旅游服務(wù)與管理練習(xí)卷附答案（一）

第頁旅游服務(wù)與管理練習(xí)卷附答案1.()是以文火慢炸并使食物原料成熟的烹調(diào)方法。A、燒B、炸C、煎、貼D、烤【正確答案】：C2.標(biāo)志著中國古代烹飪最高水平的是()。A、宮廷菜B、官府菜C、地方菜D、素菜【正確答案】：A3.世界旅游業(yè)的發(fā)展趨勢是國際旅游者繼續(xù)向()轉(zhuǎn)移。A、歐洲B、亞太地區(qū)C、非洲D(zhuǎn)、拉丁美洲【正確答案】：B4.傳統(tǒng)的手工藝技能屬于()。A、文化遺產(chǎn)B、自然遺產(chǎn)C、文化景觀遺產(chǎn)D、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)【正確答案】：D5.滿族在我國的分布以()最多。A、黑龍江B、吉林C、遼寧D、北京【正確答案】：C6.京派小說傳人,被稱為“中國最后一個士大夫”的是()。A、老舍B、汪曾祺C、劉紹棠D、馮驥才【正確答案】：B7.以下造成旅游計劃和日程變更的客觀原因中,錯誤的是()。A、工作疏忽B、天氣變化C、自然災(zāi)害D、交通問題【正確答案】：A8.工業(yè)旅游起始于()。A、德國B、英國C、法國D、美國【正確答案】：C9.廣西境內(nèi)()地貌廣布,集中連片分布于桂西南、桂西北、桂中和桂東北。A、喀斯特地貌B、丹霞地貌C、雅丹地貌D、冰川【正確答案】：A10.澳門是自由港,經(jīng)濟(jì)長期以來以博彩業(yè)為主,是世界四大賭城之一,有()之稱。A、東方明珠B、東方蒙特卡洛C、亞洲四小龍D、購物天堂【正確答案】：B11.我國第一大淡水湖是()。A、鄱陽湖B、洞庭湖C、青海湖D、太湖【正確答案】：A12.中國古典園林藝術(shù)境界中的生境是()。A、自然美B、藝術(shù)美C、理想美D、生態(tài)美【正確答案】：A13.“請大家安靜一下”,“對不起,您又遲到了”,屬于導(dǎo)游人員提醒方式中的

()。A、敬語式提醒B、幽默式提醒C、協(xié)商式提醒D、命令式提醒【正確答案】：A14.由于天氣變化、自然災(zāi)害或非接待部的原因造成的事故稱為()。A、輕微事故B、一般事故C、責(zé)任事故D、非責(zé)任事故【正確答案】：D15.導(dǎo)游人員錯接旅游團(tuán)一般是()。A、自然事故B、嚴(yán)重事故C、責(zé)任事故D、非責(zé)任事故【正確答案】：C16.特別愛吃泡菜的民族()。A、滿族B、朝鮮族C、漢族D、納西族【正確答案】：B17.麗江壁畫是()納西族社會大開放的產(chǎn)物。A、唐代B、元代C、明代D、清代【正確答案】：C18.關(guān)于錯接的處理,下列說法正確的是()。A、同一家旅行社,地陪要交換B、同一家旅行社,全陪可以不交換C、隱瞞游客真實(shí)情況,裝作沒這回事D、若是不同旅行社則立即交換旅游團(tuán)【正確答案】：D19.()菜是被公認(rèn)的西餐的代表。A、美式B、法式C、俄式D、英式【正確答案】：B20.()是將折好的餐巾花直接放在餐盤中,特點(diǎn)是手法衛(wèi)生簡潔。A、環(huán)花B、杯花C、盤花D、餐巾花【正確答案】：C21.在我國,大多數(shù)居民外出旅游的最主要的交通方式仍是()。A、航空運(yùn)輸B、鐵路運(yùn)輸C、汽車運(yùn)輸D、水上運(yùn)輸【正確答案】：B22.乾隆品嘗“嚇煞人香”茶后,為其賜名為()。A、龍井B、碧螺春C、玉露D、鐵觀音【正確答案】：B23.全陪在接受旅游團(tuán)的接待任務(wù)后,首先要做的事情是()A、聯(lián)系首站接待社或旅游團(tuán)B、提前到達(dá)接站點(diǎn)迎侯團(tuán)隊C、與領(lǐng)隊核對商定日程D、認(rèn)真閱讀接待計劃,掌握旅游團(tuán)的情況【正確答案】：D24.被稱為伊斯蘭教第一圣城的是()。A、麥地那B、耶路撒冷C、利雅得D、麥加【正確答案】：D25.參觀游覽時,()在隊伍的最前面。A、領(lǐng)隊B、全陪C、地陪D、講解員【正確答案】：C26.下列不符合導(dǎo)游員儀容儀表規(guī)范要求的是()。A、整潔B、端莊C、華麗D、穩(wěn)重【正確答案】：C27.旅游區(qū)全景圖應(yīng)放置在()。A、出口處顯要位置B、售票處顯要位置C、入口顯要位置D、停車處顯要位置【正確答案】：C28.出土于湖南()的四羊方尊,是目前世界上發(fā)現(xiàn)的最精美的商代青銅器,也是中國仍存最大的商代青銅方尊。A、寧鄉(xiāng)B、岳陽C、郴州D、永州【正確答案】：A29.在旅游業(yè)競爭中,()競爭是最高層次的。A、產(chǎn)品B、價格C、文化D、科技【正確答案】：C30.福建武夷山是著名的()。A、巖溶地貌B、熔巖地貌C、丹霞地貌D、雅丹地貌【正確答案】：C31.下列交通方式中,深受年老體弱者和有充裕時間的旅游者喜愛的是()。A、航空運(yùn)輸B、鐵路運(yùn)輸C、汽車運(yùn)輸D、水上運(yùn)輸【正確答案】：D32.以下不屬于旅游基礎(chǔ)設(shè)施的是()A、飯店B、機(jī)場C、車站D、郵政電信系統(tǒng)【正確答案】：A33.以下屬于旅游的是()。A、遠(yuǎn)古人狩獵遷徙B、乞丐沿途要飯C、帝王巡游D、“阿波羅”號飛船登月【正確答案】：C34.宮保雞丁是()的名菜。A、山東B、江蘇C、四川D、湖南【正確答案】：C35.烹制牛、羊肉一般有五種火候,其中表面褐色,中間呈粉紅色,切開不見血的牛排為()。A、三成熟B、五成熟C、七成熟D、全熟【正確答案】：B36.協(xié)助散客離店時,導(dǎo)游員提前到達(dá)下榻飯店的時間是()。A、10分鐘B、15分鐘C、20分鐘D、30分鐘【正確答案】：C37.人口最少的少數(shù)民族是()。A、回族B、壯族C、土家族D、珞巴族【正確答案】：D38.為客人提供酒水服務(wù)時,紅葡萄酒一般斟至酒杯的()。