牡丹栽培技術(shù)規(guī)程

1DB11/TXXXX—XXXX牡丹栽培技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了牡丹栽培的苗圃地要求，播種繁殖與栽培，嫁接繁殖與栽培，分株繁殖與栽培，大苗管理栽培，苗木出圃，檔案管理等技術(shù)內(nèi)容。本文件適用于北京地區(qū)的牡丹栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。CJ/T23城市園林苗圃育苗技術(shù)規(guī)程LY/T1665—2006牡丹苗木質(zhì)量LY/T2958—2018油用牡丹栽培技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1牡丹treepeony芍藥科芍藥屬多年生灌木，花供觀賞、根可入藥、籽可榨油，是傳統(tǒng)園林花卉與藥用植物、新興木本油料植物。3.2牡丹苗（木）treepeonyplants通過不同繁殖與栽培方式生產(chǎn)的苗（木）。3.3品種cultivars通過營養(yǎng)繁殖生產(chǎn)獲得的遺傳基礎(chǔ)相同、外部表型性狀基本一致，具有合法名稱與生產(chǎn)應(yīng)用價(jià)值的牡丹栽培苗木群體。3.4品種純度cultivarpurity品種的苗木純正率，即特定牡丹品種的同一批次苗木中，該品種個體數(shù)占受檢驗(yàn)樣品總個體數(shù)的百分率。2DB11/TXXXX—XXXX3.5品種圃cultivarnursery以生產(chǎn)目的品種種苗為目標(biāo)，專門用于采穗、采種、分株等繁殖材料生產(chǎn)的圃地。3.6繁殖圃propagationnursery專門用于繁殖生產(chǎn)種苗的圃地。3.7移植圃transplantionnursery把繁殖苗從原來的繁殖圃起出，擴(kuò)大株行距栽植，專門培育較大規(guī)格苗木的圃地。3.8播種苗seedlings通過播種繁殖培育的牡丹苗木。3.9嫁接苗graftedplants通過嫁接繁殖培育的牡丹苗木。3.10分株苗dividedplants通過分株繁殖培育的牡丹苗木。3.11繁殖苗plantsforreproduction利用不同方法生產(chǎn)的小規(guī)格幼苗，主要用于種苗擴(kuò)大繁殖。3.12大苗largeplants繁殖苗移植1次、培養(yǎng)3～4年的牡丹種苗。3.13中原牡丹（PaeoniasuffruticosaZhongyuanGroup）起源于我國的栽培歷史悠久、花色花型豐富的常見栽培牡丹（P.suffruticosa是由稷山牡丹（P.jishanensis）、楊山牡丹（P.ostii）、紫斑牡丹（P.rockii）、卵葉牡丹（P.quii）等多個牡丹原種雜交的栽培類型。3.143DB11/TXXXX—XXXX日本牡丹（P.suffruticosaJap日本培育的牡丹品種，與中原牡丹遺傳背景相同，生長習(xí)性基本一致，是種苗生產(chǎn)主要品種類型（群）之一。3.15利用牡丹（P.suffruticosa）與滇牡丹（P.delavayi）雜交，培育出的栽培類型。3.16紫斑牡丹（P.rockii）與普通牡丹相比植株長勢旺盛，更高大，抗寒性、抗旱性也更強(qiáng)，以紫斑牡丹為主要原種起源的栽培類型。3.17鳳丹（P.ostiiFengdan）主要用于觀賞牡丹的接穗生產(chǎn)、藥用與油用栽培的，以楊山牡丹（P.ostii）為起源的栽培類型。3.18主枝數(shù)stemnumber牡丹苗叢內(nèi)，粗度與長度達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的枝條的數(shù)量。3.19主枝長stemlength牡丹苗叢內(nèi)，粗度達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的枝條，從基部地表面土痕處到頂芽或頂側(cè)芽的長度。