二、產(chǎn)品與服務(wù)

2、1產(chǎn)品簡(jiǎn)介：金黃色，層次清晰，脆而不碎，油而不膩，香酥適口是給力酥與肉松餅的共同特征。

2、2產(chǎn)品目標(biāo)消費(fèi)群：在校大學(xué)生，學(xué)校周邊居民。

2、3向消費(fèi)者提供價(jià)值的途徑：

a采用高品質(zhì)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)的策略提高顧客感知，加強(qiáng)顧肉松餅策劃書(shū)全文共5頁(yè)，當(dāng)前為第5頁(yè)?？蛯?duì)產(chǎn)品的信賴；

b盡力在不同的方面為顧客提供獨(dú)特服務(wù),注重細(xì)節(jié)服務(wù)，為顧客所想，想顧客所想，如耐心解答顧客疑問(wèn)，向顧客保證質(zhì)量問(wèn)題，完善的售后服務(wù)等；

c提供產(chǎn)品或服務(wù)后，要協(xié)助顧客達(dá)到使用產(chǎn)品或服務(wù)的目的，與顧客建立起良好穩(wěn)定的客戶關(guān)系；

d為顧客提供更具價(jià)值的產(chǎn)品或服務(wù)，以滿足不斷變化著的顧客需求與偏好，以優(yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)贏得用戶的忠誠(chéng)。

2、4推銷(xiāo)方式：

a自銷(xiāo)：在規(guī)定的銷(xiāo)售時(shí)間，團(tuán)隊(duì)成員在校園周邊擺攤設(shè)點(diǎn)銷(xiāo)售；

b代理銷(xiāo)售：在校園內(nèi)尋找產(chǎn)品代理，協(xié)助銷(xiāo)售；

c強(qiáng)化宣傳：印制傳單，在空間或微博等傳播媒介中，宣傳產(chǎn)品，擴(kuò)大產(chǎn)品知名度以及聯(lián)系周邊大學(xué)社團(tuán)，學(xué)生會(huì)等，組織相關(guān)產(chǎn)品宣傳活動(dòng)，以擴(kuò)大產(chǎn)品銷(xiāo)售。

2、5銷(xiāo)售范圍：XX交大、XX理工、XX大學(xué)、XX學(xué)院等周邊在校大學(xué)生及居民。

三、市場(chǎng)綜合分析與業(yè)績(jī)目標(biāo)分析分析

3、1推銷(xiāo)產(chǎn)品的市場(chǎng)特征：餅干和糕點(diǎn)的主要消費(fèi)人群是在校學(xué)生、少年兒童和中老年人士（他們更傾向于低糖產(chǎn)品），在我校及其周邊廣泛分布著該產(chǎn)品的主要消費(fèi)人肉松餅策劃書(shū)全文共6頁(yè)，當(dāng)前為第6頁(yè)。群。我們可以在學(xué)校進(jìn)行推銷(xiāo)在校外擺攤設(shè)點(diǎn)擴(kuò)大產(chǎn)品影響力和知名度。

3、2市場(chǎng)分析：我校位于XX市XX區(qū)XX道，與XX理工大學(xué)和XX財(cái)經(jīng)大學(xué)XX校區(qū)毗鄰，周邊市場(chǎng)的主要消費(fèi)群體是在校大學(xué)生，在校教職工及周?chē)用瘛?/p>

根據(jù)年齡特點(diǎn)我們對(duì)在校教職工及周?chē)用袷袌?chǎng)的細(xì)分如下：少年兒童、

青少年、

中老年

根據(jù)性別因素對(duì)在校大學(xué)生市場(chǎng)細(xì)分為：

1、女大學(xué)生2、男大學(xué)生

由于少年兒童及女大學(xué)生對(duì)餅干的需求較多，因此少年兒童、青少年、及女大學(xué)生市場(chǎng)是我們重點(diǎn)的營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象

3、3學(xué)校周邊商場(chǎng)需求分析：經(jīng)過(guò)我們的調(diào)查，學(xué)校周邊的商場(chǎng)雖然有同類(lèi)商品，但是沒(méi)有相同商品，我們會(huì)聯(lián)系商場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)主管，詳細(xì)介紹該商品的生產(chǎn)流程和同比于同類(lèi)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)向主管說(shuō)明

篇二：產(chǎn)品推銷(xiāo)策劃書(shū)

一、概要

1、團(tuán)隊(duì)名稱:戰(zhàn)狼嘯天隊(duì)

2、團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介:我們的團(tuán)隊(duì)比狼更團(tuán)結(jié),比狼更勇猛,我們,自信,熱忱,有激情,因此打敗狼群是我們的目的,仰天長(zhǎng)嘯肉松餅策劃書(shū)全文共7頁(yè)，當(dāng)前為第7頁(yè)。是我們勝利的呼喊.

3、各成員分工:趙闖:銷(xiāo)售經(jīng)理

張雄:會(huì)計(jì)

楊東輝:銷(xiāo)售員

鐘青峰:銷(xiāo)售員

4、主要推銷(xiāo)的產(chǎn)品:

桃酥，曲奇，肉松餅，給力酥，海苔餅，面包系列

5、業(yè)務(wù)范圍:該產(chǎn)品面向大眾,對(duì)我們而已言主要的消費(fèi)群體是我們?cè)谛５拇髮W(xué)生,其次是校外的大眾,還可以面向其他大學(xué)的大學(xué)生.

二、產(chǎn)品與服務(wù)1.產(chǎn)品簡(jiǎn)介

南昌市福美滋實(shí)業(yè)有限公司、是江西省集產(chǎn)、銷(xiāo)、研發(fā)一體的專(zhuān)業(yè)化大型烘焙企業(yè)，企業(yè)以質(zhì)為本，認(rèn)真強(qiáng)化質(zhì)量管理，不斷推出與國(guó)際同步的系列烘焙產(chǎn)品，以市場(chǎng)需要為導(dǎo)向，重點(diǎn)致力于將傳統(tǒng)節(jié)令產(chǎn)品發(fā)展成名牌產(chǎn)品，秉持時(shí)尚現(xiàn)代、傳統(tǒng)經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)理念打造強(qiáng)勢(shì)品牌形象和提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,選用進(jìn)口油脂和名優(yōu)原材料，每批次產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)，把好質(zhì)量關(guān)。口感酥脆，味道良好，深受廣大消費(fèi)者青睞。

2.產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群:大眾

3.向消費(fèi)者提供價(jià)值的途徑:發(fā)放宣傳單,通過(guò)我們的人脈來(lái)擴(kuò)大銷(xiāo)售渠道,提供少量食品試吃……

肉松餅策劃書(shū)全文共8頁(yè)，當(dāng)前為第8頁(yè)。4.推銷(xiāo)的方式以及銷(xiāo)售范圍等：上門(mén)服務(wù)、校外固定攤點(diǎn)……

三、市場(chǎng)分析大學(xué)生在校師生工作和學(xué)習(xí)的空閑時(shí)間,少吃幾片餅干,糕點(diǎn),無(wú)需很多的食量,就能獲得足夠多的營(yíng)養(yǎng)和能量,使工作和學(xué)習(xí)都精力充沛,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),益智健腦,可以說(shuō)是工作學(xué)習(xí),享受都不誤.同時(shí)可以休閑,調(diào)節(jié)心情上學(xué)的學(xué)生課外和同學(xué)們分享一些零食,即緩解了學(xué)習(xí)的壓力,又增加了同學(xué)間的友誼.在校大學(xué)生主要通過(guò)到超市購(gòu)買(mǎi)一些食品糕點(diǎn)來(lái)充饑,我們的市場(chǎng)很大,與以下幾點(diǎn):第一,產(chǎn)品味道良好,口感酥脆,質(zhì)量沒(méi)問(wèn)題.第二,我們會(huì)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),通過(guò)我們不斷地完善服務(wù)來(lái)贏取市場(chǎng).第三,價(jià)格合理.第四,在外面已經(jīng)有了很大的市場(chǎng),這也是我們打開(kāi)另一個(gè)市場(chǎng)的基礎(chǔ).

四、競(jìng)爭(zhēng)分析

價(jià)格優(yōu)勢(shì):我們會(huì)采用量多從廉,薄利多銷(xiāo).

營(yíng)銷(xiāo)方式:1在外設(shè)置攤點(diǎn)

2在寢室不影響大家休息的時(shí)間以及校園秩序的情況下采用透過(guò)我們的人脈關(guān)系去擴(kuò)大我們的銷(xiāo)售.

