DB11T 3039-2023農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食用農(nóng)產(chǎn)品入場查驗(yàn)技術(shù)規(guī)范_第1頁
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DB11北京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布 管理局、天津韓家墅海吉星農(nóng)產(chǎn)品物流有限公司、天津金元寶濱海農(nóng)產(chǎn)品交易農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食用農(nóng)產(chǎn)品入場查驗(yàn)技術(shù)規(guī)范物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品，不包括法律法規(guī)禁止食用的野生動(dòng)物產(chǎn)品及市場開辦者應(yīng)建立入場查驗(yàn)管理制度，包括市場開辦者應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)與入場銷售者簽訂的食用農(nóng)——供貨者提供的銷售憑證，包括發(fā)票、出庫單、銷售——入場銷售者與供貨者簽訂的食用農(nóng)產(chǎn)品采方式、開具日期?；拘畔⒃谵r(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)上已標(biāo)注的，承諾達(dá)標(biāo)合格證上可不重復(fù)非法添加物；不違規(guī)使用保鮮劑、防腐劑、添加劑等；對承諾基本信息在農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)上已標(biāo)注的，承諾達(dá)標(biāo)合格證上可不——具有相關(guān)資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)合格具備承諾達(dá)標(biāo)合格證，生豬產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)具備肉品品種、進(jìn)貨日期、供貨者或者生產(chǎn)者相同的食用農(nóng)產(chǎn)品可視為同證或者其他產(chǎn)品質(zhì)量合格憑證，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)或者快速檢測，結(jié)果一計(jì)量單位）、產(chǎn)地（應(yīng)當(dāng)具體到縣/市/區(qū)）、生產(chǎn)日期或或者快速檢測結(jié)果不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求的食用農(nóng)產(chǎn)7.4市場開辦者應(yīng)當(dāng)妥善保管入場查驗(yàn)記錄表及相關(guān)憑證，入場查驗(yàn)記錄表和憑表A.1食用農(nóng)產(chǎn)品入場查驗(yàn)記錄示例表（適用序號(hào)處置措進(jìn)貨合格檢測司合格合格社合格無合格入場位豆）不合格拒絕入場序號(hào)處置措施豬肉廳XX號(hào)司入場

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