3.20主枝粗stemdiameter牡丹苗木枝條基部地表面土痕處的粗度，即枝條的地際直徑。3.21主芽mainbuds牡丹枝條頂端的活動芽，次年能萌發(fā)生長或開花。3.22冠幅plantwidth牡丹株叢垂直投影面的直徑。3.23主根數(shù)rootnumber牡丹苗根系中，粗度與長度達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的根的數(shù)量。3.244DB11/TXXXX—XXXX牡丹苗根系經(jīng)過修剪或整理后，粗度達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的肉質(zhì)根的長度。3.25主根粗rootdiameter牡丹苗根系中，肉質(zhì)根最粗部位的直徑。3.26牡丹嫁接苗從接穗基部形成的非砧木根。4苗圃地要求4.1地形地勢宜選干燥向陽、地勢平坦，坡度一般不大于2‰，交通方便的區(qū)域。4.2土壤條件土壤應(yīng)肥沃、疏松透氣，物理及化學(xué)性狀應(yīng)良好，土層深度在50cm以上，pH值宜為6.5～8.0。4.3水源與灌溉有灌溉條件，應(yīng)或宜？使用天然水或地下水水源，水質(zhì)無污染、含鹽量不超過0.15%。4.4苗圃地規(guī)劃生產(chǎn)用地應(yīng)不低于圃地面積的80%，宜由品種圃、繁殖圃和移植圃組成，應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃合理劃分；非生產(chǎn)用地應(yīng)不超過圃地面積的20%，宜道路完善，排灌及生產(chǎn)、生活設(shè)施齊全。4.5圃地準(zhǔn)備應(yīng)進(jìn)行整地，土壤深翻40cm～50cm，翻透犁底層、翻整深度一致，宜施用150kg/667m2～200kg/667m2餅肥或腐熟肥1000kg/667m2～1500kg/667m2、40kg/667m2～50kg/667m2過磷酸鈣或復(fù)合肥作基肥；施用10kg/667m2～15kg/667m230%辛硫磷顆粒劑防治蟲害，有害菌較多或重茬地，應(yīng)增施4kg/667m2～5kg/667m2多菌靈等土壤殺菌劑。5播種繁殖與栽培5.1種子準(zhǔn)備5.1.1果實(shí)采收應(yīng)在8月底～9月初生理成熟期，當(dāng)蓇葖果果皮呈蟹黃色或褐色、變干即將開裂，種子乳黃色或紅棕色時采收。5.1.2種子調(diào)制5.1.2.1取種5DB11/TXXXX—XXXX蓇葖果采收后，應(yīng)攤放于陰涼通風(fēng)的室內(nèi)或室外庇蔭處，每隔1d～2d翻動一次，防止發(fā)熱霉?fàn)€。1周后，果殼逐漸干燥、開裂，種子顏色變褐變黑，從果殼自然脫出，即可收集；少數(shù)果殼開裂緩慢，可人工破殼取種。規(guī)模較大時，使用脫粒機(jī)可提高種子收集效率。5.1.2.2凈種將種子放入清水或流水中清洗，去除浮于水面各種雜物和干癟種子后，收集飽滿純凈種子，適當(dāng)翻晾散去表水后收納、貼簽備用。5.2播種5.2.1播前處理播種前可用50℃溫水浸種12h～24h，或用赤霉素500mg/L浸種6h～12h，直接播種或沙藏處理后再播種，將種子與干凈沙子按1:3比例均勻混合后堆放，沙濕度在60%左右（手捏成團(tuán)無水滴，松手沙團(tuán)不散）。在沙藏20d～30d左右，種皮開裂露出根時及時播種。5.2.2播種時間一般在9月中下旬～10月上中旬，在地下5cm～10cm處地溫15℃~20℃時進(jìn)行播種，播種宜早不宜遲。5.2.3播種方法播種面積小時宜人工播種、低床育苗，面積大時宜機(jī)械播種、平床育苗。播前應(yīng)作床，低床床面寬1.0m～1.2m，步道寬30cm、高10cm～15cm。開溝深度5cm左右，行距15cm左右，撒播種子50kg/667m2～60kg/667m2，或點(diǎn)播25kg～35kg，覆土厚度3cm左右。