A、六分滿B、八分滿C、二分之一D、三分之二【正確答案】：C39.“會議旅游”也屬于旅游,這說明了旅游的概念具有()。A、異地性B、非功利性C、包容性D、廣泛性【正確答案】：C40.世界上咖啡產(chǎn)量居第一位的是()。A、西班牙B、巴西C、哥倫比亞D、印度尼西亞【正確答案】：B41.下列關(guān)于丟失身份證的處理中,正確的是()。A、先到當(dāng)?shù)毓簿謭笫?再由旅行社開具證明,機(jī)場安檢人員核準(zhǔn)放行B、先由當(dāng)?shù)芈眯猩绾藢?shí)后開具證明,再到公安局報失,經(jīng)核實(shí)后開具身份證明C、先報告機(jī)場安檢部門并報失,再到公安局補(bǔ)辦臨時身份證D、先由當(dāng)?shù)芈眯猩绾藢?shí)后開具證明,再到丟失地的公安局辦理新的身份證【正確答案】：B42.如果旅游團(tuán)是()的外賓團(tuán),地陪致完歡迎辭后,要介紹兩國時差。A、末站B、隨便C、首站D、首站入境【正確答案】：D43.游客患重病需做手術(shù)、如果親屬不在,應(yīng)由()同意并簽字。A、全陪B、地陪C、領(lǐng)隊D、其他游客【正確答案】：C44.由于接待方的疏忽、計劃不周等原因造成的事故稱為()。A、一般事故B、責(zé)任事故C、自然事故D、非責(zé)任事故【正確答案】：B45.主導(dǎo)心理是求全心理和懶散心態(tài),這是()階段的游客心理。A、旅游初期B、旅游中期C、旅游后期D、旅游結(jié)束后【正確答案】：B46.地陪上團(tuán)前要準(zhǔn)備的表明身份的物品不包括()。A、暈車藥B、導(dǎo)游證C、身份證D、委派單【正確答案】：A47.地陪是代表()實(shí)施接待計劃。A、組團(tuán)社B、接待社C、旅行社D、景點(diǎn)【正確答案】：B48.面對個別游客惡意攻擊和誣蔑我國的言論,導(dǎo)游人員應(yīng)該()。A、不卑不亢,求同存異B、闡明觀點(diǎn),嚴(yán)正駁斥C、認(rèn)真傾聽、耐心解釋D、立即報有關(guān)部門處理【正確答案】：B49.中國第一座佛教寺廟是()。A、東林寺B、塔爾寺C、白馬寺D、華嚴(yán)寺【正確答案】：C50.地陪應(yīng)持接站牌或者旅行社旗幟站在出口()迎候旅游團(tuán)。A、安靜位置B、僻靜位置C、安全位置D、醒目位置【正確答案】：D51.境外團(tuán)隊的結(jié)賬通常為()。A、現(xiàn)結(jié)B、計劃撥款C、電匯D、支票【正確答案】：B52.身體弱,易失眠,抑郁孤獨(dú),少言語,重感情,對人對事比較敏感。這是屬于()個性的游客心理。A、活潑型B、急躁型C、穩(wěn)重型D、憂郁型【正確答案】：D53.產(chǎn)業(yè)革命的成果構(gòu)成了世界近代旅游的四大刺激因素,其中成為克服對遠(yuǎn)程旅行心理障礙的首要因素是()A、技術(shù)因素B、經(jīng)濟(jì)因素C、社會因素D、價值因素【正確答案】：A54.導(dǎo)游員在同乘坐國內(nèi)航班的散客告別后,應(yīng)()。A、在飛機(jī)起飛后方可離開B、把游客送到機(jī)場后就可離開C、把游客送到隔離區(qū)后就可離開D、把游客送到機(jī)場售票大廳就可離開【正確答案】：A55.按照導(dǎo)游職責(zé)的規(guī)定,()是旅游接待計劃在當(dāng)?shù)氐膱?zhí)行者,是當(dāng)?shù)芈糜位顒拥慕M織者。A、領(lǐng)隊B、全陪C、地陪D、旅行社計調(diào)【正確答案】：C56.旅游者構(gòu)成條件中的“閑暇時間”是指()。A、空閑時間B、可支配時間C、可自由支配時間D、非自由支配時間【正確答案】：C57.運(yùn)輸能力強(qiáng)、長途運(yùn)輸成本低、遠(yuǎn)距離持續(xù)行駛能力較強(qiáng)、受季節(jié)和氣候影響小、環(huán)境污染小、費(fèi)用低是()的特點(diǎn)。A、航空運(yùn)輸B、鐵路運(yùn)輸C、汽車運(yùn)輸D、水上運(yùn)輸【正確答案】：B58.屬于西藏的的世界文化遺產(chǎn)是()。A、布達(dá)拉宮一大昭寺一羅布林卡B、納木錯一念青唐古拉山C、林芝市魯朗小鎮(zhèn)D、日喀則市薩迦鎮(zhèn)【正確答案】：A59.導(dǎo)游應(yīng)在火車、輪船預(yù)定的抵達(dá)時間前()向問訊處詢問火車、輪船到達(dá)的準(zhǔn)確時間。A、半小時B、1小時C、2小時D、3小時【正確答案】：B60.皇帝祭天的場所是()。A、祈年殿B、圜丘壇C、皇穹宇D、方澤壇【正確答案】：B61.許多旅游購物品是用來饋贈親友,故而小巧玲瓏、包裝精美的旅游購物品受到旅游者青睞,這說明旅游購物品的()。A、紀(jì)念性B、針對性C、藝術(shù)性D、禮品性【正確答案】：D62.在旅游接待工作中,處于中心環(huán)節(jié)的是()。A、銷售業(yè)務(wù)B、計調(diào)業(yè)務(wù)C、導(dǎo)游業(yè)務(wù)D、財會業(yè)務(wù)【正確答案】：C63.扒房(GrillRoom)指的是()。A、英式餐廳B、法式餐廳C、美式餐廳D、俄式餐廳【正確答案】：B64.地陪要提前()落實(shí)接待事宜。A、1小時B、半天C、1天D、2天【正確答案】：C65.近代旅游業(yè)創(chuàng)始人出生于()。A、美國B、英國C、法國D、中國【正確答案】：B66.為散客提供導(dǎo)游服務(wù),導(dǎo)游員應(yīng)提前()抵達(dá)集合地點(diǎn)接運(yùn)游客。A、2小時B、90分鐘C、15分鐘D、45分鐘【正確答案】：C67.如果游客要求加菜或者加飲料,費(fèi)用是()出。A、游客自己B、地接社C、組團(tuán)社D、導(dǎo)游【正確答案】：A68.漢地佛教禪宗祖庭是()。A、江蘇揚(yáng)州大明寺B、陜西長安縣華嚴(yán)寺C、山西交城玄中寺D、河南登封少林寺【正確答案】：D69.