3印發(fā)宣傳單來(lái)增加我們銷(xiāo)售量

4以提供送貨到家的優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增加我們銷(xiāo)售量

我們的優(yōu)勢(shì):

我們的團(tuán)隊(duì)上學(xué)期經(jīng)歷過(guò)”統(tǒng)一營(yíng)銷(xiāo)達(dá)人秀”的營(yíng)銷(xiāo)活肉松餅策劃書(shū)全文共9頁(yè)，當(dāng)前為第9頁(yè)。動(dòng)并且取得了學(xué)校二等獎(jiǎng)的名次,

在外面我們有一定的人力基礎(chǔ),以及同樣鍛煉了我們的能力',因此我想我們有能力在競(jìng)爭(zhēng)中

取得有利地位,其次我們也送過(guò)外賣(mài),有一定的吃苦耐勞精神,我們的團(tuán)隊(duì)成員比較外向,基本

在學(xué)校的各個(gè)學(xué)院都與一定的關(guān)系.我想這必定也是我們成功地又一塊奠基石.

本公司目前主要與沃爾瑪、家樂(lè)福、人人樂(lè)、天虹等各大型商場(chǎng)以及外圍批

發(fā)部合作，經(jīng)營(yíng)范圍已遍布廣東、臺(tái)灣、南昌、九江、鷹潭、萍鄉(xiāng)，宜春、樟樹(shù)、

新余等各個(gè)城市。

本公司實(shí)力雄厚，擁有一批專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才，具有很強(qiáng)的技術(shù)力量，我們對(duì)產(chǎn)品不

斷的開(kāi)發(fā)創(chuàng)新，總結(jié)完善，選用進(jìn)口油脂和名優(yōu)原材料，每批次產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格檢

驗(yàn)，把好質(zhì)量關(guān)?？诟兴执啵兜懒己?，深受廣大消費(fèi)者青睞。我公司重合同。

守信用，全心全意為客戶..

五、營(yíng)銷(xiāo)策略1、消費(fèi)者的特點(diǎn)

大學(xué)師生工作和學(xué)習(xí)的空閑時(shí)間,少吃幾片餅干,糕點(diǎn),無(wú)需很多的食量,就

肉松餅策劃書(shū)全文共10頁(yè)，當(dāng)前為第10頁(yè)。能獲得足夠多的營(yíng)養(yǎng)和能量,使工作和學(xué)習(xí)都精力充沛,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),益智健腦,可

以說(shuō)是工作學(xué)習(xí),享受都不誤.同時(shí)可以休閑,調(diào)節(jié)心情上學(xué)的學(xué)生課外和同學(xué)

們分享一些零食,即緩解了學(xué)習(xí)的壓力,又增加了同學(xué)間的友誼,尤其是國(guó)防生每

天都要經(jīng)歷很多的訓(xùn)練這便是最好的解決方法,既省事又補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng),何樂(lè)而不為

呢!

2、產(chǎn)品的特性：口感酥脆，味道良好

3、團(tuán)隊(duì)的自身狀況:

我們的團(tuán)隊(duì)上學(xué)期經(jīng)歷過(guò)”統(tǒng)一營(yíng)銷(xiāo)達(dá)人秀”的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)并且取得了學(xué)校二

等獎(jiǎng)的名次,在外面我們有一定的人力基礎(chǔ),以及同樣鍛煉了我們的能力',因此我

想我們有能力在競(jìng)爭(zhēng)中取得有利地位,其次我們也送過(guò)外賣(mài),有一定的吃苦耐勞精

神,我們的團(tuán)隊(duì)成員比較外向,基本在學(xué)校的各個(gè)學(xué)院都與一定的關(guān)系.我想這必

定也是我們成功地又一塊奠基石

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4、市場(chǎng)環(huán)境方面的因素:別的團(tuán)隊(duì)的競(jìng)爭(zhēng),別的品牌的肉松餅策劃書(shū)全文共11頁(yè)，當(dāng)前為第11頁(yè)。競(jìng)爭(zhēng)

5、市場(chǎng)調(diào)查：卡夫-奧利奧Oreo,好吃點(diǎn)/可比克/達(dá)利園,這些產(chǎn)品的價(jià)位比

較高,我們的產(chǎn)品味道可口,價(jià)位合理,更具有競(jìng)爭(zhēng)力,

營(yíng)銷(xiāo)策略:1在外設(shè)置攤點(diǎn)

2在寢室不影響大家休息的時(shí)間以及校園秩序的情況下采用透過(guò)我們的人脈關(guān)系去擴(kuò)大我們的銷(xiāo)售.

3印發(fā)宣傳單來(lái)增加我們銷(xiāo)售量

4以提供送貨到家的優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增加我們銷(xiāo)售量

篇三：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)年論文-王小利肉松餅

“王小利黃金肉松餅”仙林大學(xué)城營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)

一、市場(chǎng)分析

（一）企業(yè)的目標(biāo)和任務(wù)

中國(guó)肉松餅市場(chǎng)備受眾人喜愛(ài)，在市場(chǎng)的熱潮下，不斷的有新的企業(yè)加入這個(gè)領(lǐng)域。比較出名的當(dāng)屬福建友臣金絲肉松餅，而原產(chǎn)地同為福建的另外幾個(gè)品牌也不相上下。王小利肉松餅?zāi)壳爸饕匀A東市場(chǎng)為主，爭(zhēng)取在未來(lái)幾年內(nèi)，越做越好，目的在于通過(guò)拓寬營(yíng)銷(xiāo)渠道來(lái)開(kāi)辟出別的的市場(chǎng)板塊，讓“王小利黃金肉松餅”這個(gè)品牌響徹大江南北，甚至遠(yuǎn)銷(xiāo)海內(nèi)外，并為更多人所接受。

（二）當(dāng)前市場(chǎng)和戰(zhàn)略描述

1、當(dāng)前市場(chǎng)狀況

肉松餅策劃書(shū)全文共12頁(yè)，當(dāng)前為第12頁(yè)。從宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境看,中國(guó)人口總數(shù)大，而且GDP發(fā)展快，肉松餅的市場(chǎng)大；從社會(huì)文化上看，肉松曾在古代作為貢品進(jìn)入皇室，發(fā)展至今，肉松餅的制作工藝不斷改良，成為大百姓熟悉而又喜歡的小吃；從競(jìng)爭(zhēng)者來(lái)看，王小利黃金肉松餅的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要有福建友臣金絲肉松餅，浦西瑤香酥肉松餅、南萃坊肉松餅等。

2、戰(zhàn)略描述

起初，王小利黃金肉松餅只是局限在當(dāng)?shù)氐男∩啼佷N(xiāo)售，而且保質(zhì)期只有3-5天，后來(lái)，為了讓更多的人嘗到肉松餅得到美味，通過(guò)改良工藝，讓肉松餅批量生產(chǎn)，將保質(zhì)期延長(zhǎng)至6個(gè)月，并在線上線下同時(shí)銷(xiāo)售，王小利肉松餅很快走入眾多的尋常百姓人家。

（三）主要競(jìng)爭(zhēng)者和他們的優(yōu)勢(shì)/劣勢(shì)

提起肉松餅，不得不想到另外三個(gè)比較知名的品牌，友臣金絲肉松餅，浦西瑤香酥肉松餅、南萃坊肉松餅。

1、友臣金絲肉松餅

優(yōu)勢(shì)：全國(guó)市場(chǎng)，品牌響亮

劣勢(shì)：售價(jià)偏高

2、浦西瑤香酥肉松餅

優(yōu)勢(shì)：價(jià)格較為親民，知名度高、工藝精湛

劣勢(shì)：僅限南方市場(chǎng)

3、南萃坊肉松餅等

肉松餅策劃書(shū)全文共13頁(yè)，當(dāng)前為第13頁(yè)。優(yōu)勢(shì)：價(jià)格適中，味道可口，性價(jià)比高，包裝精美

劣勢(shì)：僅限福州本地市場(chǎng)

（四）外部環(huán)境分析

1、經(jīng)濟(jì)

20XX，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)基本面良好，內(nèi)需增長(zhǎng)仍有空間，要素供給質(zhì)量也明顯提高。市場(chǎng)預(yù)期轉(zhuǎn)好，價(jià)格總水平（CPI）處于調(diào)控目標(biāo)%以內(nèi)，我國(guó)通脹壓力持續(xù)緩解。十八屆三中全會(huì)的召開(kāi)，有利于促進(jìn)非公有制經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高資源配置效率。