5.3播種苗撫育管理5.3.1覆蓋播種完成后，應(yīng)立即用地膜或作物秸稈等覆蓋。翌春2月下旬～3月中旬，視土壤解凍情況及時撤除覆蓋物。5.3.2澆水入冬未出苗前澆一次水，翌春發(fā)芽前澆一次水；在幼苗生長期，宜根據(jù)天氣及幼苗生長情況及時澆5.3.3間苗和補(bǔ)苗當(dāng)年播種苗應(yīng)及時間苗與補(bǔ)苗，拔除過于密集、生長發(fā)育不良、感染病蟲害的幼苗，在缺苗或幼苗過疏時補(bǔ)苗。補(bǔ)苗應(yīng)盡早，選擇陰天或傍晚進(jìn)行；補(bǔ)苗后應(yīng)適量澆水，或進(jìn)行遮陰防曬。5.3.4松土除草幼苗生長期應(yīng)深鋤（3cm～5cm）與淺鋤（1cm～3cm）結(jié)合。5.3.5施肥在幼苗展葉之后，可結(jié)合病蟲害防治進(jìn)行葉面追肥，每15d～20d噴施一次400倍的磷酸二氫鉀或其它葉面肥，連續(xù)噴施4～6次。6DB11/TXXXX—XXXX5.3.6病蟲害防治應(yīng)以預(yù)防為主，不同病蟲害防治方法及藥劑使用法應(yīng)符合LY/T2958—2018中附錄A的規(guī)定。5.3.7越冬防寒留床播種苗宜在入冬前澆灌防寒水1次。5.4播種苗移植與大苗培育5.4.1移植時間播種苗宜在留床生長2～3年后移植，秋季移植在9～11月幼苗生長停止、土壤封凍前進(jìn)行，春季移植在2月～3月土壤解凍、幼苗萌發(fā)前進(jìn)行，應(yīng)盡量保持幼苗根系完整、防止失水干燥。5.4.2定植密度定植密度宜2000株/667m2～2400株/667m2，可寬窄行定植（寬行距80cm～100cm、窄行距60cm左右、株距40cm～50cm），或行距60cm～80cm、株距30cm～40cm定植。5.4.3栽植方法先劃線開溝，溝深20cm～30cm，再將種苗垂直置于溝內(nèi)、保持土痕部位與土表平，然后覆土踩實(shí)，并在根頸處飽滿芽上2cm～3cm處進(jìn)行平茬，剪除枝條。5.4.4田間管理按第8章執(zhí)行。6嫁接繁殖與栽培6.1接穗培養(yǎng)與采集6.1.1培養(yǎng)應(yīng)選定牡丹優(yōu)良品種的優(yōu)質(zhì)壯苗，在土壤肥沃、管理?xiàng)l件優(yōu)越的圃地定植，株行距為（60cm～80cm）×（100cm～120cm），每個品種至少20株。每年秋季植株生長停止進(jìn)入休眠時，應(yīng)保留枝條基部2～3芽進(jìn)行平茬。6.1.2采集應(yīng)按品種采集。從采穗圃剪取頂芽或腋芽飽滿的當(dāng)年生枝條，遮蔭保濕帶回嫁接場所，采集帶有1~2個飽滿芽的接穗用于嫁接。接穗應(yīng)隨采隨用，暫時不用時應(yīng)保濕保存，保存時間不超過24h。6.2砧木培養(yǎng)與采集6.2.1培養(yǎng)應(yīng)選擇‘鳳丹’牡丹或芍藥種子，按第5章要求，培育播種苗作為砧木。6.2.2采集7DB11/TXXXX—XXXX采集主根直徑為0.8cm～1.2cm、長度為15cm～20cm，生長健壯、無病蟲害的2年或3年播種苗為砧木；用50%百菌清800～1000倍液浸泡25min～30min消毒，在通風(fēng)庇蔭處晾干表水待用。6.3嫁接時期應(yīng)在8月上旬～9月上中旬之間氣溫為20℃~25℃、地溫為19℃~22℃時進(jìn)行。6.4嫁接6.4.1切削砧木先將砧木頂端削平、切去枝條與含隱芽的根莖部分，再在側(cè)面由下向上斜削一刀，削切部分約為根徑的1/3，切面長度約2cm。6.4.2切削接穗在飽滿頂芽下部或腋芽下部的背側(cè)1cm處由上向下斜削一刀，切面長度約2cm，再在削面的背面下端斜削一個0.3cm左右的小削面。6.4.3嫁接與綁扎將接穗與砧木削口緊密對接，接穗上切口宜高出砧木頂端0.2cm左右，用麻繩綁緊。6.5嫁接苗培育6.5.1栽植時間嫁接苗可立即栽植，也可在濕沙內(nèi)沙藏20d～30d，在嫁接愈合完成后栽植。