()是導(dǎo)游人員必須具備的政治素質(zhì),也是每個公民應(yīng)盡的義務(wù)。A、愛國主義B、熱愛祖國C、遵紀(jì)守法D、高尚品德【正確答案】：C70.北京四合院源于()代院落式民居,是老北京城最主要的民居建筑。A、唐B、宋C、元D、明【正確答案】：C71.我國第一個自然保護(hù)區(qū)是()。A、武夷山B、廣東鼎湖山C、江西廬山D、云南西雙版納【正確答案】：B72.()是福建現(xiàn)有的世界文化與自然雙遺產(chǎn)。A、土樓B、泰寧公園C、武夷山D、鼓浪嶼【正確答案】：C73.歷代所建長城中總長度最長的是()代的長城。A、秦B、漢C、明D、清【正確答案】：B74.騰龍洞位于()。A、貴州織金縣B、陜西華陰市C、浙江樂清市D、湖北利川市【正確答案】：D75.導(dǎo)游員在帶領(lǐng)旅游者游覽黃山時,用“奇松、怪石、云海、溫泉”來突出其特點(diǎn),所運(yùn)用的導(dǎo)游方法是()。A、畫龍點(diǎn)晴法B、類比法C、制造懸念法D、重點(diǎn)法【正確答案】：A76.生態(tài)旅游與普通旅游的根本區(qū)別是()不同。A、旅游對象B、旅游方式C、旅游地點(diǎn)D、旅游途徑【正確答案】：B77.長沙人去德國旅游,屬于()A、跨國旅游B、洲際旅游C、環(huán)球旅游D、地方性旅游【正確答案】：B78.()是宴會預(yù)訂較為有效的方法。多用于中高檔大型宴會、會議型宴會等重要宴會的預(yù)訂。A、電話預(yù)訂B、面談預(yù)訂C、傳真預(yù)訂D、網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂【正確答案】：B79.云南千家萬戶都喜受的奶制食品是()。A、乳扇B、過橋米線C、氣鍋雞D、竹筒飯【正確答案】：A80.被稱為“銅掐絲琺瑯”的金屬工藝品的是()。A、金銀花絲鑲嵌B、北京景泰藍(lán)C、蕪湖鐵畫D、龍泉寶劍【正確答案】：B81.某國內(nèi)旅游團(tuán)臨近用餐時,一位旅游者堅持要求換餐,此時,導(dǎo)游人員應(yīng)該()。A、同餐廳聯(lián)系,予以安排B、建議自行點(diǎn)菜,費(fèi)用自理C、征求領(lǐng)隊意見后再定D、不予接受,耐心解釋【正確答案】：B82.旅游資源的定義具有4個方面的含義,下列正確的是()。A、吸引性、壟斷性、價值性、變化性B、吸引性、壟斷性、季節(jié)性、變化性C、吸引性、可進(jìn)入性、價值性、變化性D、吸引性、可進(jìn)入性、季節(jié)性、價值性【正確答案】：C83.香港的()業(yè)被稱為“百業(yè)之首”。A、貿(mào)易B、航運(yùn)C、金融D、旅游【正確答案】：C84.貴州省較重要的紅色文化資源約()處。A、300B、400C、500D、600【正確答案】：D85.可以把旅游市場細(xì)分為歐洲市場、美洲市場、東亞與太平洋市場、非洲市場、中東市場和市場,這是以()為標(biāo)準(zhǔn)來劃分的。A、旅游市場規(guī)模B、人口地理分布C、人口特點(diǎn)D、市場質(zhì)量【正確答案】：B86.古代皇帝諸妾通稱為()。A、貴人B、才人C、嬪妃D、皇后【正確答案】：C87.調(diào)酒師接到點(diǎn)酒單后應(yīng)及時調(diào)酒,正常營業(yè)時一般要求()分鐘內(nèi)調(diào)制好客人所點(diǎn)的酒水。A、10分鐘B、8分鐘C、5分鐘D、3分鐘【正確答案】：D88.我國京劇臉譜表示“忠勇”、“奸詐”的象征顏色分別是()。A、黃色、黑色B、紅色、白色C、赭色、銀色D、黑色、白色【正確答案】：B89.下列思想家屬于儒家學(xué)說的創(chuàng)始人的是()。A、孔子B、韓非C、老子D、莊子【正確答案】：A90.葡萄酒、啤酒、黃酒和米酒都屬于()。A、蒸餾酒B、發(fā)酵酒C、配制酒D、混合酒【正確答案】：B91.長住型旅游飯店的主要接待對象是()。A、駐接待地的商務(wù)機(jī)構(gòu)辦事人員、度假客人與家庭B、商務(wù)旅游者、度假客人與家庭C、商務(wù)旅游者、商務(wù)機(jī)構(gòu)辦事人員和家庭D、游樂旅游者、商務(wù)機(jī)構(gòu)辦事人員和度假人員【正確答案】：A92.若是外國外交官隨旅游團(tuán)活動,導(dǎo)游人員應(yīng)請示(),嚴(yán)格按我國政府的有關(guān)規(guī)定辦理。A、外國駐華使、領(lǐng)館B、中國公安部C、出入境辦事處D、旅行社【正確答案】：D93.元朝著名航海家()親自考察南海諸島及印度洋沿岸各國,并著有《島夷志略》一書。A、徐霞客B、鄭和C、汪大淵D、李時珍【正確答案】：C94.云錦為中國當(dāng)代三大名錦之一,產(chǎn)于()。A、四川成都B、江蘇南京C、湖南長沙D、江蘇蘇州【正確答案】：B95.“詩人節(jié)”是指()。A、元宵節(jié)B、端午節(jié)C、春節(jié)D、中秋節(jié)【正確答案】：B96.法家學(xué)派集大成者是()。A、韓非B、商鞅C、吳起D、慎道【正確答案】：A97.餐廳服務(wù)員為客人點(diǎn)菜時的正確用語是()。Areyoureadytoordernow?B、Wouldyouliketosithere,sir/madam?C、MayIhaveyourname,please?Doyouhaveareservation,sir/madam?【正確答案】：A98.()是全陪工作中一個非常重要的環(huán)節(jié),處理不好會帶來很多麻煩,全陪應(yīng)高度重視。A、迎接服務(wù)B、入住飯店服務(wù)C、核對、商定日程D、各站服務(wù)【正確答案】：C99.黃河是中國的母親河,全長()。A、2965公里B、5464公里C、6300公里D、6500公里【正確答案】：B100.湖北素有“千湖之省”之稱,境內(nèi)湖泊主要分布在()。A、江淮平原B、江漢平原C、長沙三角洲平原D、黃淮平原【正確答案】：B1.