2、法律法規(guī)

《中華人民共和國(guó)食品安全法》第28條禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品：腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品。

第96條違反本法規(guī)定生產(chǎn)不符食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款十倍的償還金。

3、成本

（1）生產(chǎn)成本

由于目前肉松餅的需求量提高，這就要求肉松餅轉(zhuǎn)向工業(yè)化的批量生產(chǎn)，與此同時(shí)也增加了企業(yè)的的生產(chǎn)成本，比如工業(yè)設(shè)備、生產(chǎn)人員工資和原材料的成本等。因此，生產(chǎn)肉松餅策劃書(shū)全文共14頁(yè)，當(dāng)前為第14頁(yè)。成本在肉松餅的零售價(jià)格構(gòu)成中占主要的地位。

（2）銷(xiāo)售成本

從肉松餅生產(chǎn)到成功出售過(guò)程中，需要企業(yè)進(jìn)行廣告宣傳、人員促銷(xiāo)、快遞派送等等一系列活動(dòng)，這些活動(dòng)產(chǎn)生的廣告費(fèi)、職工工資、運(yùn)輸費(fèi)等都納入企業(yè)的銷(xiāo)售成本。銷(xiāo)售成本在越發(fā)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，呈現(xiàn)出日益遞增的趨勢(shì)。

（3）儲(chǔ)蓄成本

肉松餅要求置于陰涼干燥處儲(chǔ)藏，避免陽(yáng)光的直射，這就增加了企業(yè)的儲(chǔ)蓄成本，比如建造或租賃倉(cāng)庫(kù)的費(fèi)用以及人員的看管費(fèi)用。要是倉(cāng)庫(kù)肉松餅積壓過(guò)多，也會(huì)造成儲(chǔ)蓄費(fèi)用的增加。

4、競(jìng)爭(zhēng)

友臣金絲肉松餅、浦西瑤香酥肉松餅和南萃坊肉松餅是三個(gè)知名度相對(duì)比較高的肉松餅品牌，也是王小利黃金肉松餅的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。它們口味各有千秋，包裝也各有特色，市場(chǎng)的定位也各有差別，各自獨(dú)特的營(yíng)銷(xiāo)理念深受消費(fèi)者喜歡。

5、技術(shù)

肉松餅是肉松和酥餅的完美結(jié)合，經(jīng)過(guò)脫水處理，延長(zhǎng)了肉松餅的保質(zhì)期。而脫水處理勢(shì)必在一定程度上影響肉松餅的口感，這就加大了對(duì)肉松餅制作技術(shù)的要求。企業(yè)要提高肉松餅的技術(shù)含量，生產(chǎn)出獨(dú)特口味的肉松餅。

肉松餅策劃書(shū)全文共15頁(yè)，當(dāng)前為第15頁(yè)。6、社會(huì)因素

不管老人、小孩還是中年人，肉松餅已被大家所接受，作為茶余飯后的小吃零食和給親朋好友的送禮佳品。肉松餅的健康、美味，讓人贊不絕口，衛(wèi)生達(dá)標(biāo)、質(zhì)量過(guò)關(guān)、口感純正。

（五）內(nèi)部環(huán)境分析

1、優(yōu)勢(shì)

（1）包裝新穎

王小利黃金肉松餅對(duì)包裝的多次改進(jìn)，在外觀上更勝一籌，符合休閑食品輕松活潑的訴求，也適合走親訪友。

（2）口味眾多

原味、香蔥味、香菇鹵肉味等眾多口味可供客戶選擇，王小利肉松餅較之同類(lèi)肉松的口味選擇余地更大。

2、劣勢(shì)

a.價(jià)格在同行業(yè)相對(duì)偏高

b.廣告的宣傳力度不夠大

3、機(jī)會(huì)

南京地區(qū)人們的收入水平提高，就拿仙林片區(qū)來(lái)講，目前正在經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)的上升階段，人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，定位中上等的王小利黃金肉松餅也會(huì)因此更受青睞，小區(qū)區(qū)民和大學(xué)生都有能力消費(fèi)。

4、威脅

肉松餅策劃書(shū)全文共16頁(yè)，當(dāng)前為第16頁(yè)。王小利黃金肉松餅除了受到肉松餅行業(yè)的威脅，源于其本身也是休閑食品，也會(huì)受到除肉松餅以外的零售小吃的威脅，因此王小利黃金肉松餅要想開(kāi)辟出一塊市場(chǎng)，壓力巨大。

二、營(yíng)銷(xiāo)策略

（一）營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)/預(yù)期效果

黃小利黃金肉松餅在現(xiàn)有知名度的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加大對(duì)品牌的宣傳，維持老顧客、拓展新顧客，讓“王小利黃金肉松餅”這個(gè)品牌深入人心，達(dá)到提起肉松餅，就想起王小利這個(gè)牌子的效果。

（二）目標(biāo)市場(chǎng)概述

1、可識(shí)別特征

目標(biāo)市場(chǎng)：仙林大學(xué)城

仙林大學(xué)城有眾多的居民和學(xué)生，人口密度大，消費(fèi)群體密集。從老到小就可以作為肉松餅的目標(biāo)客戶，通過(guò)對(duì)不同年齡階段消費(fèi)人群的細(xì)分，抓住客戶需求重點(diǎn)，針對(duì)性展開(kāi)營(yíng)銷(xiāo)。

2、獨(dú)特的需求、態(tài)度、行為

(1)需求：總體來(lái)說(shuō)仙林大學(xué)城對(duì)肉松餅有需求，只是不同階段的人群需求不易。

(2)態(tài)度：因?yàn)槿馑娠灷仙俳砸?，而又皮薄肉香，所以消費(fèi)著對(duì)它的態(tài)度偏向正面。

(3)行為：人們采取到實(shí)體店鋪購(gòu)買(mǎi)的方式較少，取而肉松餅策劃書(shū)全文共17頁(yè)，當(dāng)前為第17頁(yè)。代之，采用購(gòu)整箱的更多。

（三）營(yíng)銷(xiāo)組合描述

1、產(chǎn)品/服務(wù)

在技術(shù)和研發(fā)上，王小利黃金肉松餅逐步改進(jìn)，不斷生產(chǎn)出可口的肉松餅，經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)和推敲，肉松餅的的口味設(shè)計(jì)不斷滿足不同類(lèi)型的消費(fèi)者的需求,并且打出“源自臺(tái)灣，一口一個(gè)王小利，大吉大利”的宣傳標(biāo)語(yǔ)，干脆利落，深入人心。

2、分銷(xiāo)

華東地區(qū)是王小利黃金肉松餅的主要銷(xiāo)售市場(chǎng)，臺(tái)灣、福建、山西、浙江、安徽、山東、江蘇以及上海等地方已經(jīng)全面建立了銷(xiāo)售點(diǎn)，肉松餅進(jìn)入當(dāng)?shù)氐母鞔蟪泻偷赇?，針?duì)一些偏僻地區(qū)，也已開(kāi)啟了線上銷(xiāo)售的模式，人們可以采用購(gòu)的方式，同樣吃到想要的肉松餅。

3、定價(jià)

王小利黃金肉松餅散裝稱重，雖然單個(gè)價(jià)格比一般肉松餅價(jià)格高點(diǎn)，但買(mǎi)多買(mǎi)少由顧客決定，顧客根據(jù)實(shí)際需求和承受能力選擇購(gòu)買(mǎi)數(shù)量。而且同個(gè)價(jià)位的肉松餅，又提供了多款口味可供選擇。不像別的牌子的肉松餅，雖然定價(jià)地但品種不多，消費(fèi)者也會(huì)偏向?qū)S金肉松餅的喜愛(ài)。

4、促銷(xiāo)

除了實(shí)體商店的促銷(xiāo)打折，王小利黃金肉松餅在上各食肉松餅策劃書(shū)全文共18頁(yè)，當(dāng)前為第18頁(yè)。品商城進(jìn)行促銷(xiāo)，阿里巴巴、淘寶、旗艦店等站會(huì)不定期的推出一些打折優(yōu)惠信息，贈(zèng)送代金券、積分抵用現(xiàn)金、多買(mǎi)多送等等不同的促銷(xiāo)策略。

