我們身邊的微生物

我們身邊的其他生物

———真菌、細(xì)菌

執(zhí)教老師：劉新忠請(qǐng)你猜一猜是什么生物大腸桿菌酵母菌蘑菇曲霉青霉觀察菌落：請(qǐng)觀察它們的形態(tài)細(xì)菌菌落霉菌菌落考點(diǎn)1細(xì)菌和真菌的分布

1．細(xì)菌、真菌在生物圈中分布范圍十分廣泛。2．一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體稱為

1。3．培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法：（1）配制

2。（2）培養(yǎng)基高溫滅菌后冷卻。（3）

3。（4）培養(yǎng)。4．探究細(xì)菌和真菌的分布：采用對(duì)照實(shí)驗(yàn)的方法，利用培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)、觀察。5．細(xì)菌、真菌生存所需的環(huán)境條件：

4、

5和適宜的

6?？键c(diǎn)2細(xì)菌

1．類型：球菌、桿菌、螺旋菌。2．結(jié)構(gòu)：?jiǎn)渭?xì)胞、具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，沒有成形的

7，有些細(xì)菌有莢膜，或者有鞭毛，有些能形成芽孢。3．生殖方式：

8生殖。4．營(yíng)養(yǎng)方式：一般為異養(yǎng)（利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，并把有機(jī)物分解為簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物，是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。）解題警示芽孢是細(xì)菌的休眠體，不是一種生殖細(xì)胞。考點(diǎn)3真菌

1．各種各樣的真菌：（1）霉菌：由菌絲構(gòu)成，

9細(xì)胞個(gè)體，有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。直立菌絲頂端孢子顏色青霉掃帚狀青綠色曲霉球狀，放射狀孢子黃色、橙紅色或黑色（2）酵母菌：?jiǎn)渭?xì)胞。（3）蘑菇：多細(xì)胞，由菌絲構(gòu)成。2．營(yíng)養(yǎng)方式：異養(yǎng)。3．生殖方式：

10生殖?？键c(diǎn)4細(xì)菌、真菌在自然界中的作用

1．作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)。細(xì)菌和真菌把動(dòng)物植物遺體分解成二氧化碳、水和無(wú)機(jī)鹽，這些物質(zhì)又能被植物吸收和利用，進(jìn)而制造有機(jī)物。2．引起動(dòng)植物和人患病。3．與動(dòng)植物共生。地衣是真菌與藻類共生而形成的。根瘤菌能與豆科植物共生?？键c(diǎn)5人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用

1．發(fā)酵食品制作與食品保存。（1）酵母菌用于制造饅頭、面包，乳酸菌用于制作酸奶，醋酸菌用于制醋，霉菌用于制醬等。（2）食品腐敗主要是由細(xì)菌和真菌在食品中的生長(zhǎng)和繁殖引起的，防止食品腐敗的主要方法有巴斯德消毒法、真空包裝法、腌制法等。2．疾病防治與環(huán)境保護(hù)。提取抗生素、凈化污水等。2．疾病防治與環(huán)境保護(hù)。提取抗生素、凈化污水等。解題警示冰箱的環(huán)境有利于食品的儲(chǔ)存，是因?yàn)榈蜏啬芤种萍?xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖。有些同學(xué)誤以為是因?yàn)楸鋬?nèi)的低溫能殺死細(xì)菌?？碱}1（2005·湖北宜昌）在檢測(cè)不同環(huán)境中細(xì)菌和真菌的探究實(shí)驗(yàn)中，一組同學(xué)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程如圖1-15-1所示：實(shí)驗(yàn)步驟中，B是

過(guò)程，完成步驟C需要在適宜的

下進(jìn)行。[解析]將少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過(guò)程叫接種。細(xì)菌、真菌生存需要水、有機(jī)物和適宜的溫度。培養(yǎng)基中有水和有機(jī)物，還需提供的是適宜的溫度。什么是微生物？微生物的種類1.細(xì)胞結(jié)構(gòu)：