6.5.2栽植密度栽植的株行距可因品種而異，以出圃前種苗互不遮擋為宜，一般2年生出圃苗應(yīng)按株行距（10cm~15cm）×40cm，3年生出圃苗按15cm×50cm定植。6.5.3栽植方法定植前劃線開溝，溝寬15cm～20cm、深20cm～30cm，嫁接苗應(yīng)垂直放置于溝內(nèi)后覆土踩實(shí)，沿種植行順溝封成高15cm～20cm的土壟。注意嫁接口離土表3cm～5cm，覆土?xí)r不可踩踏嫁接口與接穗。6.5.4栽植后管理6.5.4.1平壟嫁接苗定植后，在翌年2～3月氣溫回升時，結(jié)合松土除草耙低土壟、僅留壟高約5cm左右。6.5.4.2修剪嫁接苗第一年萌發(fā)后，應(yīng)及時去除砧木萌蘗；開花前應(yīng)摘除花蕾；在秋季進(jìn)入休眠時，留枝條基部1～2個芽眼平茬，剪除上部枝條。6.5.4.3其他管理嫁接苗定植后不宜立即澆水，應(yīng)在入冬土壤封凍前澆透一次越冬水，翌春發(fā)芽后視土壤墑情與苗木生長狀況適時澆水。8DB11/TXXXX—XXXX嫁接苗生長展葉以后，要及時進(jìn)行中耕除草、病蟲害防治等田間管理；每年秋季落葉后，可補(bǔ)施一定量的有機(jī)肥或復(fù)合肥。6.6嫁接苗移植與大苗培育6.6.1移植時間2～3年生嫁接苗應(yīng)移植栽培，在9～11月苗木生長停止、土壤封凍前進(jìn)行，應(yīng)盡量保持根系完整、防止失水干燥。6.6.2苗木處理整理根系，剪除病根、死根，剪短個別太長的根，用50%百菌清800～1000倍液浸泡25min～30min消毒，在通風(fēng)庇蔭處晾干表水待用。6.6.3移植密度栽植密度宜根據(jù)生產(chǎn)目的而異，一般商品育苗株行距以60cm×70cm為宜；促成栽培用苗株行距以6.6.4移植方法挖定植穴，穴深30cm～40cm，穴口直徑約30cm，放入種苗、順直根系、回填覆土，填土至一半時應(yīng)提苗，使根莖低于地表2cm，再覆土搗實(shí)，在栽植穴上堆成高15cm～20cm土堆。6.6.5田間管理按照第8章執(zhí)行。7分株繁殖與栽培7.1母株栽培7.1.1定植秋季9月中旬～10月下旬，選定2～3年生優(yōu)良品種嫁接苗，按株行距（30cm～40cm）×（80cm~100cm）定植。7.1.2培育定植母株經(jīng)過一個完整的生長季節(jié)后，次年在秋季9月中旬～10月下旬，在基部5cm以上平茬、剪除全部枝條；越冬后在春季新枝萌發(fā)、生長到15cm～20cm時，在基部壅土7cm～10cm壓條，使土壤與枝條緊密接觸；在開花前與開花后，隨著枝條的生長再壅土兩次，總壅土高度15cm～20cm；在秋季9月中旬～10月中下旬生長季完成時，在近土表部位全部剪除枝條，進(jìn)行第二次平茬。7.2分株7.2.1分株時間定植后3～4年，并經(jīng)過壓條與平茬處理的植株，可在秋季9月中旬～10月中下旬起苗分株。7.2.2起苗9DB11/TXXXX—XXXX人工或機(jī)械從圃地挖出植株，抖落土壤，置陰涼處1d～2d，也可用水清洗干凈根系后晾曬；應(yīng)注意保持根系完整、枝條無損，晾曬環(huán)境應(yīng)無陽光直射。7.2.3分株方法應(yīng)根據(jù)母株根、莖生長情況，將其修剪成若干具有根與芽、且比例適當(dāng)?shù)耐暾仓?，去除病根與傷殘根。7.2.4分株與貯藏分株苗在定植前，應(yīng)按LY/T1665—2006中5.3的規(guī)定分級后，置陰涼處或0℃~4℃冷庫貯藏。7.3分株苗培育7.3.1栽植密度根據(jù)品種及分株苗大小，應(yīng)按行距為80cm左右，株距為30cm、40cm與50cm等不同密度進(jìn)行定植。