由此總結(jié)得出：王小利黃金肉松餅應(yīng)該在發(fā)揮其包裝精美的優(yōu)勢(shì)上，還應(yīng)加強(qiáng)技術(shù)，生產(chǎn)真材實(shí)料的產(chǎn)品，精簡(jiǎn)渠道，加大和經(jīng)銷(xiāo)商的合作力度，真正讓利

篇四：餐飲商業(yè)計(jì)劃書(shū)

項(xiàng)目建議書(shū)

20XX年11月制

保密承諾

本項(xiàng)目建議書(shū)內(nèi)容涉及本公司商業(yè)秘密，僅對(duì)有投資意向的投資者公開(kāi)。本公司要求投資公司投資經(jīng)理收到本商業(yè)計(jì)劃書(shū)時(shí)做出以下承諾：

妥善保管本項(xiàng)目建議書(shū)，未經(jīng)本公司同意，不得向第三方公開(kāi)本項(xiàng)目建議書(shū)涉及的本公司的商業(yè)秘密。

投資經(jīng)理簽字：

接收日期：_______年____月____日

項(xiàng)目建議書(shū)摘要

說(shuō)明：在兩頁(yè)紙內(nèi)完成本摘要。

【摘要內(nèi)容參考】

1.公司基本情況（公司名稱、成立時(shí)間、注冊(cè)地區(qū)、注冊(cè)資本，主要股東、股份比例，主營(yíng)業(yè)務(wù)，過(guò)去三年的銷(xiāo)肉松餅策劃書(shū)全文共19頁(yè)，當(dāng)前為第19頁(yè)。售收入、毛利潤(rùn)、純利潤(rùn)，公司地點(diǎn)、電話、傳真、聯(lián)系人。）

2.主要管理者情況（姓名、性別、年齡、籍貫，學(xué)歷/學(xué)位、畢業(yè)院校，政治面目，行業(yè)從業(yè)年限，主要經(jīng)歷和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。）

3.產(chǎn)品/服務(wù)描述（產(chǎn)品/服務(wù)介紹，產(chǎn)品技術(shù)水平，產(chǎn)品的新穎性、先進(jìn)性和獨(dú)特性，產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。）

4.研究與開(kāi)發(fā)（已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平，研發(fā)隊(duì)伍技術(shù)水平、競(jìng)爭(zhēng)力及對(duì)外合作情況，已經(jīng)投入的研發(fā)經(jīng)費(fèi)及今后投入計(jì)劃，對(duì)研發(fā)人員的激勵(lì)機(jī)制。）

5.行業(yè)及市場(chǎng)（行業(yè)歷史與前景，市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)趨勢(shì)，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及本公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，未來(lái)3年市場(chǎng)銷(xiāo)售預(yù)測(cè)。）

6.營(yíng)銷(xiāo)策略（在價(jià)格、促銷(xiāo)、建立銷(xiāo)售絡(luò)等各方面擬采取的策略及其可操作性和有效性，對(duì)銷(xiāo)售人員的激勵(lì)機(jī)制。）

7.產(chǎn)品制造（生產(chǎn)方式，生產(chǎn)設(shè)備，質(zhì)量保證，成本控制。）

8.管理（機(jī)構(gòu)設(shè)置，員工持股，勞動(dòng)合同，知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理，人事計(jì)劃。）9.融資說(shuō)明（資金需求量、用途、使用計(jì)劃，擬出讓股份，投資者權(quán)利，退出方式。）10.

財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)（前三年及未來(lái)3年或5年的銷(xiāo)售收入、利潤(rùn)、資產(chǎn)回報(bào)率

肉松餅策劃書(shū)全文共20頁(yè)，當(dāng)前為第20頁(yè)。等。）11.

風(fēng)險(xiǎn)控制（項(xiàng)目實(shí)施可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)及擬采取的控制措施。）

目錄

第一部分公司基本情況……………5第二部分公司管理層………………9第三部分產(chǎn)品/服務(wù)………………11第四部分研究與開(kāi)發(fā)………………13第五部分行業(yè)及市場(chǎng)情況…………15第六部分營(yíng)銷(xiāo)策略…………………17第七部分產(chǎn)品制造…………………20第八部分管理………21第九部分融資說(shuō)明…………………24第十部分財(cái)務(wù)計(jì)劃…………………23第十一部分風(fēng)險(xiǎn)控制………………25第十二部分項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度…………26第十肉松餅策劃書(shū)全文共21頁(yè)，當(dāng)前為第21頁(yè)。三部分其它……………………27

第

一部分公司基本情況

公司名稱喵了個(gè)咪“辣”味館成立時(shí)間20XX年10月1日注冊(cè)資本200萬(wàn)實(shí)際到位資本100萬(wàn)其中現(xiàn)金到位70萬(wàn)無(wú)形資產(chǎn)占股份比例30%注冊(cè)地點(diǎn)河南省鄭州市二七廣場(chǎng)

公司性質(zhì)為（請(qǐng)劃）國(guó)有×民營(yíng)√國(guó)有民營(yíng)聯(lián)營(yíng)√中外合資股份公司×其它×

公司成立后組織機(jī)構(gòu)的演變及營(yíng)業(yè)執(zhí)照變更情況說(shuō)明：自古以來(lái)，“民以食為天”隨著時(shí)代的日益推進(jìn)，生活水平的日益提高，衣、食、住、行已經(jīng)是不可缺少的重要組成部分了，而餐飲則是廣大消費(fèi)者不可缺少的部分了，目前由于生活水平提高，消費(fèi)者對(duì)飲食十分注重，注重營(yíng)養(yǎng)、健康、放心等，同時(shí)隨著餐飲行業(yè)的日益增加，越來(lái)越多的餐飲面向大眾，所以想在餐飲行業(yè)做龍頭者必須選擇讓老百姓放心、肯定的美食才能不被淘汰，而我們餐館就本著此宗旨面向廣大消費(fèi)者。目前公司主要股東情況

篇五：8月活動(dòng)方案

8月活動(dòng)方案

活動(dòng)時(shí)間：8月1日-8月4日（周五-周一）。8月1日：肉松餅策劃書(shū)全文共22頁(yè)，當(dāng)前為第22頁(yè)。建軍節(jié)；8月2日：乞巧節(jié)。8

月4日：星期一，將活動(dòng)延長(zhǎng)至周一，是為了緩解周一本身平常營(yíng)業(yè)較淡的現(xiàn)象。

活動(dòng)主題：雙節(jié)購(gòu)物，巧“惠”離譜。（結(jié)合節(jié)日背景）

活動(dòng)意義：在這個(gè)廣告信息化時(shí)間，搶住消費(fèi)者信息焦點(diǎn)，即搶占生意先機(jī)。結(jié)合顧客

生理（季節(jié)性需求）及心理需求，適時(shí)傳送超市商品信息，一方面讓更多新顧客認(rèn)識(shí)我們這個(gè)超市，挖掘潛在顧客；另一方面以物美價(jià)廉又符合顧客需求的廣告特征刺激顧客消費(fèi)，擴(kuò)大市場(chǎng)占據(jù)率。

活動(dòng)內(nèi)容：買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)+特價(jià)優(yōu)惠

買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)：（軟件操作，前臺(tái)贈(zèng)送，降低執(zhí)行困難性）

草案：一次性購(gòu)滿48元，獲贈(zèng)怡口蓮一支；（011553參考出售價(jià)：元，參考進(jìn)

價(jià)：）

一次性購(gòu)滿68元，獲贈(zèng)80g情人梅一包；（401872參考出售價(jià)：元，參考進(jìn)

價(jià)：）

一次性購(gòu)滿128元，獲贈(zèng)90g怡口蓮一支；（011577參考出售價(jià)：元，參考進(jìn)

價(jià)：）

一次性購(gòu)滿248元，獲贈(zèng)200g怡口蓮一盒。（385111參肉松餅策劃書(shū)全文共23頁(yè)，當(dāng)前為第23頁(yè)?？汲鍪蹆r(jià)：20元，參考進(jìn)

價(jià)：）

特價(jià)，米、油及煙酒商品除外。先到先得，數(shù)量有限，送完即止。

特價(jià)優(yōu)惠：草案：1、

特價(jià)品項(xiàng)選擇依據(jù)：該次活動(dòng)商品盡量選擇了HR（高敏感度、高清楚度）商品，配合主題?；顒?dòng)商品選擇涵蓋了商場(chǎng)內(nèi)各大品種商品，同時(shí)，低價(jià)商品與高價(jià)商品合理協(xié)調(diào)，既做到傳播到位，又聚焦被傳播者眼球。另外，配合一定的會(huì)員專(zhuān)享商品，穩(wěn)定會(huì)員顧客群。