佛教教義“四圣諦”指的是()。A、苦諦B、集諦C、滅諦D、道諦E、笑諦【正確答案】：ABCD2.諸侯、卿大夫、高官顯宦的謚號大多用兩個字,屬于這類的謚號有()。A、慈禧B、乾隆C、忠武侯D、順治E、武穆王【正確答案】：CE3.根據(jù)功能劃分,旅游飯店的類型有()A、觀光型旅游飯店B、商務(wù)型旅游飯店C、城市型旅游飯店D、會議型旅游飯店E、度假型旅游飯店【正確答案】：ABDE4.一個地區(qū)要成為吸引旅游者前來游覽參觀、休閑度假、求知考察的旅游景區(qū),必須具備以下哪些條件?()A、具有觀賞、文化或科學(xué)價值B、設(shè)施設(shè)備完善C、能夠滿足旅游者參觀、游覽、度假、康樂、求知等不同需要D、環(huán)境優(yōu)美,最物集中E、旅游服務(wù)個性化【正確答案】：ACD5.漢族端午節(jié)節(jié)慶活動中有一種“懸白艾”,白艾又名()。A、靈芝草B、醫(yī)草C、冰臺D、黃草E、香艾【正確答案】：BCDE6.什葉派穆斯林主要分布于()等地。A、伊朗B、伊拉克C、印度D、巴基斯坦E、中國【正確答案】：ABCD7.人文旅游資源包括以下哪些類型?()A、遺址遺跡B、水域風(fēng)光C、旅游商品D、人文活動E、建筑與設(shè)施【正確答案】：ACDE8.下列屬于旅游商場的類型的有()A、旅游購物品交易會B、機(jī)場免稅商店C、旅游購物品一條街D、旅游飯店內(nèi)的商場E、旅游定點(diǎn)商場【正確答案】：ABCDE9.以下屬于機(jī)械動力交通工具類的有()A、纜車B、帆船C、氣墊船D、皮劃艇E、摩托車【正確答案】：ACE10.地陪送團(tuán)時四核實(shí)指的是()。A、計劃時間B、時刻表時間C、票面時間D、問詢時間E、約定時間【正確答案】：ABCD11.為了避免游客丟失物品、證件,導(dǎo)游要隨時提醒游客()。A、帶好隨身錢物、提包和證件B、不要隨身攜帶貴重物品和證件,應(yīng)將其放在飯店自己的房間內(nèi)C、在熱鬧場所購物時要保管好錢物、提包和貴重物品D、離開飯店時要檢查是否帶好了隨身行李和證件E、證件由導(dǎo)游代為保管【正確答案】：ACD12.飲用時需要作降溫處理的酒水有()。A、茅臺酒B、中國黃酒C、白葡萄酒D、玫瑰紅葡萄酒E、起泡葡萄酒【正確答案】：CDE13.產(chǎn)業(yè)革命構(gòu)成了對近代西方旅游的四大刺激因素,它們分別是()A、技術(shù)因素B、經(jīng)濟(jì)因素C、文化因素D、社會因素E、價值因素【正確答案】：ABDE14.屬于臺灣的名茶的是()。A、大紅袍B、東方美人C、凍頂烏龍D、文山包種E、鳳凰單樅【正確答案】：BCD15.長江三峽是指()。A、瞿塘峽B、巫峽C、西陵峽D、虎跳峽E、白帝城【正確答案】：ABC16.中國的“四大菜系”包括有()。A、魯菜B、浙菜C、淮揚(yáng)菜D、粵菜E、川菜【正確答案】：ACDE17.發(fā)生漏接事故,導(dǎo)游應(yīng)()。A、致歉B、說明原因C、如果游客自行去了飯店,導(dǎo)游人員應(yīng)主動支付費(fèi)用D、提供熱情周到的服務(wù)以取得游客諒解E、采取彌補(bǔ)措施【正確答案】：ABCDE18.我國的美洲入境旅游市場的客源主要來自北美市場,即()A、美國B、巴西C、阿根廷D、加拿大E、烏拉圭【正確答案】：AD19.地陪應(yīng)勸阻旅游團(tuán)進(jìn)行自由活動的情況主要包括()。A、旅游團(tuán)即將離開本地B、當(dāng)?shù)刂伟膊焕硐隒、游客去復(fù)雜、混亂的地方D、游客單獨(dú)騎車去人生地不熟的地方E、不對外開放地區(qū)【正確答案】：ABCDE20.中國的三大國粹是()。A、刺繡B、中醫(yī)中藥C、國畫D、書法E、京劇【正確答案】：BCE21.土家族的傳統(tǒng)節(jié)日主要有()。A、三月三B、趕年C、三月街D、六月六E、雪頓節(jié)【正確答案】：BD22.下列關(guān)于旅游者流動規(guī)律的表述中,正確的有()A、近距離旅游流動量最大B、遠(yuǎn)距離旅游流動量逐漸減少C、流向政治、經(jīng)濟(jì)和文化中心D、流向風(fēng)景名勝區(qū)和文化特色顯著區(qū)E、流動量和流向集中在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國家和地區(qū)【正確答案】：ACDE23.宋、元時期著名的旅行家有()A、范仲淹B、陸游C、范成大D、鄭和E、徐霞客【正確答案】：ABC24.被用作屋脊“走獸”的動物形象有()。A、龍B、鳳C、獅子D、虎E、孔雀【正確答案】：ABC25.導(dǎo)游講解的突出重點(diǎn)法中,適合作為重點(diǎn)來加以強(qiáng)調(diào)的內(nèi)容有()。A、選取具有代表性的景觀B、選取游客最感興趣的內(nèi)容C、選取最與眾不同的內(nèi)容D、選取符合“……之最”的內(nèi)容E、選取導(dǎo)游最感興趣的內(nèi)容【正確答案】：ABCD26.轉(zhuǎn)移途中服務(wù)是指全陪在陪同旅游團(tuán)離開某地前往下一站的路途上為游客提供的服務(wù),