7.3.2栽植方法定植前應(yīng)將分株苗浸泡在生根粉（濃度及時間以說明書為準(zhǔn)）及500倍多菌靈混合液中，宜在根頸上3cm～5cm處剪去枝條，剪除部位以下應(yīng)留有2～3個潛伏芽；定植時應(yīng)開挖30cm～40cm深的種植溝，將植株垂直放入溝內(nèi)，使根頸部位低于土表3cm～5cm，擺順根系使其舒展，回填土壤至一半時適當(dāng)提根，再回填土，壓緊搗實(shí)，使根系與土緊密接觸。7.3.3栽植后管理定植3d后澆透水，平整苗區(qū)，沿種植行壅土成壟5cm～10cm，入冬前澆透水后越冬。7.3.4田間管理按照第8章執(zhí)行。8大苗管理栽培8.1除草宜在整個生長期進(jìn)行。開花前宜深鋤3cm～5cm，開花后宜淺鋤1cm～3cm。8.2施肥移植后第一年可不施肥，第二年開始，每年追肥3次。春分前后施用40kg/667m2～50kg/667m2復(fù)合肥；花落后施用40kg/667m2～50kg/667m2復(fù)合肥；入冬之前，施用150kg/667m2～200kg/667m2餅肥或1000kg/667m2～1500kg/667m2腐熟廄肥、40kg/667m2～50kg/667m2復(fù)合肥。8.3澆水入冬前苗木休眠期澆凍水、春季萌發(fā)期澆返青水各1次；其它時期可根據(jù)降雨與苗木受旱情況適時澆水，宜采用滴灌、微噴等節(jié)水灌溉措施；應(yīng)保證排水設(shè)施暢通，避免積水。8.4修剪8.4.1剪枝DB11/TXXXX—XXXX定植完成一個生長季后，在入冬封土前，每個枝條基部保留一個以上腋芽進(jìn)行平茬。第二年春季嫩芽萌發(fā)生長至約5cm時，宜選留生長健壯、分布勻稱的5～8個枝條，剪除其余枝條。入冬封土前把枝條數(shù)量少于5個的植株再次平茬。3～5年生苗應(yīng)保留8～12個健壯主枝，多余的萌蘗條和主枝上部的側(cè)枝應(yīng)于春季去除。8.4.2除蕾每年宜在花蕾透色時剪除花蕾。8.5病蟲害防治采取人工防治與化學(xué)防治相結(jié)合的方法。常見病蟲害及其防治方法見LY/T2958—2018附錄A。8.6其他措施10月下旬葉片干枯后，應(yīng)及時清除出圃地，燒毀或深埋。土壤封凍前，可在植株基部壅封20cm高的土丘，防寒保墑。9苗木出圃9.1苗木調(diào)查統(tǒng)計(jì)苗木出圃前應(yīng)對在圃苗木進(jìn)行調(diào)查，將準(zhǔn)備出圃的苗木的品種、規(guī)格、數(shù)量和質(zhì)量加以統(tǒng)計(jì)，以便按計(jì)劃出圃。9.2苗木質(zhì)量要求出圃苗木應(yīng)符合園林苗木產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)規(guī)定，做到“五不出圃”：品種不對、規(guī)格不符、質(zhì)量不合格、有病蟲害、有損傷時不出圃。9.3苗木質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)苗木質(zhì)量分級因品種類型、苗木類型而異，中原牡丹、日本牡丹、歐美牡丹、鳳丹牡丹等四類品種的生長習(xí)性基本一致，可通用相同的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；紫斑牡丹苗木生長的特點(diǎn)突出，使用不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分各種類型苗木質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)具體見附錄A。9.4起苗、檢疫、包裝與運(yùn)輸9.4.1起苗9.4.1.1裸根起苗在秋季8～11月上旬、苗木已進(jìn)入休眠時進(jìn)行，起苗前先清除枯葉、用繩子捆扎枝條。挖出苗木后，清理除去病根、損傷根及多余土壤，及時假植或貯存。9.4.1.2帶土球起苗在春季2月下旬～3月上旬、苗木尚未萌發(fā)或剛剛萌發(fā)時進(jìn)行，在起苗前捆扎枝條，苗木帶土球起出后，要根據(jù)土球大小與運(yùn)輸距離進(jìn)行包扎。9.4.2包裝DB11/T