2、特價(jià)數(shù)量：結(jié)合實(shí)際性與經(jīng)濟(jì)性、發(fā)展性因素，該次海報(bào)由之前慣行的A3海報(bào)改革成A4海報(bào)宣傳方式。因此特價(jià)商品數(shù)量確定為40-50條區(qū)域線內(nèi)，最終確定為46條。

3、具體數(shù)量分配及提供參考特價(jià)商品：生鮮區(qū)：20條

分配：蔬果：肉類(lèi)：熟食：面包=9:3:4:4

“蔬果：包括蔬菜(可選擇應(yīng)季性蔬菜)、水果、大米、雞蛋?？蛇x擇一部分負(fù)毛利；肉類(lèi)：包括新鮮肉、冷凍肉、可以允許一支左右負(fù)毛利，但要求不進(jìn)行全天負(fù)毛利銷(xiāo)售，可選擇分時(shí)段進(jìn)行售賣(mài)。

熟食類(lèi)：屬于毛利較高，價(jià)格彈性較低的商品，顧客購(gòu)買(mǎi)率較為穩(wěn)定的商品，建議做1支驚爆價(jià)商品，1-2支特價(jià)肉松餅策劃書(shū)全文共24頁(yè)，當(dāng)前為第24頁(yè)。商品。

面包類(lèi)：屬于毛利較高，價(jià)格彈性較低的商品，顧客購(gòu)買(mǎi)率較為穩(wěn)定的商品，建議做1支驚爆價(jià)商品，1-2支特價(jià)商品?！?/p>

——以上為節(jié)選

提供可參考特價(jià)商品：

蔬果：8條。分布：青椒、紅椒、應(yīng)季性青菜；西瓜、圣女果、橙；散裝東北米、袋米、皮蛋。其中，青椒、皮蛋可作零毛利銷(xiāo)售。

肉類(lèi)：3條。分布：雞爪、雄魚(yú)、五花肉。其中雞爪可進(jìn)行周六、日兩天的晚上7:00-9:00零毛利銷(xiāo)售，每人限購(gòu)3斤。面包/餅類(lèi)：4條。分布：

①三輝麥風(fēng)50g：800203原價(jià)：1元/條作驚爆價(jià)；②盼盼家庭號(hào)130g：088881原價(jià)：3元/包特：③旺旺雪餅520g：11032原價(jià)：19元/包特：

④散裝肉松餅/肉松蛋糕：00289原價(jià)元/斤特：熟食類(lèi)：4條。分布：①1元火腿腸：作驚爆價(jià)；

②200g雙匯爆炒腸：221210原：/條特：③湘飄飄泡椒鳳爪：089964原：4:00/包特：④380g南方特產(chǎn)醬板鴨：900628原：34元/包特：

食品與文具區(qū)：8條

食品區(qū)促銷(xiāo)商品主要集中在糧油/調(diào)料/飲料奶制品（敏肉松餅策劃書(shū)全文共25頁(yè)，當(dāng)前為第25頁(yè)。感商品為主），但是為了在保證全店綜合毛利的前提下，具體促銷(xiāo)商品如下：分配：糧油：調(diào)料：飲料奶制品=2:3:3

“糧油：面對(duì)現(xiàn)在的物價(jià)上漲，糧油商品集中出現(xiàn)了價(jià)格上揚(yáng)的趨勢(shì)，為了更好地加強(qiáng)門(mén)店客流量，促銷(xiāo)商品特袋裝米/油/面三大類(lèi)，可以做一支負(fù)毛利，同時(shí)采用平進(jìn)平出的形式。”

——節(jié)選

提供可參考特價(jià)商品：

文具區(qū)：1條。作一支驚爆價(jià)。參考：本子。

二樓區(qū)：

分配：洗化用品：紙巾類(lèi)：家雜：電器=6:4:6:4提供可參考特價(jià)商品：

篇六：夾夾客策劃

“辣到不行，誰(shuí)敢挑戰(zhàn)”

一、策劃前期準(zhǔn)備

策劃對(duì)象：“夾夾客”

主營(yíng)業(yè)務(wù)：冷吃兔，以及冷吃兔相關(guān)產(chǎn)品

產(chǎn)品屬性：地方特色食品

產(chǎn)品口感：麻辣、油香，適合四川人口味

策劃地域：四川全省

策劃現(xiàn)狀：夾夾客是冷吃兔的新品牌，在自貢餐飲協(xié)會(huì)舉辦的“創(chuàng)新城杯冷吃兔大賽”獲得冠軍，短期內(nèi)收獲超高肉松餅策劃書(shū)全文共26頁(yè)，當(dāng)前為第26頁(yè)。人氣，市場(chǎng)上沒(méi)有該品牌的產(chǎn)品銷(xiāo)售。

策劃目的：為夾夾客冷吃兔的市場(chǎng)推廣寫(xiě)推廣方案

策劃思路：線上、線下兩頭并進(jìn)，線上重銷(xiāo)售，線下重推廣

小組成員：張韜、楊汶奇、黃柯維、朱曉

二、背景分析

（一）冷吃兔

冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁，是源于四川自貢地區(qū)一種漢族傳統(tǒng)美食，在川菜分類(lèi)上屬于小河幫菜系，迄今已有百余年歷史。四川的自貢、富順、榮縣一帶是全國(guó)有名的養(yǎng)兔之鄉(xiāng)，兔肉

供應(yīng)十分充足；該地區(qū)

人們也十分喜愛(ài)吃兔肉。

尤其是喜愛(ài)烹飪和品嘗

一種名為“冷吃兔”的菜

肴，幾乎家家都會(huì)做。

人人都愛(ài)吃。不僅如此。

只要是有客人到四川自

貢、內(nèi)江一帶做客，好

客的主人招待客人的必

備的一道菜就是冷吃兔。

客人們品嘗之后往往也是贊不絕口；即使是自貢、內(nèi)江肉松餅策劃書(shū)全文共27頁(yè)，當(dāng)前為第27頁(yè)。人長(zhǎng)時(shí)間地到外地去工作和學(xué)習(xí)，也常常喜歡讓家里

人做上一點(diǎn)，自己帶上幾包甚至讓家里人郵寄幾袋來(lái)解解饞。冷吃兔還有一個(gè)特點(diǎn)，不管是在餐廳里還是在家里冷吃兔都沒(méi)有骨頭，自貢人用一種特殊的方式把所有骨頭一起拉出來(lái)，這也是冷吃兔出名的原因之一。

現(xiàn)代研究表明：兔肉具有高蛋白（含蛋白質(zhì)21～23%）、高賴氨酸（賴氨酸占蛋白質(zhì)的%）、高消化率（達(dá)85%）、高煙酸（高達(dá)毫克/百克）；低脂肪（僅為%）、低膽固醇（為65毫克/百克）、低熱量等特點(diǎn)。食兔肉是現(xiàn)代人的最優(yōu)選擇，長(zhǎng)期食用具有健腦益智，延年益壽、減肥和美容的特殊功效。

（二）行業(yè)現(xiàn)狀

在“互聯(lián)+”的背景下，每年在淘寶上銷(xiāo)售的自貢冷吃兔銷(xiāo)售額上億元，而在自貢本地的年銷(xiāo)售額超過(guò)5億元，線上線下銷(xiāo)售額突破6億元。今后，冷吃兔有望形成上百億元的產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)多個(gè)行業(yè)發(fā)展。自貢的餐館約有八成在生產(chǎn)、銷(xiāo)售冷吃兔，但各有各的做法，民間也有很多制作冷吃兔的高手，同時(shí)國(guó)家大力倡導(dǎo)大眾創(chuàng)業(yè)萬(wàn)眾創(chuàng)新的格局下，自貢也越來(lái)越多以冷吃兔為創(chuàng)業(yè)方向。