主要有()等內(nèi)容。A、提醒游客注意人身和財物安全B、做好游客生活照料服務(wù)C、向乘務(wù)人員致謝D、與游客進(jìn)行信息溝通E、保管好交通票據(jù)和行李托運(yùn)單【正確答案】：ABDE27.社稷壇祭祀的是()。A、土地神B、糧食神C、灶神D、財神E、門神【正確答案】：AB28.中國佛教的三大派系是()。A、大乘佛教B、小乘佛教C、密宗佛教D、顯宗佛教E、藏傳佛教【正確答案】：ABE29.蒙古族的傳統(tǒng)食品除了糧食外,還有()。A、肉食B、綠食C、黃食D、奶食E、藍(lán)食【正確答案】：AD30.餐飲服務(wù)的特點(diǎn)有()A、有形性B、一次性C、多次性D、直接性E、差異性【正確答案】：BDE31.旅游交通的主要特點(diǎn)包括()A、單一性B、季節(jié)性C、替代性D、區(qū)域性E、綜合性【正確答案】：BCDE32.導(dǎo)游講解的問答法的形式主要有()。A、自問自答法B、問而不答法C、我問客答法D、客問我答法E、客問不答法【正確答案】：ACD33.有嚼檳榔習(xí)慣的民族有()。A、黎族B、傣族C、哈薩克族D、土家族E、彝族【正確答案】：AB34.導(dǎo)游人員應(yīng)具備的心理素質(zhì)主要包括()。A、良好的觀察能力B、良好的感知能力C、良好的意志品質(zhì)D、善于調(diào)整旅游者的情緒E、語言表達(dá)能力【正確答案】：ABCD35.旅游業(yè)經(jīng)營管理的三大要素是()A、旅游資源B、旅游服務(wù)C、旅游業(yè)務(wù)D、旅游設(shè)施E、旅游景區(qū)【正確答案】：ABD36.地陪在接團(tuán)前做好的心理準(zhǔn)備有()。A、準(zhǔn)備面臨艱苦復(fù)雜的工作B、準(zhǔn)備接受旅游執(zhí)法人員可能的檢查C、準(zhǔn)備承受旅游者的抱怨和投訴D、準(zhǔn)備面對游客的騷擾E、準(zhǔn)備接受旅行社領(lǐng)導(dǎo)的批評【正確答案】：AC37.壯族的傳統(tǒng)民族節(jié)日有()。A、中元節(jié)B、春節(jié)C、六月六D、三月三歌節(jié)E、蘆笙節(jié)【正確答案】：ABD38.一游客在去武漢楚河漢街參觀的途中突然患重病,導(dǎo)游應(yīng)()A、立即將患者送往就近醫(yī)院治療B、攔截其他車輛將其送往醫(yī)院C、必要時用旅游車將患者直接送往醫(yī)院D、如無全陪和領(lǐng)隊,地陪可單獨(dú)將其送往醫(yī)院E、如需做手術(shù),且患者親屬不在,可代為簽字【正確答案】：ABC39.中餐廳接聽訂餐電話需要向客人了解()等信息。A、就餐人數(shù)B、就餐時間C、訂餐人姓名D、聯(lián)系電話E、特別要求【正確答案】：ABCDE40.旅行社的業(yè)務(wù)主要包括()A、生產(chǎn)業(yè)務(wù)B、銷售業(yè)務(wù)C、導(dǎo)游業(yè)務(wù)D、計調(diào)業(yè)務(wù)E、財會業(yè)務(wù)【正確答案】：BCDE41.我國導(dǎo)游按照業(yè)務(wù)范圍,可分為()A、出境旅游領(lǐng)隊B、全程陪同導(dǎo)游C、地方陪同導(dǎo)游D、景區(qū)景點(diǎn)講解員E、義務(wù)導(dǎo)游【正確答案】：ABCD42.下列屬于四川菜的有()。A、水煮肉片B、魚香肉絲C、麻辣仔雞D、宮保雞丁E、麻婆豆腐【正確答案】：ABDE43.下列用于謚號的字中,屬于表揚(yáng)的有()。A、文B、穆C、靈D、懷E、成【正確答案】：ABE44.寧夏回族舞蹈中,主要有()三種民間舞蹈。A、湯瓶舞B、宴席舞C、儺舞D、龜茲樂舞E、踏腳舞【正確答案】：ABE45.西漢流行的文學(xué)體裁是()。A、賦B、詩歌C、樂府詩D、曲E、詞【正確答案】：AC46.

中國園林的基本類型,大致可以分為()。A、自然園林B、宮廷園林C、私家園林D、皇家園林E、寺廟園林【正確答案】：ACDE47.古代皇帝稱謂中的全稱是()的全稱。A、謚號B、尊號C、陵號D、年號E、廟號【正確答案】：ABE48.以下屬于大眾生態(tài)旅游產(chǎn)品的有()A、世界遺產(chǎn)游B、冰川探險游C、自然生存游D、森林旅游E、鄉(xiāng)村旅游【正確答案】：CDE49.根據(jù)市場營銷學(xué)的一般原理,細(xì)分旅游市場的標(biāo)準(zhǔn)有()A、旅游市場的人口地理特征B、旅游企業(yè)的經(jīng)營范圍C、旅游市場質(zhì)量D、旅游者的行為特征E、旅游者的心理特征【正確答案】：ACDE50.導(dǎo)游搞好與領(lǐng)隊的關(guān)系,應(yīng)做到()。A、支持領(lǐng)隊的工作B、服從領(lǐng)隊的領(lǐng)導(dǎo)C、遇事與領(lǐng)隊多磋商D、掌握工作的主動權(quán)E、避免發(fā)生正面沖突【正確答案】：ACDE51.在一天的的旅游活動結(jié)束后返回飯店途中,地陪做好的工作有()A、對當(dāng)天的活動內(nèi)容進(jìn)行簡要小結(jié)B、報告當(dāng)天活動所取得的成果C、進(jìn)行沿途風(fēng)光導(dǎo)游D、宣布次日活動日程E、告知次日活動的要求【正確答案】：ACD52.旅游者的流動量和流向集中在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的原因,主要有()A、起步早,發(fā)展快,經(jīng)驗多,經(jīng)營和管理水平高B、歷史底蘊(yùn)深厚,經(jīng)濟(jì)關(guān)系緊密C、旅游資源豐富D、先進(jìn)的交通工具和通訊網(wǎng)絡(luò)E、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),國民收入水平高,閑暇時間多【正確答案】：ABCDE53.旅游設(shè)施分為旅游基礎(chǔ)設(shè)施和旅游服務(wù)設(shè)施,以下屬于旅游服務(wù)設(shè)施的有()。A、道路B、旅游購物商場C、旅游飯店D、供水供電系統(tǒng)E、景點(diǎn)餐廳【正確答案】：BCE54.在河北省石家莊市正定縣,著名的“三八席”指的是()。A、八涼B、八油炸C、八蒸碗D、八小炒E、八熱【正確答案】：ACE55.旅游業(yè)中起骨干作用且直接為旅游者服務(wù)的部門有()A、旅行社B、旅游交通C、旅游購物D、旅游景區(qū)E、旅游飯店【正確答案】：ABCDE56.