原核微生物：細(xì)菌、放線菌、藍(lán)細(xì)菌、支原體、衣原體等真核微生物：酵母菌、霉菌2.無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)：

病毒微生物的種類1.細(xì)胞結(jié)構(gòu)：

原核微生物：細(xì)菌、放線菌、藍(lán)細(xì)菌、支原體、衣原體等真核微生物：酵母菌、霉菌2.無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)：

病毒微生物的種類1.細(xì)胞結(jié)構(gòu)：

原核微生物：

細(xì)菌、放線菌、藍(lán)細(xì)菌、支原體、衣原體等真核微生物：酵母菌、霉菌2.無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)：

病毒微生物的種類——細(xì)菌微生物的種類——細(xì)菌

細(xì)菌模式圖細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核—不成形微生物的種類——細(xì)菌纖毛微生物的種類——細(xì)菌1.細(xì)胞結(jié)構(gòu)：

原核微生物：

細(xì)菌、放線菌、藍(lán)細(xì)菌、支原體、衣原體等真核微生物：酵母菌、霉菌2.無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)：

病毒微生物的種類——放線菌1.細(xì)胞結(jié)構(gòu)：

原核微生物：細(xì)菌、放線菌、藍(lán)細(xì)菌、支原體、衣原體等真核微生物：酵母菌、霉菌2.無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)：

病毒微生物的種類——放線菌土腥味素微生物的種類1.細(xì)胞結(jié)構(gòu)：

原核微生物：細(xì)菌、放線菌、藍(lán)細(xì)菌、支原體、衣原體等真核微生物：酵母菌、霉菌2.無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)：

病毒微生物的種類1.細(xì)胞結(jié)構(gòu)：

原核微生物：細(xì)菌、放線菌、藍(lán)細(xì)菌、支原體、衣原體等真核微生物：酵母菌、霉菌2.無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)：

病毒微生物的種類1.細(xì)胞結(jié)構(gòu)：

原核微生物：細(xì)菌、放線菌、藍(lán)細(xì)菌、支原體、衣原體等真核微生物：

酵母菌、霉菌2.無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)：

病毒微生物的種類——酵母菌微生物的種類——酵母菌出芽生殖微生物的種類1.細(xì)胞結(jié)構(gòu)：

原核微生物：細(xì)菌、放線菌、藍(lán)細(xì)菌、支原體、衣原體等真核微生物：

酵母菌、霉菌2.無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)：

病毒微生物的種類1.細(xì)胞結(jié)構(gòu)：

原核微生物：細(xì)菌、放線菌、藍(lán)細(xì)菌、支原體、衣原體等真核微生物：酵母菌、霉菌2.無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)：

病毒微生物的種類——霉菌微生物的種類1.細(xì)胞結(jié)構(gòu)：

原核微生物：細(xì)菌、放線菌、藍(lán)細(xì)菌、支原體、衣原體等真核微生物：酵母菌、霉菌2.無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)：

病毒微生物的種類1.細(xì)胞結(jié)構(gòu)：

原核微生物：細(xì)菌、放線菌、藍(lán)細(xì)菌、支原體、衣原體等真核微生物：酵母菌、霉菌2.無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)：

病毒微生物的種類1.細(xì)胞結(jié)構(gòu)：

原核微生物：細(xì)菌、放線菌、藍(lán)細(xì)菌、支原體、衣原體等真核微生物：酵母菌、霉菌2.無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)：

病毒微生物的種類——病毒電腦病毒微生物的種類——病毒微生物的種類——病毒SARSDNA蛋白質(zhì)如何辨別——有沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)DNA蛋白質(zhì)如何辨別—有無(wú)完整的細(xì)胞核沒有——原核微生物有——真核微生物細(xì)胞核我們和微生物的關(guān)系——疾病我們和微生物的關(guān)系——疾病AIDSHIV我們和微生物的關(guān)系——疾病口蹄疫病毒煙草花葉病毒我們和微生物的關(guān)系1.疾病和災(zāi)難2.食品我們和微生物的關(guān)