20XX年度，自貢市快遞的出港件（發(fā)出件）萬(wàn)件，其中冷吃兔的寄遞比例是萬(wàn)件，占到寄出快件的一半多。目前，自貢冷吃兔的淘寶上賣(mài)家有400余家，天貓商城上有肉松餅策劃書(shū)全文共28頁(yè)，當(dāng)前為第28頁(yè)。40-50家，但是大都太分散且規(guī)模不大，淘寶店鋪每家銷(xiāo)售額10萬(wàn)-100萬(wàn)，整個(gè)銷(xiāo)售額估計(jì)僅僅1至2億元，“這對(duì)應(yīng)于自貢冷吃兔在國(guó)內(nèi)的巨大名氣是一個(gè)極大浪費(fèi)?！弊载暿姓f(xié)委員陳建認(rèn)為，自貢冷吃兔行業(yè)稍加努力，預(yù)計(jì)可以形成50億元至100億元的產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)養(yǎng)殖、加工、物流電商等10萬(wàn)人以上就業(yè)。

（三）企業(yè)分析

夾夾客是冷吃兔新品牌，市場(chǎng)上還未有其產(chǎn)品的銷(xiāo)售，根據(jù)新公司的一般情況和已掌握的相關(guān)資料對(duì)夾夾客進(jìn)行swot分析和波特五力模型分析，分析如下：

1、波特五力模型

對(duì)于夾夾客冷吃兔來(lái)說(shuō)，如果還是采用行業(yè)內(nèi)大多數(shù)冷吃兔的市場(chǎng)模式，如實(shí)體銷(xiāo)售和淘寶銷(xiāo)售相結(jié)合，勢(shì)必會(huì)受到很大的市場(chǎng)壓力，想要突出其它商家的競(jìng)爭(zhēng)是很困難的，我們因此要采用特色的營(yíng)銷(xiāo)方式，抓住消費(fèi)者的獨(dú)特需求和市場(chǎng)環(huán)境，走一條互聯(lián)時(shí)代下的新型冷吃兔模式，才會(huì)讓夾夾客更加具有市場(chǎng)占有率，當(dāng)有一定的市場(chǎng)占有率會(huì)使得夾夾客在供應(yīng)商、購(gòu)買(mǎi)者和競(jìng)爭(zhēng)者之間有更多的話語(yǔ)權(quán)和議價(jià)能力。

2、swot分析

優(yōu)勢(shì)

劣勢(shì)1、新企業(yè)，有更多的企業(yè)想法，不受固有思維的肉松餅策劃書(shū)全文共29頁(yè)，當(dāng)前為第29頁(yè)。影響。2、獲得“創(chuàng)新城杯冷吃兔大賽”冠軍，具有短期的人氣。3、冷吃兔市場(chǎng)已經(jīng)有很多案例可以借鑒，取其精華，去其糟粕。4、夾夾客冷吃兔味道好，營(yíng)養(yǎng)高。

1、企業(yè)初創(chuàng)，相應(yīng)的事情有很多需要辦理，例如：渠道建設(shè)等。

2、沒(méi)有固定消費(fèi)者，產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度需要建設(shè)。

3、沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，不知道什么樣的強(qiáng)企業(yè)模式是成功的。

機(jī)會(huì)

1、冷吃兔的市場(chǎng)需求有很大的提升空間。

2、行業(yè)內(nèi)還未有領(lǐng)先品牌，因此消費(fèi)者的選擇多樣。

3、自貢政府大力支持該行業(yè)的發(fā)展。

4、冷吃兔的知名的越來(lái)越大。

威脅

1、其它休閑食品的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

2、消費(fèi)者的要求越來(lái)越高。

3、原材料的采購(gòu)成本增加。

4、冷吃兔無(wú)技術(shù)壁壘。

根據(jù)swot分析，更加驗(yàn)證了夾夾客只有采取特色的營(yíng)銷(xiāo)模式，才能以較小的投入獲得較大的收益，因此策劃方案將會(huì)有別于傳統(tǒng)的冷吃兔行業(yè)，尋求市場(chǎng)的新突破。

三、策劃方案

針對(duì)夾夾客的實(shí)際情況，我們組建議采用線上和線下兩肉松餅策劃書(shū)全文共30頁(yè)，當(dāng)前為第30頁(yè)。條路線同時(shí)發(fā)展進(jìn)行策劃，進(jìn)過(guò)商議方案如下：

1、方案針對(duì)人群

我們?cè)诜桨钢?，將夾夾客的消費(fèi)人群定在大學(xué)生，為什么會(huì)把大學(xué)生做為夾夾客冷吃兔的沒(méi)目標(biāo)客戶群，是因?yàn)橥ㄟ^(guò)數(shù)據(jù)顯示，近幾年，我國(guó)休閑食品市場(chǎng)每年需求額超過(guò)千億元，市場(chǎng)規(guī)模正在以幾何級(jí)的速度增長(zhǎng)，消費(fèi)市場(chǎng)也在快速增長(zhǎng)，年增幅在25%左右，僅僅休閑食品企業(yè)注冊(cè)一項(xiàng)就已高達(dá)10多萬(wàn)家，這些數(shù)據(jù)說(shuō)明我國(guó)休閑食品企業(yè)在未來(lái)具有巨大的發(fā)展?jié)摿蜕婵眨{(diào)查表明，20-30歲之間的消費(fèi)者對(duì)休閑食品的消費(fèi)比例最

高，大學(xué)生正是其中最主

要的消費(fèi)人群。

其次由于大學(xué)生是最

據(jù)有購(gòu)買(mǎi)能力的人群，冷

吃兔味道香辣也是最受大

學(xué)生喜愛(ài)的休閑食品，他

們也更加愿意嘗試各種健

康美味的食品，這個(gè)年齡是最容易養(yǎng)成習(xí)慣的年齡。

如果愛(ài)這個(gè)階段夾夾客能夠提供給大學(xué)生符合他們需求的食品，那么一定會(huì)受到追捧，也就會(huì)影響他們?cè)谝院蟮囊欢螘r(shí)間內(nèi)的食品選擇。大學(xué)生也是來(lái)自五湖四海為追求知識(shí)而求學(xué)的學(xué)子，夾夾客冷吃兔只要在大學(xué)校園里受到歡肉松餅策劃書(shū)全文共31頁(yè)，當(dāng)前為第31頁(yè)。迎，也會(huì)被間接的帶到們每個(gè)家庭當(dāng)中和每個(gè)地域，這樣比到處打廣告的成本要低很多，且速度要快很多。

說(shuō)了大學(xué)生作為此次推廣方案的主要推廣人群，那么也要看到其中不利的地方，由于大學(xué)生的信息渠道很廣，那么冷吃兔受到其它向休閑食品的競(jìng)爭(zhēng)是巨大的，同時(shí)大學(xué)生是喜新厭舊的一類(lèi)人群，那么想要其長(zhǎng)期夠買(mǎi)冷吃兔這一類(lèi)產(chǎn)品，除了口感一流是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，因此還要想著用其它方法來(lái)增加用戶聯(lián)系，最好變成一種潮流。大學(xué)生的購(gòu)買(mǎi)能力在這幾年有沒(méi)明顯上升趨勢(shì)，但是由于收入有限，同時(shí)大學(xué)生的具有很多的花錢(qián)的地方，因此就顯得資金不足。大學(xué)生作為夾夾客的主要沒(méi)目標(biāo)客戶好處有很多，困難也不少，因此要好好的做好方案。

2、方案主題

我們將“辣到不行，誰(shuí)敢挑戰(zhàn)”作為此次方案的推廣主題，是由于我們考慮到大學(xué)生本身就是充滿活力，向往挑戰(zhàn)人生的一群人，因此也希望戰(zhàn)勝生活中的一切困難，我們們根據(jù)冷吃兔的麻辣的口味特點(diǎn)，想到吃辣也是一種具有挑戰(zhàn)性的活動(dòng)，我們們通過(guò)挑戰(zhàn)的形式來(lái)激發(fā)大學(xué)生的第一口嘗試，讓他們從不知道冷吃兔，到嘗第一口，從嘗試中他們就會(huì)覺(jué)得味道還不錯(cuò)，這比你到處打廣告要好得多，且更具有說(shuō)明性。

其次辣也是一種人的最根本的味覺(jué)，我們也在追尋自己肉松餅策劃書(shū)全文共32頁(yè)，當(dāng)前為第32頁(yè)。的自我，而在辣中，我們會(huì)臉紅，會(huì)張開(kāi)嘴巴，會(huì)不斷的哈氣，也會(huì)不斷的跳腳，我們?cè)诶敝姓覍さ搅俗钫鎸?shí)的自我，我們不會(huì)去掩飾其它的想法，當(dāng)看到其他人也像自己一樣辣到不行，我們會(huì)彼此會(huì)心一笑，從而人與人之間的距離也縮短了。在辣中我們感受著人生，酸甜苦辣被看作人生的百態(tài)，辣看作是人生的困難，大學(xué)生愿意挑戰(zhàn)人生的困難，以便自己能夠成長(zhǎng)，成長(zhǎng)之后就將獲得成功。