目前,我國旅行社的類型主要有()A、國內(nèi)旅行社B、國際旅行社C、經(jīng)營國內(nèi)旅游業(yè)務(wù)和入境旅游業(yè)務(wù)的旅行社D、經(jīng)營國內(nèi)旅游業(yè)務(wù)、入境旅游業(yè)務(wù)和出境旅游業(yè)務(wù)的旅行社E、經(jīng)營出、人境旅游業(yè)務(wù)的旅行社【正確答案】：CD57.東北三寶指的是()。A、人參B、貂皮C、鹿茸D、蘑菇E、雪松【正確答案】：ABC58.我國母系氏族公社的代表有()。A、北京山頂洞人B、浙江河姆渡氏族C、浙江良渚文化D、河南龍山文化E、陜西半坡氏族【正確答案】：ABE59.導(dǎo)游到機(jī)場接待散客前應(yīng)認(rèn)真閱讀接待計劃,記下()等。A、迎接的日期B、客人航班抵達(dá)的時間C、客人的姓名和人數(shù)D、客人的年齡和性別E、客人下榻的飯店【正確答案】：ABCE60.首次沿途導(dǎo)游主要介紹()。A、當(dāng)?shù)仫L(fēng)情B、當(dāng)?shù)馗艣rC、沿途風(fēng)光D、下榻飯店E、行程安排【正確答案】：ABCD61.按照地區(qū)、歷史和風(fēng)味等特點(diǎn),中國菜可分為()。A、地方菜B、宮廷菜C、私家官府菜D、少數(shù)民族菜E、素菜【正確答案】：ABCDE62.下列地點(diǎn)能觀賞到佛光的有()。A、峨眉山B、黃山C、廬山D、泰山E、雁蕩山【正確答案】：ABCD63.衡山“四絕”()。A、祝融峰之高B、藏經(jīng)樓之秀C、方廣寺之深D、水簾洞之奇E、南臺寺之古【正確答案】：ABCD64.中國白酒的香型包括()。A、清香型B、濃香型C、醬香型D、米香型E、兼香型【正確答案】：ABCDE65.導(dǎo)游引導(dǎo)游客觀景賞美應(yīng)注意()。A、傳遞正確的審美信息B、依賴自己的審美感受C、激發(fā)游客的想象思維D、靈活運(yùn)用觀景賞美的方法E、探索游客的審美動機(jī)【正確答案】：ACD66.下列能說明旅游具有季節(jié)性特點(diǎn)的是()。A、國慶假期被稱為“黃金周”B、農(nóng)歷八月十五去錢塘江觀潮C、教師暑假出游D、秋天去北京香山旅游的人較多E、秋冬季節(jié)去泰山觀看日出【正確答案】：ABCDE67.旅游資源的特點(diǎn)有()。A、吸引性B、可進(jìn)入性C、季節(jié)性D、壟斷性E、變化性【正確答案】：ACDE68.西式烹飪的主要特點(diǎn)有()。A、選料精細(xì)B、口味香醇C、沙司單制D、方法獨(dú)特E、注重老嫩【正確答案】：ABCDE69.下列對重慶稱呼正確的是()。A、山城B、渝C、霧都D、蜀E、黔【正確答案】：ABC70.為了預(yù)防游客走失,導(dǎo)游應(yīng)()。A、每天向游客報告一天的行程B、進(jìn)入景點(diǎn)前,告知全體游客旅游車的停車地點(diǎn)、車號及上車的集合時間、地點(diǎn)C、經(jīng)常清點(diǎn)人數(shù)D、游客單獨(dú)外出時,提醒游客記住酒店名稱等相關(guān)信息E、游客自由活動時,提醒不要去秩序混亂的場所【正確答案】：ABCDE71.關(guān)于散客導(dǎo)游服務(wù)后續(xù)工作,說法正確的是()。A、導(dǎo)游員應(yīng)注意總結(jié)帶團(tuán)經(jīng)驗B、認(rèn)真辦理游客委托的事項C、處理好遺留問題D、填寫有關(guān)散客接待表格及結(jié)賬單E、如果旅游過程中發(fā)生重大事故,導(dǎo)游員應(yīng)口頭報告接接待社【正確答案】：ABCD72.對有兒童的旅游,導(dǎo)游應(yīng)掌握“四不宜”的原則,即()A、不宜給兒童買食物B、不宜給兒童買玩具C、不宜建議家長請醫(yī)生診治D、不宜單獨(dú)把兒童帶出活動E、不宜突出兒童而冷落其他游客【正確答案】：ABDE73.具有“綠葉紅鑲邊”特點(diǎn)的茶有()。A、大紅袍B、太湖碧螺春C、鐵觀音D、水仙E、白雞冠【正確答案】：ACDE74.為有組織出游的游客提供導(dǎo)游服務(wù),必須具備下列條件()。A、擁有導(dǎo)游員資格證書B、有豐富的帶團(tuán)經(jīng)驗C、領(lǐng)取導(dǎo)游證并持證上崗D、通曉多種語言E、接受旅行社委派或聘用【正確答案】：ACE75.被譽(yù)為塔爾寺的藝術(shù)“三絕”的是()。A、酥油花B、堆繡C、繪畫D、壁畫E、雕塑【正確答案】：ABD76.全陪的服務(wù)準(zhǔn)備工作主要有()。A、熟悉接待計劃B、物質(zhì)準(zhǔn)備C、知識準(zhǔn)備D、與首站接待社聯(lián)系E、準(zhǔn)備好沿途導(dǎo)游詞【正確答案】：ABCD77.年輕的游客喜歡()A、多動多看B、會見親朋好友C、追新獵奇D、游覽名勝古跡E、關(guān)心熱門社會問題【正確答案】：ACE78.全陪歡迎辭的內(nèi)容主要包括()。A、問候B、表示歡迎C、介紹自己和司機(jī)D、表示提供服務(wù)的真誠愿望E、預(yù)祝旅途愉快順利【正確答案】：ABCDE79.旅游活動的基本要素包括()A、旅游者B、旅游資源C、旅游業(yè)D、旅游市場E、旅游目的地國家地區(qū)的政策【正確答案】：ABC80.下列屬于洲際旅游活動的是()A、日本到韓國的旅游B、泰國到澳大利亞的旅游C、中國到俄羅斯的旅游D、新加坡到德國的旅游E、中國到泰國的旅游【正確答案】：BCD81.自然旅游資源包括以下哪些類型?()A、地文景觀B、水域風(fēng)光C、天象氣候D、生物景觀E、建筑與設(shè)施【正確答案】：ABCD82.中國傳統(tǒng)工藝品三寶是指()A、景德鎮(zhèn)的瓷器B、洛陽唐三彩C、北京雕漆D、福州的脫胎漆器E、北京的景泰藍(lán)【正確答案】：ADE83.黑龍江的滑雪旅游資源主要集中在四大區(qū)域,它們分別是()。A、哈爾濱市B、齊齊哈爾市C、伊春市D、牡丹江市E、大興安嶺地區(qū)【正確答案】：ABDE84.漏接的主觀原因有()。