但是主題面臨著很大的問(wèn)題，就是什么樣的宣傳和推廣方式是大學(xué)生易接觸、映像深的方式，考慮到這點(diǎn)，我們經(jīng)過(guò)分析認(rèn)為大學(xué)生是喜歡購(gòu)的，因此還形成了剁手黨，他們有豐富的互聯(lián)知識(shí)，也愿意在互聯(lián)上接受方面的信息，可是如果我們只在上做廣告投入，那樣效果不會(huì)理想，因?yàn)樯系男畔⑻嗔?，大學(xué)生無(wú)法處理大量的互聯(lián)信息，跟別說(shuō)生成購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)。因此我們提出了線上銷(xiāo)售和線下推廣共同推進(jìn)的戰(zhàn)略，在線下的身臨其境更能加深大學(xué)生的映像，是的他們產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)，上的優(yōu)勢(shì)是在于其能方便消費(fèi)者購(gòu)物。

3、活動(dòng)logo設(shè)計(jì)

這次活動(dòng)的圖標(biāo)，我組想既然是夾夾客的產(chǎn)品推廣活動(dòng)，那么至少也要有兔子，這樣才能和產(chǎn)品的形象相關(guān)，我們又覺(jué)得兔子也應(yīng)該具有靈性，那樣才能更加符合夾

篇七：馬大姐吃貨節(jié)方案(1)

馬大姐(第一屆）吃貨節(jié)活動(dòng)方案

肉松餅策劃書(shū)全文共33頁(yè)，當(dāng)前為第33頁(yè)?；顒?dòng)目的：借助《舌尖上的中國(guó)》熱播熱議之機(jī)，并豆干等休閑食品熱銷(xiāo)之勢(shì)，全面推廣我司豆干、糕點(diǎn)、肉松餅、果凍等休閑食品，擴(kuò)大我司產(chǎn)品在超市的陳列面積，提高產(chǎn)品知名度搶占市場(chǎng)份額，增加銷(xiāo)售。

活動(dòng)產(chǎn)品：以豆干、肉松餅為主，帶動(dòng)麥可滋、糕點(diǎn)、果凍等其他產(chǎn)品

活動(dòng)時(shí)間：20XX年5月20日——20XX年7月20日期間活動(dòng)內(nèi)容：

活動(dòng)具體內(nèi)容如下：

形式一：超市內(nèi)的買(mǎi)贈(zèng)（結(jié)合超市檔期開(kāi)展）：活動(dòng)期間各級(jí)業(yè)務(wù)人員在當(dāng)?shù)剡x擇影響力較大的超市（前期春節(jié)旺銷(xiāo)達(dá)標(biāo)門(mén)店或“我和春天有個(gè)約會(huì)”銷(xiāo)量最好店）開(kāi)展超市內(nèi)的“買(mǎi)馬大姐休閑食品20元，贈(zèng)燕京/青島聽(tīng)裝啤酒或聽(tīng)裝雪碧一聽(tīng)或銀鷺花生牛奶一盒活動(dòng)。

要求：

A.陳列要求：

B.廣宣物料要求：活動(dòng)超市內(nèi)必須出現(xiàn)主題元素廣宣物料廣宣元素統(tǒng)一使用下發(fā)的“馬大姐吃貨節(jié)”。

說(shuō)明：有條件的區(qū)域，建議將活動(dòng)開(kāi)展形式更加娛樂(lè)化、創(chuàng)新化、個(gè)性化，例如：用小三角廣宣卡，在正面寫(xiě)上“犇、淼、嬲、骉......”等生僻字，并在背面寫(xiě)上拼音標(biāo)注，品嘗前讓讀正面，品嘗后讓讀背面；或者讓消費(fèi)者先抽取撲肉松餅策劃書(shū)全文共34頁(yè)，當(dāng)前為第34頁(yè)。克三張，抽到同大?。ㄈ缛齻€(gè)4）獎(jiǎng)勵(lì)某某禮品（具體各地區(qū)自行確定，最好

開(kāi)展一種娛樂(lè)化互動(dòng)體驗(yàn)式推廣）；叫賣(mài)口號(hào)為“大吃貨有大智慧”、“吃出活力，吃出美麗”、“活力人生吃起來(lái)，大吃貨有大智慧”、

“馬大姐肉松餅，少油不膩、松酥微甜、想吃就吃”、“可滋、可滋、麥可滋，不是所有燕麥巧克力都叫麥可滋”、“熱播與湖南衛(wèi)視的馬大姐肉松餅在這里”、“熱播與湖南衛(wèi)視的馬大姐麥可滋在這里”

形式二：超市外場(chǎng)、社區(qū)、校園、公園、廣場(chǎng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)展賣(mài)、并開(kāi)展“馬大姐吃貨節(jié)”活動(dòng)

各地依據(jù)情況可開(kāi)展超市外場(chǎng)、社區(qū)、校園、公園、廣場(chǎng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)展賣(mài)活動(dòng)，并選擇舉辦“扎破氣球，爆出你的禮品”、“試手氣，抽撲克”、“智慧讀漢字”、“購(gòu)買(mǎi)后獎(jiǎng)勵(lì)一把抓”、“智慧寫(xiě)數(shù)字”、“黃金100秒豆干等產(chǎn)品吃貨大比拼”等適合當(dāng)?shù)氐膴蕵?lè)化推廣活動(dòng)，獎(jiǎng)品設(shè)置：360g果凍，18g麥可滋、氣球編制的小蜜

篇八：企業(yè)咖啡吧策劃方案

壹度(HighYidu）咖啡

聯(lián)寶電子“水果咖啡吧”項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)方案

[20XX08][修訂]

項(xiàng)目采購(gòu)單位：聯(lián)寶（合肥）電子科技有限公司

肉松餅策劃書(shū)全文共35頁(yè)，當(dāng)前為第35頁(yè)。項(xiàng)目承接單位：合肥高壹度咖啡吧有限公司

日期（*）：二〇一二年八月十二日

目錄

一企業(yè)簡(jiǎn)介………………2

二項(xiàng)目?jī)?nèi)容………………3

三項(xiàng)目計(jì)劃………………4

（一）經(jīng)營(yíng)理念…………5

（二）市場(chǎng)定位…………5

（三）設(shè)立分析…………5

（四）管理理念…………6

（五）產(chǎn)品介紹…………7-11

（六）品牌設(shè)計(jì)…………12

四項(xiàng)目具體實(shí)肉松餅策劃書(shū)全文共36頁(yè)，當(dāng)前為第36頁(yè)。施…………13直營(yíng)店的銷(xiāo)售模式裝修（見(jiàn)附件效果圖）人員配臵……………13經(jīng)營(yíng)時(shí)間…………………13管理制度…………………13

1、總管理制度……………14

2、崗位責(zé)任制度（店長(zhǎng)、服務(wù)員工作職責(zé)）…………1517

3、員工守則………………18

4、衛(wèi)生管理制度…………19

5、儲(chǔ)物管理………………20

五服務(wù)承諾………………21

肉松餅策劃書(shū)全文共37頁(yè)，當(dāng)前為第37頁(yè)。2

一、公司簡(jiǎn)介：

“高壹度COFFEE”是創(chuàng)始人考察并吸收眾多歐洲咖啡文化與精華的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造出的極具特色與文化內(nèi)涵的品牌。高壹度咖啡吧以純正的口感及專(zhuān)業(yè)的服務(wù)，成為了華東地區(qū)首屈一指的集商務(wù)、休閑、社交為一體的時(shí)尚場(chǎng)所。時(shí)尚簡(jiǎn)約的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，極具歐洲古典文化氣息，充滿日式風(fēng)情的主題商務(wù)包間。高壹度咖啡吧巧妙地將西方與東方，古典與現(xiàn)代有機(jī)地融為一體，步入高壹度就步入了咖啡的殿堂。這里到處散發(fā)著咖啡的芳香，彌漫著文化的氣息，臵身其中，您立刻會(huì)被濃厚的咖啡文化所包圍。高壹度咖啡的魅力讓人不由自主的停下腳步，一杯怡香濃情的咖啡，一杯清涼感性的冰淇淋，一杯靜雅醇醇的紅酒，濃縮風(fēng)情的中西餐，風(fēng)味獨(dú)特的茶點(diǎn)……短暫的享受之后，您會(huì)帶著高壹度的溫情觸動(dòng)，繼續(xù)生活的漫游……