A、導(dǎo)游人員工作不細(xì)心B、導(dǎo)游人員沒按要求提前到達(dá)接站地點(diǎn)C、導(dǎo)游人員選擇接站地點(diǎn)不當(dāng)D、新舊時刻表交替,導(dǎo)游人員沒有核對新時刻表,仍然按舊時刻表接團(tuán)E、由于交通事故造成道路堵塞,導(dǎo)游人員未能及時抵達(dá)機(jī)場接站地點(diǎn)【正確答案】：ABCD85.世界三大飲料是()。A、可樂B、茶C、咖啡D、可可E、牛奶【正確答案】：BCD86.夏、商、周三代時期的主要旅行游覽形式是()A、士人漫游B、政治旅行C、探險旅行D、商旅活動E、帝王巡游【正確答案】：BDE87.旅游業(yè)的依賴性主要表現(xiàn)在()A、有賴于旅游者B、有賴于旅游資源作依托C、有賴于有關(guān)部門和行業(yè)的通力合作、協(xié)調(diào)發(fā)展D、有賴于國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展E、有賴于旅行社的業(yè)務(wù)發(fā)展【正確答案】：BCD88.以下屬于旅游的特點(diǎn)的是()。A、廣泛性B、綜合性C、參與性D、強(qiáng)制性E、季節(jié)性【正確答案】：ABCE89.下列選項中,屬于人文旅游資源的是()A、名人故居B、摩崖石刻C、壁畫碑文D、西湖龍井茶E、麗江古城【正確答案】：ABCDE90.發(fā)生錯接事故,導(dǎo)游應(yīng)()。A、同一家旅行社,地陪要交換B、同一家旅行社,地陪可以不交換C、同一家旅行社,全陪要交換D、若是不同旅行社則立即交換旅游團(tuán)E、若是非法導(dǎo)游接走了旅游團(tuán),則立即報告旅游團(tuán),請求協(xié)助【正確答案】：BCDE91.旅游者的行為特征標(biāo)準(zhǔn)包括()A、旅游心理B、旅游目的C、利益追求D、旅游時間E、人口特點(diǎn)【正確答案】：BD92.餐巾折花的基本技法有()A、折疊B、推折C、卷D、翻拉E、捏【正確答案】：ABCDE93.傳說中的五帝指()。A、黃帝B、顓頊C、帝嚳D、唐堯E、虞舜【正確答案】：ABCDE94.導(dǎo)游調(diào)節(jié)游客的觀賞節(jié)奏應(yīng)該做到()A、有張有弛,勞逸結(jié)合B、有急有緩,快慢相宜C、有收有放,詳略得當(dāng)D、有講有停,導(dǎo)、游結(jié)合E、有動有靜,動靜結(jié)合【正確答案】：ABD95.導(dǎo)游員講解時的態(tài)勢語包括()。A、目光語B、表情語C、姿態(tài)語D、手勢語E、口頭語【正確答案】：ABCD96.記載了我國先民的旅行游覽活動的古代著作有()A、《史記》B、《詩經(jīng)》C、《山海經(jīng)》D、《黃帝內(nèi)經(jīng)》E、《天工開物》【正確答案】：ABC97.()的旅游需求者群,是可供選擇的最佳目標(biāo)市場。A、消費(fèi)水平高B、旅游意識強(qiáng)C、旅游動機(jī)強(qiáng)D、收入高E、市場質(zhì)量高【正確答案】：ABE98.下列屬于文化類旅游娛樂設(shè)施的有()A、博物館B、歌舞廳C、音樂廳D、藝術(shù)中心E、舞劇院【正確答案】：ACDE99.西餐菜肴常見的服務(wù)方式有()。A、法式服務(wù)B、俄式服務(wù)C、美式服務(wù)D、自助式服務(wù)E、英式服務(wù)【正確答案】：ABCDE100.為預(yù)防游客在游覽途中患病,導(dǎo)游應(yīng)()。A、嚴(yán)格按計劃的項目游覽B、安排活動日程要留有余地C、隨時提醒游客注意飲食衛(wèi)生D、提醒游客不要買小販的食品,不要喝生水E、及時報告天氣變化【正確答案】：BCDE1.專項旅游是指以滿足某種特定需要為主要目的的旅游,主要有觀光旅游、宗教旅游和會展旅游等形式.()A、正確B、錯誤【正確答案】：B2.針對殘疾游客,我們在選擇游覽線路上不能留有任何安全隱患。()A、正確B、錯誤【正確答案】：A3.各站服務(wù)是指全陪在旅游目的地為游客提供的服務(wù)。()A、正確B、錯誤【正確答案】：A4.舊歲子時與新歲子時相交之際稱為“交子”。()A、正確B、錯誤【正確答案】：A5.面談預(yù)訂是酒店與客戶聯(lián)絡(luò)的主要方式。常用于小型宴會預(yù)訂、查詢和核實(shí)細(xì)節(jié)、促進(jìn)銷售等。()A、正確B、錯誤【正確答案】：B6.散客旅游是指游客自行安排旅游行程,以零星現(xiàn)付的方式購買各項旅游服務(wù)的

旅游形式。()A、正確B、錯誤【正確答案】：A7.導(dǎo)游人員在接待殘疾游客時要適時關(guān)心,不要過于熱情。()A、正確B、錯誤【正確答案】：A8.云南的茶馬古道是一條世界上自然風(fēng)光最壯觀、文化最為神秘的旅游絕品線路。()A、正確B、錯誤【正確答案】：A9.游客提出的個別要求是合理的,并且經(jīng)過努力是可以辦到的,導(dǎo)游員就應(yīng)該努力滿足游客的要求。()A、正確B、錯誤【正確答案】：A10.長方形托盤一般用于托送菜點(diǎn)和盤碟等較重物品。()A、正確B、錯誤【正確答案】：A11.餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售特點(diǎn)與其他工業(yè)產(chǎn)品相比沒有什么區(qū)別。()A、正確B、錯誤【正確答案】：B12.都江堰是戰(zhàn)國時期秦國李春父子所建.()A、正確B、錯誤【正確答案】：B13.佛教誕生于中國.()A、正確B、錯誤【正確答案】：B14.曲阜三孔是指孔廟、孔府、孔林。()A、正確B、錯誤【正確答案】：A15.天王殿為佛寺的正殿.()A、正確B、錯誤【正確答案】：B16.在全陪的歡迎辭中,要感謝游客與領(lǐng)隊、地陪、司機(jī)的支持,尤其要感謝地陪與領(lǐng)隊

的配合.()A、正確B、錯誤【正確答案】：B17.在繪制人物方面兩種著名的描法是“吳衣曹帶”.()A、正確B、錯誤【正確答案】：B18.首次沿途導(dǎo)游是顯示地陪知識、技能和工作能力的大好機(jī)會。()A、正確B、錯誤【正確答案】：A19.觀賞泉是景觀奇特、具有觀賞價值的泉。如云南大理的蝴蝶泉,是我國著名的觀賞泉。

()A、正確B、錯誤【正確答案】：A20.旅游交通僅指旅游者在常住地和旅游目的地之間的往返過程.()A、正確B、錯誤【正確答案】：B21.游客用餐過程中導(dǎo)游無需巡視,只需自己用餐即可.()A、正確B、錯誤【正確答案】：B22.《清明上河圖》是唐代吳道子所畫.()A、正確B、錯誤【正確答案】：B23.公務(wù)旅游主要有商務(wù)旅游和會議旅游等形式。()A、正確B、錯誤【正確答案】：A24.使用推折的技法折疊餐巾花時只能向前推,不能向后拉折,一般應(yīng)從一邊向另一

邊推折。()A、正確B、錯誤【正確答案】：B25.生態(tài)旅游必將促進(jìn)環(huán)境的保護(hù)。()A、正確B、錯誤【正確答案】：A26.上海人稱的本幫菜指的是上海本地的風(fēng)味的菜肴。()A、正確B、錯誤【正確答案】：A27.道教是中國土生土長的宗教。()A、正確B、錯誤【正確答案】：A28.五體投地是佛教常見的禮儀。()A、正確B、錯誤【正確答案】：A29.皇帝去天壇祭天的時間在夏至日.()A、正確B、錯誤【正確答案】：B30.目前我國旅游業(yè)已進(jìn)入三大市場入境旅游市場、國內(nèi)旅游市場、出境旅游市場同步發(fā)展的歷史階段。()A、正確B、錯誤【正確答案】：B31.西方人含蓄、內(nèi)向,往往比較委婉地表達(dá)個人意愿,其思維方式一般是從抽象到具體、從整體到局部,注重感性認(rèn)識,追隨集體意志等.()A、正確B、錯誤【正確答案】：B32.著名佛寺懸空寺位于南岳衡山.()A、正確B、錯誤【正確答案】：B33.影響葡萄酒質(zhì)量的因素有土壤、葡萄品種、氣候、濕度、酒水管理和釀造技術(shù),其中最為重要的是土壤。()A、正確B、錯誤【正確答案】：B34.杭州西湖具有“人間天堂”的美譽(yù)。()A、正確B、錯誤【正確答案】：A35.我國西藏的察隅地區(qū)、新疆的天山曾降過紅雪和黃雪。()A、正確B、錯誤【正確答案】：A36.如果團(tuán)內(nèi)游客因為矛盾要求住單間,導(dǎo)游應(yīng)立即滿足要求.()A、正確B、錯誤【正確答案】：B37.在整個旅游活動中起主導(dǎo)作用的是地陪.()A、正確B、錯誤【正確答案】：B38.次生態(tài)是受到人類活動較大影響但又保持較好的生態(tài)環(huán)境。()A、正確B、錯誤【正確答案】：A39.旅游市場的基本矛盾是旅游產(chǎn)品的需求與供給之間的矛盾。()A、正確B、錯誤【正確答案】：A40.輕托行走時,托盤不要在胸前擺動,以免菜肴酒水溢出。()A、正確B、錯誤【正確答案】：B41.湖南長沙馬王堆漢墓出土的素紗禪衣僅重49克。()A、正確B、錯誤【正確答案】：A42.甘肅,取甘州(今張掖)、肅州(今酒泉)二地的首字而成。()A、正確B、錯誤【正確答案】：A43.對于無理取鬧的旅游者,事后導(dǎo)游員不要與之賭氣而故意冷落他們,而應(yīng)像對待其他游客一樣,繼續(xù)提供各類服務(wù)項目。()A、正確B、錯誤【正確答案】：A44.中國的旅游業(yè)在新中國成立后即得到全面發(fā)展,且呈現(xiàn)出生機(jī)勃勃的氣象。()A、正確B、錯誤【正確答案】：B45.旅游景區(qū)的空間跨度差別很大,大至一個國家,小至一個鄉(xiāng)村、一所博物館,一處名人故居。()A、正確B、錯誤【正確答案】：A46.使用“1211”滅火器滅火時,噴嘴要對準(zhǔn)火焰焰心。()A、正確B、錯誤【正確答案】：B47.西餐撤盤一般是徒手操作,所以一次不應(yīng)拿得太多,以免失手摔碎。()A、正確B、錯誤【正確答案】：A48.水墨畫的基本要素有三點(diǎn),即單純性、象征性、自然性。()A、正確B、錯誤【正確答案】：A49.香港是中國內(nèi)地最重要的入境旅游市場之一。()A、正確B、錯誤【正確答案】：A50.一般發(fā)達(dá)國家的居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,勞務(wù)消費(fèi)已占到個人消費(fèi)支出的60%左右.()A、正確B、錯誤【正確答案】：B51.青藏高原是世界上最高的高原,平均海拔4500米。()A、正確B、錯誤【正確答案】：A52.西北海中的蛇島是我國唯一的蝮蛇保護(hù)區(qū)。()A、正確B、錯誤【正確答案】：A53.我國于1986年10月5日被該組織接納為第106個成員國。()A、正確B、錯誤【正確答案】：B54.江西九江廬山所產(chǎn)的“廬山云霧茶”被列為中國十大名茶之一。()A、正確B、錯誤【正確答案】：A55.廣大港澳臺同胞和一些華僑、外籍華人選擇在春節(jié)和清明節(jié)前后來中國內(nèi)地旅游,體現(xiàn)了旅游的季節(jié)性特點(diǎn)。()A、正確B、錯誤【正確答案】：A56.就餐客人何時來,來多少,消費(fèi)什么餐飲產(chǎn)品等是可以事先預(yù)測的。()A、正確B、錯誤【正確答案】：B57.上帶調(diào)味料的菜肴時,應(yīng)先用雙手將菜肴端上桌,再上調(diào)味料。()A、正確B、錯誤【正確答案】：B58.燉是將原料經(jīng)過生熟加工后,先用小火將水或者湯燒開,再用大火燒爛的烹調(diào)方法。()A、正確B、錯誤【正確答案】：B59.旅游經(jīng)營商不從事旅游產(chǎn)品零售業(yè)務(wù).()A、正確B、錯誤【正確答案】：B60.生態(tài)旅游與普通旅游的根本區(qū)別是旅游對象的不同.()A、正確B、錯誤【正確答案】：B61.江西已建成亞洲最大的銅礦和全國最大的銅冶煉基地。()A、正確B、錯誤【正確答案】：A62.我國少數(shù)民族中分布最廣的是回族,少數(shù)民族聚居最多的省份是廣西省.()A、正確B、錯誤【正確答案】：B63.地