“傳播咖啡文化，壘筑壹度”一直是我們不變的信念，我們本著“鞭策激勵(lì)、延伸人本價(jià)值鏈”的管理方針，實(shí)行“唯才是舉，盡其所長(zhǎng)”的用人準(zhǔn)則，希望能與您攜手共建魅力壹度！最終實(shí)現(xiàn)XX年成為中國(guó)休閑咖啡館第一品牌的企業(yè)愿望！

咖啡館營(yíng)運(yùn)部門(mén)由前廳部、吧藝部、廚藝部組成。

3

肉松餅策劃書(shū)全文共38頁(yè)，當(dāng)前為第38頁(yè)。二、項(xiàng)目?jī)?nèi)容：企業(yè)商務(wù)洽談、職工休閑咖啡吧

三、項(xiàng)目計(jì)劃：

隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活節(jié)奏也隨之不斷的加快，由于社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)力越來(lái)越大，身處大型企業(yè)的職工們工作壓力也越來(lái)越大，每天繁重的工作壓得員工喘不過(guò)氣，在繁華的大都市的寫(xiě)字樓宇內(nèi)到處都是忙碌的身影，忙忙碌碌工作中職工們渴望有一種適合自己的休閑和放松的適時(shí)場(chǎng)所，一些業(yè)務(wù)往來(lái)的商務(wù)會(huì)談等候區(qū)，也同樣需要一個(gè)舒適、優(yōu)雅、安靜的環(huán)境?？Х劝蔁o(wú)疑是一個(gè)最好的選擇配上各種令人新奇的花式咖啡……將會(huì)營(yíng)造出一種輕松愉快商務(wù)洽談工作氣氛。

從生活上說(shuō)在無(wú)解壓下職工的生活也變的異常單調(diào)簡(jiǎn)單，他們除了上班生活之外很少會(huì)去買(mǎi)一些水果之類(lèi)的含有多種維生素的食品，這也使得很多員工因?yàn)槿鄙倬S生素而導(dǎo)致的一些疾病。職工們?nèi)粘?yīng)注重維生素和營(yíng)養(yǎng)的搭配。所以希望我們的的水果咖啡吧能帶來(lái)一種“喝水果和喝咖啡的時(shí)尚”。

4

（一）、經(jīng)營(yíng)理念

詮釋咖啡文化,演繹現(xiàn)代企業(yè)生活,引領(lǐng)時(shí)尚潮流

（二）、市場(chǎng)定位

格調(diào)方面：咖啡吧為溫馨、舒適的風(fēng)格,為企業(yè)員工及肉松餅策劃書(shū)全文共39頁(yè)，當(dāng)前為第39頁(yè)。來(lái)往過(guò)客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓企業(yè)員工得到貴族式的尊享，我們的水果咖啡吧力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，增進(jìn)企業(yè)文化，崇尚自然、追求健康的文化品質(zhì)。

針對(duì)消費(fèi)群體:企業(yè)全體職工及往來(lái)顧客.

（三）、設(shè)立分析

企業(yè)設(shè)立職工咖啡吧，不光是為了追崇時(shí)尚潮流，除了增加企業(yè)文化，更多的是為職工緩解思想疲勞營(yíng)造一個(gè)輕松的工作氛圍！

隨著人們生活水平的不斷提高,職工消費(fèi)觀念的逐步改變,企業(yè)辦公區(qū)的咖啡吧已經(jīng)成為職工們工作中一個(gè)重要的休閑聚會(huì)場(chǎng)所,咖啡吧越來(lái)越受到廣大企業(yè)職工的青睞,尤其是年輕一代新新人類(lèi)及高管對(duì)于咖啡的執(zhí)著，無(wú)不彰顯企業(yè)設(shè)立咖啡吧的重要性。在這里我們所要做的就是怎樣利用好靈活的管理機(jī)制,本土資源優(yōu)勢(shì),經(jīng)營(yíng)出一個(gè)具有辦公特色咖啡吧。

5

篇九：黑蘋(píng)果閃聚策劃書(shū)

黑蘋(píng)果青年閃聚策劃書(shū)

策

劃

書(shū)

主辦方：湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院黑蘋(píng)果青年

肉松餅策劃書(shū)全文共40頁(yè)，當(dāng)前為第40頁(yè)。承辦方：APPLE

20XX年10月14日

黑蘋(píng)果青年閃聚策劃書(shū)

一、活動(dòng)目的：

湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院黑蘋(píng)果青年繼20XX年8月注冊(cè)以來(lái)，短短兩月不到通過(guò)團(tuán)隊(duì)自身努力，以公益的形式相應(yīng)完成了軍訓(xùn)公益服務(wù)、黑蘋(píng)果青年迎新晚會(huì)等本土化項(xiàng)目，而在招新完成之后迫切需要通過(guò)新的項(xiàng)目凝聚團(tuán)隊(duì)成員，并且宣傳黑蘋(píng)果青年公益組織。在綜合考慮項(xiàng)目可行性并分析團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)狀況決定開(kāi)展總部六大項(xiàng)目之一“閃聚。”

“閃聚”作為黑蘋(píng)果青年自主創(chuàng)新開(kāi)發(fā)的社交活動(dòng)方式，是青年群體擴(kuò)充人脈展現(xiàn)自我的大舞臺(tái)，在此次閃聚中延續(xù)傳統(tǒng)閃聚“主題閃聚”和“社交倍增”模式的同時(shí)融入了湖經(jīng)黑蘋(píng)果青年公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目“畫(huà)緣經(jīng)世”，通過(guò)閃聚為畫(huà)緣經(jīng)世提供更廣的宣傳平臺(tái)；其次借此平臺(tái)改變之前與華中高校黑蘋(píng)果青年的線上溝通，實(shí)現(xiàn)面對(duì)面交流，更好的向其他高校黑蘋(píng)果青年學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。

二、人員安排：

承辦部門(mén)：APPLE

總負(fù)責(zé)：李淑婭

總協(xié)調(diào)：張琳琳

總策劃：劉靜明

肉松餅策劃書(shū)全文共41頁(yè)，當(dāng)前為第41頁(yè)。參與人：李淑婭、張琳琳、劉靜明、魏婷、孫夢(mèng)澤、趙

黑蘋(píng)果青年閃聚策劃書(shū)

偉奇、艾夢(mèng)晶、周文蕊

三、項(xiàng)目流程：

四、主題閃聚：

此次閃聚的主題以“畫(huà)緣經(jīng)世”為核心開(kāi)展。

“畫(huà)緣經(jīng)世”旨在充分利用我校藝術(shù)學(xué)院師生的優(yōu)秀繪畫(huà)和書(shū)法作品，豐富校園文化，籌集資金幫助貧困地區(qū)兒童。同時(shí)，也是大學(xué)生公益與創(chuàng)業(yè)相結(jié)合的一次嘗試。

而以畫(huà)緣經(jīng)世作為此次閃聚的主題首先是結(jié)合黑蘋(píng)果青年的公益性活動(dòng)，其次為畫(huà)緣經(jīng)世提供宣傳平臺(tái)。

黑蘋(píng)果青年閃聚策劃書(shū)

五、前期準(zhǔn)備：

第一階段：線上招募及宣傳（10月15日開(kāi)始到閃聚舉辦）

10月15日開(kāi)始通過(guò)線上招募線下宣傳的方式確定參與主題閃聚的具體人員。

線上：主要通過(guò)絡(luò)傳播的形式，通過(guò)空間、QQ群、官方微博等平臺(tái)宣傳公益性畫(huà)展活動(dòng)，并附帶福利。（例如空間轉(zhuǎn)發(fā)積“贊”、微博抽獎(jiǎng)等形式在11月6日的擺點(diǎn)中現(xiàn)場(chǎng)贈(zèng)送小禮品）。

線下：MFA前期確定并聯(lián)系一定數(shù)目的老師；經(jīng)院書(shū)畫(huà)肉松餅策劃書(shū)全文共42頁(yè)，當(dāng)前為第42頁(yè)。協(xié)會(huì)知名人士；藝術(shù)學(xué)院相應(yīng)老師、提供畫(huà)作的學(xué)生、畫(huà)家；